Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Торт Монастырская изба
Ингредиенты для торта Монастырская изба
Для теста:
1 пачка маргарина (250 г.)
1 стакан сметаны
щепотка соли
мука
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Роскошное блюдо Куриные окорочка в духовке
Куриные окорочка - одно из самых бюджетных и вкусных блюд на все случаи жизни. Рецептов и способов приготовления их много, сегодня хочу вас порадовать куриными окорочками запеченными в духовке. Готовое блюдо получается очень красивым, ароматным и нежным.
Друзья, гостившие у нас и отведавшие мое очередное творение были в восторге, по крайней мере комментарии были приблизительно такими...
Вот рецепт приготовления куриных окорочков в духовке, который мы готовим дома из семейного блокнотика домашние рецепты:
[650x436]
Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
Курочка без косточек
Вот такая красота в разрезе.
Для приготовления нам прежде всего понадобится куриная кожа, снятая целиком!!!
Из крыльев все вынуть не получится, но плечо вытаскивается.
Если не получается, то отрезайте по суставу. Чтоб вынуть ноги, нужно отрезать нижнюю часть кости. Курицу берите ту, у которой есть кожа шеи, легче будет скреплять.
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
ЗАКУСКА "КОРОЛЕВСКИЙ ЦВЕТОК"
- 6 яиц
- 1 огурец
- 100 г филе слабосоленой семги
- 2 ст.л ложки майонеза
- 2 дольки грейпфрута
- зелень
- листья салата
- белый перец
Яйца отвариваем, затем разрезаем пополам, извлекаем из них желтки, складываем в мисочку и слегка разминаем вилкой. Огурец и филе семги нарезаем маленькими кубиками, добавляем к желтку, заправляем майонезом и перемешиваем. Солим и перчим по вкусу. Половинки яиц заполняем готовой начинкой и выкладываем на листья салата. Мякоть грейпфрута очищаем от плёнок, разделяем на мельчайшие части и посыпаем ей яйца. По желанию украшаем петрушкой.
http://gotovim-prosto.net/zakuski-i-buterbrodi/134...akuska-korolevskiy-cvetok.html
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение
Торт "Банановый соблазн"
Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение
ЕЩЕ ОДИН СПОСОБ ЗАСОЛКИ ГОРБУШИ.
Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение
Колбаса в домашних условиях.
Вареная колбаса
[показать]
- 500г любого нежирного мяса
- 250г жирной свинины (шейной части)
- 2 ч.л соли
- лук, чеснок (факультативно)
- 30мл белого вина
- паштетные специи
- 100мл густых сливок
- 1 яйцо
- вареный язык (у меня был 1 свиной, маленький)
- 170г шампиньонов
- куриный бульон или белое вино ( сколько потребуется)
- паштетные специи*
- свиная вырезка (факультативно)
*Паштетные специи:
-белый перец
-молотый кориандр
-тимьян
-базилик
-гвоздика
-мускатный орех
-сухие белые грибы
1.Нарезать мясо произвольно, посолить. Измельчить в кухонном комбайне.(Или в мясорубке с мелкой решеткой)
2. В кухонном комбайне вымесить до консистенции гладкой пасты. Добавить яйцо, чеснок, лук, паштетные специи, белое вино и снова хорошо перемешать.
3. Добавьте сливки (нужно только вмешать их, соскребая смесь со стенок) или постепенно добавить их в смесь вручную.
4. Вмешать нарезанные ломтиками грибы и вареный язык вручную.
5. Вырезать большой прямоугольник из пластиковой пленки (как минимум в 4 слоя).Положить на нее половину фарша. Посередине положить вырезку и равномерно обмазать сверху остальным фаршем. Закатать в плотный цилиндр и завязать концы бечевкой.
[показать]
6. Варить рулет 2,5 часа в воде на самом слабом огне. (Можно в духовке при температуре 150С, рулет должен быть полностью погружен в воду, можно придавить крышкой меньшего размера)
7. Вынуть из воды, остудить. Хранить можно до 7 дней.
[показать]Колбасу я всегда делаю сама, мы не едим магазинную, а совсем отказаться от нее не просто, ну как без колбасы?
Ливерная колбаса.
Эта однородная мягкая колбаса – одна из самых популярных немецких колбас. Если положить между двумя кусками домашнего хлеба кусок ливерной колбасы и добавить кружочек репчатого лука, то получится восхитительный бутерброд. Ливерная колбаса изготавливается в большой оболочке из коллагена или пищевой пленки. Я сделала немного по- своему, в тонких свиных кишках.
[показать]450г свежей свиной печени
- 340г постной свиной лопатки
- 110г свиного сала
- 3 ст.л сухого молока
- 2 ч.л паприки
- 2 ч.л обычной или крупной соли
- 1 ч.л свежемолотого белого перца
- 1 ч.л сахара
- ½ ч.л молотого кориандра
- ½ ч.л сухого майорана
- ¼ ч.л молотого душистого перца
- ¼ ч.л молотого кардамона
- ¼ ч.л мускатного ореха
- 1 большая сладкая луковица, нарубленная на мелкие кубики
- 30 см крупной коллагеновой оболочки или пищевая пленка
1. Нарежьте мясо и жир на кубики и охладите в морозилке (около 30 мин), чтобы они чуть затвердели перед помолом.
2. Отдельно пропустите печень, свинину и жир через мясорубку с диском тонкого помола. Затем смешайте все и снова пропустите через мясорубку.
3. Добавьте в мясо молоко, все специи , лук и хорошо перемешайте руками.
4. Положите в морозилку еще на 30 мин, затем еще раз пропустите через мясорубку. Можно пользоваться кухонным комбайном.
5. Заполните оболочку, завяжите концы.
6. Варите при температуре 80С, в течение 3 часов. Охладите и подавайте.
7. Ливерную колбасу можно хранить в холодильнике в течение 10 дней.
Источник: Сьюзан Пири, Чарльз Ривиз «Как делать колбасу в домашних условиях»
Это цитата сообщения biaka_ania Оригинальное сообщение
Твороженый десерт
[540x405]0,5 кг - творог
0,2-0,3кг 15 %сметана
1-1,5 ст.сахара
2 пачечки(30 гр.)-желатин(если "гости на пороге" то можно и 3 пачки -быстрей застынет)
персики или др.фрукты,например груша,банан.
С персиками я поступаю так:если они спелые и мягкие,то просто режу маленькими кусочками,а вот если они твердые - то провариваю их до мягкости в сиропе ,выкладываю на сито, чтоб сироп стек полностью.
Желатин замачиваем и расворяем.
Половину сахара взбиваем со сметаной(или сливками),половину перетираем с творогом,соединяем вместе, вливаем желатин и персики(или др.),заливаем в форму или отдельные формочки.
При подаче хорошо бы полить это дело протертой клубникой,вишней или малиной.
Приятного аппетита.
Это цитата сообщения ОЧАРОВАТЕЛЬНАЯ_ЧАРОВНИЦА Оригинальное сообщение
Чтобы деньги приходили как можно чаще.
Купите на рынке мак в зернах. Дождитесь новолуния, и в тот самый час, когда новая луна взойдет, возьмите платок, расстелите на столе, насыпьте по центру его мак, и, чертя пальцем на нем крест, говорите слова заговора вслух или шепотом ( можно при этом заглядывать в книгу, не учить наизусть).
« Господи Иисусе Христе, Сыне Божий,Пресвятая Богородице, спасите и сохраните! Крестом крещусь, вам поклонюсь. Матерь Божия, Ты знаешь все мои нужды, сколько денег мне нужно , без монеты в кошельке ни одеться, ни обуться, ни хлеба кусок, ни воды глоток. Дай же мне сколько маку в платке, столько денег в кошельке. Аминь».
Затем мак нужно завязать в платок и хранить в потайном месте в доме.
ВАНГА. «Заговоры на удачу и деньги».
http://moneyrub.moy.su/
Это цитата сообщения ОЧАРОВАТЕЛЬНАЯ_ЧАРОВНИЦА Оригинальное сообщение
Заговор, чтобы благополучие надолго пришло.
Налейте воду в стеклянную посуду и наговорите вслух ( можно читая по книге) на нее.
«Сколько в мою дверь войдет – столько будет помощников. А врагам, недругам в мою дверь ходу нету. Сколько раз дверь откроется – столько добра в дом придет. А злу, ненастью, нечистой силе, горю и беде сюда хода нету. Счастье – в дом, благо – в дом! Аминь».
После опрыскайте этой водой порог своего дома.
ВАНГА. «Заговоры на удачу и деньги».
http://moneyrub.moy.su/
Это цитата сообщения ОЧАРОВАТЕЛЬНАЯ_ЧАРОВНИЦА Оригинальное сообщение
Заговор для богатой жизни и больших денег.
Возьмите вещь, которую вы часто носите ( пальто,платье, и т.д.). Зашейте в подол или под полу небольшую монету.
Когда будете шить, повторяйте шепотом ( можно заглядывать в книгу):
« Нитка с иголкой, а денежки со мною. Как нитка за иглой тянется, так деньги ко мне тянутся. Подол подшиваю, деньги к себе пришиваю. Идите ко мне, деньги большие и малые, медные , серебряные, золотые, бумажные, всякие разные, чтоб купить, чтоб продать, себе на радость, на Божью благодать. Аминь».
Повторяйте, не останавливаясь и не отвлекаясь, все время, пока будете шить.
В этот день вещь не надевайте, пусть она дома среди других вещей повисит. Со следующего дня носите как обычно.
ВАНГА. «Заговоры на удачу и деньги».
http://moneyrub.moy.su/
Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение
101 САЛАТ БЕРИ В ЦИТАТНИК
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Яблочный пирог-торт (пирог очень и очень воздушный!!! Он словно пуховая подушка, когда его режешь! Настолько он мягкий и сочный !!!)))
Это цитата сообщения Магия_психологии Оригинальное сообщение
Заговоры и ритуалы на Новый год
|
Серия сообщений "Заговоры, обереги, ритуалы":
Часть 1 - Оберег от смертной порчи
Часть 2 - Оберег на порог дома
...
Часть 28 - Заговоры От ангины, простуды
Часть 29 - Заговоры на Новый Год!
Часть 30 - Заговоры и ритуалы на Новый год
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
САМАЯ ЦЕЛЕБНАЯ СЛИВА - ЧЕРНОСЛИВ
Свежие и сушеные сливы (особенно чернослив), а также компоты и соки с мякотью обладают нежным слабительным действием и рекомендуются при запорах и атонии кишечника. Способствуют снижению артериального давления и укрепляют кровеносные сосуды. Этот фрукт способствует выведению холестерина из организма, оказывает целебное действие при атеросклерозе, холецистите, болезнях печени, сердца, почек, гипертонии. Запомните: что даже самый целебный продукт надо есть с умом. Рекомендуется заливать сливы крутым кипятком, но ни в коем случае не кипятить и не подслащивать и съедать по несколько штук утром натощак и 3-4 раза в течение дня. Вот тогда будет эффект. Кстати, при болезнях желудочно - кишечного тракта достаточно всего 5-6 ягод в день. ПРИ ГИПЕРТОНИИ возьмите 3-4 ягоды, замочите их на 10 минут в горячей воде, после чего съешьте, запивая водой, где они настаивались. ПРИ ВОСПАЛЕНИИ СЛИЗИСТОЙ ОБОЛОЧКИ РТА И ЗАБОЛЕВАНИЯХ ДЁСЕН используйте для полоскания следующий состав: 3 ст.л. свежих листьев сливы залейте 0,5 л кипятка, настаивайте 1 час, процедите. Для полосканий теплым раствором 3-4 раза в день после еды. ПРИ РАДИКУЛИТЕ 25 г измельченных в порошок сливовых ядер, содержащихся в косточках, залейте стаканом водки, настаивайте 7 дней, периодически взбалтывая, процедите и втирайте в поясницу на ночь. ПРИ ВОСПАЛЕНИИ ПОЧЕК И МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ 1 ст.л. листьев сливы залейте 1 стаканом горячей воды, кипятите на медленном огне 15 минут, остудите, процедите и принимайте по 0,5 стакана 3 раза в день до еды. ПРИ РОЖИСТОМ ВОСПАЛЕНИИ КОЖИ хорошо помогает отвар из коры сливы. 1 ч.л. измельченной коры залете 1 стаканом горячей воды, кипятите в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 минут, после чего процедите, долейте кипяченой воды до исходного объема и принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Вестник ЗОЖ [показать] |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Клюква да лимон -камни вон!
[250x184]
Моя хорошая знакомая живет на Севере уже не один десяток лет. На родине остались родители и сестра, и она навещает их. Так вот, оттуда она привезла чудодейственный рецепт избавления от камней в почках.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
ЗНАЧЕНИЕ ИКОН
|
Это цитата сообщения Yarinka_ru Оригинальное сообщение
Салат "Душевный"
Продолжаем радовать себя вкуснятиной на новогодних праздниках, друзья. Хочу поделится замечательным и нежным рецептом /увы, не для вегетарианцев/ салата из говяжьего сердца.
[604x453]
Состав:
Сердце — 0,5 кг
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Соль (по вкусу)
Майонез
Сердце отварить, порезать соломкой. Морковь натереть на крупной терке. Луковицу мелко порезать. Морковь и лук обжариваем на сковороде. Обжареную смесь добавляем к сердцу. Солим, перемешиваем и заправляем майонезом.
Приятного аппетита
и с наступающим Рождеством!
