Это цитата сообщения Amritasha Оригинальное сообщение
Варенье "Слива с миндалем
Сливы ( брать покрепче) моем и удаляем косточку. Делаем это очень просто - берем карандаш, желательно с гранями, чтобы не скользил в руках, и со стороны хвостика, на котором растет слива, давим карандашом - косточка легко удаляется.
Затем в одном литре холодной воды из-под крана разводим полторы столовые ложки соды и опускает туда сливы. Выдерживаем 4 часа. Делаем это для того, чтобы сливы сохранили свою целостность и не разварились. Если сливы очень крупные, их можно дополнительно наколоть вилкой.
Пока сливы крепли в содовом растворе, очищаем миндаль. Для этого миндальные зерна заливаем крутым кипятком, через минуту сливаем и опять заливаем кипящей водой. Минут через 15 шкурка очень легко удаляется.
Вместо миндаля можно использовать грецкие орехи. Вкус получается совсем другим, не менее вкусным! Не могу определиться, какое мне нравится больше!
Оставшийся миндаль можно всыпать в сироп, это для любителей, кому мало одного орешка в сливе.
Варим сироп из 200 мл воды и 1 кг сахара, как закипит - заливаем сливы. На этом же этапе всыпаем оставшийся миндаль, если желаете. Придавливаем тарелкой, чтобы все сливы были погружены в сироп. Выдерживаем 8 часов, затем доводим до кипения и сразу отставляем. Удобно это делать утром и вечером. На третий день на маленьком огне варим варенье до готовности. Минут за 10 до окончания варки добавляем гвоздику и корицу.
Приятного чаепития!
Всем, кто любит общаться в социальных сетях рекомендую посетить сайты социальных сетей, где каждый без сомнений обязательно найдет для себя что-нибудь интересное.
Это цитата сообщения Ленутка Оригинальное сообщение
Сливочно-творожный блинный торт с вишневым джемом
Ингредиенты:
Для блинов:
375 мл молока,
200 г. пшеничной муки,
1 яйцо,
40 г. сахара,
25 мл растительного масла.
Для начинки:300 г. творога,
300 мл сливок 35%,
35 г. сахарной пудры,
200 г. вишнёвого джема,
100 мл воды,
1 ч. л. крахмала,
30 г. сахара,
¼ ч. л. корицы,
30 г. миндаля.
Это цитата сообщения Ленутка Оригинальное сообщение
Торт «Кофе с шоколадом»
Ингредиенты:
кофе черный крепкий с сахаром - 1/2 стакана
печенье - 500 г
сахар - 1 стакан
яйца - 4 шт
какао-порошок - 2 столовых ложки
сливочное масло - 250 г
ванильный сахар - 1-2 ч. ложки
Приготовление:
1. Для крема сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешаем, прогрейте на водяной бане до загустения. Смесь охладим и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взобьем до получения однородной массы.
2. В смазанную маслом форму уложим несколько слоев печенья, смоченного в кофе, смазывая каждый слой кремом. Поставим торт в холодильник.
3. При подаче, осторожно перевернув форму, выложим торт на блюдо, оформим по
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Фрукты в зефирном креме (Это простой и неимоверно вкусный десерт!!!)))
Нежный, кисло-сладкий десерт.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Быстрый рецепт маринованных баклажанов (Изумительные баклажаны и отличный вкус!!!)))
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Фаршированный рис (готовится очень просто и быстро,а как это вкуснооо!!!))))
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Салат слоёный "Печёнкин" (Очень вкусный!!!)))
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Сочная буженина в тесте (очень вкусно,очень нежно,очень сочно ммм...!!!)))
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Салат из баклажанов Балади (Очень вкусный!!!)))
Салат из баклажанов Балади
Очень вкусный и красивый овощной салат, приготовленный по этому рецепту, станет украшением стола. Сочетание баклажанов, приготовленных на огне со свежими помидорами, зеленью, чесночком и оливковым маслом делает этот салат не только вкусным и красивым, но и очень полезным.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Запеканка за 5 минут (РАЗНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ЗАПЕКАНКИ)
[375x500]Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
ПИРОГ БЫСТРЫЙ С ТВОРОГОМ от Баунти с (Ку
для теста нам понадобится:
1.5 стакана муки
0.5 стакана сахара можно меньше
1 ч.л. разрыхлителя или соды (без горки)
100 г сливочного масла.
http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=2634.msg29301#msg29301
[показать] Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение
КЛАССИЧЕСКИЙ КРЕМ-БРЮЛЕ
РЕЦЕПТ ОТ Мишель
[500x375]Следующий десерт могу описать только двумя словами - райское наслаждение. Звук хрустящей корочки, потрескивающей под вашей ложкой и прикосновение нежного крема к губам, унесёт вас в мир наслаждения.
Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
Израильский творожный торт
такую жару не хочется лишний раз включать духовку, а "вкусненьким" хочется себя побаловать . Есть множество рецептов холодного творожного торта-мусса, но я редко делаю что-либо строго по рецепту, обычно беру разные варианты и готовлю то, что мне именно сегодня захотелось или то, для чего сегодня у меня есть все компоненты, чтобы не бежать срочно в магазин.
Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
Болгарский яблочный пирог
[500x390]
Этот удивительно вкусный, нежный яблочный пирог с манкой является блюдом болгарской кухни. Если вы сейчас вдруг подумали: «Как это так, печь пирог из манки!», поспешу вас заверить, что ТАКОЙ пирог вас точно не разочарует. Во-первых, сам кулинарный рецепт необычайно прост, не требует никаких особенных кулинарных навыков. Во-вторых, готовится он не просто быстро, а очень быстро. Ну и, наконец, как я уже говорил, он изумительно вкусный. Результат превзойдет все ваши ожидания!
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Праздничные рецепты для Вас мои хозяюшки...
|
|
|
|
|
|
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
крым, Ак-кая
«Гора Ак-Кая, или Белая, возвышается голым утесом, наподобие крепостной стены, и является памятником различия в свойствах двух держав. При Хане служила она некогда гробницей, как Тарпейская высота осужденным к казни, под российским же скипетром татары принимали на ней присягу на блаженство, свободу, безопасность и признательность к новому отечеству». П.И.Сумароков, XIX в.
[700x466]
Это цитата сообщения Черный_Моноколь Оригинальное сообщение
Пейзажи Крыма ч.4 В окресностях Севастополя.
/фотограф Игорь Солонару/
[700x311]