Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Блинчики с заварным кремом
Хотя сейчас далеко не масленица, но это не повод забыть о чудесном блюде - блинах. И блинчики с заварным кремом станут отличным дополнением к фруктовому десерту. Уж поверьте, деткам они обязательно понравятся!
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Пончики с заварным кремом
[показать]Рецепт из простых, но на вкус пончики отличаются от обычных, и не только потому, что они с кремом.
Ингредиенты:
Мука (+1,5 ст.л. для крема) — 500-600 г
Яйцо (1 шт. - в тесто; 1 шт. - в крем) — 2 шт
Молоко (1стак. - в тесто; 1 стак. - в крем) — 2 стак.
Дрожжи (сухие) — 7 г
Сахар (0,5 ст.л. - в тесто; 1/2 стак. - в крем)
Масло растительное (1,5 ст.л. + для жарки)
Соль (щепотка)
Коньяк (можно водку) — 2 ст. л.
Ванилин (в крем) — 1 пач.
Сахарная пудра (для присыпки)
Шоколад белый — 60 г
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
*Летнее чудо* - на зиму
[490x368]*Летнее чудо* - на зиму
Продукты:
*Помидоры - 3 кг;
*Огурцы - 1 кг;
*Капуста - 1 кг;
*Лук - 1 кг;
*Болгарский перец - 1 кг.
Для маринада:
*Подсолнечное масло - 250 гр;
*Сахар - 250 гр;
*Соль - 3 стол. ложки;
*Уксус 9% - 3 стол. ложки;
*Лавровый лист - 10 шт.;
*Черный перец - 20 горошин;
*Душистый перец - 10 горошин.
Приготовление:
*Для начала овощи крупно порежем и нашинкуем капусту.
*Затем все овощи смешаем.
*Добавим подсолнечное масло, сахар, соль, уксус, лавровый лист и перец.
*Поставим на огонь и варить с момента закипания 5-7 минут.
*Уложим в чистые стерилизованные банки.
*Закатаем и укутаем одеялом.
Приятного аппетита !
Милашино тесто (супер-экспресс) http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=451&t=12964&view=unread#unread
От начала замеса до готовности булок - 45-50 минут.
Сегодня возникла необходимость в этом рецепте.
Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
Этот рецепт долгое время был мне палочкой-выручалочкой...
1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
1 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
1 яйцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
муки примерно 500 гр
Включаем д
Это цитата сообщения SvetikH Оригинальное сообщение
Яблоки на зиму
[200x250]Хранить яблоки зимой лучше всего, конечно, в натуральном, не переработанном виде. При соблюдении всех правил в яблочках останутся все витамины, да и съесть зимой свежее яблоко из собственного сада гораздо приятнее, чем покупать в магазине продукцию китайских и турецких фермеров. Обладателям огромных погребов заготовить яблоки на зиму проще – подготовил место для хранения, уложил урожай, и хрусти до самой весны сочными яблочками. Но и для жителей многоэтажек есть выход: для них выпускаются специальные лари, которые устанавливаются на балконе. Они поддерживают температуру 3-5 градусов, идеальную для сохранения яблок (да и не только их). Несколько советов по сохранению яблок и для тех, и для других:
Яблочное варенье. Пошаговые рецепты. Советы. Рецепты с фото.
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Ёка абхазская
Родом ёка с Абхазии, где ее подают буквально в каждом кафе. Причем это замечательное блюдо можно готовить совершенно по-разному, меняя ингредиенты на свой вкус, сюда пойдут и грибы, и рыба, и ветчина. А можно приготовить ёку и без мясных составляющих, это уже как вам нравится, все равно это будет очень вкусно.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
"Газированный" фруктовый пирог
Автор Ellisa
Это пирог из разряда "гости на пороге", так как на приготовление не требуется много времени, доступные продукты, простой в приготовлении, НО! Пирог воздушный как облачко, легкий как перышко, вкусный как нектар! А почему у него такое странное название..., да потому, что в состав входит газированная вода.
Ингредиенты:
Абрикосы или сливы - 1 кг, сахар - 1,5 кг, вода - 300г
Отобрать спелые, но не перезревшие фрукты с достаточно плотной мякотью. Удалить косточки, крупные плоды разрезать на половинки, залить горячим сиропом и выдержать абрикосы 12 часов, сливы - 6-8 часов. Затем сироп слить , прокипятить в течение 10 минут и вновь залить фрукты. Готовить варенье в 3-4 приема. В готовом варенье плоды должны быть прозрачными.
К абрикосам в процессе варки можно добавить лимонную кислоту (3г на 1 кг абрикосов).
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Кекс "Птичье молоко"
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
"Ленивый" хворост
Ингредиенты:
0,5 стакана кефира
1 ст.л. сметаны
3 желтка или яйца
2 ст.л. сахара
1/4 ст.л. соли
2.5 стакана муки
Приготовление:
Замесить крутое тесто. поставить в холодильник мин на 15. потом смазать руки раст.маслом и отрывать небольшие кусочки теста... раскатать немного руками.......хворост жарить в растительном масле до золотистого цвета.....готовый хворост посыпать сахарной пудрой. Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Посмотрите фильм "Анна и король" СУПЕРСКОЙ!!!
Очень-очень люблю этот фильм "Анна и король", в котором рассказана история жизни учительницы, которая приехала в СИАМ. Основан фильм на реальных событиях. Сто раз уже его смотрела и еще посмотрю с удовольствием. В нём играют замечательные актеры Джоди Фостер, Чоу Юньфат. Очень интересный, лёгкий в основном, добрый
Прочитайте сюжет, если не видели фильм "Анна и король"
Cюжет: 1862 год. В Бангкок из Индии по приглашению короля Сиама приезжает Анна Леоноуэнс, английская учительница, потерявшая два года назад мужа. Она должна дать образование женщинам гарема и 67 детям короля, преклоняющегося перед западной культурой, но стремящегося в тоже время сохранить сиамские обычаи и некоторое варварские традиции. Между очаровательной, умной, смелой, полной истинного человеческого достоинства простой белой женщиной и восточной царственной особой складываются отношения, которые иначе, как любовью, не назовешь. Но их разделяет пропасть. Жены и дети гарема, сначала воспринявшие Анну с враждебной осторожностью, влюбляются в свою учительницу. Тем временем против короля готовится заговор..
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Баклажаны на зиму. 13 вкуснейших рецептов
Замечательные, полезные овощи - баклажаны. Их еще с любовью называют "синенькие", за их яркий цвет и неповторимый вкус. Баклажаны на зиму Баклажаны помимо вкусовых качеств, как и все овощи, содержат в себе витамины и микроэлементы.
Это цитата сообщения ОтДушиНа1 Оригинальное сообщение
"Яблоки любви" или "волшебные" помидоры.
Казалось бы, ну что хорошего в стоянии у плиты в жару, среди клубов пара? А я обожаю это дело потому, что консервирование- своего рода колдовство! Смотрите сами- травки бросаем, специи экзотические добавляем, порошки разные, да все строго, лишнего ни-ни, а то рога вырастут! Результата тоже долго ждать приходится, как в настоящем чародействе . А так как мы женщины все немножко ведьмы ,консервирование мне безумно нравится!
" Русское название «помидор» произошло от французского словосочетания «La pomme de l’amour», что переводится как «яблоко любви».. В XIV веке, когда помидор покорял Европу, его считали афродизиаком. Оказывается, в помидорах в довольно большом количестве содержится вещество, своим действием сходное с серотонином. Вещество это помогает человеку расслабиться и чувствовать себя непринужденно, раскрепощенно. Кстати, вещество это не теряет своих свойств и при тепловой обработке !"
Делюсь ВОЛШЕБНЫМ рецептом, заверяю , если ваш любимый мужчина до сих пор не сделал вам предложения руки и сердца, хотя уже всесроки прошли, отведав наших волшебных" яблочек", он это сделает! 
На дно 3- литровых банок кладем зонтик укропа, 6 горошин черного перца и 3 горошины душистого, добавляем 2 луковицы, нарезанные кружками, толщиной около 7 мм ,укладываем помидоры, предварительно наколотые в районе плодоножки. Сверху снова кладем 2 луковицы и зонтик укропа. Заливаем кипящим рассолом ,накрываем крышкой, выдерживаем 5 минут, сливаем, доводим до кипения, так заливаем два раза , если храните в погребе, и три- если храните в комнате. Перед последней заливкой добавьте 2 столовых ложки 9 % или 6% уксуса в рассол и доведите до кипения, но не кипятите больше 3 минут!Рассол получается необыкновенно вкусным и выпивается весь, даже теми, кому "низзя-я".
Рассол:
На 1 литр воды- 2 столовых ложки сахара и 1 столовая ложка соли.
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
У ВАС АНГИНА? ОБЛИЗЫВАЙТЕ ПОЛОВНИК!
У ВАС АНГИНА? ОБЛИЗЫВАЙТЕ ПОЛОВНИК!
Совет от кракозябра: Реально помогает!!!
Предистория...
Родственница мне как-то сунула под нос газетку, такая газетка, где письма всякие "лечебные" публикуют.
И там я прочла как вылечить ангину. У взрослых или у детей, с темпой и без нее...
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Удаление неудаляемой программы.
Кто из нас не ставил и не удалял программы? Иногда при удалении программ, возникает ошибка похожая на эту.
После этого никакие ваши обычные действия не приносят положительных результатов. Программа "торчит, как бельмо на глазу" и вроде бы ничем не мешает, но где-то червячок гложет... Проблема это не только ваша, есть целый комплекс программ, которые называются Uninstallers. Русского адекватного аналога нет, буквальный перевод - Удалятели, как-то не звучит.
[показать]Это цитата сообщения Талса Оригинальное сообщение
Плед — покрывало из ненужных джинс и ярких лоскутков
[576x477]Источник
По материалам мастер-класса коллекции болгарского мастера Vesela.
Предлагаемый вариант пледа - покрывала позволяет сочетать прочность джинсовой ткани с яркостью лоскутков, оставшихся после пошива платьев или блузок. Они обычно очень сильно отличаются друг от друга по плотности, что приходится учитывать при работе. Узор пледа собирается из небольших фрагментов, которые постепенно соединяются в единое полотно.
[161x215]
[161x215]
Из ставших ненужными джинс вырезаются круги диаметром от 15 до 25 см по желанию. Для более экономного использования материала мастер рекомендует не обращать внимания на швы . Таких заготовок потребуется для пледа средних размеров не менее ста. Можно использовать джинсы разных цветов и оттенков, но желательно, чтобы число каждого из них было кратно четырем.
Из плотного картона или термостойкого пластика вырезают квадрат, углы которого бы касались края круга в четырех местах, как это показано на фотографии. С помощью утюга круги из джинс превращают в квадраты. Квадратный шаблон потребуется для вырезания заготовок из лоскутков.
[207x156]
[230x123]
Далее наступает творческий момент, который потребует не только фантазии и вкуса, но и
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Заливной пирог
[показать] Заливные пироги - очень быстрый способ выпечки. Занимает мало времени и пироги получаются менее калорийны, потому что тесто только внизу, а сверху всё заливается специальной заливкой, которая придаёт особый вкус любой начинке, взять то обычную картошку или капусту, даже они под этой заливкой получаются необычно вкусными.
Читать далее