• Авторизация


ДОМАШНЯЯ САНГРИЯ 13-06-2011 17:01

Это цитата сообщения Натали_Бабченко Оригинальное сообщение

ДОМАШНЯЯ САНГРИЯ

2 бутылки по 0,75 мл красного сухого вина - попроще, 1 лимон, 2 небольших апельсина, 2 мандарина, 1 персик, 1 яблоко, 150 гр сахара, 120 мл коньяка или бренди, 2 палочки корицы, 200 мл апельсинового сока, лед для подачи.

Сахар смешать в миске с коньяком. Добавить нарезанные тонкими ломтиками фрукты. Перемешать и убрать в холодильник - желательно на ночь. Вино охладить. Переложить затем содержимое из миски в кувшин, положить корицу, влить и вино и сок. Дать постоять минут 15, чтобы корица отдала свой аромат. В стаканы положить лед и налить свой напиток. Это примерно на 4-х человек.
http://www.odnoklassniki.ua/#st.cmd=altGroupPhotoC...dtqbjm&st.photoId=278960106302
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Охотничий" 13-06-2011 17:00

Это цитата сообщения Натали_Бабченко Оригинальное сообщение

Салат "Охотничий"

[640x480]
На 7литр.готовой прукции:
3кг.помидор
1кг.огурцов
1кг.капусты
1кг.моркови
1кг.лука
1кг.бол.перца.
соль 90гр.
1 стакан сахара
250гр.раст.масла
перец чёрн. горош.8шт.
5 лавр.листа
7 ч.л. уксуса.

Помидоры нарезать дольками,огурцы и лук полукольцами,капусту нашинковать,морковь и бол.перец соломкой.Перемешать овощи,добавить остальные продукты и уложить в кастрюлю.Варить,с момента закипания,10 минут. Затем,разложить по банкам и стерилиз. 10 мин.В каждую банку 1ч.л.уксуса и закатать
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриный рулет «Мраморный» - станет украшением вашего стола! 13-06-2011 16:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриный рулет «Мраморный» - станет украшением вашего стола!

 

[300x220]
Предлагаю очень вкусный и оригинальный рецепт. Такой рулет, эффектный и несложный в приготовлении, – отличный заменитель магазинных ветчин и колбас.



подробнее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рогалики с повидлом 13-06-2011 16:53

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Рогалики с повидлом

[471x300]

Состав рогаликов с повидлом

50 г. Дрожжей
1 пачка маргарина (250 г.)
1 столовая ложка сахара
1 стакан молока

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные крокеты 13-06-2011 16:53

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Куриные крокеты

Крокеты из нежного филе куриной грудки вызывают неподдельный восторг своим чудесным вкусом и приятным видом. Можно сервировать их на шпажках для фуршета, а можно просто уложить их горкой на блюде, а овощи подать отдельно.
[600x400]

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничное варенье!!! 13-06-2011 16:52

Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение

Клубничное варенье!!!

   

[показать]Я хочу рассказать свой любимый рецепт клубничного варенья. Пропорции сахара и ягоды, в моём рецепте несколько отличаются от традиционных, но мне так нравится. Потому что, получается густой, насыщенный клубничный сироп. А ягоды хорошо пропитываются сахаром.
 

Ингредиенты для клубничного варенья:

клубника 1 литр, сахар песок 1,2-1,4 литра.

Приготовление клубничного варенья

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные головные уборы от Татьяны Турьяновой №2 2011. 13-06-2011 16:47

Это цитата сообщения Сладкое_Капучино Оригинальное сообщение

Вязаные головные уборы от Татьяны Турьяновой №2 2011.

СКАЧАТЬ C Depositfiles
[336x446]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные котлеты 13-06-2011 16:37

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Куриные котлеты

Куриные котлеты с йогуртовым соусом

Для приготовления блюда Вам потребуются:

куриные грудки - 400г;

батон - 50г;

яйцо - 1 шт.;

сливки (10% жирность) - 150 мл;

кумин (молотый) - около 1 ч.л.;

соль - по вкусу;

Для соуса:

йогурт - 250г;

огурец - 1 шт.;

укроп (свежий) - по вкусу;

чеснок - 1-2 зубчика;

соль - по вкусу;

масло

 



Для соуса с огурцов срезать кожицу. Мелко нарезать зелень. Огурец натереть на крупной терке. Зубчик чеснока пропустить через пресс. Взбить вилкой йогурт, добавить огурцы и чеснок, посолить. Добавить зелень.

Куриное мясо мелко порубить ножом. Мякиш булки залить сливками, оставить минут на 10, затем отжать и добавить в куриный фарш. Добавить в фарш желток, приправить солью, кумином и вымешивать, добавляя время от времени по столовой ложке холодной кипяченой воды. Вымешивать долго, пока фарш не перестанет липнуть к рукам и стенкам миски.

Разделить фарш на части, из каждой слепить небольшие котлеты. Разогреть растительное масло и обжарить котлеты с двух сторон. В предварительно прогреть духовку до 200С. Разложить котлеты на смазанный маслом противень и запекать до готовности (10 минут). Котлеты разложить по тарелкам, добавить соус и гарнировать  картофелем

Котлеты"СЮРПРИЗ"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим куриные крылышки на углях 13-06-2011 16:31

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Готовим куриные крылышки на углях

Берем фольгу. выкладываем слой помидор, затем крылышки.

Солим.

И снова слой помидор.

Плотно заворачиваем в фольгу и жарим на углях, на мангале.

Через 30-40 минут готово!

[350x467]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ликер "На клубничку потянуло" 13-06-2011 16:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ликер "На клубничку потянуло"

[250x334]

В сезон клубники можно приготовить вкуснейший ликер, аромат которого будет напоминать о счастливой летней поре.


6 рецептров ароматного клубничного ликера
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омлет "Возвращение в прошлое" - Омлет как в детском саду. 13-06-2011 16:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Омлет "Возвращение в прошлое" - Омлет как в детском саду.

[250x175]
ДА… Омлет как в детском саду! Помните такой? Высокий и сочный, густой и упругий. Признайтесь честно, часто ли у вас такой получался дома? Вроде бы и яйца взбили, молоко, сметану добавили. На сковороде получилось пышное блюдо. Перекладываете на тарелку — омлет, увы, опадает… Секрет в том, что в детском саду его готовили не на сковороде, а в духовке, на противне. Я вам сегодня расскажу тонкости приготовления этого вкуснейшего блюда.


приступим...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурчики в маринаде. 13-06-2011 16:25

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Огурчики в маринаде.

Огурчики в маринаде.Изумительный вкус!

[468x700]

Смешайте сок 1/2 лимона, с 1 ст.л дижонской горчицы,2ч.л сахара и 1/2 ч.л соли.

1 кг огурцов нарежьте тоненькими кружочками,заправьте маринадом и оставьте на 1 час.(2 раза перемешайте)

Через час,лишнюю жидкость слейте,и заправьте растительным маслом.

(кто любит лук,может добавить половинку одной луковицы и 2 зубчика чеснока,получается более острый вкус)

Огурцы не теряют свою свежесть и получаются хрустящими,с насыщенным вкусом.Можно подать с картошкой,мясом,рыбой..

Приятного аппетита!!!

Соусы и маринады

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рагу овощное. 13-06-2011 16:23

Это цитата сообщения Neznakomka_55 Оригинальное сообщение

Рагу овощное.

РАГУ ОВОЩНОЕ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка "На Ура!" по мотивам мяса по-французски с картошкой. 12-06-2011 11:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Запеканка "На Ура!" по мотивам мяса по-французски с картошкой.

[300x225]
Простые ингредиенты, хорошо знакомый рецепт, немного фантазии и новая запеканка готова. С помощью несложных манипуляций мясо по-французски с картошкой превратилось в запеканку. Запеканка получается сочной, вкусной, интересной внешне и очень сытной. При приготовлении данного блюда желательно выбрать картошку которая легко разваривается, но при этом не превращается в кашу.

 

Ингредиенты:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Кактус" 12-06-2011 11:18

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Кактус"

[показать]

рыбные консервы (у меня была скумбрия)-1б.
картофель отварной-1шт.
яйцо варёное-3шт.
горошек-1б.
сыр мягкий(я взяла плавленный)-150гр.
укроп-1пуч.
майонез -100гр.
луковица красная-1шт.
маринованые корнишоны для украшения
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ах, это свежее дыхание! 10 лучших советов:Как убрать плохой запах изо рта? 12-06-2011 06:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ах, это свежее дыхание! 10 лучших советов:Как убрать плохой запах изо рта?

 

gal_a (150x113, 5Kb)
 Если сказать человеку, что у него плохой запах изо рта, можно его поставить в неловкое положение и сбить с толку совершенно в любой ситуации. Этим психологическим приемом довольно часто пользуются «черные манипуляторы», даже если в действительности никакого плохого запаха изо рта у собеседника нет. Между тем, от этой деликатной проблемы страдают десятки и сотни тысяч людей.

Как определить, есть ли у вас плохой запах изо рта? Прикройте ладонью нижнюю часть лица так, чтобы под ней одновременно оказались нос и рот, и сделайте глубокий выдох. А еще лучше – купите в аптеке гигиеническую маску, плотно закрепите ее на лице и подышите в нее: тогда вы и сами сможете учуять тот запах, который обычно чувствуют те, кто близко с вами общается.

 Такое явление, как стойкий неприятный запах изо рта, в медицине носит название «галитоз». И сталкиваются с ней даже те люди, которые привыкли регулярно посещать стоматолога. Кстати, эти самые стоматологи говорят, что убратьплохой запах изо рта достаточно просто: нужно лишь после каждого приема пищи чистить зубы, полоскать рот или хотя бы пользоваться жевательной резинкой. Если делать это регулярно, то галитоз , в конце концов, совсем перестанет вас беспокоить. А для тех, кому этот совет кажется недостаточным, вот 10 способов избавиться от плохого запаха изо рта.    

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солим форель 10-06-2011 14:47

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Солим форель

Свежую речную форель разделать на филе, сверху щедро посыпать солью, смешанную с сахаром (на 1 столовую ложку соли -1 чайную ложку сахара).Всё это плотно завернуть в фольгу и убрать в холодильник. Через 12 часов проверить состояние рыбы- слить жидкость , если она образовалась от соли. промокнуть чистой текстильной салфеткой тушку рыбы и снова покрыть слоем соли. Обычно на третьи сутки рыба уже готова. С магазинной не сравнить!

[600x450]

[600x450]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Битые" огурцы - Бить или не бить? 10-06-2011 14:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Битые" огурцы - Бить или не бить?

[300x200]
     Первый возникающий у всех вопрос «Почему «битые»?». А потому что такой салат получится, только если огурцы хорошенечко побить. Вкус у них от этого особенный становится. Этот нехитрый приём позволит огурцам замариноваться в считанные минуты. Стоит отметить, что «битый огурец» - блюдо китайской кухни, а китайцы, как известно, такие выдумщики в кулинарии!

     Готовится очень быстро, не требует особых кулинарных навыков, под водочку пойдет не хуже наших соленых огурчиков.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Профитрольно-Клубничный": нет слов, шедевр! 10-06-2011 14:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Профитрольно-Клубничный": нет слов, шедевр!

 

[250x167]
 Вкус просто восхитительный. Нежный, не слишком сладкий и легкий тортик с заварным кремом и клубникой.


подробнее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки с рожками. 10-06-2011 14:36

Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение

Кабачки с рожками.


Ингредиенты:
рожки - 500 гр.
кабачки - 2 шт.
масло сливочное - 2 ст. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки
сыр твёрдый тёртый - 40 гр.
лук репчатый - 1 головка
яйца - 2 шт.
соль - по вкусу.

[400x199]

Приготовление:                        

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии