Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кабачки, тушёные в сметане - "TÖKFŐZELÉK"

Прежде всего большое спасибо Tanya_Csillag за рецепт!

[показать]

1 кабачок
1 луковица или молодой лук
1 ч. л. красной сладкой паприки
вегета или соль, молотый перец
укроп - несколько веточек
1 ч. л. 3% уксуса
1 зуб.чеснока
100 гр.сметаны
1 ст.л. муки+чуть водички
растительное масло
Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Русская красавица" - всем мужчинам нравится!

 

[250x188]

Такой простой, но красивый и очень вкусный салат не будет лишним как на повседневном, так и на праздничном столе!

 

Для приготовления понадобится:

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Желе "Клубника со сливками мраморная" - очень летний освежающий десерт!

[300x300]
Всем любителям клубники со сливками, посвящается!






 

Ингредиенты для "Желе "Клубника со сливками мраморная"

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Драники с рыбой "Ужин Русалки"

[300x240]
Хрустящие картофельные оладьи со сметаной и рыбкой. Подойдут как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Пошаговый рецепт

Это цитата сообщения prostoromashka Оригинальное сообщение

Рулет из яичного теста с мясом

[600x450]
Для замеса теста  потребуется:

3 яйца

0,5 чайной ложки соли

2,5 стакана муки (150 гр стакан)

Замесить тугое тесто, хорошо размять,



[480x360]



сначала оно будет выглядеть сухим,с неровной  поверхностью , с бугорочками


[480x360]



поэтому, его следует просто накрыть посудой, в которой замешивалось,
либо пищевой пленкой, либо влажным ( не мокрым!) полотенцем или
салфеткой на 10-20 минут. Это нужно для того, что бы клейковина муки
набухла от влаги и тесто стало эластичным.

Читать далее...

Это цитата сообщения prostoromashka Оригинальное сообщение

Манты "Роза Ханум"

[показать]

Из яичного теста, кроме рулета, можно так же приготовить манты "Роза Ханум"

Предлагаю мастер-класс:

[480x360]



На полоску теста выложить фарш

Читать далее...

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ОВСЯНО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАНАНОМ (ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!)

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Утка в красном вине

[500x375]

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Пончики со сливками

[680x510]

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Это цитата сообщения prostoromashka Оригинальное сообщение

Осетинские пироги

[600x450]
Давно я положила глаз на этот рецепт, но все, как говорится, руки не доходили. А зря!
 Для приготовления теста потребуется:

500 гр муки
250 мл кефира
7 гр сухих дрожжей
1 чайная ложка сахара
100 мл воды
1,5 столовых ложки растительного масла
1 яйцо
без соли
Для начинки:
 600 гр брынзы ( я взяла 500 гр сыра"Фитаки"-брынза)
5 вареных картофелин
сливочное масло для смазывания

Читать далее...

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Волшебная клубника в шоколаде

 

Волшебная клубника в шоколаде

[264x210]Волшебной мы назвали эту клубнику потому, что ее вид заставит любого поверить в сказку. Ну а превосходный вкус надолго отвлечет Вас и перенесет в мир блаженства и радости.

Изысканное лакомство, такое как клубника в шоколаде сможет стать отличным подарком на любой праздник, а также создаст атмосферу радости и счастья.

Конечно же особо актуальна шоколадная клубника на день Святого Валентина, поэтому мы расскажем Вам, как сделать такую красоту своими руками.

Для этого нам понадобится шоколад различных цветов, а также кондитерские украшения - такие как шоколадная стружка, присыпки, конфетти, молотые орехи и глазурь.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кабачки в ореховом соусе

[показать]
Элементарно простое и тем не менее абалденно вкусное блюдо. [показать] [показать] [показать] Написать рецепт заняло больше времени, чем приготовить его!
Читать далее...

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Салат из крабовых палочек

Читать далее...

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Роллы "По-домашнему"

Праздничное блюдо, но готовится довольно быстро.

[700x525]

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Закуска Вкусные свитки

[600x450]

Вкусная и простая закуска к праздничному столу!
Делается из ветчины с сыром.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

 

Это цитата сообщения cookingmonster Оригинальное сообщение

экспериментальный яблочный торт

Всё началось с того, что несколько месяцев назад я купила силиконовую форму для выпечки нестандартного вида. Она гораздо больше в диаметре, чем обычная, и гораздо ниже, а возле бортиков имеется "ров". Другими словами, если испечь в ней корж и перевернуть, то он получится с небольшими бортиками. Именно это я и решила сегодня попробовать. И вуаля, торт!

[700x466]

и его рецепт

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Экспресс-огурчики: 1,5 часа и ГОТОВЫ!

[300x300]
Предлагаю вариант приготовления малосольных огурцов, так называемый «сухой» посол. Огурцы можно утром приготовить на обед (или в обед на ужин) и не надо ждать 2 дня, как обычные рассольные. Для хранения огурцы не предназначены, да их и не остается. Так что лучше готовить небольшими порциями, столько, сколько вам понадобится на обед.



 

Ингредиенты для "Экспресс-огурчики"

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Баклажанные котлетки со сладким перцем

[показать]

Баклажанные котлеты могут обмануть своим видом любого мясоеда (проверенно на самых отъявленных). Они очень вкусные, хрустящие снаружи и сочные внутри. для них необходимо:
запечь перец и баклажаны в духовке при 220* минут 30. овощи положить в миску и накрыть пленкой, через 10 минут достать и очистить от кожицы.
1 зубчик чеснока и половинку чили мелко искрошить, сладкий перец порубить кубиками, Все перемешать, посолить поперчить, добавить оливковое масло и орегано.
Мякоть баклажанов измельчить в блендере,добавить 1 яйцо и 4-5 ст/л панировочных сухарей, посолить и тщательно перемешать.
Разделить баклажанное тесто на 8-10 частей, каждую расплющить на ладони, положить в середину немного начинки из перца и слепить овальную котлету.
Обвалять котлетки в муке и обжаривать на сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны до корочки. подавать горячими с салатом или сметаной.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник рецепта

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожки "Просто объеденье!"- Самый правильный рецепт жареных ПИРОЖКОВ

[400x300]
Сломалась духовка, а так хочется пирогов.

 Начнем с приготовления очень быстрого теста без дрожжей c секретом.

 

Нам понадобится

Это цитата сообщения Натали_Бабченко Оригинальное сообщение

Салат "Овощная зебра"

[608x354]
Ингредиенты:

лук репчатый красный - 1 шт.
свекла отварная - 3 шт.
морковь отварная - 2 шт.
сыр плавленный салатный - 2 шт.
чеснок - 1 зубок
майонез к альве экстра легкий - 150 г
чернослив - 150 г

Этот салат крайне полезен для пищеварительной системы и при упадке сил.
Свеклу, морковь натереть на терке. Лук мелко покрошить. Чеснок раздавить и смешать с майонезом. Чернослив мелко нарезать. Кладем все слоями.
1 - лук,
2 - свекла,
3 - морковь,
4 - майонез с чесноком,
5 - натираем сыр прямо на салат, т. к. он может слипнуться.
6 - украшаем салат черносливом в виде полос зебры.