Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение
Армянский мацун и... все его “последствия”
[450x358]
Армянский МАЦУН и... все его “последствия”! 
[показать]
Этот вкусный и очень полезный продукт я приготовила с форума say7
автор рецепта Yeva64 -Ева.
Очень советую приготовить всем любителям разной кисломолочной продукции.
Слова автора-ни прибавить ни убавить ,так все четко излагает ,читаешь и зачитываешься как поэму!!!!Набиритесь терпения и читай внимательно.В конечном итоге результатом останетесь ооочень довольны.
МАЦУН – это армянский национальный молочнокислый продукт.
Подобная кисломолочка есть, вероятно, в каждой национальной кухне! В Армении – это мацун, в Грузии - мацони, в России – кефир... Все они молочнокислые продукты, получаемые из молока путем кисломолочного брожения. Отличаются только РАЗНОЙ закваской, отсюда и немного разный вкус и консистенция...
Мацун – продукт с легкой кислинкой, довольно густой. Его трудно пить, его едят ложкой.
Можно есть его просто так! Еще вкуснее – в сцеженном виде (“Камац-мацун”)...
А можно приготовить из него массу вкусных и полезных блюд!!! Его используют в выпечке, для заправки салатов, для приготовления супов (Спас, Окрошка), напитков (Тан), соусов, и даже десертов! С его помощью створаживают молоко – для получения творожка и сыров...
Для получения 1 л. мацуна нужно:
- 1 л. молока (чуть меньше),
- примерно 1 стаканчик (150гр) сметаны либо мацуна (от предыдущей партии).
Чем жирнее будет молоко, тем жирнее и вкуснее будет и мацун! Но подойдет ЛЮБОЕ молоко!
Молоко довести до кипения, но не кипятить, перелить в литровую банку (оставив немного места для закваски) и оставить остывать... До тех пор, пока мизинчик (как самый нежный и чувствительный пальчик!) при опускании в молоко не будет сильно обжигать! Молоко должно быть теплое, но в сторону приятно горячего (как выражалась моя бабушка, “чтобы покусывало палец!” ).
Вот тогда добавить сметану (лучше комнатной температуры, не из холодильника, а то молоко сразу слишком охладится! ), хорошенечко перемешать, плотно закрыть пластмассовой крышкой и очень хорошо укутать! Я кладу баночку в целлофановый пакет, потом на шерстяное одеало и заворачиваю в него. Ставим это сооружение в недоступное и теплое место и больше НЕ ТРОГАЕМ!!! (Это важно!) Примерно на 12 часов, удобнее на ночь...
Утром “раздеваем” наш мацун и ОСТОРОЖНО, не встряхивая(!), ставим баночку в холодильник еще на несколько часов (или даже сутки)! Так он станет покрепче и приятнее на вкус!
В холодильнике он может стоять несколько дней, постепенно становясь плотнее по консистенции и немного кислее на вкус...
Вот... Вытащила из недр своих рецептов “мацунную” тему и оформила отдельно... (Но добавила еще кое-что, для интереса... [показать] )
Жаль, нет более подходящей главы. [показать] Есть “Творог, сыры”, но мацун - не творог, и не сыр! Так что, пусть будет в “Соусах”...
Это цитата сообщения Lena-zelena Оригинальное сообщение
Шарфик из секционной пряжи
[показать] [показать] [показать]
Серия сообщений "шапки,береты,шарфы":
Часть 1 - Берет "Георгин" с бисером!
Часть 2 - Помогите связать шарфик!
...
Часть 9 - Шарф Challah Infinity
Часть 10 - Вязаная шапочка (Разбор шапочки)
Часть 11 - Шарфик из секционной пряжи
Часть 12 - Красный шарф
Часть 13 - Помогите советом
...
Часть 37 - Шарф из разноцветных полос
Часть 38 - Фантазия на тему шапки
Часть 39 - Шапочка "Iced Hat"
Это цитата сообщения neanon Оригинальное сообщение
МК - азы «swing-knitting» - поворотного вязания
[показать] 
[показать] 
[показать]
Natalia-titmouse пишет:
Свинг-вязание мне фристайлом не кажется, по-моему, здесь занимательная математика.
Эта памятка составлена для МК - азы «swing-knitting», где вяжется небольшой образец в форме прямоугольника.
---------------------------- swing-knitting-------------------------------
Свинг (англ. swing — покачивание) — джазовый ритмический рисунок, при котором первая из каждой пары играемых нот продлевается, а вторая сокращается.
Вязание частичное, и каждый сегмент связан отдельно обратно-поворотными рядами. Мне очень нравится второе название свинг-вязания – качели. Представьте – раскачав качели, вы больше не прилагаете к ним усилия, и колебания качели постепенно угасают… Так и в свинге – делаем шаг вперед и такой же шаг убавляем, следующий шаг меньше и убавление меньше, т.е. к примеру, сегмент 30 петель –
- вяжем 15 петель (половину) и возвращаемся назад на это же кол-во петель
- вяжем эти же 15 петель + 5 петель в продолжение нашего сегмента, возвращаемся, не довязывая 5 петель.
- вяжем 15 петель +4 петли, возвр., не довязывая 4 петли
- вяжем 15 +3, возвр., не довязываем 3
- вяжем 15 +2, возвр., не довязываем 2
- вяжем 15 +1, возвр., не довязывая 1
В свинг-вязании эти шаги записывают так –
5-4-3-2-1-1-2-3-4-5
В вязании больших вещей ваша задача равномерно заполнить выкройку данными элементами.
шапки
Окружность головы: 52-55 и 56-58 см, ширина 24 (26) см и длина 29 см.
Данные для 2-го размера приведены в скобках.
Если указано только одно значение, оно применяется к обоим размерам.
Состоит из двух шапок, связанных вместе и вложенных друг в друга.
Вам потребуется:
по 100 г пряжи на шапку типа LINIE 110 TIMONA und TIMONA COLOR однотонная + цветная (60% овечья шерсть, 40% полиакрил микрофибра, 120 м /50 г); круговые спицы №3,5, для убавления чулочные спицы №3,5 или любые вторые кру
Это цитата сообщения Лисенокк Оригинальное сообщение
Выращивание гриба из черного чая
Выращивание гриба из черного чая
Если чайный гриб нужен вам лишь только для вкусного напитка, обладающего общеукрепляющими действием, можно вырастить чайный гриб только из черного чая. Вам понадобится трехлитровая банка, марлевая ткань, заварочный чайник, кипяток, сахар и крупнолистовая заварка черного чая. Причем заварка должна быть самой обычно, без каких-либо добавок – чем дешевле, тем лучше.
Прочитать остальную часть записи »
Серия сообщений "чай ":
Часть 1 - Пуэр – легендарный китайский чай
Часть 2 - Как заваривать " чай-пуэр"
...
Часть 18 - Китайский чай пуэр
Часть 19 - байинкоинс- ассортимент чая
Часть 20 - Выращивание гриба из черного чая
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Танцующий попугай — звезда интернета
Удивительный белый попугай по кличке Фрости стал звездой интернета благодаря своей непреодолимой тяге к танцам. Этот какаду родом из Австралии, и сейчас ему уже 27 лет.
[показать] Едва заслышав первые музыкальные ноты, он просто преображается, становится важным и гордо начинает двигаться в такт музыке. Ах, какие же восхитительные пируэты он выполняет — просто потрясающе! Невозможно оторвать взгляд от экрана, и это неудивительно, ведь не каждый день увидишь такого талантливого, умного и озорного попугая, который, кстати заметить, явно знает себе цену.
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Дух времени
[показать]Согласно современным воззрениям квантовой физики, информация обо всем, что происходило, происходит и — будет происходить, уже вписана в информационное поле Земли. Это цитата сообщения СчастливаЯ_ЛюбимаЯ Оригинальное сообщение
Здоровье. Статья-конспект А. Палиенко.
ЗДОРОВЬЕ
Статья о том, как наши чувства, эмоции и мировоззрение влияют на наше здоровье и физическое благополучие. Проследив взаимосвязь Ваших мыслей и поступков с существующим дискомфортом в органах, Вы сможете осознать и преобразовать Ваше здоровье. (Статья-конспект лекции Александра Палиенко на авторском тренинге в Мексике. Январь, 2014)
ЭПИФИЗ
Эпифиз отвечает за виденье. Он взаимодействует с полезной нам информацией. Эпифиз – это то, как мы чувствуем, что должно быть, и как мы чувствуем, что не должно быть. Он является проводником того, как мы будем принимать решения. Нюанс: если эпифиз у нас не работает - значит у нас слишком много ума, мы слишком правильные, мы находимся в догмах, действуем от страхов и мы консервативны.
Как правило, хорошо развита интуиция у иньских людей. Умение видеть, чувствовать, предчувствовать дает вам либо гордыню, которая очень сильно обнуляет ваше будущее, либо дает нерешительность, либо категоричность, относительно которой вы начинаете действовать, потому что вы это все узнали и почувствовали.
Поэтому когда у вас есть интуиция – нужно действовать от состояния ситуации, но действовать в этом направлении нужно обязательно и необходимо держать равновесие, чтобы вы эмоционально не залипали: не зависели от того, что вы интуитивно чувствуете. Ваше виденье с одной стороны вам полезно, с другой стороны может вас уничтожить. Если у вас работает виденье - у вас открыт эпифиз.
Все думают, что виденье – это когда вы видите картинки, события, какие-то лица, мертвецов или тех, кто будет рождаться. На самом деле, это всего лишь на всего набор вашего взаимодействия с инфраструктурами, принятие решений от ощущений, которые вы сами не понимаете, только потом можете объяснить, когда это происходит.
Когда у нас очень хорошо работает эпифиз, вся физика начинает напрягаться, потому что ей непросто переваривать полевые структуры, ведь они всегда требуют заземления. И если у вас не будет нужного состояния физики, то вы будете либо полнеть, либо курить, либо много будете пить, либо вы станете наркоманом, либо вы поменяете еще ориентацию… либо все вместе.
Эпифиз работает по принципу: когда вы видите - вы и формируете. Вы видите то, что сформировали вы или другие люди, и в момент этого виденья вы можете делать это созидательно, а это значит, что когда вы начнете сначала думать: а как выглядит этот человек, когда счастлив, богат, молод, красив, успешен, и у него много любви и он хорошо заземлился, чувствует себя мужчина - мужчиной, женщина – женщиной, как это выглядит, и вам показывают картинку, и вы накладываете ее на этого человека. Но когда вы заводите это на подсознание и вы начинаете видеть всех уже в унисон со своим предназначением - уже мужчина и женщина, уже молоды и красивы, здоровы, богаты и при этом реализованы и гармонично соответствуют тому, зачем они сюда пришли - я вам могу сказать, что вы будете еще тем разрушителем, потому что у этих людей будет просто все рваться, всё, что только может порваться, и их будут трансформировать, чтобы они стали именно таковыми. Вы будете думать: “Да нет же, я же сделал что-то хорошее”. Да, вы будете хорошее делать, но при этом вы будете их так ломать, что это будет просто самое большое колдовство.
Так что помните, что есть виденье, которое приводит к тому, что мы можем воздействовать относительно страха, а можем воздействовать относительно созидания. Эпифиз у нас может раскачаться так, если вы начнете думать созидательно, через ощущения, которые вы хотите испытать в момент того, когда это происходит, и вы в унисон смотрите, как это должно быть, и вам физики надо давать очень много. Ведь в этом случае в первую очередь страдает именно физика и вам придется заниматься спортом, хотя вам интуитивно будет приходить, что это нужно делать. И вам придется много заниматься сексом, потому что именно тогда очень сильно увеличивается сексуальность и у вас появляется огромное желание у мужчин к женщинам, у женщин к мужчинам. Но если этого не происходит, то появляется огромное желание либо к алкоголю, либо к курению, либо к перееданию. Всё это тоже как заземление.
Если мы собираемся использовать свой эпифиз в полной мере, а у него 100% потенциал на то, чтобы вы меняли всё, вы должны понять, что физика в это случае будет очень серьезно либо страдать, либо развиваться. А это значит, у вас будет очень хорошая мышечная масса, отличное здоровье, высокая сексуальность, мгновенное принятие решений и действий. Опять же, если вы этого не будете делать, то тогда у вас будут болезни, проблемы, неприятности, разрушение, импотенция или смена ориентации. Поэтому виденье - это не есть плохо или хорошо, это всего лишь на всего как хороший автомобиль - если вы умеете им управлять – супер,
Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение
Оригинальные вязаные коврики | Уют и тепло моего дома
http://comfort-myhouse.ru/rukodelie/podushechki/novyie-idei-yarkih-vyazanyih-kovrikov.html/
Оригинальные вязаные коврики яркие, потрясающей красоты из японских журналов связать крючком очень просто, о чем я и хочу рассказать
[307x206]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Чехол для дивана. Интересная идея
Понравилась мне идея чехлов для дивана и кресел. Можно сшить, это совсем несложно
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
хлеб. много рецептов
http://na-vilke.ru/category/bread?_utl_t=li
Хлеб - На вилке
Серия сообщений "хлеб":Часть 1 - Ржаные булочки
Часть 2 - Постное меню: печем постный хлеб
...
Часть 19 - Багет с вялеными помидорами
Часть 20 - Багет на закваске
Часть 21 - хлеб. много рецептов
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Как приготовить "умное" пирожное -секреты
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43364139224/Kak-prigotovit-%22umnoe%22-pirozhnoe--sekretyi?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_2&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1
Серия сообщений "пирожные":Часть 1 - Эклер - пирожное королей и король пирожных
Часть 2 - Булочки с корицей Синнабон
...
Часть 21 - Швейцарские меренги с ягодами
Часть 22 - Пирожные БУШЕ
Часть 23 - Как приготовить "умное" пирожное -секреты
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
"Торфяной" пирог
[600x450]Начинка же в этом пироге по контрасту с тестом — влажная и мягкая. Я не сомневалась, что пирог мне понравится, ведь я очень люблю и какао, и творог. Однако вкус оказался несколько другим, нежели я его представляла. По секрету скажу — ещё лучше!
Это цитата сообщения All_Is_Blues Оригинальное сообщение
Восстановление теплообмена организма
Чтобы победить различные болезни, избавить организм от шлаков и токсинов, а также уменьшить содержание жира в клетках, можно использовать особую методику Болотова для прогревания тела. Процедура походит исключительно в ванной, в воде, недопустимо заменять её на сауну, баню или парную, так как воздействие пара значительно уступает по силе воздействию горячей воды, соответственно сложно получить хороший результат.
Перед тем, как принимать ванну, необходимо подготовить организм, выпив стакан горячего чая с малиновым вареньем. Оптимально будет, если в него Вы добавите пару чайных ложек виноградного уксуса или Бальзама Болотова.
Само прогревание происходит в три этапа:
1. Наливаем в ванну воды температурой 42-44° и погружаемся в неё всем телом, желательно лицо тоже, оставив себе возможность дышать носом. Первый этап длится около 10 минут, за которые все клетки тела успевают как следует прогреться.
2. Следующая стадия – выпотевание.
2.1. Попросите кого-то помочь выбраться из ванной, а затем закутать Вас в одеяло полностью, уложив на постели или массажном столе. Для дыхания незакутанным остаётся только нос. В тепле нужно находиться не менее часа. Желательно на протяжении всего второго этапа пить чай с Бальзамом Болотова и малиной. Пить Вам захочется в любом случае, так как потоотделение будет работать чрезвычайно активно, выводя из организма лишнюю жидкость.
2.2. Вторая стадия может проходить иначе: после того, как Вы выбрались из ванны, одевайте пижаму или термобельё с длинными штанинами и рукавами. Заранее следует подготовить постель, разложив пленку из полиэтилена, а поверх неё – простынь или плед. Одевшись, ложитесь в кровать, укутывайтесь одеялом или простынёю, а сверху положите ещё один слой полиэтиленовой плёнки, а уже поверх него тёплое одеяло. На голову следует надеть шапку или укутать её махровым пушистым полотенцем. В таком состоянии следует провести никак не меньше полутора часов, если удастся заснуть до самого утра, это будет ещё лучше.
Не забывайте, что во время второго этапа Вы будете сильно потеть, не пугайтесь, ведь таким образом из организма выходят токсины и вредные вещества. По прошествии указанного времени вся одежда и постель будут
Это цитата сообщения All_Is_Blues Оригинальное сообщение
Тайны русского языка
Серия сообщений "Язык.":
Часть 1 - Русский язык. То, о чём мы не догадываемся...
Часть 2 - О нашем великом языке и образах его.
...
Часть 35 - Где не валялся конь и кто морил червячка?
Часть 36 - Наследие предков - что это?
Часть 37 - Тайны русского языка
Это цитата сообщения All_Is_Blues Оригинальное сообщение
10 декабря – 1 Бейлет – ДЕНЬ ДАЖДЬБОГА и МАРЕНЫ
Свадьба Даждьбога с Богиней Мареной.
Был назван Даждьбогом за то, что дал людям Великой Расы и потомкам Рода Небесного Девять Саньтий (книг).
Марена (Мара) – Великая Богиня Зимы, Ночи и Вечного Сна, и Вечной Жизни.
Серия сообщений "Праздники":
Часть 1 - Внимание! Осталось 40 минут!
Часть 2 - 1 мая - Живин день.
...
Часть 34 - Радоница (Радуница) - Родительский день
Часть 35 - Купала. Солнцеворот.
Часть 36 - 10 декабря – 1 Бейлет – ДЕНЬ ДАЖДЬБОГА и МАРЕНЫ
Это цитата сообщения All_Is_Blues Оригинальное сообщение
Индийский способ лечения гипертонии йодом
Такое лечение йодом совершенно безвредно и эффективно спасает от повышенного давления.
Противопоказаний не имеет, кроме индивидуальной непереносимости йода.
Лечение проводят в 2 этапа — первый в марте, второй в сентябре — по два курса:
- Первый этап: с 1.03 по 10.03, затем перерыв 10 дней, затем с 21.03 по 30.03 — второй курс.
- Второй этап: с 1.09 по 10.09, затем перерыв 10 дней, затем с 21.09 по 30.09 — второй курс.
Все лечение заключается в нанесении йодом линий на тело по представленной схеме. Процедуру надо проводить перед сном. Понадобятся только йод и ватная палочка.
Строго на ночь, обмакнуть ватную палочку в йод и провести замкнутую линию.
1 марта / 21 марта — левая кисть
2 марта / 22 марта — правая щиколотка
3 марта / 23 марта — правая кисть
4 марта / 24 марта — левая щиколотка
5 марта / 25 марта — левое плечо
6 марта / 26 марта — под правым коленом
7 марта / 27 марта — правое плечо
8 марта / 28 марта — под левым коленом
9 марта / 29 марта — от левой ключицей до правого бедра по спине(цепь не замыкать)
10 марта / 30 марта — от правой ключицы до левого бедра по спине (цепь не замыкать)
С 11 марта по 20 марта - ПЕРЕРЫВ
Точно также провести процедуры в сентябре.
1 сентября / 21 сентября — левая кисть
2 сентября / 22 сентября— правая щиколотка
3 сентября / 23 сентября — правая кисть
4 сентября / 24 сентября— левая щиколотка
5 сентября / 25 сентября — левое плечо
6 сентября / 26 сентября— под правым коленом
7 сентября / 27 сентября— правое плечо
8 сентября / 28 сентября — под левым коленом
9 сентября / 29 сентября — от левой ключицей до правого бедра по спине(цепь не замыкать)
10 сентября / 30 сентября — от правой ключицы до левого бедра по спине (цепь не замыкать)
С 11 сентября по 20 сентября - ПЕРЕРЫВ
Лечение йодом
За первые десять дней марта вы нарисуете все десять линий, потом десять дней отдыхаете и проводите второй курс, в точности повторяющий первый. Повторяете это лечение от повышенного давления в сентябре.
Не знаю почему, но лечить высокое давление нужно именно в эти месяцы. Это важно.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сумасшедший пирог - просто кулинарный шедевр!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Всегда удачный бисквитный рулет.
Вот такой вот рулет, всегда у Вас получится удачным. Он сворачивается в любом состоянии - хоть в горячем, хоть в холодном, чего не скажешь о других рецептах. Так что, такой рецепт, рекомендую взять в свои кулинарные закладки.
Интересные заметки
Не мало важно придумать название своей продукции, которая была бы воспринята потребителями, так как само название, а, именно, его стиль играет большую роль в продвижении. Посмотрите на http://www.soldis.ru/about/detail.php?ID=1055 полезную информацию, как можно справится с этим трудоёмким процессом. Да, да - это очень трудоёмкий процесс, так что, создание нового бренда и наибольший его эффект может принести только, если он будет в руках профессионалов, а такие профессионалы есть в SOLDIS Branding. Обратившись к ним, у Вас будет заложена основа бренда и при чём, основной долгосрочной стратегической линии, образующей коммуникацию между брендом и потребителями, а это - главное!
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ЮБКА ДЛЯ ДОМА
Все мы, женщины, в той или иной степени занимаемся шитьем. Кто-то делает это на профессиональном уровне, кто-то на любительском...
Для людей, занимающихся профессиональным шитьем, нужны манекены, Липецк может заказать их в магазине портновских товаров. Здесь можно выбрать качественные манекены разных размеров, раздвижные и нераздвижные модели.
Это для профессионалов. А вот маленькое предложение для любителей – сшить юбку для дома. Идея - проще не придумаешь! Такая юбка замечательно подойдет в качестве простой домашней одежды, а молодым можно использовать в период беременности
[600x398]
Юбка очень легкая в изготовлении, очень дешевая и удобная…
[350x525]
Для неё нам потребуется мужская трикотажная футболка. И чем размер больше, тем лучше
[350x524]
Чтобы угадать с размером, лучше убедиться, что она вам велика, - при сосбаривании теряется не менее 30 сантиметров
Режем под рукавами, а верхнюю часть откладываем, нам она тоже, конечно, пригодится. Позже. А юбку мы уже раскроили
[600x400]
Займемся теперь шитьем. Нам понадобятся обычные нитки, конечно, подобранные в цвет, ну и
