Татарские рогалики бармак: никаких яиц в тесте и ароматнейшая начинка... Мега хрустящее лакомство!

«Бармак» переводится с татарского как «пальцы», вот потому-то, наверное, и названы так эти маленькие рогалики с грецкими орехами!

Хрустящие, но в то же время тающие во рту, эти рулетики готовятся очень быстро и легко. Рецептура не предусматривает использование ни разрыхлителя, ни соды, ни дрожжей. Простая и вкусная выпечка из доступных продуктов.

[показать]

Ну, вот она:)

[526x700]

Сначала вязала полноценную шапку по описанию, но она вышла длинноватой. В принципе, удлинённые шапки типа "бини" в моде, но мне не понравилось как укладывается такой узор. По этому было вынесено безжалостное решение распустить до нужной длины и закрыть петли, чтобы потом сшить шапку квадратом и сделать ушки (чтобы ушки оказались на макушке, среднюю часть можно потом стянуть). Сразу оговорюсь, что распускать бриошь и собирать петли обратно на спицу - дело неблагодарное, по этому лучше сразу определиться с длиной и вязать внимательно. А ещё лучше, попробовать всё-таки связать сначала небольшой образец с прорабатыванием вязания убавок и прибавок, чтобы потом уже на настоящем вязании не пришлось ничего распускать. Техника сложна ещё и тем, что вяжется дольше обычного, т.к. каждый ряд провязывается дважды. По сути, бриошь - это какое-то новое название, раньше эта техника звалась двойной цветной резинкой:)

[700x525]

[показать]

Очень интересный вариант  ответа на вопрос, что можно сделать из небольшого кусочка фарша в этом рецепте быстрого заливного пирога, который под силу не только опытному кулинару, но и новичку. Этот вкусный сырный пирог с мясными фрикадельками я почерпнула из копилки рецептов Дины Колесниковой, одной  из наших читательниц  и авторов рубрик.

Вот фото

[358x269]

Очень хочу шляпку, но как-то не попадается мне такая. чтоб - ух!)
Подкупил комментарий к этой шапочке. Вот он:
Наталья Петрова6 часов назад

Связала по Вашему уроку шляпу, сидит идеально, ношу с удовольствием! Спасибо огромное!!! Я вяжу много и с удовольствием , но в основном крупные вещи, а с шапочками я как-то не очень дружила ....После Вашего урока пошла в разнос - связала еще одну шляпку, по другому описанию, потом берет , сейчас еще одну шляпку решила связать по другому описанию , не понравилось как тулья села, снова вернулась к Вам!!!! Удачи Вам и еще раз спасибо!!!

Теплая шляпка крючком. Часть 1 - донышко .Crochet hat with fields

Наступают холода и можно побаловать себя вот такой шляпкой, связать которую совсем несложно.

Использовала 3 вида пряжи - в три кручения, в два и меланжированный мохер. Крючок №5.





Теплая шляпка крючком. Часть 2 .

В этой части рассмотрим , как вязать поля шляпы и как украсить готовое изделие.





А вот комментарий к этой части урока. Очень вдохновляет!

Ваши уроки меня так вдохновили, что я подумала, и я вероятно смогу связать шляпку. Большое вам спасибо, вы так понятно и доходчиво объясняете, что даже те, кто никогда не брали крючок в руки смогут связать, благодаря вам.

Шапка спицами.

Ог 54 (56) см

Нитки "Детский каприз" в две нитки.
Спицы для резинки №2,5, для основного полотна 3,5
Моя плотность вязания: для резинки в 1 см 2,3 петли, для узора 2,6 петли.

От автора:

Набрать итальянским набором для резинки 124 (128) петель.

Резинка 15 рядов.
Узор с перекрестными петлями немного стягивает изделие. Значит нужно добавить петли.
Раппорт узора 18 петель. При моей плотности вязания добавляю до 8 раппортов - 20 (16) петель.

Общая высота шапочки 19-20 см

Источник

[показать] [показать]

Курица под шубой из тёртого картофеля может стать любимым блюдом  любого стола. Очень вкусно! Подавать в горячем виде, хотя и в холодном тоже вкусно. Рецепт очень простой, который осилит любая хозяйка.

[604x453]