Мобильный LiveInternet

Всё про селёдку 18-02-2013 22:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

простой рецепт МАЛОСОЛЬНОЙ СЕЛЕДОЧКИ -на объедение получается! вкусно - необыкновенно

Только представьте: за окном дождь, ветер, мороз, а у вас − кусочек черного хлеба, намазанный горчицей, да селедочка, да забористая стопочка… Ух, хорошо!
[700x466]
Сельдь получается малосольной и очень душистой. Селедку можно держать в рассоле несколько дней, сельдь станет еще более ароматной. Если вам селедка покажется не достаточно соленой, можете уменьшить количество сахара, заменив его таким же количеством соли.

Попробуйте раз - и этот рецепт станет вашим любимым

мастер-классы 18-02-2013 21:55

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Кролик жареный

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"

КРОЛИК ЖАРЕНЫЙ

Кролика обмыть, разрубить на части, посолить и положить в неглубокую кастрюлю или на сковороду, добавив 2-3 ст. ложки масла, и со всех сторон слегка обжарить. После этого поставить кастрюлю в духовой шкаф или в печь и жарить кролика до полной готовности, через каждые 10-15 минут поливая соком и переворачивая с одной стороны на другую. Жарение продолжать 30-40 минут. Когда кролик будет готов, его надо разрубить на порции, уложить на блюдо, а в кастрюлю подлить несколько ложек бульона или воды и прокипятить. Полученный сок процедить и полить им кролика. На гарнир подать жареный картофель, картофельное пюре, отварной рис или гречневую кашу.

P.S. В духовке запекалось 30 минут.

рыбные блюда 18-02-2013 14:48

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Лосось в специях и горчице

[показать]

Как только не готовят благородный лосось. Но это рецепт особенный, почувствуйте разницу!

Читать далее

>>Читать рецепт полностью

национальная кухня 18-02-2013 14:34

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Восточные блюда.Подборка из 20 рецептов.

Яйца в курице

[320x265]

Свиные ребрышки терияки на гриле

[248x320]

>>Читать рецепт полностью

+18 рецетов далее [показать]

Читать запись полностью »

завтраки 18-02-2013 14:05

Это цитата сообщения MoiMir_photo Оригинальное сообщение

Закуски–бутерброды. Пинчос.

Запись опубликована Мой мир в фотографиях.. You can comment here or there.

Ингредиенты: 4-6 ломтиков хлеба (желательно батон багет), 1 банка консервов («Горбуша натуральная»), 1 перец, 1 луковица, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ч. ложка горчицы, 1-2 ст. ложки оливкового масла, зелень петрушки и укропа, оливковое или подсолнечное масло для обжаривания булки.

Время приготовления: 20 минут.

Степень сложности: минимальная.

[600x450]

Клубничный пудинг 18-02-2013 14:04

В сладких блюдах и десертах рис просто восхитителен! Например, в молочных пудингах. Каша наваривается в молоке до воздушного и очень сочного состояния, становится нежной и даже кремовой. Вкус блюда можно назвать неземным. Казалось бы, это так просто: рис, молоко, фрукты и сливки! Но результат сочетания этих продуктов превосходит все ожидания и надежды. Этот традиционный английский рецепт понравится детям и взрослым. Приготовление «взрослого» варианта отличается лишь добавлением алкоголя в рецептуру (исключительно по желанию, ведь пудинг вкусен и без этой добавки).
Пудинг с рисом и клубникой
Категория: десерт.

Кухня: Английская.

Ингредиенты на 2 порции рисового пудинга:

молоко – 2 стакана;
готовый отварной рис – 1 стакан;
свежая или замороженная клубника – 300г;
взбитые сливки (в данном случае аэрозольные);
ванилин – щепотка (можно также взять стручок ванили);
сахар – по вкусу.

Продукты для пудинга
Рецепт рисового пудинга с клубникой

Отварите рис в воде до готовности. Возможно, у вас остался отварной рис после приготовления других блюд, тогда пудинг можно будет приготовить еще быстрее. Заливаем готовый рис молоком, ставим на очень медленный огонь.
Рис для пудинга варим
Добавляем сахар и ванилин. С ванилином будьте осторожны, щепотки будет вполне достаточно, так как, если добавить больше, то пудинг будет горчить! Варим рис в молоке примерно 30-40 минут. Периодически (а точнее очень часто) помешиваем, следим, чтобы каша не пригорала ко дну кастрюльки.
Добавить ванилин
Готовую кашицу слегка остужаем. Она получится густой, вязкой, однородной.
рисовая каша
В тарелке соединяем молочный рис, ставший практически кремовым, со взбитыми сливками (не жалейте их! добавляйте по максимуму, так будет вкуснее) и очень аккуратно перемешиваем. Если у вас не оказалось аэрозольных сливок, тогда нужно взбить обычные сливки с сахаром и щепоткой лимонной кислоты. Также можно заменить сливки взбитым яичным белком – тоже будет довольно вкусно.
1 2
Фрукты засыпаем сахаром. Если вы используете замороженную клубнику, тогда дайте ей оттаять при комнатной температуре. По желанию можно взять любые другие консервированные фрукты.
Клубника с сахаром
Теперь можно соединять рисовый пудинг с клубникой. Для подачи хорошо подходит высокий стакан для кофе. В него выкладываем пару ложек пудинга, затем фрукты, еще раз сливки. И так повторяем несколько раз. Украшаем верх стакана сливками и клубничками.
Рисовый пудинг с клубникой
Блюдо можно подавать как теплым, так и охлажденным. В случае, если пудинг готовится для взрослой компании, в сливки можно добавить какой-либо ароматный алкоголь (ром, бейлиз, ликер)

уход за лицом 17-02-2013 19:48

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

СЕНСАЦИЯ: ПОЛЬЗА ШАМПИНЬОНОВ ДЛЯ КОЖИ!!!

[300x201]
Женщины хотят всегда выглядеть красивыми и молодыми
И помочь в этом могут грибы.
Да, да. Грибы могут препятствовать появлению морщин.
Учёные Австралии доказали, что шампиньоны предотвращают появление морщин и помогают сохранять свежий цвет лица.

В шампиньонах содержится настоящий эликсир молодости.
И все благодаря двум очень мощным антиоксидантам:

· Селену, который является одним из основных исходников антивозрастной косметики

· Пантотеновой кислоте или витамину В5, который обладает свойством регенерации клеток кожного покрова.

Врачи-диетологи советуют:

· Употребляйте несколько раз в неделю по 0,5 килограмма шампиньонов и ваша красота и молодость продлится на многие годы
Как ни странно, но грибы можно применять и для наружного применения.

· Грибные маски очень полезны для кожи. Они разглаживают и питают кожу, помогают улучшить цвет лица.

Маска из шампиньонов :

Уход за кожей (нормальной и жирной)
1. Берем один-два гриба, пропускаем через мясорубку
2. Добавляем 1 ст. ложку сметаны или кефира
3. На очищенное лицо наносим маску из шампиньонов
4. Смываем прохладной водой через 15-20 минут

Уход за кожей (сухой)
1. Берем один-два гриба, пропускаем через мясорубку
2. Добавляем в грибную массу 1 ст. ложку растительного масла
3. На очищенное лицо наносим маску из шампиньонов
4. Смываем прохладной водой через 15-20 минут

· Вместо шампиньонов, можно использовать свежие белые грибы, лисички, сыроежки. Но можно использовать и сушеные грибы, но их сначала нужно отварить

· Если нужно отбелить и освежить кожу, то наши прабабушки наносили на лицо кашицу из белых грибов

· Говорят, что если наносить кашицу из грибов на папилломы, то можно от них избавиться.

http://evavcegdamoloda.ru/2012/12/24/polza-shampinonov-dlya-kozhi/#more-5586

пуловеры,жакеты,платья для женщин 17-02-2013 19:35

Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение

ДЖЕМПЕР СВЕРХУ РЕГЛАНОМ

сдоба 16-02-2013 20:38

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ

[604x453]

Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!

Ингредиенты:

Для теста:

3 яйца,

1 ст. кефира,

1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),

рыбные блюда 16-02-2013 20:35

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Молоки, запеченные в белом вермуте

Интересное блюдо, сделанное так же, как курица для Наполеона. По вкусу догадаться, что это молоки трудно, хотя по внешнему виду они не чем не отличаются от обычных вареных молок. Продукты на это блюдо идут самые обычные, да и приготовление не сложно.

сдоба 14-02-2013 21:48

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Ленивый пирог с капустой ,быстрее не бывает))))

Приготовить этот пирог не занимает много времени.В итоге выходит нежный и очень вкусный такой себе пирожок.Попробуйте,Вам понравится

[640x480]

рыбные блюда 14-02-2013 21:38

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Рыбные котлеты

[604x405]

Ингредиенты:

- Филе тилапии или карпа – 3 шт

- Картофель – 2 шт

- Маленькая луковица

- Кориандр (листья) – 2-3 столовой ложки

Торты,пирожные,кексы 13-02-2013 21:36

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

Торт "Медовая горка"

[240x165]
Сначала готовим медовое тесто.
Взбиваем 3 яйца до красивого бледно-желтого оттенка. Вмешиваем 3/4 стакана сахара и 1 чайную ложку соды. Масса побелела. Аккуратно вводим 200 г жидкого меда и 250 г густой сметаны. В эту медово-яичную смесь по ложке примешиваем просеянную муку – 2 стакана. Медовое тесто готово. Нам нужно получить три коржа. Можно вылить всю массу сразу в форму диаметром 25 см, смазанную маслом. Выпечь и разрезать острым ножом или леской на три коржа. Я поступаю по-другому. У меня две одинаковых формы. Я делю тесто на две части: 1/3 и 2/3. И каждую выпекаю отдельно. Дело в том, что два коржа из трех должны резаться на куски, а это значит, что я выпекаю один корж для основы и один крупный (двойной) – для крупных кубиков. Потому об особой красоте его заботиться не нужно. Коржи готовы. Основу откладываем в сторону, а большой корж режем на крупные кубики. Пока коржи выпекались, мы приготовили крем. Банку вареной сгущенки перемешали с фруктовым йогуртом (150 мл). Взбили крем до однородной массы. Чем кислее йогурт – тем вкуснее крем. Начинаем сборку этого чуда. Нужна миска или салатница с круглым дном. Тщательно выстилаем ее пищевой пленкой. Каждый кусочек медового бисквита опускаем в крем и очень аккуратно выкладываем сначала дно салатницы, потом на первый слой – следующий, и т.д. Верх должен получиться плоский. Корж-основу с одной стороны сначала пропитываем ликером или ромом. Подойдет и коньяк. Только не увлекайтесь – это не пьяный мед, а горка. Затем смазываем тонким слоем оставшегося крема и накрываем обработанным коржом всю конструкцию. Все это прикрываем плоской тарелкой, кладем нетяжелый груз и отправляем ночевать полет нашей творческой мысли в плюсовое отделение холодильника. Утром убираем тарелку с грузом. Аккуратно переворачиваем то, что получилось, на плоское блюдо, убираем пищевую пленку. Засыпаем тертым шоколадом или украшаем кремом, фруктами, кокосовой стружкой, орехами и т.д. На что хватит денег и фантазии. Несложный рецепт. На выходе очень оригинальный и вкусный торт. Угощайтесь!

Источник: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-20469/
© Shkolazhizni.ru

сдоба 12-02-2013 21:20

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Пирог с любой начинкой от Аллы Будницкой. Проще не бывает. Рецепт с фотографиями

Этот рецепт еще в 90-е записала, глядя какую-то передачу, название уже и не помню, которую вела Алла Будницкая. Выручал он нас не раз, потому что не дорогой, дает простор фантазии, не сложный и, конечно же - вкусный!

всё для здоровья 12-02-2013 20:44

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Благодаря маминому рецепту мы с мужем забыли про гипертонию

Эту статейку я нашла на просторах интернета, по чему она меня так заинтересовал? Да потому, что у моего папы гипертония и он не знает, что с этим делать... Так, что во-первых эта статья для него, а во-вторых может кому еще пригодится... А может кто то из вас подскажет стоящий рецепт от этого недуга...

Расскажу, как лечила мужа от гипертонии - у него было давление 220/180. Он пил лекарства, делал уколы - помогало, но при этом все его пенсионные деньги уходили на это лечение. Жили на мою пенсию, еле сводили концы с концами.
[454x331]

ДАЛЕЕ...

сдоба 12-02-2013 20:39

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Тесто на майонезе.

Все мы любим выпечку, так что новые рецепты нам не помешают. Может кто уже и знает это тесто на майонезе , то напоминаю рецепт, а для тех кому он не знаком, готовим и пробуем выпечку на этом тесте.

http://domihobby.ru/nabornyj-kraj-s-festonami/

мастер-классы 11-02-2013 20:35

Это цитата сообщения Люсевна Оригинальное сообщение

вот это да!!! вот это набор петель...

Этот декоративный набор петель может служить украшением края вязаного изделия. Для его выполнения понадобится спица и крючок, чем меньшего диаметра вы выберете спицу, тем мельче будут получаться фестоны.

В левую руку берем спицу и над ней располагаем крючок. Обычным способом набираем на спицу и крючок 8 петель.

Затем 9-ю петлю набираем только на крючок.

Протягиваем петлю на крючке через набранные 8 петель и снимаем их со спицы.

Далее надеваем на спицу петлю с крючка и последнюю петлю фестона.

И вновь располагаем крючок сверху спицы и повторяем набор петель.

Затем протянем петлю на крючке через 8 петель и наденем 2 петли на спицу.

Так повторяем набор фестонов, учитывая что, провязывая первый ряд выбранным узором, вы добавите между первой

уход за лицом 11-02-2013 20:30

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*Маска "Вечная молодость".

Эта маска действительно помогает омолаживать лицо! Кожа приобретает нежный розовый оттенок.

1 столовую ложку цветков календулы заварить в 1 стакане кипятка, настоять 10 минут, процедить и всыпать 4 чайные ложки семени льна.

Когда они разбухнут и получится желеобразная масса, добавить 0,5 чайной ложки меда и 1 столовую ложку картофельного крахмала, хорошенько перемешать.

Наносить кашицу на лицо, шею и область декольте на 15 минут. Влажными ватными дисками снять маску и ополоснуть кожу прохладной водой.

[600x450]

это интересно 11-02-2013 19:54

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

СОННИК ЮНОНЫ - самый большой!

Сонник Юноны известен как самый большой сонник в Рунете и состоит из более 75 сонников (ранее — из 40 сонников). Это онлайн сонник из самых лучших и точных сонников, как известных авторов (сонник Миллера, Фрейда, Ванги, Нострадамуса), так и пока не очень известных, но не менее талантливых специалистов по токованию снов.

Сонник Юноны с удобным поиском и множеством интерпретаций символов сновидений — сервис, где все лучшие сонники собраны в одном месте и представляют толкования каждого символа на двух страницах. Если вы хотите расшифровать свой сон, вам достаточно лишь зайти на наш сайт и посмотреть его значение среди сонников разных народов и вероисповеданий (российский, английский, китайский, японский, исламский, Майя, цыганский, американский, персидский, французский и т. д.), разных времен (современные и древние), тематические (любовный, психологический, символов Таро, нумерологический…). Среди них вы обязательно найдете те, которые понравятся вам больше всего и будете читать только их, или же делать синтез из всех вариантов толкования. Когда будете читать значение сна, обратите внимание, какое из них вас больше всего «цепляет» - это и есть ответ на вопрос, к чему приснился сон. Подходите к толкованию творчески. Очень важно, что означает тот или иной символ лично для вас. А наши сонники могут оказать вам в этом большую помощь:

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
В библиотеке Юноны имеются материалы о толковании снов, в разделе Эзотерика в Библиотеке или в Статьи.

Серия сообщений "