• Авторизация


Мясные рулетики с черносливом 01-12-2012 09:53

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Мясные рулетики с черносливом :

[500x473]

500 гр. мякоти говядины, 
50 гр. рубленых грецких орехов, 
75 гр. мягкого чернослива без косточек, 
2 ст. л. панир. сухарей, 
3 яйца,
2 ст. л. растит. масла,
соль, перец.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
"Золотой ключик" 01-12-2012 09:50

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Сказочный тортик - *Золотой ключик*

[450x324]
[291x110]
Продукты:

Для теста :
- 7 яиц
- 2 ст. сахара
- 1ч.л. гашеной соды
- 2 ст. л. меда
- 2 ст.л горячей воды
- 2,5 ст. муки
- 2-3 ст.л. какао
- 1 ст. рубленых грецких орехов
Для крема :
- 200 гр сливочного масла
- 1 банка вареной сгущенки
- Ванилин
Для посыпки:
- 1 ст. рубленых орехов

Приготовление:

*Яйца взбить с сахаром добела.
*Добавить мед, разведенный 2-мя ложками воды, соду и хорошо взбить.
*Просеять муку с какао, смешать, всыпать орехи и еще раз хорошо перемешать.
*Разделить тесто на 3 части.
*Выложить 1 часть теста на противень, застеленному пергаментом. (размазать ложкой )
*Испечь 3 коржа при температуре 190 градусов.

Для крема:
*Взбить масло с ванилью, добавляя по ложке сгущенку.
*Промазать коржи,
*Обсыпать каждый орехами.
povarenok.nov.ru
[372x47]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

венок-сердечко 01-12-2012 09:42

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Венок- сердечко. Мастер класс.

Венок- сердечко. Мастер класс.

Создать такой венок не сложно - но результат потрясающий, получается воздушное и невесомое, такое ажурное сердечко. А надо то всего для работы - два длинных шарика, белые нитки и клей!

1.

[440x427]

Далее мастер класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-12-2012 09:37

Это цитата сообщения NADIA_55 Оригинальное сообщение

Десять необычных домашних средств, которые действительно лечат.

 

1. «Листерин» лечит грибок ногтей

  [450x339]

Погружение ног в ёмкость с ополаскивателем для рта «Листерин» дважды в день излечивает большинство случаев грибка ногтей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шарф 01-12-2012 09:04

Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение

ШАРФ

ШАРФ
[476x480]

Набрать кол-во петель кратное 7 ( думаю не меньше 210)

Описание с расчетом на вязание на 5ти спицах или круговых.



1р: 6 лиц, 1 изн.

2р: по рисунку.

3р: 2 лиц вместе, 2 лиц, 2 лиц. вместе, 1 изн. – чередовать.

4р: по рисунку.

5р: 2лиц. вм, 2 лиц. вм. , из 1 изн. вывязать 2

6р: по рисунку.

7р-10р - по рисункурезинка 2х2.

11р: 1 нак, 2 вм. лиц, 2 изн.-чередовать.

12р: по рисунку, накид провязывать лиц.

13р-18р: резинка 2х2.

19р: повторять с 11ряда на желаемую высоту.



По мере вязания меняйте спицы на меньший номер.

3 ряд как чередовать? так и чередуйте-2 лиц.вместе,2 лиц.,2 лиц.вместе,1 изн.и потом сново так же
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Хомоматрица 30-11-2012 15:39

Это цитата сообщения Ludmila5929 Оригинальное сообщение

Хомякоматрица!

Хомяки и другие грызуны.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Новогодние шишки" 30-11-2012 15:35

Это цитата сообщения Панамочка Оригинальное сообщение

Печенье «Новогодние шишки».

Сливочное масло – 120 гр.
Яйцо -1 шт.
Сахарный песок -4 ст.л.
Сметана -4 ст. л.
Мука – 300 гр.
Варёная сгущёнка -1 банка
Орехи по желанию -100 гр.
Сахар растереть с яйцом, добавить растопленное охлаждённое масло, сметану. Добавить муку и замесить тесто, разделить на 3 части и заморозить. Тесто натереть на крупной тёрке и выложить (чтобы крошки лежали не толстым слоем) на противень застеленной бумагой. Выпекаем в несколько заходов при 180С 10-12 минут, чтобы тесто стало золотистым. Измельчить орехи. Испеченную крошку смешиваем с вареной сгущенкой, орехами. Формируем шишечки с помощью рюмки, смачивая её водой, чтобы не прилипло. Выкладываем на блюдо и присыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

[604x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный кекс на темном пиве 29-11-2012 15:43

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Шоколадный кекс на темном пиве

Превью Татьяна 2 (600x450, 106Kb)  Кулинарные подвиги Татьяны

[700x525]

Темное пиво придаст кексу воздушность, сочность и карамельный аромат.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаль сегментами 29-11-2012 15:36

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

шаль сегментами

[показать] [показать] [показать]
схема сегментов
http://club.osinka.ru/topic-131225?&start=30
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нарезка на праздничный стол 29-11-2012 15:17

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

Нарезка на праздничный стол.





Нарезка на празничный стол.



[640x480]

 


[640x480]


[640x480]    

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоненок спицами 29-11-2012 15:14

Это цитата сообщения дендик Оригинальное сообщение

Слоненок спицами

[295x302]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Кофе с шоколадом" 29-11-2012 14:55

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Торт «Кофе с шоколадом»


Ингредиенты:

кофе черный крепкий с сахаром - 1/2 стакана
печенье - 500 грамм
сахар - 1 стакан
яйца - четыре штуки.
какао-порошок - две столовых ложки
сливочное масло - 250 грамм
ванильный сахар - 1-2 ч. ложки

1. Для крема сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешаем, прогрейте на водяной бане до загустения. Смесь охладим и, добавляя небольшими порциями размягченное
масло, взобьем до получения однородной массы.
2. В смазанную маслом форму уложим несколько слоев печенья, смоченного в кофе, смазывая каждый слой кремом. Поставим торт в холодильник.
3. При подаче, осторожно перевернув форму, выложим торт на блюдо, оформим по желанию.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Орешки" 29-11-2012 14:51

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Печенье "орешки"

Источник


Ингpедиенты:

Для теста:
яйца - 1 шт.
масло сливочное - 50 г
сметана - 2 ч.л.
мука - 1 стакан
сахар - 50-70 г
крахмал - 50 г
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
форма для выпекания орешков
Начинка:
вареная сгущенка

 

Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Длинная юбка с оборками из мохера 28-11-2012 15:50

Это цитата сообщения Аксинья1980 Оригинальное сообщение

Длинная юбка с оборками из мохера

 

Длинная юбка с оборками из мохера

[показать]

Юбка связана спицами и крючком.

Размер юбки: 48

Вам потребуется: 500 г пряжи серого цвета для основы юбки (70% шерсть, 30% акрил, 400 м/100 г), 200 г мохера для оборок (80% кид мохер, 20% полиамид, 250 м/25 г); крючок № 2,5; круговые спицы № 4.

Внимание: Основа юбки связана полушерстяной пряжей крючком сверху вниз, оборки выполнены мохеровой нитью спицами.

Выполнение работы:

ПОДРОБНЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет- туника 28-11-2012 15:37

Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение

Жилет-туника

[373x600]
ОПИСАНИЕ (120x150, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини-платье с рукавами-крылышками 28-11-2012 15:18

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

СПИЦЫ:МИНИ-ПЛАТЬЕ (ТУНИКА) С РУКАВАМИ-КРЫЛЫШКАМИ

http://knitsi.ru/id1416/mini-plate-s-rukavami-krylyshkami.html

[показать]

Размеры: 36/38 (42/44)

Вам потребуется: 400 (500)г голубой пряжи Capri (55% хлопка, 45% полиакрила, 105 м/50 г); прямые и круговые спицы №5; крючок №4.

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р.-изн. п.

Ажурный узор: число петель кратно 12 + 1+2 кром. Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р. В изн. р. все петли и накиды вязать изн. Начинать с 1 кром. и петель до раппорта, затем повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. Следите за тем, чтобы провязанные вместе петли соответствовали сделанным накидам и наоборот. С 1-го по 20-й р. выполнить 6 раз = 120 р., затем повторять с 121-го по 130-й р.

Плотность вязания. Лиц. гладь: 18 п. и 24 р. = 10 х 10 см; ажурный узор (с 1-го по 120-й р.): 16 п. и 24 р. = 10 х 10 см; ажурный узор (начиная со 121-го р.): 15 п. и 24 р. = 10x10 см.

Спинка: набрать крестообразным набором 87 (99) п. и вязать ажурным узором. Через 14 см от наборного края закрыть с обеих сторон для боковых скосов 1 п., затем попеременно в каждом 12-м и 14-м р. 8x1 п. = 69 (81) п.

Через 60 см от наборного края закрыть с обеих сторон для пройм 2 п. и в каждом 2-м р. 2 х 2 и 4 х 1 п., затем в каждом 4-м р. 3 х 1 п. и в след. 6-м р. 1 х 1 п. = 41 (53) п. Через 76,5 (78) см от наборного края закрыть для выреза горловины средние 21 (25) п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 3 и 1 х 2 п. Через 79 (80,5) см от наборного края закрыть оставшиеся 5 (9) п. плеча.

Перед: вязать как спинку, только с более глубоким вырезом горловины. Для этого через 65 (66,5) см от наборного края закрыть средние 11 (15) п., затем в каждом 2-м р. 1 х 3,1 х 2 и 3 х 1 п., в след. 4-м р. 1 х 1 п. и в след. 6-м р. 1 х 1 п.

Рукава-крылышки: набрать крестообразным набором 70 (75) п. и вязать лиц. гладью. Через 4 см от наборного края равномерно убавить 23 (25) п. = 47 (50) п. Через 5 см от наборного края все петли закрыть.

Сборка: выполнить плечевые швы; по вырезу горловины набрать на круговые спицы 112 (122) п. и связать 3 круг. р. изн.: петпи закрыть. Втачать рукава, короткие стороны рукавов пришить к проймам, оставив по 3,5 см пройм снизу открытыми. Выполнить боковые швы. Открытые стороны пройм обвязать 1 р. «рачьего шага» (= ст. б/н слева направо).

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сиреневый кардиган 28-11-2012 15:06

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Сиреневый кардиган

[показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим знаменитый итальянский ликер -Лимончелло 27-11-2012 19:40

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Готовим знаменитый итальянский ликер – ЛИМОНЧЕЛЛО.

лимончелло-200x200 (200x200, 8Kb)Самый популярный ликер на Сицилии — лимончелло и часто туристы, возвращаясь с отдыха, прихватывают с собой бутылочку, другую этого ликера.

В России лимончелло еще не приобрело огромную популярность, однако, как я заметила, стоимость его на нашей Родине раз в 5 больше, чем в Италии.

Живя в Италии (Сицилии) уже 7 лет, я научилась готовить этот ликер, которым и угощаю моих туристов.


Мой «фирменный рецепт» приготовления лимончелло публикую здесь по просьбе моих туристов из Москвы.

Все очень просто.

На 1 литр спирта беру сбучу (кожуру) 20 лимонов, причем часть из них зеленых, для цвета ликера. Если нет зеленых лимонов, можно использовать кожуру только желтых, в этом случае цвет ликера будет ярко желтым.

Еще нам понадобиться вода -1, 2 литра (6 стаканов) и сахар 850 граммов. Да, чуть не забыла. Пачка ванилина.

Приступаем к приготовлению лимончелло.

Кожуру лимона мелко режем, помещаем в стеклянную тару, заливаем спиртом, высыпаем туда же пачку ванилина, закрываем и благополучно забываем о нем на 8 -14 дней, поставив тару в темное прохладное место. (Многие рекомендуют ежедневно встряхивать банку со спиртом, но я этого не делаю.)

Через 8 — 14 дней, как вспомните, продолжим приготовление итальянского ликера.

Приготовляем сироп, в кипящую воду высыпаем песок, кипяим 4-5 минут.Остужаем.

Пока сироп остывает, процеживаем настоянный на лимонной кожуре спирт.

Затем соединяем его с сиропом, перемешиваем, оставляем еще на 2 дня. Все! Ваш ликер готов!

Это интересно.

Лимончелло подают охлажденным. Специальные ликерные рюмочки помещают в морозилку. Для того чтобы стенки рюмочек покрылись тонким слоем льда.

Если нет времени для «замораживания» рюмок, подают лимончелло со льдом.

Мне нравиться добавлять этот ликер в сладкий чай или кофе. Попробуйте, вкусноооо!

Кроме лимончелло, подобным образом на Сицилии готовят ликер мандаринелло.

Но что хочется отметить. Каждый раз вкус лимончелло отличается – это зависит от качества воды, от спелости и цвета лимонов, да даже от нашего настроения.

Я рекомендую приготовить вам этот, пока экзотический для России, ликер и удивить своих друзей!

Правда он у меня получается ОЧЕНЬ крепким, ведь пьем его здесь маленькими дозами.

Исправить это (я имею в виду крепкость напитка) можно, взяв воды не 1, 2 литра, а побольше.

Попробуйте приготовить сами, вам понравится.
[340x190]

http://sicilia4us.ru/2011/11/recept-prigotovlenie-znamenitogo-italyanskogo-likera-limonchell/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ с цветной кокеткой 26-11-2012 15:57

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

Топ с цветной кокеткой

[567x800]

Далее -16 (200x100, 28Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяный пирог с яблоками 26-11-2012 15:55

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Овсяный пирог с яблоками

Превью Татьяна 3 (600x450, 95Kb)  Кулинарные подвиги Татьяны

[700x525]

Вкусный и быстрый пирог к чаю из овсяных хлопьев.Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии