[показать]

[456x511]Этот яблочный пирог привлек мое внимание своей формой. Но в итоге и сам пирог меня впечатлил!

Результатом было то, что я открыла для себя вкусный яблочный пирог, который очень отличается от того, что я пробовала до этого. Начинка из яблок образует густой, плотный и интенсивный слой. Верхушка получается хрустящей, очень вкусной!
И домашним всем понравилось. Несмотря на свои внушительные размеры, три четверти пропали сразу.
Я не собираюсь говорить о том, что это лучший яблочный пирог. Но на мой взгляд, чем больше разных рецептов яблочных пирогов есть в моей коллекции, тем лучше.))

[показать]  

, вам понадобится: репчатый лук (2шт), сливочное масло (50г), молоко (200мл), пшеничная мука (50г), твердый сыр (100г), свиные уши (6шт), корень петрушки (1шт), сельдерей (100г). Свиные уши тщательно промойте и уложите в большую кастрюлю. Туда же добавьте одну хцелую луковицу, очищенный корень петрушки и сельдерей. Залейте водой, поставьте на средний огонь. Уши должны вариться не мене 2 часов. В конце варки посолите по вкусу. Когда свиные уши сварятся, извлеките их из бульона, охладите и нарежьте тонкой соломкой. Выложите ровным слоем на слегка смазанный маслом противень. Оставшийся лук нарежьте полукольцами, выложите сверху на свиные уши. Отдельно готовим соус: в сотейнике разогреваем сливочное масло, а затем всыпаем муку и тщательно перемешиваем. Когда мука приобретет золотистый оттенок, вливаем молоко и взбиваем смесь венчиком, чтобы избежать появления комков. Теплым соусом заливаем противень с луком и свиными ушами, сверху посыпаем тертым сыром. Блюдо необходимо запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.

Нашла в Интернете очень интересный рецепт хвойного варенья. Возможно, вам тоже понравится.

Итак, вот сам рецепт:

Варенье для укрепления иммунитета

[245x152]
У нас в семье из поколения в поколение передается рецепт хвойного варенья, благодаря которому никто не жалуется на проблемы с иммунитетом, мы редко болеем, не боимся простуды и гриппа.

 

Рецепт варенья очень прост.

 

1 стакан измельченной хвои сосны или елки, заранее промытой, смешайте с половиной стакана плодов шиповника, растолченных в ступке. Залейте смесь 1,5 л кипятка и дайте настояться 12 часов. Настой процедите, добавьте в него 700 г сахара или 500 г меда, поставьте на огонь, доведите до кипения и добавьте сок из двух лимонов. Убавьте огонь до минимума и томите варенье до загустения.

Если в период сезонных простуд и эпидемий гриппа каждый день за завтраком съедать по 1-2 чайные ложечки этого варенья, всех этих напастей удастся избежать. Варенье богато не только витамином С – главным витамином в борьбе против гриппа, но и комплексом минеральных веществ, которые укрепляют наш иммунитет. А если вам лень варить варенье, то настой можно пить с медом по полстакана после еды с той же целью, но только он не может долго храниться, в отличие от варенья.

Собираетесь в Анапу, но не знаете где остановиться? Рекомендую посетить сайт http://anapa-w.ru гостиницы «Ностальжи». Здесь вы найдете все для проведения уютного и комфортного отдыха.

[320x]

[500x]

[580x408]

The Story of the Unknown Actor

Composer: Alfred Schnittke (1934-1998)
Performer: Berlin Radio Symphony Orchestra
Conductor: Frank Strobel

1. Thema - Titelmusik

2. Agitato - Schlitten

3. Agitato - Reise

4. Waltzer (Abschied)

5. Thema und Marsch

6. Epilog

[406x106]

[показать]

Это один из самых простых и быстрых способов соления помидор в домашних условиях. Этот рецепт подходит для случая когда свежие овощи уже намного приелись, а соления и маринады ещё не настоялись.
[650x488]

Доброе утро дорогие друзья! Это интересное сообщение нашла в интернете и не могла пройти мимо... Прочитала на одном дыхании и решила поместить в своих блогах. Доктор дома, просто чудесный доктор в каждом доме, иначе не скажешь. А мы ищем чудотворные препараты по аптекам...

ЛУКОВАЯ ШЕЛУХА

11 мая 2012

В осенне-зимний период мы часто болеем. Частые простуды, инфекции, вирусы и бактерии снижают иммунитет и угнетают самочувствие. Оказывается, укрепить иммунитет можно с помощью совершенно простого и чрезвычайно доступного всем средства.

Народная медицина утверждает, что иммунитет укрепляет обычный огуречный рассол, вернее рассол от соленых огурцов!

Для того, чтобы укрепить иммунную систему принимайте по 150 г соленых огурцов, приготовленных в бочке (банке) или же по 1 столовой ложке рассола, который не должен содержать в своем составе уксуса.

"Лекарство" необходимо принимать обязательно за 20 минут до приема пищи трижды в день.

В чем же секрет чудо лекарства, которое фактически всегда под рукой (особенно осенью и зимой)? Дело в том, что микроорганизмы, которые размножаются при за­солке огурцов, попадают в организм человека и активизируют выработку вещества альфа-интерферона, который необходим для крепкого иммунитета. Также усиливается активность белых кровяных телец, которые быстро справляются с уничтожением микробов.

[243x300]

Диета для ленивых на воде – это простой способ похудеть тем, у кого не хватает терпения придерживаться определенной системы питания или терпеть ограничения в еде.

Эта диета создана для тех, кто любит походы в рестораны, вкусную еду, а также не может в силу недостатка времени питаться вовремя и правильно.

Так что диета для ленивых на воде идеально подходит для жителей современных мегаполисов.

Шарлотка – едва ли не самый популярный яблочный пирог. Сколько хозяек его пекут – столько рецептов и существует. При этом никто, похоже, и не знает, что за шарлотка такая и откуда она взялась. На самом деле, классическая шарлотка – пирог из белого хлеба и яблок, с заварным кремом.
Говорят, жил когда-то один несчастный пекарь. Несчастный – потому что был безответно влюблён в прекрасную девушку по имени Шарлотта. Ей-то кулинар и посвятил новый десерт.
Но и есть и другая версия, парадная: первый такой пирог испекли в честь совсем другой Шарлотты – жены английского короля Георга III. Дело происходило двести с лишним лет назад. А сама королева очень любила яблоки и поощряла подданных, которые сажали яблоневые сады.
Как и версии её происхождения, сама шарлотка бывает обыкновенной, а бывает– парадной, праздничной. Её можно быстренько приготовить из единственного яблока и засохшей булки, а можно – украсить свежими ягодами, взбитыми сливками или ванильным соусом. Совсем другая история, правда?
Как бы там ни было, классическая шарлотка, точнее «Charlotte» – французское сладкое блюдо, которое готовят из белого хлеба, заварного крема, фруктов и ликера. Но у нас шарлотка не оригинальная, то есть немножко шарлатанка. Да, сегодня мы будет готовить именно тот самый пирог с яблоками, который так любим нашим народом и не имеет ничего общего с настоящими шарлотками.
[600x442]