 [показать] |
[показать]Количество порций: 6 Время приготовления: 30 мин. Калорийность: [показать] [показать] [показать] Тип блюда: Закуски холодные разные; Национальная кухня: Венгерская кухня; |
||
|
Необходимые продукты:
шампиньоны свежие - 150 г
ветчина - 50 г
соус майонез с желе - 50 г
масло сливочное - 1 ст. ложка
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
салат - листья
помидоры - 3 шт.
яйцо вареное - 6 шт.
|
Способ приготовления блюда:
Яйца очистите, разрежьте, желтки выньте и натрите на терке.
Грибы для фарша обжарьте на масле вместе с нарезанной ветчиной, добавив соль и перец. Остудите, добавьте желтки и перемешайте. Помидоры разрежьте пополам, удалите часть мякоти и посолите. Белки яиц наполните фаршем и расставьте вертикально на листья зеленого салата. Помидоры выложите на яйца в виде шляпок, сверху нанесите точки из майонеза с желе. |
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip48/
Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение
Комодик из картона.
[309x550]
[309x550]
[550x309]>>ДАЛЬШЕ>>
Это цитата сообщения Интернет_для_нас Оригинальное сообщение
3D моделирование Вашей комнаты Отличная програмка
Эта прграмка пригодится м для себя, и как программа для бизнеса
Вдруг Вы - дизайнер интерьера?
Астрон Дизайн - 3D моделирование Вашей комнаты. Программа позволяет смоделировать Вашу комнату, раскрасить стены, пол и потолок, установить окна и двери, а также расставить мебель, всевозможные аксессуары и т.д.
Весь ассортимент модульной (корпусной) мебели представлен компанией АСТРОН и включает в себя все линии, которые могут понадобится для дома: гостиные, прихожие, спальни, детские, библиотеки, шкафы, а также витрины, журнальные столики и малые формы.
Возможности
3D моделирование Вашей комнаты
Программа позволяет смоделировать Вашу комнату, раскрасить стены, пол и потолок, а также установить окна и двери. Поставить туда мебель и сделать заказ.
Программа скачивается и устанавливается на Вашем компьютере. Создаем комнату, ставим мебель
Легкое добавление мебели
Перенести мебель на сцену можно одним кликом, а удобное управление объектами делает работу наиболее комфортной.
Умный поиск
С продуманной и дружелюбной формой поиска вы не будете тратить время на нахождение мебели.
Психология имиджа, психология интерьера на http://mirpiar.com/
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Медведи Тедди, вышивка, схемы
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
В альбоме 205 изображений >>>>>
Это цитата сообщения Салена Оригинальное сообщение
Мастер-класс по изготовлению рамки для фото из соленого теста
Мастер-класс Ларисы Ивановой из Страны Мастеров - http://stranamasterov.ru/user/18377
Это цитата сообщения СвЕтЛяЧоК_и_К Оригинальное сообщение
Пластика-день второй)))
[700x525] [700x525] [700x525]
Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки Оригинальное сообщение
Украшение цветочных горшков фигурками из соленого теста
Для украшения цветочного горшка с помощью лепки из соленого теста вам понадобится следующие инструменты и материалы:
- дешевый и самый простой пластиковый горшок
- клей «Момент» или ПВА, также можно использовать «горячий клей»
для изготовления фигурок:
- большая миска
- столовая ложка
- стакан
- соль «Экстра» - 1 стакан
- вода – 0,5 стакана
- растительное масло – 1 столовая ложка
- пшеничная мука – 1стакан
- лак
- гуашевые краски
Ход работы:
Необходимо приклеить к вашему цветочному горшку изготовленные из соленого теста фигурки.
Способ приготовления соленого теста
Всыпьте в миску один стакан муки и один стакан соли, перемешайте.
Затем добавьте растительного масла одну столовую ложку и воды полстакана.
Сначала перемешайте содержимое ложкой, а затем месите тесто руками до состояния однородной массы (как и обычное тесто).
Полученную массу положите в полиэтиленовый пакет и уберите на 2-3 часа в холодильник. По истечении этого времени тесто готово к «употреблению». Фигурки можно лепить разнообразные, в зависимости от вашего вкуса и желания.
Если после лепки у вас останется тесто, хранить его следует в полиэтиленовом пакете в холодильнике. Также оно может несколько месяцев храниться в морозильнике.
Процесс изготовления фигурок
Вспомните, как в детстве лепили из пластилина, и налепите необходимые вам фигурки. Можно также при этом использовать инструменты для лепки: специальные палочки для работы с глиной и пластилином, а также это могут быть простые подручные инструменты – нож, шпилька, зубочистка и т.д.
Фигурки уложите на противень и поместите в духовку при температуре приблизительно 75-100 градусов. Фигурки должны выпекаться примерно 1,5 часа. При этом они должны высохнуть и стать очень твердыми.
Затем, необходимо раскрасить готовые фигурки гуашевыми красками и с двух сторон покрыть их лаком. Делать это следует сразу после того, как ваши фигурки остыли, потому что после выпечки соленое тесто очень быстро впитывает из воздуха влагу, в результате чего ваши фигурки могут размякнуть.
Примечание:
Для того, чтобы тесто сразу сделать цветным, необходимо при замешивании теста просто добавить в воду сухую краску-порошок. Такую краску-порошок можно
Это цитата сообщения Tiana_R Оригинальное сообщение
Лебедь из яблока.
Вот ТУТ нашла, как сделать лебедя из яблок. Можно использовать для украшения стола или маленьких нехочух.
Итак, чем больше, зеленее и крепче яблоко, тем лучше и главное, с хвостиком. Разрезаем яблоко пополам.
Это цитата сообщения Akva_Marinka Оригинальное сообщение
Салат"Гранатовый браслет"
Салат «Гранатовый браслет»
Ингредиенты
свекла - 1 шт.,
клук репчатый, сладкий – 1 средняя луковица,
картофелины - 2 шт.,
свекла - 1 шт. (или морковь среднего размера - 2 шт.) - выбрать по вкусу
куриные грудки - 2 шт.,
яйца, сваренные вкрутую - 2 шт,
гранат - 1 или 2 шт. - в зависимости от выбранного способа украшения (см. ниже),
грецкие орехи (мелко нарубленные) - 50 г,
майонез,
пряности (мускатный орех, кардамон, перец) - по вкусу,
соль.
| [показать] |
Оригинальный и очень красивый салат. Он не только придется по вкусу домочадцам, но и принесет пользу здоровью.
Свеклу (или морковь - выбрать по вкусу), картофель и яйца отварить. Отваренные овощи и яйца потереть на крупной терке в отдельные тарелки. Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой или кубиками. Репчатый лук мелко порезать и обжарить. |
|
| [показать] |
Выкладывать салат на большом плоском блюдо последовательно слоями. Но есть одна хитрость – сначала в центр блюда надо поставить стаканчик, чтобы выложить салат в форме кольца.
Некоторые слои, по желанию, можно слегка посолить и сдобрить пряностями. |
|
| [показать] |
Первый слой: картофель, слегка смазать майонезом.
Второй слой: свекла (или морковь), слегка смазать майонезом. Третий слой: грецкие орехи. Четвертый слой: половина курицы, слегка смазать майонезом. Пятый слой: жареный лук. Шестой слой: яйца, слегка смазать майонезом. Седьмой слой: половина курицы, слегка смазать майонезом. Вынуть стаканчик и сверху хорошо обмазать майонезом. Салат лучше делать заранее, чтобы пропитался (ставим на ночь в холодильник). В этом случае окончательное обмазывание салата майонезом откладывается до момента украшения. Перед подачей вынимаем стакан и украшаем. |
|
| Вариант оформления 1: [показать] Вариант оформления 2: [показать] |
Украшение салата (незадолго до подачи): Вариант 1. Обсыпать кусочками грецких орехов и зернами граната. Вариант 2. Всю поверхность салата покрыть зернами граната. И у нас получается "Гранатовый браслет". ЕЩЕ ОДИН ВАРИАНТ |
Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение
Куриные котлеты по-французски
[376x468]Сразу предупреждаю, если у вас нет хорошего острого ножа — приготовить это блюдо будет сложно, вы потратите много времени и нервов. Но если вы счастливый обладатель дорогих самозатачивающихся ножей, или хорошей удобной ножеточки, или, в конце концов, не слишком ленивого мужа — можете смело делать котлеты по-французски (их, кстати, можно готовить не только из куры), они настолько вкусные и нежные, что время проведенное за нарезкой мяса точно не покажется потраченным зря.
900 гр филе куриной грудки грудки
5 яиц (категории "отборное", если 1-я, то 6 шт.)
1 столовая ложка майонеза
2 столовых ложки муки с горкой
1/2 пучка зеленого лука
Соль, перец
Растительное масло
Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, положить яйца и майонез, тщательно перемешать. Добавит мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон. Приятного аппетита!
PS: Готовая смесь для котлет хорошо стоит в холодильнике, до двух дней, можно жарить по мере надобности и все время есть свеженькие:)
PPS: А как точите ножи вы?
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
УКРАШАЕМ БЛЮДА
РЫБКА
Срежьте основание помидора. С помощью палочки для оливок прикрепите темно-синюю виноградину или маслину. Из репы вырежьте хвост и крылья и воткните их в боковые надрезы помидора. Глаза - из яичного белка.
ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО ЛИМОН
На кожуре целого плода лимона ножом для каннелирования нужно сделать вертикальные засечки.
Затем нарезать плод тонкими ломтиками, если вы хотите украсить блюдо, и более толстыми ломтиками для края стакана с напитком.
Отрежьте тонкий ломтик от плода и разрежьте его аккуратно до середины.
Чтобы сделать «кулек», наложите концы плода один на другой, чтобы получилась воронка.
Для «спиральки» разведите концы ломтика в разные стороны.
Из нескольких «спиралек» можно создать змейку, совместив края ломтиков и расположив их друг за другом
3-4 тонких ломтика разместить последовательно друг за другом.
«Бабочку» можно сделать из лимона. Кружок лимона разрежьте на две равные части и положите срезами в разные стороны. Усики бабочки сделайте из стрелок зеленого лука.
НЕОБЫЧНАЯ ПОСУДА
|
|
|
|
|
|
Вырезать из неочищенного помидора «корзинку» с дужкой. Удалить мякоть чайной ложкой и нафаршировать.
|
Вымыть перец, отрезать толстый ломтик с основанием черенка. Удалить сердцевину маленьким ножиком. Для большей устойчивости подровнять плод снизу. Если в нижней части образовалось отверстие и перец непригоден для жидкого фарша, можно уплотнить дно ломтиком огурца или сельдерея. |
Удалите мякоть из половины лимона, заполните его оливками, разрезанными пополам.
|
Разрезать очищенный помидор пополам. |
Это цитата сообщения Akva_Marinka Оригинальное сообщение
Салат"Подсолнух"
грудка куриная отварная - 200 г,
жареные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт.,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт.,
маслины без косточек,
чипсы "Принглс".
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
Режем маслины вдоль на 4 части и сверху укладываем на салат (они изображают семечки).
Cалат убрать в холодильник на 12 часов.
Перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме листьев подсолнуха и на середину посыпать тертый на мелкой терке желток.
Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение
Сырная корзиночка
[500x408]Натрите сыр твёрдых сортов на мелкой тёрке и распределите его равномерно кругом на сухой сковороде. Нагрейте сковороду и дождитесь, когда сыр расплавится. Снимите сковороду с огня и дождитесь, когда получившийся сырный блинчик немного остынет (но не совсем!).Затем аккуратно снимите его со сковороды и оденьте на подходящий по размеру перевёрнутый стакан. Примните края и дайте получившейся корзиночке остыть и слегка подсохнуть. Теперь можно корзиночку снять со стакана и наполнить подходящим салатом
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
Готовим в горшочках... 17 рецептов
В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.
[550x400]Все о горшочках. Полезные советы
1.Жаркое из курицы по-русски
Ингредиенты:
Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.
Приготовление:
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.
Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
ПРАЗДНИЧНАЯ ФИГУРНАЯ ВЫПЕЧКА Часть 1-я
РАЗДЕЛКА СДОБНОГО ТЕСТА
Также:
— 15 видов французского теста
— 13 видов теста для пиццы
Лебедь
Это цитата сообщения lora67 Оригинальное сообщение
А скоро осень...Будем делать осенью - Осенний букет из листьев
[450x328] [450x338] [450x338] [450x338] [450x338] [450x338] [450x337] [450x337] [450x338] [450x338] [450x338] [450x338] [450x338]
Обкручиваем готовые розы листьями,обматываем ниточкой и букет готов! [450x328]
Это цитата сообщения Са-фи-ра Оригинальное сообщение
Вчерашние поделки
Вот таких кошечек мы сделали вчера с детишками. Делается такая кошечка из одного листа цветного картона, так сказать, безотходное производство)))
[700x525]