• Авторизация


Рецепты 24-10-2011 00:10

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Для любителей кулинарии



[показать]
[640x287]
[показать]
[показать]Рецепты из категории Первые блюда
[показать]
[показать]Рецепты из категории Вторые блюда

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гороскоп на 2012 год 22-10-2011 10:25

Это цитата сообщения jashma1 Оригинальное сообщение

2012 для знаков года

Восточный гороскоп на 2012 год для Обезьяны
Для Обезьяны это год развлечений и успеха. Дракон заискивает перед ней, она единственная, кто может над ним посмеяться, поэтому мифический ящер задабривает Обезьяну всем тем, в чем она нуждается.
Единственное, что ей не стоит делать в этом году – бросать в воду бананы ради развлечения и любопытства, то есть ей не стоит быть слишком расточительной и тратить деньги напрасно. Дракон может воспользоваться этой обезьяньей слабостью, чтобы отомстить за насмешки, и тогда Обезьяна лишится всего, что имеет. Зато в личной жизни Обезьяна развернется не на шутку. Она будет во всех взаимоотношениях искать свою выгоду, поэтому ее обаяние станет разменной монетой. Хитростью Обезьяна добьется успеха и в делах, и в любви. Самым удачным для Обезьяны будет конец весны и самое начало лета. У свободных Обезьянок есть шанс в этот период сыграть свадьбу. А те Обезьяны, которые активно делают карьеру, могут получить повышение. Праздники Обезьяна в год Дракона создает себе сама, поэтому она во всем будет искать повод поразвлечься.

Восточный гороскоп на 2012 год для Свиньи
Свинью в год Дракона ждет прирост благосостояния, а также прибавление в семействе. Правда, она может решить, что для жизни ей надо меньше, чем она имеет, поэтому она займется благотворительностью или будет активно помогать родственникам и друзьям.
Друзья и родственники в свою очередь могут дать ей убежище, если Свинья по каким-то причинам решит сменить обстановку. А потом в благодарность за приют Свинья будет устраивать маленькие праздники тем, кто ей помог. Весь год к Свинье будут стекаться крупные и мелкие суммы, причем даже с тех сторон, с которой она не ожидает. Например, ей могут вдруг начать возвращать долги, о которых она забыла. Да и в личной жизни у нее будет все хорошо, единственная опасность – знакомство с человеком, за внешним блеском которого не будет настоящего чувства. Поэтому не позволяйте себя дурачить, постарайтесь быть более проницательной и дальновидной. Свинья импульсивна, и в год Дракона эта черта ей на руку – интуитивные, быстрые и порывистые решения могут оказаться самыми верными.

Восточный гороскоп на 2012 год для Тигра
Для Тигра год Дракона будет напряженным, но в то же время Тигр будет этому только рад, так как в упорном труде «родится» то, о чем Тигр только мечтал.
Возможны крупные приобретения, пышные торжества и удовлетворение честолюбивых замыслов. Однако порой Тигру будет казаться, что его недооценивают, что кто-то другой затмевает его – это влияние беспокойного Дракона. Если вы справитесь с упадническим настроением и не будете завидовать другим, вы обретете гармонию. Не стоит поддаваться на провокацию Дракона и потакать своему желанию поспорить с начальством и со старшим поколением, постарайтесь быть сдержаннее и мудрее. В год Дракона Тигр может обрести успех в тех сферах, где есть возможность командовать людьми, вести их за собой и при этом блистать собственной отвагой, силой и красноречием. В личной жизни Тигра возможны перемены – он может обзавестись потомством или поменять свой семейный статус. Наиболее удачным периодом в год Дракона для Тигра будет месяц его рождения. Именно в это время может произойти знаковое событие, которое определит жизнь Тигра на следующее десятилетие.

Восточный гороскоп на 2012 год для Змеи
Змея в год Дракона будет почивать на лаврах. Жизнь ей улыбается, поэтому поводов для беспокойства будет немного. Единственное, что может доставить огорчение – личная жизнь, в которой не произойдет ничего нового и исключительного.
Отношения с партнером будут ровными, но без страсти и без огня, а если вы до сих пор не обрели свою вторую половинку, то в год Дракона вам вряд ли удастся это сделать. Зато вы будете востребованы в профессиональной сфере. К вашему авторитету будут прислушиваться, уважение к вам возрастет, а прошлые заслуги сами обеспечат вас и работой, и достойной зарплатой. Но это не говорит о том, что, почивая на лаврах, вы можете больше не стремиться вперед. Отнюдь. Дракон не терпит инертности, поэтому используйте свои заслуги, чтобы продвинуться еще дальше, перейти на новый социальный и профессиональный уровень. И не отказывайтесь от общения. Вы, конечно, можете снисходительно относиться к окружающим, но не абстрагируйтесь от них. Не упускайте возможность лишний раз продемонстрировать все свои способности.

Восточный гороскоп на 2012 год для Петуха
Для Петуха год Дракона – повод покрасоваться и заодно наладить свою личную жизнь. Он будет распускать хвост, позиционировать себя как птицу благородного происхождения и высокого полета.
Дракон благоволит Петуху, поэтому небольшой обман ради достижения цели сойдет Петуху с рук. А вот мошенничать по-крупному не стоит. Петуху в этом году рекомендуется не стесняться своих желаний, но при этом рассчитывать только на свои силы и не использовать в своих играх тех, кто ему по-настоящему предан. Не будьте замкнуты, больше бывайте на публике, ваша удача проснулась,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Музыкальные морские пейзажи 21-10-2011 23:35

Это цитата сообщения auriki Оригинальное сообщение

Музыкальные морские пейзажи. Художник Михаил Иваненко

 

 

[показать]

 

[показать]
Художник. Михаил Иваненко4404913_1 (171x199, 26Kb)

 

Михаил родился 24 ноября 1960 года в г. Таганроге.
Окончил Ростовское художественное училище им. М. Б. Грекова.

Член Союза Художников Кубани.

Участник многочисленных выставок в России и Европе.

Картины находятся в частных собраниях и художественных галереях России, США, Европы.

 

Замечательные морские сюжеты, и каждой картине художник дал музыкальную ассоциацию.
Здесь есть пейзаж под названием "Адажио", пейзаж- "Менуэт" или "Полонез".
Не знаю, какие музыкальные образы витали над художником, но вот, что
получилось.

Дальше......
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы из органзы 21-10-2011 22:51

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

БЛАГО ДАРЮ НЕИЗВЕСТНОМУ ЗА СИМПАТИЮ! ЦВЕТЫ ИЗ ОРГАНЗЫ.

 Дорогой Неизвестный мне Человек! Спасибо огромное Вам за симпатию! Очевидно Вы не знаете, что сайт скрывает имена дарителя по неизвестным причинам. Прошу Вас откликнуться и дать мне возможность быть взаимной по отношению к Вам! Пожалуйста, напишите в комментариях Ваше имя или личным письмом. Спасибо.

 

Надеюсь, эта тема понравится таинственному Незнакомцу и очень многим другим людям. Тема большая - здесь собраны примеры идей и мастер-классы причем в разных техниках. Так что запаситесь терпением и приступим к совместному углублению в тематику.

 

 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бижу из пластики 21-10-2011 22:47

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

Waw! КАКОЙ КРАСИВЫЙ БИЖУ ИЗ ПЛАСТИКИ!

[400x300]

НРАВИТСЯ? ТОГДА ДЕЛЮСЬ ИНСТРУКЦИЕЙ:

[640x325]

БУДЬТЕ КРАСИВЫ И ЛЮБИМЫ!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисуем нарцисс 21-10-2011 20:58

Это цитата сообщения ilovetodraw Оригинальное сообщение

Рисуем нарцисс.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Малахов 21-10-2011 14:31

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Ленивый торт "Малахов" (без выпечки)

Ленивый торт "Малахов" (без выпечки)





Ленивый торт "Малахов" (без выпечки)

Ингредиенты:
300-350 гр. бисквитного печенья
коньяк для пропитки


(я заменила на сахарный сироп с ликером 150 мл воды+1,5 ст.л. сахара вскипятить+2 ст.л. ликера, остудить)
для крема
0,5 л. молока
45 гр. крахмала
3 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
100 гр. молотого лесного ореха
150 гр. масла
4 ст.л. кофейного ликера
для украшения
50 гр. измельченного засахаренного миндаля
14 лесных орехов
150 мл. сливок для взбивания
я использовала еще 150 гр. печенья "бамбук с бананом" для украшения

Способ приготовления:
хорошо пропитать печенье сиропом и выложить дно и бока формы
меньше трети тёплого крема выложить на печенье+ еще один слой печенья+ снова слой крема+слой печенья+остальной крем
поставить на ночь в холодильник
вынуть из формы и украсить измельченным засахаренным миндалем, сливками и лесным орехом (я по бокам выложила печенье "бамбук", в серединку посыпала засахаренным миндалем, украсила сливками из кондитерского мешка и украсила фундуком)
для крема
смешать крахмал с небольшим количеством молока.
оставшееся молоко вскипятить с сахаром и ванильным сахаром.
влить струйкой крахмал, варить, помешивая, 1 мин. и снять с огня
добавить орехи, масло, кофейный ликер, хорошо перемешать
для того чтоб засахарить миндаль, следует плавить сахар в сковороде с толстым дном до светло коричневого цвета, всыпать миндаль, перемешать и выложить на промасленный пергамент для застывания. После остывания измельчить в блендере.
последнее фото, это оригинал... может кому-то захочется так украсить...

Фото:





































Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфеты 21-10-2011 14:28

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Домашние конфеты.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сладкое полено 21-10-2011 14:25

Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ Оригинальное сообщение

СЛАДКОЕ ПОЛЕНО «ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК»

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Битое стекло 21-10-2011 14:24

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Торт Битое стекло

Торт Битое стекло обязательно понравится любителям желе. Он прост в приготовлении, не требует выпечки, легок для желудка и просто идеальный летний десерт.
[550x413]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт Гренобль 21-10-2011 14:22

Это цитата сообщения Gksia Оригинальное сообщение

Десерт "Гренобль"

Изумительный десерт от испанского кондитера Пако Торребланка.
[500x477]
Рецепт этого вкуснейшего десерта довольно многоступенчатый, который требует достаточно времени. Но результат оправдает все усилия с лихвой! В процессе приготовления я внесла в рецепт пару изменений, с которыми ознакомлю по ходу выполнения десерта.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный курд 19-10-2011 22:48

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Лимонно-лаймовый курд

[600x416]

На днях мне вспомнился один рецепт, которым пользуюсь каждую зиму - лимонный курд. Восхитительное лакомство, бодрит и повышает настроение, очень рекомендую, если кто не пробовал :).
Вообще,  по сути это что-то типа заварного крема из лимонов, сахара, яиц и сливочного масла, и  вариантов использования его просто масса. Из него получается замечательная прослойка в выпечке, с бисквитным тестом, например, в рулетах и тортах, или с песочным, в корзиночках и тарталетках. Отлично идёт с блинами и оладьями. Ну, и мой любимый способ - ложкой из банки да под чаёк :). А буквально вчера пробовала его запекать как начинку в печеньях - замечательно вышло.
Иногда я добавляю лаймы, когда есть в наличии, по-моему, они смягчают излишнюю кислоту. А какой солнечный вид!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квартет Бонд 18-10-2011 23:42

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Замечательный Bond и Andre Rieu
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мир вокруг нас 18-10-2011 23:38

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

И это всё вокруг нас
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джем и желе 18-10-2011 22:55

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Желе и джем по одной технологии

Технология - гениальна в своей простоте - была вычитана у Элизабет Дэвид в книге "French Provincial Cooking". 
В книге технология описывалась применительно к желе из красной смородины: ягоды, не снимая с веточек, взвесить, засыпать равным по весу количеством сахара, поставить таз на максимальный огонь, и, вооружившись деревянной ложкой с длинным черенком, варить, непрерывно и энергичто помешивая, ровно 8 минут. По истечении этого времени снять с огня, протереть через сито и разлить по банкам. ВСЁ! 
Сначала метод был проверен на клюкве:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малиновое суфле 18-10-2011 22:48

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Малиновое суфле

[467x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт безе с ягодами 18-10-2011 22:44

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Спасибо всем!

Поздравляю с днём рождения всех именинников февраля!

Счастья Вам, здоровья и сладкой жизни!

 

И спасибо огромное всем за поздравления, мне очень-очень приятно!

Торт безе с ягодами для именинников.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Черепашка 18-10-2011 22:31

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Торт "Черепашка"

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированный язык 18-10-2011 22:27

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Фаршированный язык

[640x418]

Интересующимся кулинирией хочу порекомендовать книгу, которая не очень широко известна. Мне кажется, что она одна из лучших, написанных в мире о кулинарии Магриба. Ее автор, Егошкин Валерий Евгеньевич, легендарная в среде дипломатов личность.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное Орешек 18-10-2011 22:23

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Пирожное "Орешек"

[показать]

Очень вкусное заварное пирожное, которое появилось в 80-х годах. Специально для него был придуман отличный ореховый крем на желтках, а сверху оно глазируется помадой и посыпается орехами. Я их, пожалуй, люблю даже больше эклеров!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии