[показать]

Добавляю к названию приставку “a la”, поскольку настоящим “Захером” назвать этот торт не позволяет совесть  [показать] Сочетание здесь то же, что и в оригинальном десерте - шоколадный бисквит, абрикосовый джем и шоколадная глазурь. Но оригинального рецепта в открытом доступе нет - только попытки восстановить известный австрийский шоколадный торт, который готовят в отеле “Захер” в Вене.

[648x243]

А ВОТ ЭТО МОЙ ВАРИАНТ, ПО МОТИВАМ, ТАК СКАЗАТЬ. :)  РАЗНИЦА ТОЛЬКО В ТОМ ЧТО ЕЩЕ ДОБАВИЛА КРЕМ (МАСКАРОНЕ+СЛИВКИ+БЕЛЫЙ ШОКОЛАД).  СМЯЛИСЬ БОКА- ОШИБКОЙ БЫЛО РЕЗАТЬ НИТЬЮ И В ГОРЯЧЕМ ВИДЕ. БИСКВИТ ОЧЕНЬ МЯГКИЙ, ВОЗДУШНЫЙ.  Таta-aaa

ДАЛЕЕ ТЕКСТ АВТОРА РЕЦЕПТА-

[показать]

История рецепта от источника

Классический Захер

1 унция = 28 граммов
чашка 240 мл

Классический Захерторт (Sachertorte) был впервые испечен в XVIII веке в венском отеле Захер. Австрийцы им гордятся по праву и едят маленькими кусочками (часто  утопив в огромном количестве взбитых сливок) с чашечкой крепкого кофе по-венски, т.е. свежезаваренным, с горой взбитых сливок, присыпанных корицей.

Hа 8-10 порций

Коржи:
6 унций  шоколада (содержание какао 65-70%) - 168 гр=170гр
3 унции несоленого сливочного масла - 84 гр=80 гр
4 желтка
1 унция сахара + 3 унции сахара- 28 гр + 84 гр=30+80 гр
5 белков
1/4 ч. л. соли
1/3 чашки просеянной муки - 160 гр

Абрикосовая начинка:
1,5 чашки абрикосового джема или густого варенья - 360гр
1 ст. л. + 1 ст. л. абрикосового бренди или коньяка

Глазурь:
6 унций  шоколада (65-70% какао-массы, разломать плитку)  168 гр=170гр
1 унция несоленого сливочного масла 28гр=30гр
2 унции жирных сливок 56гр=60гр

Взбитые сливки.

Далее

ИСТОЧНИК http://trio-mia.livejournal.com/83100.html

[600x338]

Куриное филе в рулетиках приобретает мягкость и сочность, сочетаясь в курином фарше с прочими продуктами. Метод завёртывания продуктов одного в другом, применяемый издревле в кулинарии, способствует взаимопропитыванию компонентов соками друг друга, что сочетаясь создаёт неповторимый уникальный вкус блюда в целом.

[580x326]

[показать]

Источник

[400x361]

 

Ах, как мне нравится этот симпатичный вязаный цветочек! Я им горжусь! Такой редкий сорт появился в моей коллекции в результате гибридизации. Его высокоорганизованная система укладки ДНК скомбинирована в интерфазном ядре из митотических хромосом. Мда… сама испугалась, что сказала. А человеческим языком говоря, он оказался не похож ни на маму, ни на папу.

 

Посмотрите мастер класс о том как связать крючком очень красивые цветы. Согласитесь, что такие вязаные цветы всегда пригодятся и как заколка для волос и как брошка для одежды и для украшения, например, сумочки.

И еще смотрите мои посты:

Связать крючком по схемам красивые летние топы

Связать крючком сидушку Мастер класс

Связать крючком нарядные перчатки и рукавички по схемам

[700x525]

[700x525]

[487x481]

Научившись вязать эти цветы и листья, Вы сможете их использовать, например, как брошку, для заколки на волосы, украшения сумки, платья. Главное это посмотреть этот мастер класс и научиться как связать крючком эти красивые цветы и листья к ним

[500x375] [500x453] 1.
[500x375]

2.
[500x375]

Вязание стильного яркого комплекта из берета и шарфа (можно увеличить) выполнено спицами Автор работы – Турьянова Т.

[341x256] [319x257]

Веселое вязание: берет детский

[584x455]

Сегодня я хочу представить вашему вниманию отличную идею по вязанию детского берета. Я связала красивый розовый берет с розовым цветком для своей дочки, но вы можете использовать любые цвета и даже экспериментировать с принтами, хуже от этого наш беретик не получится (если делать всё в пределах разумного, понятное дело).

Подготавливаем материал

К выбору материла для детских вещей я всегда относилась очень скрупулезно, поскольку аллергию на нежной коже может вызвать любая некачественная деталь. Итак, для вязания берета детского нам потребуется:

• пряжа (использовала мягкую пряжу, которая содержит 80 % бамбука и 20 % шерсти, достаточно было 50 г);
• крючок №3;
• элементы декорирования (у меня это был один большой страз).
  

  [показать]

Вязание берета детского

В этом виде вязания используются рельефные столбики, которые вяжутся чётко по указанной схеме.

[показать]

1. Начинаем вязать наш берет с того, что делаем 6 воздушных петель и соединительным столбиком замыкаем наше кольцо. Далее провязываем 12 столбиков с накидом в первом ряду, потом 24 таких же столбика во втором ряду. В третьем ряду мы делаем прибавки рельефных столбиков в каждую вторую петлю, должно получиться 12 клиньев. Продолжаем вязать до необходимого диаметра.

[показать]

2. Чтобы подъемного столбика не было видно, он должен быть спрятан за рельефным (если вы правильно всё делаете, то это произойдёт само собой).

[345x258]

[336x250]

3. Когда мы связали весь нужный диаметр, мы делаем по обе стороны от рельефного столбца небольшие убавки, а затем провязываем вместе два столбика с накидом, рельефный же продолжаем вязать точно так, как и в прибавках. Итого у нас получилось еще 5 рядов.

Берет (МК)

[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]Схема http://www.liveinternet.ru/users/he.../post137364356/

Замечательный МК в фото, как сделать розу для конфетного букета

Автор этого  Мк и прекрасного букета Наталия Иванова

Natalja Ivanova 

   [699x466]

[466x699]

[699x466]

[300x200]

[300x200]

[300x200]

[300x200]

[300x200]

[300x200]

[300x200]

[300x200]

[300x200]

[300x200]