• Авторизация


Быстрый Плов на Сковороде - рассыпчатый, рисинка к рисинке... 03-07-2016 17:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрый Плов на Сковороде - рассыпчатый, рисинка к рисинке...

Плов — изумительное блюдо, в котором идеально сочетаются рис, овощи и мясо. Вкусный, полезный и красивый, он нравится практически всем. Но далеко не в каждом доме найдется казан или утятница для его приготовления, да и духовка порой — недостижимая роскошь. Потому часто возникает вопрос, как приготовить плов в сковороде. Скажу сразу: дело это несложное и вполне по силам любой хозяйке.

Конечно, это не узбекский плов, с которым надо долго возиться, тем не менее, плов получается очень вкусный, рассыпчатый. Приготовление плова займет минимум времени, рецепт очень простой, нужно лишь соблюдать некоторые правила.

 


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СНЕЖИНКИ.ШАБЛОНЫ.СХЕМЫ. 03-07-2016 15:53

Это цитата сообщения ВС_елена_Я Оригинальное сообщение

СНЕЖИНКИ.ШАБЛОНЫ.СХЕМЫ.

Очень важно правильно сложить бумагу:

[показать]


[показать] [показать]

[показать] [показать]

[показать]





Начинающим снежинковаятелям советую нарисовать узор карандашом,а потом уже вырезать.


Вот,для примера,несколько схем:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домохозяйкам на заметку 03-07-2016 15:41

Это цитата сообщения fatima62 Оригинальное сообщение

Домохозяйкам на заметку

[391x57]


Полезные советы по дому
300 полезных советов по домоводству

СТОЛЯРНЫЙ КЛЕЙ

КЛЕЙСТЕР

ГУММИАРАБИК

КАЗЕИНОВЫЙ КЛЕЙ

ЦЕЛЛУЛОИДНЫЙ КЛЕЙ

КЛЕЙ  ДЛЯ  СКЛЕИВАНИЯ  ОРГАНИЧЕСКОГО  СТЕКЛА  (ПЛЕКСИГЛАСА)

РЕЗИНОВЫЙ  КЛЕЙ

Читать далее

 (102x57, 3Kb)
Inn_Gallery

из блога © Светлая/Svetlay
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очищение стиральной машинки от накипи. 03-07-2016 15:39

Это цитата сообщения fatima62 Оригинальное сообщение

Очищение стиральной машинки от накипи.

[388x69]

Очищение стиральной машинки от накипи без "калонг"
[349x344]ТРИ пакета лимонной кислоты (всего 15гр) и режим кипячения или стирки при 90 градусов. Понаблюдайте слив - такое льется! Я так маме чистила машинку, у нее очень жесткая вода.
***
100 грам лимонной кислоты.
Прокрутить в холостую с режимом стирки для хлопка при 90 градусах.
Можно делать раз в год. Чаще не имеет смысла. Калгонами и всякой подобной ерундой для чистки лучше не пользоваться.
Кстати лимоная кислота также не плохо очищает нагар с старых алюминиевых сковородок и чайников. Для этого надо прокипятить посуду в растворе лимоной кислоты. После каждого кипячения нужно соскребать нагар. Количество повторов зависит от толщины самого нагара. Мы таким образом очистили свой древний чайник и сковороду.
***
Читать далее
Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ
[388x69]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как импортировать дневник к себе в компьютер 03-07-2016 15:30

Это цитата сообщения Edoran Оригинальное сообщение

Как импортировать дневник к себе в компьютер

В связи с тем, что Лиру время от времени выдает разные сбои, чтобы не потерять информацию, я решила сохранить свой дневник на компьютере.

Импорт прошел успешно. Рассказываю, как я это сделала.

Сначала зашла в самый низ ленты постов, вот сюда (это там же, где стоят номера страниц):

[699x364]

Нажав на слово "Экспорт", я очутилась вот в такой вкладке:

[697x179]

Суть этой записи сводится к тому, что мой дневник разбит на файлы XML-формата. Под каждым есть слово "скачать", нужно навести курсор на это слово и правой клавишей мыши выбрать из подменю "сохранить как...". Что я и сделала, предварительно создав папку в компьютере под названием "Мой дневник". После того, как я скачала таким образом все файлы, точно так же скачала и XSL-файл под ними (тоже правой клавишей мышки "Сохранить как...") в ту же папку.

[698x235]

Вот такое получилось содержимое папки.

Дневник сохраняется без дизайна и без комментариев вот в таком виде:

[700x560]

Кстати, открывается он только Эксплорером. Опера и Фаерфокс выдают ошибку. Но и то хорошо, теперь буду каждый месяц сохранять данные.

Сохраняйте свои блоги, потому что Администрация данного сервиса оставила за собой право судить о содержании ваших страниц. Так что вполне возможно, что скоро будет введена цензура, причем по самым любым признакам.(( И это очень прискорбно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пятна. Руководство по выведению. 03-07-2016 15:22

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Пятна. Руководство по выведению.

Читайте по теме: 100 советов по очистке пятен
[780x]
Пятна - уникальное явление природы. Они обладают потрясающей способностью возникать на самых видных местах буквально ниоткуда и значительно быстрее, чем новинки химической промышленности, призванные с ними бороться.
Можно, конечно, наплевать на испорченную вещь и заменить ее новой. А если она новая? А если - любимая?

Если это случилось - не беда! Невыводимых пятен практически нет. >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заговор на кольцо: привлечение денег и удачи 03-07-2016 15:17

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

Заговор на кольцо: привлечение денег и удачи


Заговор на деньги
Для заговора подойдет абсолютно любое украшение: не обязательно, чтобы колечко было из драгоценного металла или являлось родовой реликвией. Главное, чтобы оно действительно вам нравилось, и его приятно было носить на руке. Выбрав такое украшение, вы можете сделать его сильным денежным талисманом. Средства сами будут идти в руки, а любые финансовые трудности обойдут вас стороной.
Заговаривают кольцо так. В полночь положите его на красную ткань: красный цвет является символом богатства и способствует усилению магического ритуала. Затем произнесите текст заговора:
«На руке нашу удачу, а богатства кладу в карман.
Со мной успех, со мной достаток.
Деньги текут быстрой рекой.
Только ко мне, только со мной.
Ключ, замок, сказано — сбудется».
Оставьте заговоренное украшение лежать на ткани на протяжении целой ночи, а с утра вы можете надеть на руку уже сильный талисман. Колечко нужно носить на указательном пальце: он находится под покровительством Юпитера, символа победы и лидерства. Также можно заговорить перстень для мужчины, но тогда оно должно надеваться на большой палец: в нем сосредоточенна мощная энергетика Марса, которая способствует жизненному успеху и помогает в достижении цели. Заговор не обязательно проводить именно будущему носителю денежного кольца, поэтому вы можете сделать полезный подарок своему избраннику.
Колечко на удачу
Как и в первом случае, главным условием при выборе кольца является тот факт, чтобы украшение приятно было чувствовать на руке каждый день.
В начале обряда колечко необходимо повесить на красную нитку, чтобы получился маятник. Держа его в правой руке, прочитайте слова на удачу. Делается это в темное время суток, но при условии, что на улице ясная погода.
«Будь, колечко, счастливым да успешным.
Заключу фортуну в круг, никогда от меня не отвернется, не уйдет.
Всегда со мной удача, на века да рука об руку».
Магический талисман принесет успех в каждой сфере жизни, чего бы это ни касалось — работы или личной жизни. Носить украшение стоит на среднем пальце: благодаря этому вы обретете уверенность в себе. Способствует этому его планета-управитель — Сатурн.
Любое кольцо обладает особой энергетикой и является потенциально сильным оберегом. Воспользуйтесь эффективными заговорами, и даже обычное украшение принесет вам удачу и деньги.
76.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как использовать уксус в хозяйстве? 03-07-2016 13:25

Это цитата сообщения fatima62 Оригинальное сообщение

Как использовать уксус в хозяйстве?


Как использовать уксус в хозяйстве?
[200x]Уксус является очень эффективным средством в уничтожении бактерий, вирусов, и плесени из-за его кислотности. Он представляет собой экологически чистую и дешевую альтернативу химическим веществам. Вот как вы можно использовать уксус в домашнем хозяйстве.

• Очень хорошее средство для чистки духовок, газовых и электрических плит и других, «липких» предметов на вашей кухне. Средство состоит из столовой ложки уксуса, столовой ложки пищевой соды и жидкого мыла - соедините все ингредиенты между собой и нанесите на загрязнившуюся поверхность, оставьте на 5-10 минут, после чего смойте тёплой водой. При сильном загрязнении процедуру придётся повторить.

[255x32]
[показать]
[показать]



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белоснежное белье без стирального порошка 03-07-2016 13:23

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Белоснежное белье без стирального порошка


Белоснежное белье без стирального порошка

Хочу вам предложить вспомнить полезные советы наших бабушек, которые не имели такого разнообразия стирального порошка, которое предлагает сегодня нам промышленность, а белье было у них белоснежным.
Как же они этого добивались? Что для этого делали? Мы рассмотрим один из таких советов и попробуем постирать белое белье в МАРГАНЦОВКЕ (р-ре марганцовокислого калия)!!!

Возьмите два тазика с горячей водой (воду довести до кипения) приблизительно по 5 литров. В один тазик положите 1/4 часть измельченного хозяйственного мыла, а в другой 3-5 кристалликов марганцовки (цвет раствора должен быть красным а не фиолетовым). Оба раствора смешайте, при это вода будет темно-коричневого цвета. Размешайте вызвав сильное вспенивание и погрузите в раствор грязные белые вещи (пятна могут быть и травяные, масляные, пятна ржавчины, пятна от шариковых ручек, от "детских неожиданностей" и так далее ). Опыт наших бабушек показывает, что все пятна и все виды загрязнений удаляются, если вещи выдержать 6-8 часов в таком растворе. После того как выдержали белье в течении шести – восьми часов, прополаскивают в холодной воде, сушат, гладят. Белье при этом не портится. Попробуйте, надеюсь, вам понравится!!!
источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ДОМА 03-07-2016 13:16

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ДОМА

http://xobi.com.ua

 

Если суп пересолен, в н [показать]его опускают на ложке кусок сахара. Как только сахар начнет растворяться, ложку вынимают - сахар впитывает в себя излишек соли. Можно также завернуть в тряпочку немного муки или риса и прокипятить в супе. Мука и рис также впитывают соль. Можно положить в суп и сырую целую картофелину, а через несколько минут ее вынуть.

Чтобы печенье не пригорело, насыпьте под формочки немного соли.

Чтобы не образовывались комочки, муку для блинов и соусов разводите в подсоленной воде.

Чтобы сыр не высыхал, заверните его в чистую ткань, смоченную в солёной воде.

Кушанье, которое вы готовите на пару, быстрее сварится, если вы посолите воду, в которой стоит кастрюля.

При чистке скользкой рыбы опустите пальцы в соль - это облегчит ваш труд.

Чтобы соль оставалась сухой, положите в неё немного рисовых зёрен.

Начатую бутылку с минеральной водой хранить лучше всего, хорошо закупорив, в перевёрнутом виде. Вода дольше сохранит газ и свежесть.

Чтобы голубцы в кастрюле при тушении не пригорали, на дно кастрюли положите крышку меньшего, чем у кастрюли, диаметра ручкой вверх. На крышку настелите капустные листья, а на них - голубцы.

Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.

Домашнюю птицу ощипывают сверху вниз, а лесную — снизу вверх.

Для удаления рыбной чешуи годится не только нож, но и терка.

Удалять чешую гораздо удобнее, если опустить рыбу под воду. Тогда чешуя не разлетается в стороны и не пачкает ничего вокруг.

Если во время варки несколько раз подливать понемногу холодной воды, рыба будет вкуснее.

Вымачивание в уксусе, квасе, кислом молоке, огуречном, капустном или свекольном рассоле — надежный способ сделать жесткое мясо мягким.

Чтобы получить красивую поджаренную корочку, нужно всю поверхность сырого мяса смазать растительным маслом.

Если плоские куски мяса свернуть трубочкой, они прожарятся равномернее.

Если желтки, взбиваемые для приготовления теста, посолить, то готовые изделия приобретут приятный желтый цвет.

Манная каша будет нежной и без комков, если вы промоете крупу в нескольких водах. Молоко не «убежит», если края кастрюли намазать жиром.

А чтобы молоко быстрее вскипело, можно положить в него немного сахара.

Вы хотите приготовить тесто с изюмом? Промойте изюм в горячей воде, а потом обсыпьте мукой. Тогда изюминки распределяться в тесте равномерно.

Если дрожжевое тесто подошло, а у вас нет времени сразу разделать его и поставить выпекать, чтобы оно больше не подходило, прикройте его хорошо смоченной бумагой, только предварительно отряхните её от воды.

Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.

Белки лучше взбиваются, если их предварительно охладить, а желтки быстрее растираются, если их подогреть. Рис будет белым и рассыпчатым, если в воду добавить кристаллики лимонной кислоты.

Бульон будет вкуснее, если мясо перед варкой подержать в горячей духовке.

Чтобы получился прозрачный бульон с пельменями, их нужно на несколько секунд опустить в горячую воду, чтобы смыть муку, а потом переложить в кипящий бульон.

Молоко не прокиснет, если в него положить лист хрена.

Чтобы очищенные яблоки не потемнели, надо опустить их в слегка подсоленную холодную воду.

Чтобы быстро взбить пену или
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты молочных желе и муссов 03-07-2016 10:21

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Рецепты молочных желе и муссов

Рецепты молочных желе и муссов

1. Желе молочное

Ингредиенты:

● 3/4 ст. ложки желатина,
● 1/2 стакана воды,
● 2,5 стакана молока,
● 3 ст. ложки сахарного песка, ванилин.

Приготовление:

Порошок желатина залить кипяченой водой, вымочить его до мягкости в течение 30 мин и отжать. Вскипятить молоко, положить в него сахар, дать вскипеть, затем, сняв с огня и помешивая, растворить в нем отжатый желатин. Когда масса немного остынет, добавить по вкусу ванилин, размешать, процедить через салфетку или частое сито в формочки (или в стаканы) и поставить в холодное место. Перед подачей на стол формочки опустить на 2—3 секунды в горячую воду и выложить желе на охлажденные тарелки.

2. Желе шоколадное

Ингредиенты:

● 8 яиц,
● 200 г сахарной пудры,
● 1 л молока,
● 50 г какао-порошка,
● 25 г желатина,
● 2 пакетика ванилина.

Приготовление:

Желтки растереть добела с сахарной пудрой. Добавить молоко и какао, предварительно разведенное небольшим количеством холодного молока. Смесь поставить на слабый огонь и мешать, пока она не закипит и не загустеет. Снять с огня и, не переставая размешивать, добавить желатин, предварительно замоченный в холодной воде. Когда смесь остынет, ввести взбитые в пену белки и ванилин, размешать, вылить в форму и поставить в холодное место для застывания.

3. Желе из взбитого молока

Ингредиенты:

● 0,5 л молока,
● 2 ст. ложка сахарного песка,
● 25 г желатина,
● щепотка ванилина.

Приготовление:

Желатин залить водой, дать набухнуть. Молоко с сахаром вскипятить, добавить ванилин. В горячем молоке растворить набухший желатин, немного охладить и взбить в густую пену. Наполнить массой порционную посуду, дать застыть в холодном месте. Подавать желе с ягодным сиропом, фруктовым или шоколадным соусом.

4. Желе молочно-ягодное

Ингредиенты:

● 1 ст. ложка желатина,
● 1/2 стакана воды,
● 1,5 стакана молока,
● 4 ст. ложки сахарного песка,
● 2—3 ст. ложки клюквы или других ягод.

Приготовление:

Порошок желатина залить холодной кипяченой водой и вымачивать до размягчения 30 мин. Затем приготовить молочное желе, для чего вскипятить молоко, добавить в него сахарный песок (1,5 столовой ложки), дать вскипеть и, помешивая, растворить половину вымоченного и отжатого желатина. В охлажденные металлические формочки или стаканы налить приготовленное молочное желе слоем около 5 см, сильно охладить и, когда оно застынет, налить на него слой полужидкого ягодного желе, потом опять молочного и т.д. Ягодное желе приготовить следующим образом. Из клюквы (или других ягод) отжать сок, процедить через салфетку или частое сито. Массу, полученную после отжима сока, отварить, прибавить сахарный песок (2,5 столовой ложки), вскипятить, снять пену. Затем отвар процедить, прибавить половину замоченного и отжатого желатина, размешать, дать немного остыть и влить ягодный сок

5. Желе молочно-кофейное

Ингредиенты:

● 2 чайные ложки натурального кофе,
● 1,5 стакана воды,
● 2/3 стакана молока,
● 3—4 чайные ложки сахара,
● 3 чайные ложки желатина.

Приготовление:

Сварить кофе и процедить его. Молоко вскипятить с сахаром, добавить замоченный в холодной воде желатин и, помешивая, довести до кипения. Смешать с кофе и поставить в холодильник. Подавать со взбитыми сливками или с печеньем.

6. Желе из йогурта

Ингредиенты:

● 30—40 г желатина,
● около 125 мл воды,
● 2 ст. ложки кипятка,
● 2 л йогурта,
● 100 г сахара,
● цедра 1/2 лимона,
● 1-2 ст. ложки рома или коньяка (по вкусу).

Приготовление:

Желатин замочить в холодной воде, залить кипятком, хорошо размешать и вылить в йогурт, взбитый с сахаром на паровой бане. Приправить лимонной цедрой и ромом. Разлить в вазочки, сполоснутые холодной водой. Можно выложить на тарелки и украсить жидким шоколадо
[589x296]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 простых упражнений от двойного подбородка 03-07-2016 10:20

Это цитата сообщения Алекса-15 Оригинальное сообщение

5 простых упражнений от двойного подбородка

Упражнений для избавления от живота, больших бедер и ягодиц огромное количество, но что насчет двойного подбородка?

Наверняка, первая мысль, которая приходит в голову, это похудеть. Мол, уйдет жир, и складки подтянутся. Однако бывает так, что человек похудеет на 30 кг, а обвисший подбородок так и остался… Тонус кожи в первую очередь зависит от качества питания и физических упражнений, и кожа на лице не исключение.

Выполняйте эти 5 простых упражнений ежедневно — и через пару недель заметите, как шея начнет разглаживаться!

[показать]

1. Растягивание языка.

[показать]

Откройте широко рот и высуньте язык. Так далеко, насколько сможете. В идеале вы должны стремиться к тому, чтобы коснуться языком своего подбородка.

Когда язык вытянут на максимум, задержите его в таком положении на 10 секунд.

Повторите десять раз.

2. Подъем головы

[показать]
Ложитесь поперек кровати — так, чтобы голова и ступни свисали с нее. Затем приподнимите голову — так, чтобы вы могли смотреть вперед и видеть все свое тело. Плечи при этом должны продолжать плашмя лежать на кровати.

Продолжайте держать голову над телом 10 секунд, а затем медленно верните тело в исходное состояние.

Повторите упражнение 2-3 раза — так, чтобы почувствовать легкое головокружение, но не более того.

3. Поцелуй потолка

[показать]
Встаньте ровно. Наклоните голову немного назад — так, чтобы можно было разглядывать потолок.

Тянитесь головой к потолку — так, будто собираетесь его поцеловать. Задержитесь в этом положении на пять-десять секунд. Затем расслабьтесь и вернитесь в исходное положение.

Сделайте 15 повторов.

4. Повороты головы

[показать]

Сядьте ровно, а лучше встаньте. Теперь выполняйте круговые вращения головой, медленно и осторожно. Двигайтесь от плечей к груди и спине, и обратно.

Плечи держите опущенными, спину — прямой.

Сделайте 10 вращений в одном направлении, затем 10 — в другом.

5. Тренировка челюсти.

[показать]

Садитесь на стул или продолжайте стоять — главное, чтобы спина была ровной. Теперь делайте мощные жевательные движения челюстью, держа при этом рот закрытым, а губы — сомкнутыми.

Сделайте медленный глубокий вдох и выдох через нос. На следующем вдохе откройте рот как можно шире, кончиком языка плотно прижмитесь к задней стенке нижних зубов. Сделайте мощный выдох с отчетливым звуком «аааа».

Попробуйте добиться того, чтобы весь цикл растягивался на 90 секунд.

Сделайте два повтора этого упражнения за одну тренировку.

Вся эта тренировка займет у вас от силы один-два десятка минут.

Секрет ее эффективности — в регулярности: если вы будете повторять такую зарядку по утрам пару недель подряд, то обязательно заставите похудеть не только себя целиком, но и ваш подбородок.

http://mirkrasoty.life/5-prostyx-uprazhnenij-ot-dvojnogo-podborodka/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как растянуть узкую обувь: 5 дельных советов от сапожника 03-07-2016 10:19

Это цитата сообщения Алекса-15 Оригинальное сообщение

Как растянуть узкую обувь: 5 дельных советов от сапожника

[показать]

Наверное, у каждой женщины есть пара туфель, в которых удобно только сидеть. Когда примеряешь их в магазине, кажется, что удобнее и красивее модели не существует. Но, когда приходишь домой, понимаешь, что еще никогда так не ошибалась…

Если ты приобрела именно такую обувь, натирающую, жмущую и причиняющую дискомфорт, воспользуйся нашим советом. Мы подготовили для тебя замечательные лайфхаки, с которыми можно легко растянуть обувь. После ты сможешь бегать в любимых туфлях как по облачкам.

Как быстро разносить обувь — смочи внутреннюю поверхность обуви спиртом. Обуй туфли и походи в них 2 часа. Даже если ты купила обувь, подходящую по размеру, советуем проделать эту процедуру, чтобы размягчить жесткие участки.

[показать]

С помощью фена и теплых носков ты сможешь быстро и эффективно размягчить обувь. Ну конечно на фото с шерстяными носками  — перебор, лучше одеть носки х/б или махровые, затем надеть обувь и сверху, в течении 15 минут, дуть горячим воздухом из фена.

[показать]

Кожаную или дерматиновую обувь, которую ты давно не обувал, смажь касторовым маслом. После обработки начисти ее и убери излишки масла.

[показать]

Внутреннюю часть обуви натри парафином (обычной свечой), оставь на ночь. С утра удали излишки парафина. Этот способ поможет тебе забыть о мозолях раз и навсегда!

[показать]

Дедовский метод. Набей каждую туфлю влажной бумагой (газетами) и оставь до полного высыхания. Нельзя сушить такую обувь возле очагов тепла, она должна сохнуть в помещении с комнатной температурой.

[показать]

А вот на мой взгляд наилучший способ, как  растянуть обувь. Работает на 100%. Нужно налить в пакеты воды (на 1/4 часть), положить пакеты в туфли или ботинки (сапоги) и поставить  такую обувь  в морозилку до полного замерзания воды.

Эти популярные методы помогут тебе разносить узкую обувь, а также размягчить кожу в новой паре.

Воспользуйся нашими советами и не забудь поделиться ценной информацией с друзьями!

http://woman-rules.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
..ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ХОЗЯЮШКАМ... 03-07-2016 10:13

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

..ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ХОЗЯЮШКАМ...

[550x595]
[460x25]

Советы хозяйкам. Приготовление еды

Чтобы пельмени или вареники не слипались, добавьте в воду немного растительного масла и периодически помешивайте их шумовкой.
Чтобы мясо было сочным, его солят только в конце приготовления. При варке мясо кладут в холодную воду, если хотят получить хороший бульон, и в кипящую - если нужно сочное вареное мясо.
При жарке продукты кладут на разогретую сковороду с горячим маслом, иначе они прилипнут. Нельзя подливать холодное масло в процессе жарки - будет чадить.
Чем медленнее варится суп и чем меньше его объем - тем вкуснее он будет. Варить суп лучше в кастрюле с толстыми стенками.
Каши варят в закрытой кастрюле, не открывая крышку и не перемешивая. По сути, каша варится за счет пара.
Все бобовые перед варкой нужно замочить, иначе они будут вариться очень долго. Солят их только в конце варки.
Если сделать кляр на дистиллированной воде, он будет гладким и плотным. А кляр, приготовленный на минеральной воде, - рыхлый и воздушный.
Мясо обычно панируют в растительном масле, батон - в молоке, а черный хлеб - в масле. Мясные котлеты и рыбу лучше панировать в муке.
Чтобы дрожжевое тесто быстрее подошло, воткните в него несколько трубочек для коктейля. Оно не будет прилипать к рукам, если смазать их растительным маслом.
Слегка подгоревшую выпечку можно спасти, если остудить ее, а потом мелкой теркой аккуратно поскоблить подгоревший участок.
В картофельное пюре можно добавлять только теплое молоко, от холодного молока оно приобретает неприятный сероватый оттенок.

Советы хозяйкам. Уборка кухни

Накипь в посуде можно удалить при помощи раствора питьевой соды (2 ст.л. на 1 л воды), уксусной эссенции (0,5 ст. на 1 л воды) или воды с кусочком лимона. Раствор доводится до кипения, кипятится какое-то время, а потом настаивается. После этого накипь легко удалить. Но потом не забудьте тщательно помыть посуду!
Чтобы окно сверкало, мойте его водой с добавлением крахмала. Замерзшее окно можно очистить при помощи раствора поваренной соли. Матовые стекла моют горячей водой с добавлением уксуса.
Ржавчину можно вывести при помощи перекиси водорода, смешанной с 10% нашатырного спирта. Изделия из меди хорошо чистить сырым картофелем.
Если новый веник опустить в горячую подсоленную воду или замочить в соленой воде на 2-3 часа, он прослужит вам дольше.
Пятна на обоях можно стереть чистой сухой тряпкой или канцелярским ластиком. Для удаления жирных пятен используют порошок магнезии или бензин.
Линолеум хорошо мыть теплой водой с 60% хозяйственным мылом, паркет - только прохладной водой, а деревянные полы очищают при помощи смеси из речного песка и свежепогашенной извести (3:1).
Чтобы избежать неприятного запаха в шкафах, положите туда натуральный молотый кофе. Избавить от специфического запаха хлебницу можно путем мытья раствором уксуса. Для профилактики неприятного запаха в холодильнике его моют раствором уксуса или пищевой соды, протирают и проветривают.
Чтобы удалить нагар на конфорках, прокалите их на сильном огне. Не забудьте при этом открыть окно!
Чтобы избавить нож от запаха рыбы, протрите его картофелиной или морковью. Можно также использовать тряпку, смоченную уксусом или растительным маслом. Это же помогает и от лукового запаха.
Чтобы кухонные полотенца легче отстирались, замочите их перед стиркой в теплой воде, предварительно добавив в нее немного уксуса.

Уборка отнимает ваше драгоценное время? Прислушайтесь к полезным советам по уборке и время на уборку значительно сократится

Пятна с полированной мебели можно удалить смесью соли с растительным маслом. Нанесите смесь на два
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы от бабушек на все случаи жизни 28-06-2016 21:42

Это цитата сообщения MGlamour Оригинальное сообщение

Полезные советы от бабушек на все случаи жизни

[300x310]

Очень часто, когда возникают какие-то хозяйственные проблемы, мы,чтобы узнать, как с ними справиться, начинаем рыться в разных книжках по домоводству или искать в интернете нужную информацию. Или применять дорогую и вредную бытовую химию. 
Здесь собраны наиболее часто встречающиеся хозяйственные проблемы и советы - как с ними справиться подручными средствами без ущерба для здоровья и бюджета. Надеюсь, что они многим пригодятся. 

На кухне 

1.Чтобы клеенка не растрескалась, время от времени ее протирают смесью уксуса и молока. 
2.В сточных трубах умывальников иногда скапливается жир. Для его устранения следует выливать в раковину кипяток. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастерская рукоделия Алены Масловой 15-06-2016 14:43

Это цитата сообщения Elina750 Оригинальное сообщение

Мастерская рукоделия Алены Масловой

 
[показать]

Извечная проблема в мужском пиджаке – протёртые дыры на локтях, особенно остро для школьной формы. Что же делать, если пиджак ещё хорош, но присутствуют не лицеприятные  протёртости на локтях? Конечно реставрировать! И давайте сделаем заплатки на локтях!  

 
[показать]

Многие мои заказчики, которые покупают дорогие джинсы, желают укоротить джинсы и сохранить потёртый край. Меня как раз попросили о такой услуге и конечно, я делюсь с вами одним мастер-классом, как укоротить джинсы и сохранить потёртый край.  

 
[показать]

Заменить молнию в домашнем халате очень просто, вы в этом убедитесь!  

 
[показать]

Как и обещала, выкладываю мастер-класс: как пришить подплечники. В заводских изделиях, подплечники пришивают на машинке к припуску плечевого шва, что совершенно не красит плечевой шов, т.к. на его месте образуется яма. Да красоты, и  комфорта с паралоновыми подплечниками не встретить, ведь они не... 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ушиваем джинсы в талии.Ушиваем джинсы.Два мастер - класса 15-06-2016 12:46

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Ушиваем джинсы в талии.Ушиваем джинсы.Два мастер - класса.

Каждый из нас наверняка сталкивался с ситуацией, когда нас не устраивает,как сидят джинсы на фигуре. Правильно ушить джинсы не совсем простое дело, но благодаря этому мастер-классу и с такой сложной задачей можно справиться. Успехов!
[300x225] [300x225]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как ушить джинсы в поясе. 15-06-2016 12:32

Это цитата сообщения Svetlana_ARTSVET Оригинальное сообщение

Как ушить джинсы в поясе.

Купить джинсы в наше время не проблема, но иногда примеряя понравившиеся джинсы велики в талии, особенно на женской фигуре. Эта статья о том как ушить джинсы или джинсовую юбку в талии.

[430x286]

Эти джинсы надо ушить на 4 см.

[430x286]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секрет успеха вшивания молнии 15-06-2016 12:29

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Секрет успеха вшивания молнии

[показать]


Постоянная проблема: как ровно и аккуратно вшить молнию.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шитье. Волнистый край на трикотажной ткани 15-06-2016 12:22

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Шитье. Волнистый край на трикотажной ткани

Вот такой волнистый край на трикотажной ткани типа стрейч может получиться на обычной швейной машинке, имеющей функцию строчки зигзаг. Оформление таким образом края подойдет для пошива ночной сорочки, летнего трикотажного халатика, топика, детского платьица, юбочки и так далее

[500x500]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии