Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Есть только миг...





Код

Это цитата сообщения gshkira Оригинальное сообщение

Шврлотка со сливами

[300x]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Йод и пищевую соду всегда имейте под рукой

[250x238]
Во многих случаях антибиотики необходимы, но очень часто можно обойтись без них. Достаточно иметь под рукой йод и питьевую соду.

Лечение йодом и пищевой содой

Это цитата сообщения gshkira Оригинальное сообщение

Гагашары

[320x]

Это цитата сообщения gshkira Оригинальное сообщение

Убираем глубокие морщины

[320x]

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Крем-гляссе для тортов и пирожных. Просто находка!

[показать] Открыла для себя крем для тортов и пирожных. Называется крем-гляссе. Очень вкусный, красивый и приятный для работы (не растекается, податливый). И всего делов-то: Масло сливочное 200 г Сахарный песок 2 ст.ложки Яйца 2 шт. В емкость положить сахарный песок и яйца, перемешать. Подогревая смесь до 45 градусов (с помощью водяной бани), взбить ее венчиком до увеличения объема в 2,5-3 раза. Затем, продолжая взбивать, охладить массу до комнатной температуры. Для этого можно поставить емкость со смесью в холодную воду или на лед. Отдельно разогреть масло до консистенции сметаны, взбить добела и постепенно добавить к маслу массу из яиц с сахаром, продолжая взбивать. Общую смесь взбить до образования пышной пены. Начиняла им торт "Наполеон" и эклеры. Просто суупер!!! [показать] Кирми:источник, к сожалению, не сохранился, рецепт и слова полностью автора (не мои).

 

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

 

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

Обожаю это блюдо! Дочь не заствить есть кабачки. А как приготовлю это, так уплетает за обе щеки)) Очень часто делаю летом такую вкуснятину.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Как приготовить кисель Изотова?

[640x359]

Речь идет об удивительном пищевом продукте с широким спектром профилактического и лечебного воздействия на организм человека - овсяном чудо-киселе, русском бальзаме, как назвали его за рубежом.

Овсяный кисель показан при заболеваниях печени, почек, желчного пузыря, поджелудочной железы, сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта (язве желудка, например), при диабете и гипертонии. Он способствует очищению организма, улучшению обмена веществ, повышению работоспособности и укреплению иммунитета.

Мы привыкли, что кисель - это сладкий десерт. Настоящий же кисель получается только в процессе брожения. И едят его отдельно, как самостоятельное блюдо.

В лечебных целях есть кисель нужно ежедневно, желательно по утрам, в теплом виде, с кусочком ржаного хлеба. Дневная норма: 200 г . (один стакан или кружка) киселя, 1 стол. Ложка масла, 100 г хлеба. После киселя хорошо бы больше ничего не есть около 3-4 часов. Не нужно делать кисель прелюдией к основному обильному завтраку. Не советую также есть кисель на ночь. Он придает чувство бодрости, прогонит сон. Готовить кисель впрок, на 2-3 дня, тоже ни к чему. Другое дело - концентрат киселя - его хранят в холодильнике до 3 недель.

Под защитой овсяного киселя

Доктор Изотов предлагает более рациональный, надежный и безопасный способ оздоровления и очищения организма от токсинов, основанный на включении в рацион питания приготовленного в домашних условиях овсяного киселя.

Владимир Кириллович Изотов, врач-вирусолог по профессии, обратившись к опыту прошлых лет и дополнив его современными знаниями, создал свой рецепт овсяного киселя (изобретение запатентовано в 1992 году), обладающего более широкими целебными возможностями.

Не так часто можно встретить пищевой продукт, имеющий в своем составе столь широкий набор незаменимых аминокислот (триптофан, лизин, холин, лецитин, метионин) и витаминов (в1, в2, в5, е, а, рр).

Богат изотовский кисель и минеральными веществами (кальцием, калием, магнием, железом, фтором), обеспечивающими нормальную жизнедеятельность организма, поддерживающими водно-солевой баланс и улучшающими функции ферментов. Всем перечисленным положительным качествам овсяный кисель еще и замедляет процессы старения, являясь своего рода природным биологическим стимулятором. Он повышает выносливость и тонус организма, способствует долголетию.

Брожение

В 5-литровую стеклянную банку залить 3-3,5 литра кипяченой воды, предварительно охлажденной до температуры парного молока. Добавить 0,5 кг овсяной крупы "геркулес" (1 пачка) и 0,5 стакана (100 мл) кефира. Банку плотно закрыть крышкой, укутать чехлом из плотной бумаги (зимой разместить около отопительной батареи) и оставить бродить. Для улучшения процесса брожения целесообразно на 1 пачку "геркулеса" добавить 10-15 столовых ложек дробленой овсянки, перемолов ее до грубого помола в кофемолке. Если во всей толще водной взвеси овсянки будет наблюдаться характерное расслоение и появление пузырьков, значит, процесс пошел. Обычно молочнокислое брожение длится 1-2 суток. Более длительное брожение нежелательно, так как это ухудшает вкусовые качества киселя.

Фильтрация

После завершения процесса брожения смесь фильтруется. Для фильтрации необходимо иметь отстойник и фильтр. В качестве отстойника можно использовать дополнительную стеклянную банку на 5 литров , а наилучшим фильтром в домашних условиях послужит дуршлаг с диаметром отверстий 2 мм . Фильтр размещают над отстойником и через него пропускают взвесь овсянки. Плотный осадок, постоянно скапливающийся при этом на фильтре, промывают небольшими порциями проточной холодной воды, время от времени интенсивно его помешивая. Промывной жидкости по объему должно быть примерно в 3 раза больше, чем объем исходной взвеси овсянки. Сгусток, оставшийся на фильтре после промывания, не выбрасывают, а добавляют в выпечку или каши.

Обработка фильтрата

Фильтрат, собранный в отстойнике, оставляют там на 16-18 часов, после чего в отстойнике образуется два слоя: верхний слой - жидкость, нижний - белый рыхлый осадок. Верхний слой надо удалить через резиновую трубку, а нижний слой и есть овсяный концентрат (его впоследствии используют не только для приготовления овсяного киселя, но и для проведения молочнокислого брожения, добавляя в водную взвесь овсянки 2 столовые ложки этого концентрата вместо кефира).
Хранение овсяного концентрата. Овсяный концентрат, собранный после фильтрации, перекладывают в стеклянные банки меньшей емкости, закрывают крышкой и хранят в холодильнике. Наибольшая продолжительность хранения - 21 день. По мере необходимости из банки берут небольшие порции концентрата для приготовления киселя.

Приготовление овсяного киселя

Несколько столовых ложек овсяного концентрата (каждый выбирает по своему вкусу: от 5 до 10 ложек) размешать в двух стаканах холодной Читать далее...

Это цитата сообщения gshkira Оригинальное сообщение

Terra incognita - энциклопедия непознанного

[показать]

Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение

Первый в России он-лайн конструктор клумбы

1. Выберите тип клумбы, с помощью "бабочек" установите желаемый размер.

[показать]

2. Выберите растение и посадите его на клумбу, в любом понравившемся вам месте.

[показать]

Примечание: В любой момент вы можете удалить растение, неважно посажено оно или уже выросло. Для этого нужно нажать кнопку "Удалить растение", навести курсор на растение и нажать левую кнопку мыши.

3. После посадки растений перемещайте символ Солнца по линии времен года и наблюдайте за поведением клумбы.

Примечание: Если на данный момент "Солнце" стоит в сезоне, в котором данное растение не может быть посажено, вы не сможете этого сделать!

ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!

http://design-sada.ru/flowerbed/

[400x60]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Малосольные помидоры по-армянски (с чесноком)

Этот рецепт для любителей солений. Не думайте, что с ним придется долго возиться — засолить помидоры по-армянски можно за 10 минут. Правда просаливаться они будут 3-4 дня. Но, поверьте, стоит подождать!
[600x443]
Один раз, попробовав малосольные помидоры по-армянски, я не смогла удержаться от соблазна раздобыть этот рецепт.

А сейчас я поделюсь им с вами.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Цикорий и укроп скажут камешкам: «Стоп!»

У cоседки Тани обнаружили в желчном пузыре камни величиной до 5 мм. Срочных показаний для операции не было, поэтому решили ограничиться консервативным лечением и прописали ей препарат на основе медвежьей желчи. Пила его долго, но, увы, безрезультатно.

Тогда она решила обратиться к фитосредствам.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

бабушкины... ба-буш-кины... БАКЛАЖАНЫ "Огонек"

[450x339]
Бабушкин рецепт. Ба-буш-кин... Ее давно уже нет с нами, но пухлая тетрадка, исписанная аккуратными круглыми буквами, жива - и значит, частичка бабулиной души с нами.

Все рецепты из того талмуда испробованы и отточены - и все равно так, как у нее, нашей волшебницы, не получается.

Вам будет проще - не в чем сравнивать.

Пробуйте - не пожалеете, закуска получается идеальной!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Гильотина вместо анальгина

[250x335]
Лучшее средство от головное боли - гильотина. Это, конечно, шутка! У этой боли много причин, и лучше всего за помощью и консультацией при наличии проблем обращаться к врачу. Боль может возникнуть из-за нарушения внутричерепного кровообращения (например, при мигрени), повышения артериального давления, избытка или застоя крови или, наоборот, малокровия мозга, накопления в крови продуктов обмена. Выяснение причины головных болей имеет большое значение для правильного выбора средств лечения.

Предлагаю старинные домашние рецепты оздоровления

Это цитата сообщения Tessa_Fiery-Phoenix Оригинальное сообщение

Гороскоп "Квадрат Пифагора"

[250x377]    Квадрат Пифагора – один из методов анализа человека, разработанный древнегреческим философом и математиком Пифагором, который объединил математические системы арабов, друидов, финикийцев и египтян с науками о природе человека в свою систему.

  Все люди, рожденные в этом мире, получают свою вибрацию числа, которое несет определенные характеристики. Матрица этого гороскопа позволяет по дате рождения определить типичные черты характера, заложенные человеку при рождении. Таким образом, Квадрат Пифагора можно назвать нумерологическим гороскопом.

       

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Упражнения для... зубов!

С возрастом практически все части нашего тела нуждаются в постоянной тренировке. Даже зубы!

С возрастом стала замечать, что зубы начали шататься. Сначала испугалась – думала, это первый шаг к тому, чтобы обзавестись вставной челюстью. Но как-то раз пожаловалась на свою беду подруге, и та посоветовала мне делать особую гимнастику

Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Темпура

[480x320]
Вам обязательно понравится этот быстрый и простой способ приготовить ужин или закуски для вечеринки
Тесто:
1 1/2 стакана пшеничной муки
1/2 стакана кукурузной муки
300 мл очень холодной газированной воды( очень вкусно вместо воды добавить пиво)
соль
свежемолотый черный перец
Овощи :
Кабачок
Баклажан
Болгарский перец
Морковь
Все овощи нарезать кольцами
Креветки ( очистить)
Растительное масло для обжарки
Замешиваем тесто:
смешать и просеять муку и развести ее газированной водой или пивом . Тесто должно напоминать жидкую сметану.
Добавить соль и перец.
Овощи и креветки обмакиваем в тесто. Обжариваем на хорошо разогретом растительном масле, по 2-3 минуты с каждой стороны, до образования корочки. Подавать горячим! Приятного аппетита!
[393x40]

Volody24 gl

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

обалденнейшая закуска из синеньких "Фурор" - ооооооооооо, как же это вкусно!!!

Очень удачный рецепт.
Я вообще очень люблю все кисленькое и маринованное. Выбираю рецепты придирчиво и скрупулезно. А от этого блюда я просто в восторге — баклажаны просто изумительные, особенно на второй день. Салат прекрасно хранится в холодильнике до месяца! И по слухам, чем дольше стоит, тем вкуснее становится, но увы.... У меня он дольше пары дней не задерживается, сколько бы я его не делала!

[670x445]

Готовим...Отличный вкус и оригинальный способ

Это цитата сообщения gshkira Оригинальное сообщение

Вареный омлет

[300x]