Салат из печени трески с грибами

 

Ингредиенты для салата из печени трески с грибами
300 г шампиньонов
5 вареных яиц
1 банка печени трески
2 маринованных огурчика
растительное масло для жарки
соль
1 столовая ложка майонеза

Салат «Египетская пирамида»



Известный салат, когда-то пришедший из недр интернета. Делала на праздничный стол. Здесь вкус жирной  тресковой печени хорошо сбалансирован присутствием картошки,  яблока и маринованных огурчиков.

САЛАТ "ПО-ЦАРСКИ"

САЛАТ "ПО-ЦАРСКИ"

[показать]

Салатики к празднику...










САЛАТЫ ДЛЯ НОВОГО ГОДА.



Скоро Новый Год. Пора уже позаботиться о составлении меню для праздничного стола. Хочу вам предложить на выбор двадцать видов прекрасных и вкусных салатов. Выбирайте! Я уверена, что вы найдете то, что вам будет по душе.

Кольцо из курочки...


Кольцо из курочки...

Оригинальное блюдо из самых простых продуктов! Побалуйте домашних - кольцом из курочки!
Для приготовления "Кольца из курочки" нам потребуется: 


1 грудка куриная без костей;
7 перепелиных яиц;
1 яйцо куриное для фарша;
1 пласт слоеного теста (20см х 20см);
1 небольшая морковка;
1 зубчик чеснока:
1 луковка, пучок пряной зелени. 

Салат в желе



        Рецепт

 


Любой салат,который заправляется сметаной или майонезом, можно сделать в желе.
Для этого 2-3 ч. л. желатина (зависит от кол-ва салата) замачиваем в 100 мл воды на 40 минут, нагреваем на водяной бане, охлаждаем до легкой теплоты (28-32 гр. С) и смешиваем с 100-150 г сметаны или майонеза.
Этой смесью заправляем приготовленный нарезанный салат, перемешиваем, солим по вкусу.
Выкладываем сала

Палитра вкусных красок салатного художника


Смешиванием различных "красок" можно получать множество разных цветов и оттенков.
Конечно, диапазон возможных кулинарных "красок" гораздо шире здесь указанных — включайте всё изумительное богатство своей необузданной творческой фантазии.







 


красный — сладкий перец, помидоры, зерна граната, клюква;
бордовый — вареная свёкла;
роз

Украшения из овощей

Татьяна Вайман

Украшения из овощей - рецепты

украшения из овощей

Украшения из овощей

Украшения из овощей

Украшения из овощей

Украшения блюд из фруктов и овощей

Украшения из овощей – лилия и ромашка

Сервировка. Украшение блюд

КАРВИНГ - украшение блюд. Резьба по овощам. Наборы для карвинга

УКРАШЕНИЕ БЛЮД :: украшение праздничных и простых блюд.

Украшения из овощей и фруктов. Лобо М-Э

Пост подготовила Татьяна Вайман

Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов


Украшение новогоднего стола — дело не простое, но очень увлекательное! Красиво оформленное блюдо радует глаз и его сразу хочется попробовать. Далее несколько идей оформления закусок и салатов...


 
Сейчас без знаний английского языка обойтись очень трудно. Если вы совсем не владеете английским или хотите усовершенствовать школьные знания, рекомендую вам записаться на разговорные курсы английского. Международный учеб

Салаты в форме шариков
Мелко порежьте или натрите ингредиенты для любого из традиционных салатов «Оливье», «Морковь с чесноком», «Свекла с чесноком», любых других. Заправьте необходимым для каждого салата соусом и специями. Хорошо перемешайте и сформируйте руками некрупные шарики.
Приготовленные таким образом салаты можно подать на стол как отдельное блюдо, сложив шарики на плоской тарелке горкой, либо в качестве съедобного украшения к мясной и рыбн

   Салат "Весенний" под Оливье




 


 





 
 


 





Пошаговые фото рецепта

Украшение салатов в картинках и фото





 



Украшение салатов в картинках и фото
Салат следует украшать умеренно, чтобы было видно, из чего он состоит.Оформление и украшение салатов. Украшение салата зависит, прежде всего, от вкуса и мастерства хозяйки. Здесь большую роль играет желание подать на стол нетолько вкусное блюдо но и оригинально украшеный салат.


 

Салат "Букет сирени"

Девочки ! Готовя этот салат я не открыла ничего нового , использовала то , что имела на данный момент . Главное, что я хочу вам показать - это его украшение . Такую сирень я увидела в интернете , попробовала сама и вот преподношу вам . Может кому понравится .


Так украсить можно фактически любой салат . Я укладывала всё слоями (как это теперь стало модным) , промазывая майонезом . Не забудьте про специи .
картофель (тёрла на тёрке)
лук (кубиками)

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 6

Все фото взяла  с odnoklassniki.ru
"Маки"
[показать]

Карвинг для начинающих: Пчелка из редиса
 



Карвинг в кулинарии — это искусство художественной резки по фруктам и овощам, можно сказать «съедобный дизайн», воплощение мечты гурмана. Вот такую вот пчелку из редиса сделать совсем не сложно – это под силу даже начинающему карвингисту…

Для изготовления пчелки из редиса вам понадобятся:


редис,
нож
оливки


Способ изготовления пчелки из редиса

1. Режем редис пополам. Из одн

Сырные шарики "Рафаэлло"
Вкусная и эффектная закуска


Вариант сервировки закусочных "Рафаэлло" из разных продуктов:

ПРИМЕЧАНИЕ.
Подобные закусочные шарики можно приготовить из самых разных пастообразных продуктов:
- из мясных и рыбных паштетов,
- из творожных паштетов,
- из протертой яичницы, омлета или тертых вареных яиц, смешанных с соусом, рубленой зеленью и добавками по вкусу,
- из свежеприготовленного теплого картофельного пюре с раз

Cалат " Фантазия " 
 

 
 


Ингредиенты :
помидоры ( не крупные )
огурец
варёные яйца
салатная капуста
моцарела ( у меня малютка )
ремоладе или майонез
соль , перец , укроп и петрушка ( на фото нет ).
Количество продуктов произвольно, всё зависит от блюда , на которое вы уложите салат .

Колбаса нужна для украшения ( для розочек )

капусту рвём на кусочки и укладываем на большое блюдо
 


помидоры режем на дольки

Диета королевы

ИДЕАЛЬНАЯ ДИЕТА - ДИЕТА КОРОЛЕВЫ
 


РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ
КНИГА О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ, СОДЕРЖАНИЕ
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ
Раскладка продуктов для блюд рассчитана на однократный прием пищи для одного больного.
БЛЮДА ДЛЯ ЖЕЛУДОЧНЫХ БОЛЬНЫХ

1. СУП ПЕРЛОВЫЙ, СЛИЗИСТЫЙ, НА МОЛОКЕ С ЯЙЦОМ
2.СУП ОВСЯНЫЙ ПРОТЕРТЫЙ, НА МОЛОКЕ С ЯЙЦОМ
3. СУП-ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНО-МОРКОВНЫЙ НА РИСОВОМ ОТВАРЕ
4. ФРИКАДЕЛЬКИ МЯСНЫЕ, ПАРОВЫЕ
5. ЗРАЗЫ МЯСНЫЕ, ФАРШИРОВАНН

20 волшебных продуктов для похудения


 
 
У женщин, пытающихся худеть, часто портится настроение.
Чтобы чувствовать себя в тонусе и не грустить, нужно включить в рацион 20 волшебных продуктов для похудения.

 

Они помогут справиться с постоянным чувством голода, побороть усталость, нехватку витаминов и депрессию