• Авторизация


САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН НА ЗИМУ 01-07-2013 13:12

Это цитата сообщения СТЯПУХА Оригинальное сообщение

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН НА ЗИМУ

[490x345]
читать рецепт
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог,,ГОСТЬ НА ПОРОГЕ" 01-07-2013 13:11

Это цитата сообщения СТЯПУХА Оригинальное сообщение

пирог,,ГОСТЬ НА ПОРОГЕ"

У меня есть вкусный и лёгкий рецептик на случай внезапного прихода гостей! Пирог называется (слова автора)
"ГОСТЬ НА ПОРОГЕ"

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Хачапури по-аджарски 01-07-2013 12:46

Это цитата сообщения СТЯПУХА Оригинальное сообщение

Хачапури по-аджарски

[показать]
Хачапури по аджарски
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хачапури с сыром как в магазине, только вкуснее. Фоторецепт. 01-07-2013 12:41

Это цитата сообщения СТЯПУХА Оригинальное сообщение

Хачапури с сыром как в магазине, только вкуснее. Фоторецепт.




[500x375]


читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Улитка" из лаваша с фаршем 01-07-2013 12:37

Это цитата сообщения СТЯПУХА Оригинальное сообщение

"Улитка" из лаваша с фаршем


Сегодня у моего любимого внучка выпускной в Детском саду. По этому поводу испекла вот такую "Улитку".
[600x461]
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белковый Заварной Крем 01-07-2013 12:32

Это цитата сообщения СТЯПУХА Оригинальное сообщение

Белковый Заварной Крем





Серия сообщений "Крем для тортов":

Часть 1 - Сахарная помада (видео)
Часть 2 - Лимонный крем (видео)
...
Часть 4 - Крем для торта под мастику
Часть 5 - Вкуснейший лимонный крем (супербыстрый)
Часть 6 - Белковый Заварной Крем
Часть 7 - Сборник глазури
Часть 8 - Пару рецептов вкуснейшего крема для торта


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из цветной капусты, сыра и яиц 01-07-2013 11:28

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Запеканка из цветной капусты, сыра и яиц

[601x21]

[показать]

Цветной капусте я готова петь оды. По моему мнению, это один из тех немногих овощей, который вкусен просто в отварном виде. А если к цветной капусте добавить еще сыр и яйца, получается эффектное на вид и изумительное на вкус банкетное блюдо.
Ингредиенты:

  •   1 головка цветной капусты
  •   4 куриных яйца
  • 200 грамм твердого сыра
  •   4 столовых ложки майонеза
  •   1 столовая ложка сливочного масла
  •   соль

[601x21]

Рецепт приготовления...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ 01-07-2013 11:26

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ

ПОМИДОРЫ  В  ЗАГАДОЧНОМ  МАРИНАДЕ.
Несколько лет назад познакомилась с этим рецептом у подруги во время подготовки к вечеринке. Она открыла банку помидоров, предложила попробовать, мы попробовали помидоры... потом рассол... и не донесли помидорчики до праздничного стола, все съели на кухне.
Итак, начинаем. Отбираем помидоры одного размера, любого, как вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно я мариную в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту использую только 
[427x640] трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему).
Далее. Заливаю кипятком, выдерживаю 5 -7 минут, сливаю в кастрюлю, добавляю на порцию слитого настоя с каждой 3-х   [480x320] литровой банки: 2,5 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 5 гвоздичек, 10 горошин черного перца, щепотку молотого красного перца, 2 лавровых листика, 2 очищенных зубчика чеснока.
[480x320]
Доводим всё до кипения, в момент  закипания вливаем в рассол по 1 столовой ложке уксусной эссенции и водки, заливаем в банку, закатываем, переворачиваем. После охлаждения переворачиваем обратно и храним, как привыкли.  [480x320]
Вкус получается необыкновенный, рассол пьется как приятный напиток. Несмотря на наличие уксуса, он совсем не ощущается! УДАЧИ!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самса вкусная (очень простой рецепт) 01-07-2013 11:17

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Самса вкусная (очень простой рецепт)

[700x525]

Хочу предложить вам очень простой рецепт приготовления самсы. Вкусная, быстрая и лёгкая в приготовлении самса из нежнейшего, слегка хрустящего слоеного теста, с сочной начинкой… Что, слюнки потекли? Ничего замысловатого, все настолько просто... Этим рецептом пользуюсь постоянно, для меня он очень удобен, да и вкусно! Такие вот аппетитные самсушки из... обычного пельменного теста.  Итак...

Для теста

  • вода 1 стак.
  • соль 0,5 ч. л.
  • 1 ст. л. раст. масла
  • мука (замесить крутое тесто)

Для начинки

  • куриное филе - 500 г
  • лук 1 - большая головка
  • соль, перец, зира

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный медовик 30-06-2013 20:42

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Очень вкусный медовик


[показать]
Нашла в маминых записях 30-ти летней давности рецепт этого медовика.
Торт был хитом всех праздников у них в отделе, а я ждала, когда мама мне с работы приносила кусочек этой вкуснятины.Домашний медовый http://forum.say7.info/topic9764.html , конечно, очень вкусный торт, а этот можно назвать просто ужасно вкусный. Тесто получается цвета варёной сгущёнки и абсолютно беспроблемное, а какие коржи шикарные! Крем подойдёт любой любимый, у автора – сметанный.
Пишу этот рецепт для любителей медовиков,
(стакан 200мл)
есто:
2 ст.л. мёда с горкой
1 ч.л. соды
1 стакан сахара
2 ст.ложки воды
2 ст.ложки маргарина(масла)
2 яйца
щепотка соли
2,5 стакана муки(может немного больше)
Крем:
500-750гр сметаны(чем больше, тем мокрее )
стакана сахара
(ванилин)

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние куриные колбаски 30-06-2013 17:23

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Домашние куриные колбаски

500 гр куриного фарша
200 мл молока
паприка сладкая 1 ч.л.
соль, перец по вкусу
приправа к курице (у меня курица гриль)
Фарш  смешать с молоком, поставить в холодильник на 30-40 минут, достать  всыпать все специи, хорошо перемешать. если есть кондитерский шприц, то  используйте его, у меня нет, поэтому я наполняла обычный полиэтиленовый  пакетик и отрезала уголок диаметром 1, 5-2 см. Отрезала от пищевой плёнки  кусочек с запасом, выдавливала фарш на пищевую плёнку , закручивала аккуратно, по бокам  хвостики завязывала ниточкой, и отправляла вариться в кипящую минут на 10 воду.А  потом я обжарила слегка.

Из этого количества у меня вышло 14 не толстых колбасок          http://i.ovkuse.ru

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АРМЯНСКИЙ ТОНКИЙ ЛАВАШ 30-06-2013 16:49

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

АРМЯНСКИЙ ТОНКИЙ ЛАВАШ

  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕГА коллекция узоров спицами 30-06-2013 16:40

Это цитата сообщения кузьмина_людмила Оригинальное сообщение

МЕГА коллекция узоров спицами

жмем на картинку и смотрим журнал

[x144]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из лаваша 30-06-2013 16:32

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Запеканка из лаваша.

Очень вкусно! Запеканка из лаваша очень проста в приготовлении. Ознакомьтесь с рецептом ниже и сами поймёте как это вкусно и как это всё просто приготовить. Вкусный ужин  Вам обеспечен, если же Вы конечно изъявите желание её приготовить.

[показать]

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША 30-06-2013 16:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША

Этот рецепт довольно прост в исполнении, он не займет у вас слишком много времени, но получится просто замечательным. Если хотите, чтобы такой пирог получился питательным, тогда со слоем сыра положите и отварное мясо (можно также взять колбасу). Попробуйте это блюдо, и вы точно останетесь довольны результатом!
[700x342]
b2a40f8c9534b0b024c51766c1b00c76 (50x40, 6Kb)Приготовьте пирог из лаваша с сыром, и вам больше не захочется покупать в магазине выпечку. Ведь вы прочувствуете, что домашняя по праву вкуснее и может быстро и просто готовиться.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты из лаваша на любой вкус 30-06-2013 16:16

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Рецепты из лаваша на любой вкус. Автор: Даша Антонович

[445x366]
• Лаваш смазать майонезом, сверху присыпать мелко нарезано ветчиной, укропом и чесноком. Аккуратно свернуть в рулетик и положить в холодильник. Перед подачей на стол разрезать на кусочки.

• Плавленый сыр перемешать с мелко нарезанным укропом и петрушкой. Полученную массу смазать лаваш и свернуть трубочкой. Нарезать на порционные кусочки.

• Лаваш смазать плавленым сыром, сверху положить мелко нарезанные крабовые палочки, яйцо, салат и помидор. Свернуть рулетиком и положить на минут 15 в холодильник.

• На тонкий лаваша положить нарезанные помидоры, зелень, сыр и творог. Добавить немного майонеза. Аккуратно сложить лаваш конвертиком и немного обжарить на оливковом масле.

• В лаваш завернуть сосиску, салат из корейской моркови, добавить немного маринованного лука и майонеза. Подогреть в микроволновой печи около 2 минут.

• Лаваш смазать тонким слоем масла. Сверху выложить кусочки слабосоленой рыбы: лосося, семги или форели, крупную соломку свежего огурца и мелко нарезанную зелень. Свернуть в рулет и нарезать на кусочки.

• Смазать майонезом лаваш, выложить на него мелко нарезанные помидоры, сваренную куриную грудку, обжаренные грибы и зелень. Свернуть аккуратно рулетиком и обжарить на сковороде, без масла.

• Сырым яйцом смазать лаваш, выложить сверху мелко нарезанные и обжаренные с луком грибы, например, шампиньоны, посыпать тертым сыром. Свернуть лаваш в рулет и порезать на кусочки длиной 6 см, запекать в духовке минут 10-15.

• Тертый сыр смешать с фаршем, рубленым луком, зеленью, добавить яйцо и обжарить минут 5-7. Лаваш разрезать на 4 части, выложить на него фарш ,смазать майонезом и сметаной каждый кусок и свернуть рулетиками. Завернутым краем уложить на противень и запекать около 20 минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевые пончики в лимонном сиропе 30-06-2013 14:17

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Дрожжевые пончики в лимонном сиропе

[577x445]

Ингредиенты:
 
1 чашка=250 мл
4 чашки муки
450 мл воды
1ст.л сухие дрожжи
1 ст.л без горки сахара
0.5 ч.л соль
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАКРАХМАЛЕННАЯ ПЕЧЕНЬ 30-06-2013 14:08

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

НАКРАХМАЛЕННАЯ ПЕЧЕНЬ.

НАКРАХМАЛЕННАЯ ПЕЧЕНЬ

[показать]
Приготовить смесь из 1 яйца, 1 столовой ложки крахмала, соли и перца черного молотого. Замариновать в ней кусочки печени минут на 40-50. Затем обжарить на растительном масле со всех сторон в течение 7-10 минут. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидорки в снегу 30-06-2013 12:32

Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение

Помидорки в снегу

[500x375]
Помидорки в снегу http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=159&t=8975
Закрыла свои любимые помидоры , делюсь с вами этим не хитрым но очень вкусным рецептом!
В 3х литровую банку укладываем помидоры и заливаем кипятком , оставляем до приготовления рассола.
Рассол:
1.5 л воды,
1столовая ложка соли,
100грам сахара довести до кипения.
Из банки вылить воду и положить поверх помидоров 1 столовую ложку (сверхом) давленного через пресс чеснока и заливаем кипящим рассолом. Можно добавит 1 чайную ложку уксусной эсенции, но не обязательно! Закупориваем и укутываем на 10-12 часов.
Помидорки вкусные и рассольчик супер!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящие грузинские хачапури 30-06-2013 12:23

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Настоящие грузинские хачапури

Нет на свете человека, который хоть раз не пробовал грузинские хачапури и этот вкус не запомнил бы на всю жизнь. Предлагаю проверенный годами рецепт, которым пользуется моя мама:) рада с вами поделится.  

[640x480]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии