Пришла грибная пора. Самое время полакомиться грибочками в сливочном соусе.

ICE CREAM с вишней

[показать]

Ингредиенты:

. . 1 корж белый
. . 1 банка ванильного мороженого (2 литра)
. . 1 чайная чашка  сахара
. . 1 банка (маленькая) вишни в сиропе
. . 1 коробка взбитыми сливками (200мл)
. . несколько  вишенок   с ножкой


  Приготовление:

  Взбейте сливки в миксере с сливками и сахаром, добавить и смешать вишни, отправить в холод.  Корж  может быть любой, взять из обычного рецепта торта или купить готовый.
В разъемную форму, поместите корж, тот весь молочный коктейль перемешать с мороженым(замороженным), заморозить по крайней мере 4 часа.  Выложить на корж  и сбрызнуть сиропом вишни и с помощью вилки делает завитки,  украсить и поставить некоторые вишни с с ножкой, если вы предпочитаете. Немного подержать в холоде и когда замёрзнет снять форму.

                                                       Приятного аппетита.

Шоколадный мусс с цукатами:

[показать]

Ингредиенты:

125 г горького шоколада,
нарезанного
1 яичный желток
3 яичных белка
цукаты для украшения

 Как готовить:

Положите шоколад в форму для выпечки и расплавить его в пароварке. Добавить яичный желток, хорошо перемешать и затем аккуратно внести яичные белки в взбитые и охлаждённые. Распределить на 4 чаши и отправить их в холодильник на 2 часа. Перед подачей на стол мусс, украсить цукатами.

                                                       Приятного аппетита.

Кекс с сиропом из маракуйи (Бразилия)

[показать]

СОСТАВ:

• 4 яичных желтка
• 2 чайных чашки сахара
• 1 чайных чашки сок фруктовый (концентрат)
• 3 чайных чашки  из пшеничной муки
• 1 чайная чашка раст. масла
• 2 столовые ложки  пекарского порошка

КАК ДЕЛАТЬ:

Взбить в миксере, яичные белки и отложите в сторону.  Взбейте яичные желтки с соком и сахаром.  Постепенно добавить масло и муку  ложками. Тесто должно быть однородным. Наконец,  добавьте пекарский порошок и яичные белки.  Выпекать в смазанной маслом и посыпанную мукой форме с центральным  отверстием. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 45 минут.  Духовка (180 до 200 градусов).

Пока кекс печётся,  удалить сердцевину с семенами из 3 маракуйи.  Возьмите  кастрюлю с 2 стаканами сахара и 1/2 стакана воды и маракуйя . Варить на слабом огне до образования сиропа. Обмазать кекс пока еще горячий.

                                                   Приятного аппетита.

Кекс Шоколадный

[показать]
Ингредиенты:
3 яйца целом
4 столовые ложки маргарина
2 чайные чашки сахара
1 чайная чашка шоколадного порошка
2 чайных чашки пшеничной муки
1 1/2 чайная чашки теплого молока
1 ст. л. пекарского порошка

КАК ДЕЛАТЬ:
Перемешать все ингредиенты в блендере и добавить пекарского порошка.
Переложить к круглую форму с отверстием по середине, предварительно смазанную маслом и обсыпанную мукой. Выпекать 30-40 минут.
                                                   Приятного аппетита.

Торт с шоколадным муссом

[показать]

Ингредиенты:
Тесто:
4 яйца
4 столовые ложки сливочного масла
1 чайная чашка сахара
1 чайная чашка шоколада (порошок)
1- 1/2 чайной чашки цельного молока
2 чайной чашки пшеничной муки
1 ч. л. соды
2 ч. л. пекарского порошка

Мусс:
1 чайная чашка сахара
3 яичных белка
1 чайная чашка свежих сливок
1/2 кг горького шоколада
5 яичных желтков
1/2 чайной чашки цельного молока
4 столовые ложки коньяка
1 ч. л. пекарского порошка
1 ч. чашка измельченных грецких орехов

Ризотто с лисичками (Италия)

[показать]

Ингредиенты на 4 порции

1.  Лук и сельдерей мелко нарезать и обжарить на смеси оливкового и сливочного масла. После того как овощи размякнут, добавить лисички (200 г), предварительно их нарезав. Обжаривать до готовности лисичек (готовность определяется на вкус: грибы должны быть полностью протушены, а лук и прочие овощи не должны подгореть; обычно сока, выделяющегося из грибов, хватает, чтобы не допустить подобного развития событий, но если вдруг не хватило — добавьте чуть-чуть масла или бульона), после чего всыпать рис. Обжаривать рис с грибами и овощами пару минут, чтобы рис впитал грибные, овощные соки и масло. Тогда влить треть бульона, посолить, поперчить и оставить на медленном огне, постоянно помешивая и по необходимости подливая бульон небольшими порциями.
2.  Тем временем на другой сковороде, прерываясь на помешивание риса, обжарить оставшиеся лисички (не нарезая их) на смеси оливкового и сливочного масла. Когда лисички перестанут давать воду и начнут уверенно зажариваться, бросить мелко ­нарубленный чеснок, посолить, поперчить, подержать на огне пару минут, после чего сдобрить мелко нарубленной петрушкой.
3. Когда рис будет готов, выключить огонь и влить сливки, вмешивая их лопаткой в рисовую массу. Подавать ризотто, гарнировав его жареными лисичками.
   
   Время приготовления: 30 минут, Автор: Алексей Зимин.
   
                                                             Приятного аппетита.

Весёлая жилетка на лето.

[375x500] [375x500]

[показать]

1. Чингиз Хан умер во время секса
2. Альберт Эйнштейн никак не мог запомнить свой номер телефона
3. Мать Гитлера всерьез подумывала об аборте, но врач ее переубедил
4. Лев из логотипа Метро-Голдвин-Майер убил своего тренера на следующий день после съемок
5. На луне есть три мяча для гольфа
6. Грязный снег тает быстрее, чем чистый
7. В офисном столе в 400 раз больше бактерий, чем в туалете
8. 1111111 х 1111111 = 1234567654321
9. Леонардо да Винчи рисовал губы Моны Лизы 12 лет
10. Чихнуть с открытыми глазами невозможно
11. 4-х летний ребенок задает около 400 вопросов в день
12. «ОК» – самое популярное слово в мире
13. Если омар потеряет глаз, у него вырастет новый
14. В Алабаме запрещено носить усы, которые могут вызвать смех в церкви
15. Для того, чтобы улыбнуться, нужно задействовать 40 мышц, а для того, чтобы нажать на курок – 4
16. Guinness продает 7 000 000 стаканов пива в день
17. Чаще всего жены миллионеров – учителя
18. Согласно Книге бытия 1:20-22, курица появилась раньше яйца
19. Ребенок, кторый только идет в 1 класс, уже распознает около 200 логотипов различных компаний
20. У парков аттракционов после инцидентов со смертельным исходом увеличивается посещаемость
21. Зимой 1932 года было так холодно, что Ниагарский водопад полностью замерз
22. Арахиз – один из ингредиентов динамита
23. У слизняка 4 носа
24. Главной причиной смерти на рабочем месте является убийство
25. Треть учителей государственных школ отправляет своих детей в частные
26. Люди тратят две недели жизни в ожидании зеленого сигнала светофора
27. Джордж Буш и Хью Хэфнер(PlayBoy) двоюродные братья
28. Иисус был козерогом (если, конечно, был вообще)
29. Древние Майя верили в конец света 21.12.2012, а еще они верили в бога кукурузы по имени Ах Мун
30. Электрический стул был изобретен стоматологом
31. Научное название гориллы – «Горилла Горилла Горилла»
32. Вашингтон и Джефферсон выращивали коноплю на своих плантациях
33. Уинстон Черчилль родился на дискотеке в женском туалете
34. В 97% банкнот США имеются следы кокаина

[700x437]

Авто мастер класса SNIVLI

[показать]

Иногда тени кажутся реалистичнее объектов, их отбрасывающих! Предлагаю в этом убедиться;)

[показать]

[750x493]

[741x553]

[750x464]

[750x555]
[595x322]
[750x502]
[750x509]
[750x410]
[750x406]

[630x712]
[x679]

Серия сообщений "косметология":

Часть 1 - РОАККУТАН
Часть 2 - На ногтях поселился грибок...
...
Часть 31 - Вода Сасси: пей и худей
Часть 32 - Интересный эксперимент
Часть 33 - Помолодеете лет на 10-15!
Часть 34 - Макияж

[показать]

описание модели http://shemyvyazaniya.com/page/zhaket-s-korotkimi-rukavami-i-pojasom#cut

[показать]

[показать]

Сделать новогоднюю маленькую елку за несколько минут проще простого. Можно привлечь к участию детей, совместная подготовка к праздникам сделает предпраздничную атмосферу еще теплей и уютнее.

[показать]

Вязаные светильники
Вот наглядный пример – как можно использовать такие необычные и на первый взгляд, трудно понимаемые “вязаные светильники”. Очень даже прилично и оригинально смотрятся в интерьере.

[469x316]

[469x316]

[469x559]

Источник