[270x189]Приготовление мяса на пару является одним из самых здоровых методов приготовления пищи, поскольку при этом не используется никаких дополнительных жиров. Мясо, приготовленное таким способом, получается очень нежным и не теряет своей влаги.
Мясо в пароварке ингредиенты
Для приготовления мяса в пароварке вам понадобятся:
- 1 килограмм мяса (рекомендуется взять свинину)
- Соль
- Перец
- Лук (2 шт.)
- 1,5 стакана пива
- 2 столовые ложки красного винного уксуса
Приготовление мяса на пару является одним из самых здоровых методов приготовления пищи, поскольку при этом не используется никаких дополнительных жиров. Мясо, приготовленное таким способом, получается очень нежным и не теряет своей влаги.
[показать]
Мясо в пароварке рецепт приготовления
Мясо порезать кубиками, лук мелко нашинковать. Поместите мясо в миску, добавьте туда соль и перец, всё тщательно перемешайте. Затем в эту же миску положите лук. Также тщательно всё перемешайте. Полученную смесь переложите в чашу для риса, которая входит в комплект практически каждой пароварки.
Далее следует заполнить пароварку водой до указанного уровня. Затем включите пароварку и поместите в неё мясо. Оставьте мясо в пароварке на 15 минут.
В это время смешайте в чашке винный уксус и пиво, доведите эту смесь до кипения. Далее залейте мясо смесью уксуса и пива. После этого рекомендуется готовить мясо в пароварке в течение часа.
К такому блюду прекрасно подойдут овощи на пару. Например, картофель. Его можно приготовить в пароварке одновременно с мясом.
Спасибо http://varim-na-paru.ru/
[240x180]Есть несколько различных видов риса. Чем больше крахмала содержится в рисе, тем более липким он получится после варки. Рис в пароварке – это наиболее предпочтительный способ приготовления риса.
Более дорогие бренды пароварок снабжены специальным таймером, который устанавливается для приготовления различных видов риса.
Что вам понадобится для приготовления риса в пароварке:
1. рис
2. пароварка
3. чаша для приготовления риса.
Приготовление риса в пароварке
1. Промойте рис. Это, конечно, не является обязательным. Однако, при промывании риса вы удаляете из него крахмал и другие примеси, которые могут в нём содержаться. Для того, чтобы промыть рис, достаточно просто поместить его в чашу с водой. Затем необходимо подождать несколько минут, пока вода не приобретёт молочный цвет, и слить воду. Повторите этот процесс несколько раз, пока вода не станет светлой.
2. Замочите рис. Залейте 1 ½ стаканами воды 1 чашку риса. Оставьте на несколько минут (примерно на 10), пока рис не набухнет. Если вы предварительно промывали рис, то для этой цели необходимо использовать меньшее количество воды (примерно 1 ¼ стакана).
3. Поместите рис в чашу для приготовления риса, которая входит в комплект пароварки.
4. Включите пароварку, закройте крышку, установите таймер. После того, как рис будет готов, пароварка издаст звуковой сигнал.
5. После приготовления оставьте рис в пароварке ещё на 15 минут. После чего удалите рис из пароварки.
Спасибо за рецепт http://varim-na-paru.ru/
[240x160]Ингредиенты:
- Сыр
- Специи для курицы
- Сливочное масло
- Куриное филе
- Майонез
- Все ингредиенты берутся на глаз.
Приготовление куриного филе
Смешать натёртый на тёрке сыр со специями для курицы, добавить немного сливочного масла.
Сделать небольшой надрез в куске курицы, поместить туда получившуюся смесь.
Сверху добавить немного майонеза для сочности.
Поместить курицу в пароварку, и варить 40 минут.
Спасибо http://varim-na-paru.ru/ за рецепт
ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ:
1 упаковка соломинок желтого цвета большого диаметра, 1 упаковка гибких соломинок неонового цвета, настольный светильник, креповая клеящая лента, универсальный клей, линейка, карандаш, ножницы.
[показать]1. Выложите большие соломинки в ряд длиной 25 см.
2. Для того чтобы разрезать соломинки на равные части, зафиксируйте поверхность несколькими полосками креповой клеящей ленты.
3. Наметьте с помощью карандаша и линейки 4 линии разреза. Для этого разлинуйте поверхность через каждые 8 см. Разрежьте соломинки по наметкам.
4. Для того чтобы получить соединительные элементы, вырежьте места сгибов у соломинок неонового цвета. Длина отрезанных кусочков должна составлять 4 см.
5. Гнущиеся кусочки распрямите и наденьте на соломинки. Затем согните их под прямым углом.
6. Соедините вместе 4 соломинки и 4 уголка. Получите некоторую высоту и наденьте на лампу.
7. Нанесите по 2 капельки клея на прямые соломинки. Таким образом обручи скрепятся друг с другом, и конструкция станет более устойчивой.
8. Продолжайте нанизывать обручи на лампу, пока не достигнете ее верхнего края.
9. Данную конструкцию можно изготовить, только если чередовать большие соломинки с соединительными уголками. Так как они имеют разный диаметр, их легко соединять.
Калорийность продуктов питания, таблица калорийности
Потребность человека в энергии измеряется в килокалориях ( ккал ). Слово «калория» пришло из латинского языка и означает «тепло». В физике калориями измеряется энергия. Одна килокалория – это такое количество энергии, которое необходимо для нагревания 1 л воды на 1 С.
Всем продуктам питания присуща определенная энергетическая ценность. В настоящей таблице калорийности все данные приведены в ккал, так как и на этикетках большинства покупаемых нами продуктов питания их энергетическая ценность обозначена именно в этих единицах.
Все мы знаем, что энергетическая ценность разных продуктов питания не одинакова. От одних мы полнеем больше, чем от других. Например, известно, что сливочное масло или сало более калорийны, чем помидоры. В следующей таблице калорийности, Вы ознакомитесь с тем, какова энергетическая ценность, а также состав основных продуктов питания.
Таблица калорийности основных продуктов питания:
Молоко и молочные продукты
| Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Брынза из коровьего молока | 52 | 17,9 | 20,1 | 0 | 260 |
| Йогурт нат. 1.5% жирности | 88 | 5 | 1,5 | 3,5 | 51 |
| Кефир нежирный | 91,4 | 3 | 0,1 | 3,8 | 30 |
| Кефир жирный | 88,3 | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 59 |
| Молоко | 88,5 | 2,8 | 3,2 | 4,7 | 58 |
| Молоко ацидофильное | 81,7 | 2,8 | 3,2 | 10,8 | 83 |
| Молоко сухое цельное | 4 | 25,6 | 25 | 39,4 | 475 |
| Молоко сгущеное | 74,1 | 7 | 7,9 | 9,5 | 135 |
| Молоко сгущеное с сахаром | 26,5 | 7,2 | 8,5 | 56 | 315 |
| Простокваша | 88,4 | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 58 |
| Ряженка | 85,3 | 3 | 6 | 4,1 | 85 |
| Сливки 10% | 82,2 | 3 | 10 | 4 | 118 |
| Сливки 20% | 72,9 | 2,8 | 20 | 3,6 | 205 |
| Сметана 10% | 82,7 | 3 | 10 | 2,9 | 116 |
| Сметана 20% | 72,7 | 2,8 | 20 | 3,2 | 206 |
| Сырки и масса творожные особые | 41 | 7,1 | 23 | 27,5 | 340 |
| Сыр российский | 40 | 23,4 | 30 | 0 | 371 |
| Сыр голландский | 38,8 | 26,8 | 27,3 | 0 | 361 |
| Сыр швейцарский | 36,4 | 24,9 | 31,8 | 0 | 396 |
| Сыр пошехонский | 41 | 26 | 26,5 | 0 | 334 |
| Сыр |
Нашла очень занимательную и полезную статью о диетах. Полезно ознакомиться с мнением специалистов прежде чем "потуже затянуть поясок" http://www.missfit.ru/diet/analysis/
Диета АТКИНСА
ДИЕТА АТКИНСА была опубликована в 1972 г. в США. В 1985 г. ее автор доктор Аткинс был признан в своей стране «человеком года». Через 28 лет, уже после его смерти, поклонники узнали, что он весил 117 кг при росте 180 см и имел серьезные проблемы с сердцем.
Принцип диеты Аткинса. Первые 2 недели Аткинс называет «редукционной фазой». В это время нужно сократить углеводы до 20 г в день ( для сравнения: в одном яблоке – 15 г углеводов ). Организм начинает получать энергию не из привычных углеводов, а из жиров и частично белков, в результате чего человек стремительно худеет ( минус 5-10 кг за первые две недели – вполне реально! ). Позже можно ввести от 30 до 100 г углеводов в день ( напоминаем: официальная медицина считает, что для нормальной жизнедеятельности требуется 300-400 г этих макронутриентов ).
Что же можно есть? Неограниченно – любое мясо, птицу, к тому же чем жирнее. Тем лучше, ведь именно жир – наше основное «топливо». Яйца и морепродукты тоже приветствуются. Из овощей допустимы только листовая зелень, огурцы, капуста и разные виды лука, заодно с ними грибы и оливки. А вот фрукты. Каши, макароны, хлеб – под запретом.
ПЛЮСЫ ДИЕТЫ АТКИНСА
- Быстрое снижение веса.
- Мясо – сытная пища, поэтому через 2-3 дня, когда проходит тяга к сладкому, чувство голода практически не возникает.
- В отличие от других диет сохраняет мышечную массу.
МИНУСЫ ДИЕТЫ АТКИНСА
- Перебор жиров и белков при недостатке углеводов для человеческого организма неестественен. Это все равно что в автомобиль, работающий на 95-м бензине, залить солярку. Какое-то время ехать можно, но что будет с машиной потом?
- Доказано, что такая диета может спровоцировать сахарный диабет, камни в почках и желчном пузыре, проблемы с сердцем, щитовидкой, иммунитетом и костной тканью, а для женщин еще и невозможность зачать ребенка.
- Головные боли, тошнота, запоры, неприятный запах изо рта, депрессии, потеря чувства юмора – вот что портит жизнь во время диеты.
Итоговая оценка диеты Аткинса: 3
Питание по МОНТИНЬЯКУ
Французский диетолог Мишель Монтиньяк опубликовал свою первую книгу в 1987 г. и благополучно развивает свои идеи до сих пор.
Принцип питания по Монтиньяку Мсье Мишель Монтиньяк творчески переработал идею о совместимости продуктов. Отказаться следует лишь от рафинированного сахара ( неочищенный, т.е. коричневый, есть можно ), пшеничной муки, белого риса и кукурузы, а так же от сладких газированных напитков. Для неочищенных злаков, зернового хлеба, макарон из твердых сортов пшеницы, фруктов и прочих углеводистых продуктов ограничений нет. Но их нельзя употреблять с жирами, ведь они способствуют выделению инсулина, который заставляет жиры накапливаться. То есть в одном приеме пищи можно сочетать или белки или жиры, или белки или углеводы. Фрукты желательно есть отдельно, за полчаса до любой другой еды – так они лучше перевариваются.
Первая фаза питания по Монтиньяку – для тех, кому надо снизить вес: углеводы и жирные продукты необходимо свести к минимуму. В реальности это означает, что на 1-3 месяца вы остаетесь с кашами, молочными продуктами, нежирным мясом, птицей без кожи, овощами и многими фруктами. Вторая фаза – для поддержания веса. Здесь можно употреблять все ( естественно, кроме тех «изгоев», которые упомянуты выше ), только правильно сочетать.
ПЛЮСЫ ПИТАНИЯ ПО МОНТИНЬЯКУ
- Диета обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами и витаминами.
- Ограничения минимальны, чувства голода нет.
- Можно есть лакомства и выпечку без угрызений совести ( разумеется, в разумных пределах ).
- Мсье Мишель предлагает множество рецептов вкусных и полезных блюд в соответствии со своей диетой.
- Такое питание помогает не только снизить вес, но и удержать
Это цитата сообщения Na-tutu-shka Оригинальное сообщение
Кот
На сей раз не вязаный, хотя шерсть присутствует :) Поделка на конкурс "Мастерская Самоделкина" в детскую библиотеку
Основа - раскраска. Там, где нужно мажем клеем ПВА и посыпаем мелко-мелко нарезанной шерстью. Рамка - картон +фломастры
Это цитата сообщения Na-tutu-shka Оригинальное сообщение
Веселые отпечатки
Просто гениальная книга!
[643x486] [410x468] [600x496] [699x364] [700x380] [698x384] [699x272] [699x272]Это цитата сообщения Фея77 Оригинальное сообщение
Булочки-гусенички
Большое спасибо Mistress Mary_A за ссылку на рецептик.
[400x300] [400x300]Для теста: 0,5л. молока, 3ст.л
сахара, 1п. сухих дрожжей (10гр.), 1,5ч.л соли, 30гр. растительного
масла, ~ 3,5-4 ст. муки (может понадобится больше или меньше, у меня
ушло 5ст.)
Для начинки:10-12 сосисок.
Для смазки: 1яйцо, 2ст.л молока.
Кроме того: тертый сыр, кетчуп, укроп.
В теплом молоке растворить дрожжи, подождать когда они поднимутся
пенкой, добавить сахар, соль, масло и постепенно подсыпать муку -
замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.
[400x300]Оставить в теплом месте на ~ 40мин. Тесто должно увеличится в два раза.
[400x300]Разделить тесто на 10-12 шариков.
[400x300]Раскатать шарик в лепешку, на нее положить сосиску.
[400x300]Залепить как вареник. Плотно прижимая сосиску к тесту.
[400x300]Разрезать поперек на 6 или 8 частей (у меня сосиски были короткие,
поэтому получилось 6 разрезов), оставляя залепленный край не
разрезанным.
[400x300]Нижний кусочек кладем налево с одновременным разворотом, следующий направо.
[400x300] [400x300]Далее - в шахматном порядке. Должна получится - гусеничка.
[400x300]Выложить булочки на противень, покрытый бумагой для выпечки.
[400x300]Оставить на 10-15мин. Смазать смесью яйца и молока.
[400x300]Немного смазать кетчупом, посыпь тертым сыром и укропом.
[400x300]Поставить в разогретую до ~ 200С духовку, на ~ 25мин. Печь до золотистого цвета.
[400x300] [400x300] [400x300]Приятного аппетита!!!!
источник
Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение
Колесики.
http://www.craftstylish.com/item/42688/how-to-make-dorset-buttons
[430x323] [430x323] [430x323] [430x323]Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Зимние вытынанки на окна – здания и пейзажи
[218x300]Вырезать белоснежные зимние пейзажи из белой бумаги для пастели одно удовольствие. Белизна придает особый шарм вырезанной картине, а если подобрать удачный темный фон, то эффект просто невероятный.
Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение
Узор крючком - Соломонов узел
[показать]Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение
бретельки для топов
Схемки бретелей для топов,может и ещё для чего сгодятся...
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать].
Это цитата сообщения maranafa Оригинальное сообщение
Вяжем без отрыва.
Вяжем без отрыва.
Это цитата сообщения udalina Оригинальное сообщение
Декоративное вязание крючком и шпателем («с глазком»)
[300x225]
Нам понадобится шпатель (металлический, деревянный, пластмассовый, или палочка от мороженого, или пилочка мелкозернистая, хотя ей не очень удобно = ), линейка, толстый карандаш... ); пряжа и крючок, в соответствии с толщиной нитки.
или вот так: