В этом рецепте сметанника для коржей используется только сметана, сахар и мука. Тесто не содержит ни яиц, ни масла. Тонкие коржи пропитываются сметанным кремом, и торт получается мягким и вкусным.
Для дополнительного вкуса можно добавить в торт кусочки сухофруктов, орехи или шоколад.
Приготовить сметанный крем. Сметану взбить с сахаром и ванильным сахаром. Поставить крем в холодильник, пока приготовляются коржи.
Приготовить тесто для коржей. Сметану смешать с сахаром и солью.
Просеять 500 г муки с содой. Всыпать просеянную муку в миску с приготовленной сметанной смесью и перемешать ложкой. Должно получиться густое тесто.
Выложить тесто на посыпанную мукой разделочную поверхность и слегка вымесить его, подбавляя немного муки.
Разделить тесто на 8 кусочков (примерно по 150 г) для выпечки коржей.
[показать]
| ||
[700x466]
|
[705x518]
Очень нежный и сочный пирожок! Капуста получается как суфле - ОЧЕНЬ вкусно! К тому же готовится он легко и быстро - незаменимый рецепт для занятых хозяек.
[705x367]
Рождественский пост – в самом разгаре, и домашние хозяйки, наверное, уже приготовили множество постных блюд для своих домашних. Но если фантазия ваша истощилась – взгляните на несколько несложных рецептов из коллекции матушки Марины Стародубцевой.
Картофельные зразы с грибами в панировке из овсянки
Понадобится:
Картофель - 1 кг
Морковь - 2 шт
Шампиньоны - 500 г
Овсянка – 2 ложки
Мука – 1 стакан
Чеснок - 1 долька
Способ приготовления:
Чистим шампиньоны и лук. Обжариваем в сковороде грибы с луком. Отвариваем картофель в мундире и морковь. Остужаем картофель и морковь, чистим. Добавляем растительное масло, разминаем все вместе толкушкой (не блендером!). Добавляем 2 ст. ложки овсянки, 1 ст. л муки, пропускаем через чеснокодавилку 1 зубчик чеснока. Тщательно перемешиваем.
Далее формируем котлетки, внутри которых выкладываем жареные с луком грибы, обваливаем в овсяных хлопьях с солью и сушеными пряными травами.
Оставляем на 15 минут на доске и затем обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Ленивые вареники с картошкой
Потребуется:
Картофель – 2 шт.
Мука - 3 ст. ложки
Рубленая зелень – 1 ст. ложка
Соль
Картофель натираем на самой меленькой терке. Добавляем муку и зелень. Замешиваем крутую массу. Лепим «пальчики» и отвариваем в кипящей воде с добавлением растительного масла. Откидываем на дуршлаг. Даем немного остынуть и выкладываем на блюдо.
Гарнировать можно по желанию. Например - жареное рыбное филе, огурцы, вареная свекла.
Постный
Еще в старые времена ряженку готовили наши бабушки и прабабушки в русской печи. Такая ряженка получается очень вкусная и имеет аромат томящегося в духовке молока. Сейчас в магазине продается ряженка, но ее вкус далек от того, который готовили наши «предки» в печи. Сегодня такую ряженку приготовить тоже можно, используя очень простые продукты.
[500x218]
Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Секреты здоровья и долголетия
Часть 2 - Таблица вредных пищевых добавок!
...
Часть 36 - Японский массаж лица
Часть 37 - Масло дерева Ши
Часть 38 - Комплекс доктора Бутримова для позвоночника.
Страдающим от раковых заболеваний- перепост
http://www.liveinternet.ru/users/aldav/post187931890
Начинаем курс лекционных информаций в помощь людям всей Земли, страдающим от раковых заболеваний. Тему начнем с освещения вопроса, что есть рак крови, иначе, лейкемия. Для этого нам надо углубиться в проблему строения клетки человека: ее первоначальной структуры и после - поврежденной, патогенной структуры клетки, уже зараженной вирусом рака. Итак, что есть
Сохрани себе на стену!
1. Жил-был пес (1982)
2. Ежик в тумане (1975)
3. Винни-пух (1969, 1971, 1972)
4. Малыш и Карлсон (все серии)
5. Бременские музыканты (1969)
6. На краю земли (1998)
7. Хитрук-Топтыжка (1964)
8. Кто сказал мяу (1962)
9. Необыкновенный матч (1955)
10. Трое из Простоквашино (1978, 1984)
Город Владимир - древняя столица Северо-Восточной Руси, исторический предшественник Москвы - расположен в 180 км от современной столицы. Его тысячелетняя история сохранилась в памятниках архитектуры, многочисленных художественных произведениях. Наиболее известны, конечно, памятники белокаменного зодчества Владимира ХII века, внесённые в 1992 году в Список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО. Но не только этим уникален и привлекателен Владимир. Замечательны его удивительные городские и природные пейзажи. Из-за реки Клязьмы поднимается богатырская грудь холма, белеют церкви, золотятся купола.
Ноябрьский снег так юн и робок
Ложится вдоль дорог и тропок,
Внезапно превращаясь в лужи,
Но и такой нам очень нужен,
Среди ноябрьской грустной тьмы –
Он, как преддверие зимы.
Зима - I Allegro non molto - Оркестр г. Сан-Марко д. А.Лиццио
Готовы елки к праздничным нарядам -
На них игрушки, бусы и гирлянды,
Огней волшебных расцветают краски.
Грядет декабрь, и оживают сказки,
Грядет декабрь и праздника дыханье,
И белый пух снежинок на плечах,
И трепет сердца, радость, ликованье,
И искры счастья в тостах и речах.
Пробьют куранты, новый год объявят,
Подарят нам надежды и мечты,
И старое и доброе прославят,
Воздвигнув в новое воздушные мосты.
Потешки можно говорить ребёнку с первого месяца жизни. Это уже начало развития речи.
[640x480] [показать] Говорить, да и просто находиться рядом со стариками всегда тяжеловато и неловко. У людей помоложе, как правило, плохо получается взаимодействовать с кем-то, кто не идет в ногу с прогрессом и не следит за последними изменениями во всех сферах жизни. Во время разговоров с пожилыми людьми молодежь погружается в печаль. Мы, конечно, все приближаемся к старости, и это заставляет задуматься. Ведь пожилые люди гораздо опытнее нас и знают больше. У них есть чему поучиться. |
[показать]