• Авторизация


Шедевральный медовый торт с кремом из халвы 10-02-2012 11:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шедевральный медовый торт с кремом из халвы

Тонкие воздушные, мягкие, с явным вкусом меда коржи, с необычным сметанным кремом в состав которого входит халва – что еще нужно для вкусного домашнего тортика? Когда крем застыл, он превратился в блестящую глазурь, что очень его украсило. Тортик нежный и практически тает во рту.
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идея с выкройкой: жилет "Античные кружева" спицами. Все размеры! 10-02-2012 11:16

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Идея с выкройкой: жилет "Античные кружева" спицами. Все размеры!

http://rukodelka.com/2011/12/%D0%B2%D1%8F%D0%B7%D0...2%D0%B8%D1%87%D0%BD/#more-1208

[показать]

Этот шелковистый, свободно облегающий жилет может заставить вас почувствовать, как будто вы принадлежите к викторианской эпохе. Тонким кружевным узором вяжем три части: спинку и две детали полочки. Сшиваем по плечевым и боковым швам.

Красиво вязать как из шелка, так и из хлопка или тонкой качественной шерсти.

[показать]

[показать]

[показать]

Примечание мое Иримед: девочки, описание в интернете есть, но стоит 10 $! Думаю, что в наших копилках можно найти подходящий узор! 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Медовое печенье на сметане 10-02-2012 08:54

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Медовое печенье на сметане

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красиво: классическая шаль спицами 10-02-2012 08:50

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Красиво: классическая шаль спицами

http://klubo4ek.com/vyazanie_shali/golubaya-shal-spitsami/

[показать]

Сначала вяжется треугольное полотно шали по схеме . Узор начинается с 7 петель. На схеме приведены только лицевые ряды. В изнаночных рядах все петли вязать по рисунку. 

Вам потребуется: 400 г пряжи голубого цвета; спицы № 3: крючок №2.
Размеры изделия смотрите на рис.22.
Сначала вяжется треугольное полотно шали по схеме 22. Узор начинается с 7 петель. На схеме приведены только лицевые ряды. В изнаночных рядах все петли вязать по рисунку.
Расширение полотна осуществляйте за счет прибавок согласно схеме 22, включая прибавляемые петли в узор. По правой боковой стороне треугольного полотна наберите петли и вяжите кайму по схеме 22 а. делая прибавки для расширения следующим образом: вывязывайте из 2-й петли (после кромочной) и предпоследней петли (перед кромочной) 2 петли – за переднюю и за заднюю стенку.
Звездочками и стрелками на рис.22 показаны направления расширения каймы. Вяжите правую часть каймы до желаемой высоты, затем начните закрывать по 10 п. в каждом 2-м ряду до полного закрытия всех петель. Далее наберите петли вдоль левой боковой стороны треугольного полотна и вяжите вторую часть каймы по схеме 22 б, симметрично правой части. Соедините обе части каймы в нижнем углу шали трикотажным швом. Готовую шаль обвяжите крючком С1Н.
Прикрепите кисти вдоль боковых сторон.

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик - тающий во рту 10-02-2012 06:51

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Медовик - тающий во рту

Говорят очень вкусный тортик получается.Надо попробовать испечь.Я люблю печь быстрые вообще то тортики.а в этом рецепте. тесто должно стоять двое суток.Может быть из-за этого он получается тающий во рту.Будем пробовать.

  [400x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Веселые тапочки для детей. 10-02-2012 06:47

Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение

Веселые тапочки для детей.

http://woman7.ru/rukol/vjazanie-deti/8-kind/95-tapki-deti-2011.html

[показать]

вязаные тапочки крючком
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто мгновенно исчезающие слойки с творогом и клубникой 10-02-2012 06:40

Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение

Просто мгновенно исчезающие слойки с творогом и клубникой

Вкусные и просто тающие во рту слоечки.Готовятся быстро и так же быстро исчезают.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты вкусных и пышных бисквитов 10-02-2012 06:23

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Секреты вкусных и пышных бисквитов

http://pro-obed.ru/sekrety-vkusnyx-i-pyshnyx-biskvitov/

 

Бисквитное тесто универсальное. Оно используется для пирожных, тортов, бисквитных рулетов и шарлоток. Его быстро готовить, а правильно выпеченный бисквит обладает удивительно нежным вкусом.

Рассмотрим все этапы приготовления бисквита. Ведь очень часто готовим строго по рецепту, и все равно не получается достаточно пышным, мягким или ровным.

Все продукты, которые, используются для бисквита, желательно должны быть одинаковой температуры. Это ияйца и сливочное масло и сметана, потому надо достать их за полчаса до приготовления из холодильника. Муку, крахмал, какао надо обязательно просеивать. Во-первых, мука стает более воздушной, а во-вторых, какао и крахмал могут образовывать небольшие комочки, которые плохо вымешиваются. Муку надо использовать только высшего сорта это – обеспечит нежное воздушное тесто. Иногда вместо муки используют молотые ядра грецких орехов – получается ореховый бисквит. В этом случае надо помнить, что бисквит будет менее пышным, чем с мукой. Оптимально использовать пропорцию 70% молотых орехов и 30% муки или крахмала. Можно добавлять в бисквит также молотый мак, семена кунжута. Получим соответственно маковый и кунжутный.

 

[450x360]

Правильно выпеченный бисквит обладает удивительно нежным вкусом

В качестве разрыхлителя можно использовать пищевую соду или готовый разрыхлитель для теста. В первом случае надо помнить, что гасить соду уксусом не надо – эта реакция должна происходить в тесте, а не в ложке. Потому соду надо предварительно смешать с мукой, а в яичную смесь добавить уксус, лимонную кислоту или кисломолочные продукты, такие как йогурт, сметана. Негашеная сода почти не придает объем, а готовые изделия получаются не

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний сыр(моего приготовления) 10-02-2012 06:21

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Домашний сыр(моего приготовления)

[640x480]

Очень люблю сыр,особенно Адыгейский....но послушав информацию по ТВ,как и в каких условиях делают его..перестала его покупать...но я же люблю этот сыр....вот и решила сама приготовить его..Нашла интересный рецепт...Сделала по нему - очень понравился,вкус просто как у Адыгейского..Уже второй раз делаю его,вкусный....ммм....оторваться не могу...Даю рецепт,кому интересно...Сразу говорю,что молоко я брала магазинное,кефир и яйца тоже оттуда....Но поверьте,вкус от этого не меняется....

Довести до кипения 2 литра молока,аккуратно влить в него смесь из 0,5 литра кефира,4 яиц и 2-2,5 стол.лож.соли.Всё аккуратно помешивая кипятить ещё минут 5-7.Будут образовываться хлопья.Выключить,дать немного остыть.Затем откинуть в дуршлаг,выстланный марлей.Осторожно собрать марлю и дать стечь сыворотке.Убрать всю влагу,чтобы сыр был плотным.Поставить сыр под  небольшой гнёт.Я положила сверху тарелочку,а на неё банку воды..Под гнётом продержать не менее 5 часов
Приятного аппетита!!!

[700x525]

[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горбуша под хлебной корочкой 09-02-2012 17:47

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Горбуша под хлебной корочкой

[показать]
Даже горбуша (скажем откровенно, не самая сочная рыба), запеченная под такой корочкой, получается сочной, нежной и очень вкусной!!! Кстати, блюдо настолько сытное, что, на мой взгляд, ничего, кроме салата из свежих овощей, к нему больше не надо!!!
Ингредиенты:
Горбуша (филе, нарезанное порционно) — 400 г
Соль
Перец черный
Сок лимонный
Хлеб (белый, мякоть) — 300 г
Сыр твердый (тертый) — 100 г
Чеснок — 3 зуб.
Масло сливочное — 150 г
Зелень
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Много-много детских шапочек 09-02-2012 15:52

Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение

Много-много детских шапочек

http://www.liveinternet.ru/users/labris1985/post205402272/

1. 2. 3. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39. 40. 41. 42. 43. 44. 45. 46. 47. 48. 49. 50. 51. 52. 53. 54. 55. 56. 57. 58. 59. 60. 61. 62....
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Скьяччата с виноградом (schiacсiata con l'uva) 09-02-2012 15:47

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Скьяччата с виноградом (schiacсiata con l'uva)

[показать]Огромная благодарность автору: allenka


Замечательный ароматный пирог получился!!! Очень удачный рецепт – попробуйте!!!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чай с имбирем от простуды, депрессии и для похудения 09-02-2012 15:40

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Чай с имбирем от простуды, депрессии и для похудения

http://www.allaboutbeauty.ru/index.php?option=com_...rticle&id=60&Itemid=58

[показать]Свойства имбирного чая зависят от количества, которое Вы применяете. Обычно используют 1 чайную ложку на 1 стакан кипятка. Настивают 20-30 минут, но по вкусу. С медом его пить приятнее. Использовать 3 - 4 раза в день (3-4 чайные ложки порошка), больше не рекомендуется.
Имбирный чай при простуде - верное средство, помогающее быстрее выздороветь. Имбирь облегчит отделение слизи, успокоит кашель, а от горячей жидкости пройдет раздражение в горле.

Рецепт приготовления имбирного чая: на 0,5 литра воды Вам понадобится:
1. Свежий корень имбиря (3-4 см). Имбирь в порошке брать не рекомендуется, та как чай получается не таким вкусным и мутным.
2. Кардамон - 2 стручка
3. Щепотка корицы (по желанию)
4. чайная ложка зеленого чая без добавок
5. 3 ч. лож. цветочного меда (можно и больше)
6. Гвоздика (по желанию)
7. пол-лимона

Завариваем зеленый чай как обычно и настаиваем 5 минут, затем процеживаем. Чай (без чаинок) выливаем в кастрюлю из нержавейки, добавляем кардамон, мелко порубленный корень имбиря, корицу, гвоздику. Доводим до кипения. На маленьком огне варим еще минут 20. Затем добавляем мед и лимон (сначала выжимаем из него сок, а потом бросаем в кастрюлю остатки лимона вместе со шкуркой). Варим минут 5. Выключаем огонь и настаиваем чай минут 15 - 20. Затем через ситечко переливаем чай из кастрюли в удобную емкость. Чай можно пить как холодным, так и горячим. По желанию можно добавить свежую мелко порубленную мяту. Имбирный чай должен получиться янтарно-желтого цвета.
Черный (зеленый) чай с имбирем
Натрите свежий имбирь на мелкой терке или насыпьте полчайной ложки сушеного имбиря вместе с заваркой. Чай заваривается в чайнике, но можно и в термосе. Настоять 20-30 минут, процедить. Непродолжительная термообработка сохраняет полезные свойства имбиря. Такой чай очень полезен: он не только обладает приятным свежим вкусом и ароматом, но и помогает при кашле, бодрит. Имбирь известный антиоксидант, поэтому употребление чашечки такого чая в день может рассматриваться как элемент борьбы за чистую сияющую кожу без морщин и крепкое здоровье в любом возрасте.

Имбирный чай ( от простуды и депрессии)
Ингредиенты:
* Кипяток,
* Чай листовой (можно любой, но лучше зеленый),
* Имбирь,
* Можно также:
* Мед (в чай с имбирем в очень маленьком количестве, чуть-чуть!!!),
* Красный перец (острый) или Чили.
В Индии имбирный чай с лимоном — самый популярный зимний напиток. Кстати, рекомендуем Вам тоже попробовать заваривать ломтики имбиря: грамм 10-20 на чашку. Добавьте туда немного мяты, мелиссы или другой травы, немного лимона по вкусу и вы получите прекрасный напиток, который тонизирует и бодрит утром намного лучше, чем кофе.

 

Напиток с имбирем. Ингредиенты: 1,2 л воды, 3 ст. л. натертого имбиря, 5 ст. л. меда, 4 ст. л. лимонного или апельсинового сока, 2 ст. л. свежей мяты.
Приготовление: вскипятить воду, добавить имбирь, мед и размешать. Процедить через сито, стараясь выдавить из имбиря максимальное количество жидкости. Добавить щепотку черного перца и сок. В конце добавить немного свежей мяты. Употребляется горячим.
Имбирный чай для похудения

Чайную ложку измельченного корня имбиря залить стаканом кипятка, добавить чайную ложку меда и дольку лимона. Этот напиток включает в себя три вкуса - острый, кислый и сладкий и показан тем, у кого в организме все течет медленно и только жир накапливается быстро.
Корневища имбиря содержат эфирное масло, основные компоненты которого: гингерол и шогаол - вещества, придающие имбирю его пряный, жгучий вкус. Оба вещества усиливают кровоснабжение и согревают изнутри. Вследствие этого стимулируются пищеварение и обмен веществ.
Рекомендуемое количество имбирного чая для похудения
Большой термос (около 2 литров). Чай лучше всего заварить утром. Залить в

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУПЕР-ИДЕЯ ДЛЯ ПАСХИ!! СЪЕДОБНАЯ КОРЗИНКА!! 09-02-2012 12:09

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

СУПЕР-ИДЕЯ ДЛЯ ПАСХИ!! СЪЕДОБНАЯ КОРЗИНКА!!

Очень понравилась вот такая съедобная корзинка для пасхальных яичек.
Буду обязательно делать разных размеров!
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляжная вязаная мода (часть-2 купальники) 09-02-2012 09:19

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Пляжная вязаная мода (часть-2 купальники)

Пляжная вязаная мода (часть-1)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие трубочки с пикантной начинкой 09-02-2012 09:11

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Хрустящие трубочки с пикантной начинкой



Тесто: 0,5 стакана молока, 2 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли, 2 ч. ложки сухих дрожжей, 
1 ст. ложка растительного масла, 50 гр. сметаны, 70 гр. сливочного масла, муки столько, сколько возьмёт тесто.
Для начинки: 300 гр. сыра фета, небольшой пучок укропа и 3-4 дольки чеснока.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет Ash (Пепел) от Kim Hargreaves (спицы) 09-02-2012 04:59

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Жилет Ash (Пепел) от Kim Hargreaves (спицы)

http://www.stranamam.ru/post/2552672/

Опубликовала rinimam 

[показать]

Инструменты
чулочные спицы№3,25 - 3,75 мм
Материалы
Состав пряжи:Rowan Kidsilk Haze
Вес, граммы:
Длина нити, метры:1047 - 1256 м 

[показать]

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрая пицца на сметане 09-02-2012 04:56

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Быстрая пицца на сметане

[показать]Эта пицца-палочка-выручалочка. Когда нет времени на то, чтобы дать подойти дрожжевому тесту, а в дверь ломятся голодные гости с хорошим аппетитом, эта пицца просто находка. Делается 10 минут, печется еще 10, и многим она нравится даже больше пиццы с дрожжевым тестом – сметанное тесто сдобнее и нежнее. Муж часто подбивает меня на то, чтобы добавить в тесто ваниль. На мой вкус, получается форменное безобразие: тесто как для торта, а верх как для пиццы. Но безобразие вкусное, многим нравится, так что последнее слово за тем, кто будет готовить. Как сделает, так и съедят. А в том что съедят и с ванилью, и без нее — даже не сомневайтесь.

ТЕСТО
1 яйцо, 1/2 стакана сметаны 15%, 1/2-1/3 стакана муки, щепотка соли, 1 ч л сахара, 1/2 ч л соды, 1 чл лимонного сока

НАЧИНКА
2-3 сырых шампиньона, штук 10 маслин, 1/3 большого сладкого перца, 1 маленькая луковица, 100 г сыра, немного майонеза, 150 г домашнего кетчупа, или томатной пасты (или томатный соус и свежий помидор).
Именно на такой комбинации продуктов не настаиваю. Если грибов и маслин у вас в нет, зато есть кусочек буженины и оливки – пицца будет иметь ничуть не меньше шансов на успех. Не менее вкусной эта пицца получается с сырой куриной грудкой и спаржей, с креветками и кукурузой, с белыми грибами и фрикадельками.

Процесс приготовления с фотографиями здесь: 

http://karpatka.ru/pizza_smetannaya.html
 

 

Серия сообщений "главное блюдо":
Часть 1 - ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА
Часть 2 - ГРАТЕН ИЗ КАБАЧКОВ С ХЛЕБНЫМИ КРОШКАМИ
...
Часть 19 - Куриные ножки в "портянках". Мини МК
Часть 20 - Швейцарский картофельный рёсти (рёшти)
Часть 21 - Быстрая пицца на сметане
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет 09-02-2012 04:51

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Жакет

[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
AРТ РЕЦЕПТ-КАК СДЕЛАТЬ РОЗЫ (16 ФОТО) 09-02-2012 04:40

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

AРТ РЕЦЕПТ-КАК СДЕЛАТЬ РОЗЫ (16 ФОТО)

http://ziza.qip.ru/2012/02/08/Art_receptkak_sdelat_rozy_16_foto.html

Недавно на Green Wedding Shoes появились фотографии замечательной handmade свадьбы, где большинство деталей было придумано и создано самой невестой! Важной деталью стали гигантские цветы из гофрированной бумаги, которые послужили букетами невесты и ее подружек. А теперь вы тоже можете сделать такие цветы и использовать их в декоре благодаря этому мастер-классу от Наты, очаровательной невесты, и Studio Castillero, сделавших фотографии.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии