https://myseldon.com/ru/news/index/336432825?reque...d0-aece-41e6-b321-885c9b77410d
Лучшее, проверенное годами тесто для молдавских вертут готовится за минуту и практически из ничего. Поэтому хозяйки считают такой десерт «выручайкой» — собрать его можно, когда дома нет ни яиц, ни масла. Не последнюю роль играет здесь, конечно же, и начинка. Ее не нужно проваривать, начинка остается густой, сочной и не вытекает из вертут, как часто бывает с другими пирогами.
Ингредиенты:
Вода 150 мл
Растительное масло 150 мл
Соль 0,5 ч. ложки
Сахар 1 ст. ложка
Мука 400–450 г
Яблоки 1 кг
Сок лимона 1–2 ч. ложки
Кукурузный крахмал 1,5 ст. ложки
Сахар для начинки 2–3 ст. ложки
Корица 1 ч. ложка
Тыква 300 г
Манка 1 ст. ложка (если используете тыкву)
Яйцо и молоко для смазывания (по желанию)
Приготовление:
В миске соедините воду, растительное масло, соль и сахар, перемешайте до однородности. Подсыпая муку, замесите мягкое, податливое тесто, которое не липнет к рукам. Накройте его и оставьте на двадцать минут, чтобы оно стало эластичным.
Очень вкусные крылышки от "Кухня наизнанку":
6 разных блюд в горшочках: Как же это вкусно и просто готовить!
Минтай - вкусная и доступная рыба, очень для нас привычная. Благодаря ее невысокой стоимости, мы часто готовим дома различные блюда из минтая.
Готовить прессованный минтай очень просто: разморозить в камере холодильника (наполовину, чтобы легче было нарезать на кусочки), нарезать на порции, а потом поступать, как обычно с рыбой.
Откройте для себя 100 прекрасных схем вязания крючком, вдохновлённых декоративной керамической плиткой со всего мира. Вы можете комбинировать узоры, чтобы создать собственные одеяла и пледы, или попробовать один из восьми увлекательных проектов внутри, которые покажут вам другие способы сборки мотивов.
Вязание крючком. Лошадка из мотивов «Африканский цветок».
Лошадка, пожалуй, одно из самых интересных и красивых животных! У каждой рукодельницы не однажды появляется идея сделать милую лошадку для себя или своего ребенка. Наш мастеркласс расчитан на начинающих мастериц может понравиться и опытным рукодельницам. Достоинсвами данной лошадки является то, что она собрана из одинаковых фрагментов - мотивов «Африканский цветок». Вязать их достаточно просто, а выучив и отточив навык вязания мотива можно создавать не только лошадок, но и других милых вам животных. Еще одним бесспорным достоинством вязания мотива является возможность различных комбинаций цветов, размеров и узоров. Каждый мотив может быть неповторим по цвету, а их комбинации создают широкое поле для фантазии.
Архивы Невидимого Университета: Средневековые звуковые пейзажи для глубокой концентрации
Unseen University Archives: Medieval Soundscapes for Deep Focus
Травы, травы, травы... Художник Аникин Алексей (Россия, 1968)
Травы, травы, травы не успели
От росы серебряной согнуться.
И такие нежные напевы, ах,
Почему-то прямо в сердце льются.
~ Иван Юшин ~ (Поэт-песенник)
В цвету
И цветы, и шмели, и трава, и колосья,
И лазурь, и полуденный зной...
Срок настанет - господь сына блудного спросит:
"Был ли счастлив ты в жизни земной?"
И забуду я все - вспомню только вот эти
Полевые пути меж колосьев и трав -
И от сладостных слез не успею ответить,
К милосердным коленям припав.
~~~~~
Иван Бунин (1918)
Что-то шепчет ветла
С ларцом
Невеста
Торт "Микадо"
Рецепт
Для теста
1 яйцо
100 г. масла
100 г. сахара
Ванилин
150 г. сметаны
1 ч. л. соды ( без верха)
400-450 г. муки
Для крема
300 г. масла
1,5 банки варёной сгущёнки (~ 600 г.)
2 ст. л. какао-порошок
1,2 ст. л. коньяка ( по желанию)
Ванилин
Для украшения
2 -3 ст. л. натёртого шоколада
1 ч. л. какао-порошок
Тесто разделить на 8 частей весом по 100 грамм и выпекать под 180-200 градусов ~ 5-6 минут Окружность раскатанного теста 30-35 см.
https://www.youtube.com/watch?v=nyaRKEPmc04
Куриное мясо -250 гр
Яйца - 2 шт
Помидор - 2 шт
Сладкий перец - 0,5
Сыр твердый - 60 гр
Мука цельнозерновая -100 гр
Разрыхлитель -1 чайная ложка
Молоко -150 мл
Соль, перец, сухой чеснок,приправа для курицы - по вкусу
Такой хачапури мы с удовольствием готовим всё лето. Здесь не надо ни дрожжей, ни масла, ни раскатываний. Можно съесть целую лодочку и не перегрузить организм. Сыр расплавляется так же красиво, желток в середине - как положено, муки – всего две ложки и готовится быстро.
Полный список ингредиентов – в конце⤵
Натираем 150 г молодого кабачка на крупной тёрке, солим и даём постоять 10 минут – пусть пустит сок. От этого зависит, схватится ли масса и не поплывёт ли в духовке. Через 10 минут обязательно хорошо отжимаем кабачок руками – лишняя влага здесь помешает.
https://steaklovers.menu/food/51070?utm_referrer=mirtesen.ru
Халва из семечек, приготовленная по этому рецепту, получается с выраженным вкусом семян и особой рассыпчатой структурой. Для многих такой вариант становится намного лучшей альтернативой магазинной халве — без излишней сладости, с возможностью добавить любые орехи или сухофрукты для насыщенности вкуса.
