• Авторизация


Без заголовка 05-11-2012 14:12

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Курица запеченная с гречкой под сырной корочкой. Просто и невероятно вкусно, аппетитно, пикантно и ароматно!!!

[показать]
Крупа пропитывается соками мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-11-2012 14:09

Это цитата сообщения Vse_Sama Оригинальное сообщение

Пирог "Ленивец".Рецепт.

[показать]

Рецепт ниже>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 02-11-2012 16:39

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Цыганская магия для здоровья

[330x500]
Цыганские шувани и шувано – прекрасные целители. В течение многих столетий цыгане успешно лечили себя сами. Как правило, они обращаются к докторам-гауджо только в случае крайней необходимости. Они не доверяют им, нередко называя «мулломенгро», что буквально означает «делатель мёртвого человека» или «привидения».
Шувани, конечно же, обладают совершенным знанием трав, которые они в основном и используют для лечения. Ричард Лукас (Lucas R. Common and Uncommon Uses of Herbs for Healthful Living. New York: Prentice-Hall, 1969) говорит о поразительном знании цыганами лечебных трав: «Можно увидеть их повозки, наполненные загадочными коробками с только что собранными травами; по мере того, как цыгане путешествуют из одной деревни в другую, они продают свои ароматические товары и рассказывают поселянам о способах траволечения, дошедших до нас из таинственного прошлого».


Выпадение волос

Очень хорошо росту волос способствует розмарин. Цыгане разбавляют 30 граммов сушёного розмарина в 0,5 литра воды и кипятят в течение 5 минут. Охлаждённую жидкость втирают в кожу головы. Это следует делать при свете Луны, причём в фазе её роста, а не убывания. Втирая жидкость, трижды произносят следующее:

«Те дел амен о гуло
Дел эг месчибо па омара чорибо».

Так поступают трансильванские цыгане. Насколько я понимаю, это можно перевести как «Да подаст нам Бог лекарство от наших недугов».

Martina25
ДАЛЕЕ МНОГО РЕЦЕПТОВ ЦЫГАНСКОЙ МАГИИ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цыганская магия для здоровья 02-11-2012 16:39
liveinternet.ru/users/marti...223837278/


Цыганские шувани и шувано – прекрасные целители. В течение многих столетий цыгане успешно лечили себя сами. Как правило, они обращаются к докторам-гауджо только в случае крайней необходимости. Они не доверяют им, нередко называя «мулломенгро», что буквально означает «делатель мёртвого человека» или «привидения».
Шувани, конечно же, обладают совершенным знанием трав, которые они в основном и используют для лечения. Ричард Лукас (Lucas R. Common and Uncommon Uses of Herbs for Healthful Living.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-10-2012 15:56

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

ТОРТ "Слоновая слеза"

6 желтков взбить с 6 ст. л. сахара + 2ст.л. муки + 3ст.л. какао + 0,5 ч.л. погашенной соды и ввести 6 взбитых белков. Испечь бисквит. Ещё горячий сложить пополам, внутрь положить скалку, остудить.

Крем : банка сгущёнки + 200гр масла (взбить). Вынуть скалку из бисквита, заполнить кремом, в центр положить банан. Украсить тертым шоколадом.

Очень простой в приготовлении и обалденно вкусный!
[605x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-10-2012 15:52

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Торт "Дамские пальчики"

[587x440]

Самым распространённым кондитерским изделием из заварного теста является пирожное эклер, шу и профитроли. Мы предлагаем Вам попробовать приготовить оригинальный вкуснейший торт "Дамские пальчики" по нашему рецепту.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-10-2012 15:29

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Намазки на бутерброды

 Сырное масло :

Читать далее

 Песто с орехами :

Читать далее

 Масло с зеленью:

Читать далее



Читать далее
[показать]

Читать далее


Читать далее

http://vkusnoe.info/5287-rybnoe_maslo.html

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-10-2012 15:18

Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и Оригинальное сообщение

Помидорное настроение!

 

[700x525]


 

помидор это овощ?

Знаете ли Вы, что с точки зрения ботаники помидор это ягода?

Кто же причислил помидор к овощам и создал путаницу? В 1893 году Верховный суд США признал, что при взымании таможенных сборов помидоры следует считать овощами. А в 2001 году Евросоюз решил, что помидоры не овощи, а фрукты. 

3233534_27617899 (148x119, 2Kb)

Я — синьор
Помидор.
Красен я и пышен.
А служу я с давних пор
У
помещиц-Вишен.
Я не репа, не морковь -
Мелочь огородная.
У меня под кожей кровь
Очень благородная. 

 

Цветок из помидора

 

[показать]

Используем  помидор продолговатой формы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-10-2012 15:17

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Торт "Шалаш", его не нужно печь.

Василинкина мама, это для твоей малышки)

[300x400]   [300x400]

Этот торт готовится из печенья. Несмотря на то, что его не нужно печь - результат достоин всяческого внимания, он вполне отвечает требованиям праздничного торта благодаря нежному крему и интересной форме. Отсутствие работы с тестом компенсируется достаточно сложным по составу кремом, но он того стоит. Банан освежает вкус этого  сытного десерта. А также  симпатичный "домик" приходится по вкусу детям и очень для них полезен, так как в состав крема входит пол килограмма творога, что актуально для растущего организма, нуждающегося в кальции. 

[350x263]

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-10-2012 15:13

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Потрясающие - Веселые бутерброды - пошаговое приготовление!

вот такой Лебедь

[показать]

или бутерброд Мобильник   

[показать]

 

[показать]
Веселые бутерброды
Эта книга — опровержение того устоявшегося мнения, что бутерброд — всего лишь обыкновенная еда на скорую руку. А если подойти к скучному бутерброду с фантазией и выдумкой? Попробуйте и вы увидите, какое это может быть интересное занятие — готовить бутерброды. Пошаговая съемка и иллюстрации помогут вам превратить кусочек хлеба, ломтик колбасы или сыра и веточку зелени в настоящее произведение кулинарного искусства.
   
[показать]Арбузный бутерброд [показать]Бутерброд «Красавица»
[показать]Бутерброд «Акула» [показать]Бутерброд «Крокодил»
[показать]Бутерброд «Бабочки» [показать]Бутерброд «Крыса с бутербродом»
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-10-2012 15:10

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Закуска "Рыбные розы"

[показать]

Фаршированным яйцам, на мой взгляд, уделяется несправедливо мало внимания. Мало того, что это быстро и вкусно, так это ведь еще и красиво! Да, есть самые обычные варианты - например, классика жанра: яйца, фаршированные начинкой из желтка и обжареного лука. А есть и вот такой - с красной рыбой. Конечно, сегодняшний рецепт более торжественный - его совершенно не стыдно поставить на праздничный стол или предложить долгожданным гостям.                                                                             izum.darievna.ru/page/zakuska-rybnye-rozy#cut


 

Ингредиенты:

4 свареных вкрутую яйца;

50 г размягченного сливочного масла;

8 тонких ломтиков копченой красной рыбы (лосось, форель);

соль по вкусу.

 

[показать]

Яйца разрезаем пополам.

 

[показать]

Желтки откладываем в небольшую пиалу, белки выкладываем на блюдо.

 

Желтки хорошо вымешиваем со сливочным маслом (не растопленным, а именно размягченным - пусть оно постоит немного на кухне при комнатной температуре), солью. Выкладываем в белки.

 

[показать]

Сверху каждой половинки выкладвыаем закрученные в рулетик ломтики рыбы.

Немного потренировавшись, вы с легкостью сможете "выращивать" розы, которые украсят ваш стол.

 

[показать]

Ну, и немного петрушки или укропа - в качестве листочков для цветов.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-10-2012 15:09

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Торт "Вишневая мечта"

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-10-2012 15:08

Это цитата сообщения elena-nikc Оригинальное сообщение

Тирамису

Этот рецептик я взяла у Анастасии Скрипкиной.

[500x375]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-10-2012 14:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Форель ароматного посола - Практически без усилий, а результат очень вкусный

 

 Смею вас заверить, из всех способов, этот дает самый вкусный результат. Так вкусно, что оторваться невозможно! Pыба получается очень вкусной, тонкой, нежно-жирной. Трепетной. Кусочки форели проскальзывают внутрь мягко и стремительно, рождая ощущение полного восторга и блаженства. Ой... Я уже дальше не могу рассказывать. Ноги несут к холодильнику, а руки - предательски дрожат...  В общем, хватит разговаривать, готовьте скорее! 
[700x525]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТКИ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК 30-10-2012 14:23
liveinternet.ru/users/42912...211112178/

КОТЛЕТКИ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

Наверняка сейчас многие скажут, что в крабовые палочках крабов нет, что все это фигня. Но лично мне они нравятся Поэтому я не прочь поэкспериментировать с ними. А Вы как?

Необходимые продукты:
1. Крабовые палочки - 200гр
2. Любой твердый сыр - 150гр
3. Чеснок - 1долька
4. Яйца - 2-3шт



Для начала измельчим крабовые палочки в стружку. Легче это сделать когда они ещё замороженые


Далее к этой массе прибавить тертый на крупной терке сыр
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-10-2012 14:21

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Пирог ...Крокодил...

Пирог "Крокодил"

[показать]

Тесто:
2 ст. ложки сахара
1 щепотка соли
1 яйцо
250 мл. тёплого молока
6 ст. ложек раст. масла
1 пакетик сухих дрожжей
500 гр. муки (если понадобится ещё немного для домески)

Для начинки:
Полвилочка капусты
2 луковицы
500 гр. мясного фарша
Соль, перец

В большой миске смешиваем всё сразу : молоко, яйцо, дрожжи, раст. масло, соль и сахар. Отмериваем примерно 500 гр. муки и замешиваем тесто, подсыпая муку постепенно, до тех пор пока оно не станет прилипать к рукам. Формируем шар накрываем салфеткой и ставим в тёплое место для брожения.
[показать]
а этим временем занимаемся начинкой, капусту шинкуем, лук режем и обжариваем всё поотдельности, сначало капусту с луком (вынимаем из сковороды), затем фарш. Соеденяем всё вместе, солим, перчим.
[показать]
Из теста раскатываем прямоугольный пласт,
[показать]
обрезаем края, чтобы они были ровные, остатки откладываем, они нам ещё пригодятся.Поверх теста ложим бумагу для выпечки и аккуратно сворачиваем рулетом, таким образом мы перенесём тесто на протвень.
На середину выкладываем начинку.
Начиная с углов делаем надрезы до

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-10-2012 13:20

Это цитата сообщения Kapitoshka_70 Оригинальное сообщение

10-ка рецептов баклажан на зиму (5):

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ 30-10-2012 13:19
liveinternet.ru/users/42912...184025881/

"Сардельки в тесте из колбасного сыра"



Здесь привожу рецепт интересного теста на колбасном сыре. Для тех, кто любит копчености. Из него можно приготовить все, что угодно, как и из обычного дрожжевого.





Ингредиенты:

300 г колбасного сыра

¾ стакана молока
1,5 чайные ложки сухих дрожжей
7 столовых ложек растительного масла
2,5 стакана муки
2 чайные ложки сахара
½ чайной ложки соли

Сардельки



Сыр натереть на крупной терке и перемешать с мукой:




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-10-2012 13:13

Это цитата сообщения СА-МАРА Оригинальное сообщение

УКРАШАЛКИ-СУПЕР

ВЗЯТО ИЗ БЛОГА Ю, БЕЛАН




Украшение БЛЮД в домашних условиях.КАРВИНГ.

АКВАРИУМ из овощей

[280x259]

1. Придаем моркови форму цилиндра. Прокалываем по центральной линии тонким деревянным шампуром.

[280x259]

2. Замачиваем овощ в растворе соли на 2 часа (на стакан воды - 1 столовая
ложка соли). Продукт должен быть достаточно мягкий и не ломаться при
тонком срезании.

[280x259]

3. Овощ визуально разделить на четыре стороны. Делаем одинаковые надрезы
на верхней и нижней стороне, прорезая до шампура. Расстояние между
надрезами 0,5 см. Сделаем надрезы и на двух боковых сторонах - между
надрезами на верхней и нижней сторонах

[280x259]

4. Аккуратно срезаем плод по кругу длинной тонкой лентой до шампура. Отрезаем шампур с "кочерыжкой" и расправляем сеть.

[280x259]

5. 6. Из самых разнообразных продуктов вырезаем несколько различных разноцветных рыбок.


[280x259]

ЛИЛИЯ из моркови

[показать]

[280x259]

1. Придаем овощу форму конуса и пятиугольника, длинным ножом обрезая по кругу с пяти сторон.

[280x259]

2. На каждой из 5-ти срезанных сторон прорезаем по лепестку.

[280x259]



3. Форму лепестку придать при помощи ножниц.

[280x259]

4.Удаляем часть мякоти из-под лепестков первого ряда (сделать конус более
тонким). Вырезаем еще пять лепестков, расположив их в шахматном порядке
относительно лепестков первого ряда. Аналогично делаем третий ряд.

[280x259]

5. Ножом укорачиваем оставшуюся сердцевину и обрезам ее на конус.

[280x259]

6. Расщепляем сердцевину на тычинки при помощи ножа.

ГЕОРГИН

[308x231]

Готовые георгины

[280x259]

1. Сделаем слегка приплюснутую округлую заготовку диаметром 5-6 см из однородного продукта.

[280x259]

2. Средним овальным ножом вырезаем 7-9 лепестков, углубляя нож в сторону сердцевины.

[280x259]

3. Подрезаем лишнюю мякоть под лепестками первого ряда, сформировав площадку для следующего ряда.

[280x259]

4.Лепестки следующего ряда вырезаем ножами разного размера аналогично первому
ряду. Располагаем их между лепестками предыдущего ряда. Делаем возможно
большее количество рядов.

[280x259]

5. Дорезаем до конца и оформляем середину.

Очень простая в изготовлении ХРИЗАНТЕМА
из репчатого лука для украшения салатов, мясных,
рыбных и овощных блюд

[показать]

[показать]

1. Для приготовления хризантемы возьмите маленькую круглую луковичку.
Можно взять как белую, так и красную луковицу

Чем меньше луковичка, тем красивее получается цветок.

Старайтесь выбирать луковицу тонкостенную, тогда лепестки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВСЕ ЧТО НУЖНО ДЛЯ МЕНЯ 30-10-2012 13:10

Это цитата сообщения СА-МАРА Оригинальное сообщение

ПАСХАЛЬНЫЙ ХЛЕБУШЕК С СЮРПРИЗОМ

Нажми на кнопку.Поделись ссылкой на этот пост с друзьями!
[243x104] [243x104] [243x104]


Делаем пасхальный хлеб по рецепту Elena.ost


Пасхальный хлеб - прекрасное блюдо к светлому празднику. Очень сытное и оригинальное блюдо будет отличным украшением праздничного стола.







Внутри хлеба - сюрприз.





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии