Это цитата сообщения Surge_Blavat Оригинальное сообщение

Новая версия сайта Президента РФ Путина В.В.

http://www.playcast.ru/view/9585755/ad337527d746a2b7c25c226708c8c142151d569bpl

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Флеш-приветствие в дневник с уроком - Как сменить эпиграф в дневнике

Размер флешки можно изменить на меньший,
например, 700 х 466 или 600 х 400






Спасибо за ваши комментарии!

Серия сообщений "* Для ЛиРу":

Часть 1 - ЧТО ЗА "СИМПОЧКИ"???
Часть 2 - КАК НА ЛиРу СМЕНИТЬ email?
...
Часть 17 - Как уменьшить вес картинки для фона в дневник?
Часть 18 - Про кнопку "Нравится"
Часть 19 - Флеш-приветствие в дневник с уроком - Как сменить эпиграф в дневнике
Часть 20 - КОД РАЗРЕЗНОЙ ФОТОШОПНОЙ РАМКИ ДЛЯ Ли.Ру.
Часть 21 - КАК ВСТАВИТЬ В ДНЕВНИК MP3-ПЛЕЕР
...
Часть 23 - Как избавиться от неприятных гостей?
Часть 24 - Как переносить посты с Мейла на ЛиРу.
Часть 25 - Как легко перенести пост с Мейла на ЛиРу

Пирожки, как у бабушки: 5 простых рецептов

1. Печеные пирожки с творогом

Ингредиенты:

для теста:
● кефир – 250 мл,
● яйцо – 1 шт.,
● сахар – 1 ст.л.,
● разрыхлитель – 1 ч.л.,
● растительное масло – 3 ст.л., мука – 400 г,
● соль;

для начинки:
● твердый сыр – 100 г,
● моцарелла – 100 г,
● творог – 200 г,
● яйцо – 1 шт.,
● соль,
● перец,
● сушеный базилик.

Приготовление:

Яйцо взбейте вилкой или венчиком с солью и сахаром, добавьте кефир и растительное масло. В полученную массу добавьте муку, смешанную с разрыхлителем и замесите густое тесто. Творог разомните вилкой. Моцареллу порежьте мелкими кубиками, сыр твердый натрите на крупной терке. Все перемешайте, добавьте соль и сушеный базилик. От яйца для начинки отделите белок и хорошенько взбейте его миксером до образования пены.

Введите белок в сырно-творожную начинку, перемешайте. Тесто разделите на кусочки размером с яйцо. Каждый кусочек теста обмакните в муку и раскатайте скалкой в тонкий блин размером с блюдце. На серединку теста выложите полную столовую ложку начинки и защипите края. Выложите пирожки на противень, смазанный маслом. Смажьте желтком и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку запекаться до румяной корочки около 30 минут.

2. Пирожки с грибами и яйцом

Ингредиенты:

для теста:
● мука – 2 стакана,
● сухие дрожжи – 10 г,
● молоко – 0,5 стакана,
● яйцо – 1 шт.,
● соль – щепотка,
● сливочное масло – 2 ст. л.,
● сахар – 1 ст. л.;

для начинки:
● рис – 0,5 стакана,
● грибы сушеные белые – 100 г,
● яйцо – 2 шт.,
● лук зеленый – 50 г, соль.

Приготовление:

Для опары разведите дрожжи в слегка теплом молоке, затем добавьте 1 ст. л. сахара и 1 ст. ложку муки, перемешайте до однородного состояния жидкой сметаны. Дайте опаре постоять 30-40 минут в теплом месте, чтобы она забродила. Растопите сливочное масло, охладите его до теплого состояния. В глубокую миску влейте опару, добавьте теплое масло, яйцо комнатной температуры, соль и оставшуюся просеянную муку. Замесите мягкое тесто, накройте его в миске пленкой или полотенцем и поставьте в теплое место для подхода на 2-2,5 часа.

Пока тесто подходит, приготовьте начинку. Для этого намочите сухие грибы в кипятке. Слейте воду с грибов и мелко их нарежьте. Измельчите сваренные вкрутую яйца. Лук вымойте, обсушите и мелко нарежьте. Отварите рис в 1 стакане воды с добавлением 1 ч. ложки растительного масла и щепотки соли, остудите. Грибы смешайте с яйцами, рисом и луком, посолите и поперчите по вкусу. Раскатайте из теста кружочки диаметром 6 см и толщиной 4-5 мм. В центр каждого положите начинку и защипните. Выложите пирожки на противень, выстеленный бумагой для выпечки и смазанный растительным маслом. Оставьте на 15-20 минут. Смажьте яйцом и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.

3. Расстегаи с семгой

Ингредиенты:

для теста:
● мука – 3,5 стакана,
● сухие дрожжи – 1 пакетик,
● сахар – 4 ст. л.,
● молоко – 1,5 стакана,
● яйцо – 2 шт., соль,
● растительное масло – 2/3 стакана;

для начинки:
● семга – 1 шт.,
● рис – 1 стакан,
● лук – 5 шт.,
● соль.

Приготовление:

Для опары смешайте муку, сахар и сухие дрожжи. Аккуратно влейте слегка подогретое молоко. У вас должно получиться жидкое тесто без комочков. Оставьте опару в теплом месте минут на 10. Опара должна запениться. Дальше сбейте в отдельной посуде яйца с щепоткой соли. После того, как опара будет готова, влейте туда взбитые яйца. Добавьте муку и замесите тесто, постепенно вливая растительное масло. Обомните тесто, накройте полотенцем и оставьте на 40 минут. Пока тесто будет подходить, приготовьте начинку. Разделайте рыбу.

Отделите кости и кожу от мякоти. Дальше порежьте на мелкие кусочки. Кусочки рыбы обжарьте на медленном огне. Немного посолите, когда рыба уже будет готова. Сварите рис, остудите. Мелко порежьте лук и обжарьте до золотистого цвета. Смешайте поджаренные кусочки рыбы, рис и лук. Посолите начинку по вкусу. Тесто раскатайте в колбаску и разделите на небольшие кусочки. Каждый кусок раскатайте в лепешку, выложите начинку и сформируйте пирожки. Смажьте противень растительным маслом. Выложите пирожки и дайте постоять в теплом месте еще минут 10. Выпекайте пирожки с рыбой и рисом в разогретой духовке до румяной корочки.

4. Мини-пирожки с мясом

Ингредиенты:

для теста:
● мука – 500 г,
● дрожжи – 35 г,
● молоко – 500 мл,
● яйцо – 1 шт., соль;

для начинки:
● фарш свино-говяжий – 500 г,
● бульон – 1 стакан,
● лук репчатый – 1 шт.,
● перец,
● красный Читать далее...

Простые рецепты

Самые вкусные чебуреки.

Рецепт этих чебуреков для меня - находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри! Очень рекомендую!

Вам потребуется:

мука - 3 стакана (емкость - 250 мл);
вода холодная - 1 стакан;
маргарин сливочный - 125 г;
фарш мясной - 450 г;
лук репчатый - 1-2 шт.;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
специи для фарша - 0,5 ч. л.;
укроп сушеный - 0,5 ч. л.;
масло растительное - для жарки;
вода ледяная (для фарша) - 100-150 мл.

Как готовить:

1. В глубокую миску просеять нужное количество муки. Добавить 0,5 чайной ложки соли.
Влить воду и быстро, с помощью вилки, смешать все до образования комков теста.

2. Маргарин растопить и довести до кипения. Влить горячим в тесто и также, с помощью вилки, быстро все смешать.
Получится очень мягкое, нежное тесто. Тесто собрать в ком, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1,5-2 часа.

3. Разделить тесто на 16-18 кусочков, каждый из которых скатать в шарик (каждый шарик - будущий чебурек).

4. К мясному фаршу добавить прокрученный через мясорубку лук, соль и перец - по вкусу, специи, укроп.
Хорошо перемешать, добавить ледяной воды (количество зависит от мяса, из которого приготовлен фарш - он должен быть в итоге редковатым). Еще раз перемешать.

5. Рабочую поверхность подпылить немного мукой. Каждый шарик теста раскатать тонко. Выложить 1 столовую ложку фарша.
Сформировать чебуреки - раскатанное тесто завернуть вместе с мясной начинкой, вилкой прижать края.

6. В сотейник влить достаточное количество растительного масла. Выложить подготовленные чебуреки в масло, обжарить на среднем огне по 2-4 минуты с каждой стороны (время обжаривания зависит от вашего вкуса).

Выкладывать готовые очень вкусные чебуреки на блюдо. Подать в горячем виде. Самые близкие и родные люди, непременно, оценят Ваши усилия.

Приятного аппетита!


[548x411]

[548x411]

[548x411]

Читать далее...

[показать]

Это цитата сообщения Cafe__de__Paris Оригинальное сообщение

БОЛЕЗНИ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ, НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА

[604x453] Рецепты народной медецины: Изменения в работе надпочечников, щитовидной железы, гипофиза, может стать причиной нарушения обмена веществ. Кроме этого нарушения происходят от неправильного питания, т.е. неполноценном, избыточном или недостаточном. Сборы, стимулирующие обмен веществ. Трава чабреца 20 г, листья мелиссы 20 г, трава ясменника пахучего 20 г, листья земляники лесной 40 г. Столовую ложку сбора залить стаканом кипятка, кипятить 3-5 минут. Отстоять, процедить. Принимать по 2-3 стакана в день. Корень солодки 10 г, плоды фенхеля 20 г, листья мелиссы 70 г. Столовую ложку сбора залить стаканом кипятка, кипятить 3-5 минут, отстоять, процедить. Принимать по 2-3 стакана настоя в день. При гастрите и нарушении функции печени. Листья белой берёзы 10 г, листья мать-и-мачехи 10 г, листья ежевики 40 г, трава вереска 40 г. Столовую ложку сбора залить стаканом кипятка. Кипятить 3-5 минут, отстоять, процедить. Принимать по 2-3 стакана настоя в день. Для повышения диуреза. Листья мелиссы 20 г, листья шалфея 20 г, трава вероники 20 г, листья плюща 20 г, листья мать-и-мачехи 20 г. Столовую ложку сбора залить стаканом кипятка. Кипятить 3-5 минут, отстоять, процедить. Принимать по 1-2 стакана настоя в день для улучшения обмена при почечнокаменной и желчнокаменной болезни. Листья ореха грецкого 10 г, трава ясменника пахучего 40 г, липовый цвет 50 г. 2 чайные ложки сбора на стакан кипятка. Кипятить 2-3 минуты, отстоять , процедить. Принимать по 2 стакана в день. При предрасположенности к кожным заболеваниям. Плоды фенхеля 10 г, корень одуванчика 30 г, корневище пырея 20 г, корень цикория 30 г. Столовую ложку сбора залить стаканом кипятка и варить 15 минут. Выпивать 2-3 стакана отвара за день. Для активизации секреции желудочного сока. Трава дымянки 30 г, трава тысячелистника 30 г, корневище пырея 30 г, кора крушины 10 г. Столовую ложку смеси залить стаканом кипятка и варить 15 минут. Выпивать 2-3 стакана отвара за день. Для активизации секрециижелудочного сока.(Противопоказано беременным). Плоды можжевельника 20 г, корень цикория 20 г, корень дягиля 20 г, трава полыни горькой 20 г, листья шалфея 30 г. Столовую ложку смеси залить стаканом кипятка и варить 15 минут. Принимать утром перед завтраком по стакану настоя. Общеукрепляющий работу желудка, печени, почек. Корень солодки 25 г, плоды фенхеля 25 г, кора крушины 25 г, корень лопуха 25 г, корень одуванчика 25 г, корневище пырея 25 г. Столовую ложку смеси залить стаканом кипятка и варить 15 минут. Принимать утром натощак по стакану горячего настоя. Для активизации деятельности пищеварительных органов и почек. Листья толокнянки 10 г, трава грыжника 10 г, корень стальника колючего 10 г, кора крушины 10 г, побеги послена сладкогорького 10 г, корень мыльнянки 10 г. Столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, варить 15 минут. Принимать утром натощак по 1-2 стакана отвара. Для активизации секреции пищеварительных органов и почек. Цветки пиона 10 г, корень солодки 10 г, листья мяты перечной 10 г, цветки коровяка 10 г, цветки ромашки аптечной 10 г, цветки бузины черной 20 г, липовый цвет 20 г, кора ивы 30 г. 2 столовые ложки сбора залить 0,5 литра кипятка. Через 15 минут процедить. Пить теплым в течение дня.Потогонное.

Cafe de Paris

Серия сообщений "***похудейка и чистка организма":

Часть 1 - Лавровый лист выводит из

Читать далее...

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Правильное питание или как похудеть от врачей Израиля. Выпуск N1

 

[показать]

09.02.2016 г.  Правильное питание от врачей Израиля                                  Иерусалим - Тель-Авив, Хайфа — Израиль

Мечтали об идеальной диете? Получите! Группа ученых из института Вейцмана (Израиль) под руководством профессора Сегаля успешно работает над проектом «персонализированного питания», разрабатывая индивидуальный алгоритм «идеальной диеты», максимально адаптированной под «вкусы» кишечной флоры любого человека.   [показать]

Наконец - то соки вывели на "чистую воду" Повальное увлечение модными трендами заполонило нашу жизнь. Новомодные тенденции диктуют нам не только что носить, как выглядеть, каких завести домашних зверушек, но даже что пить и что есть. А между тем именно слепое подражание моде в вопросах питания чаще всего наносит вред нашему здоровью, чем пользу.   [показать]

Что произойдет с нами после отказа от мучного Специалисты утверждают, что человек, отказываясь от хлеба в угоду пресловутым мировым стандартам красоты, не осознает всех последствий этого поступка, нанося серьезный урон ...   [показать]

Реабилитация соли Раньше диетологи советовали пациентам сократить до минимума, а то и полностью прекратить употребление соленых, кислых и маринованных продуктов.

Читать далее...

Это цитата сообщения Небом_хранимая Оригинальное сообщение

1767


Читать далее...