• Авторизация


национальная кухня 21-03-2013 21:15

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Настоящие грузинские хачапури

Нет на свете человека, который хоть раз не пробовал грузинские хачапури и этот вкус не запомнил бы на всю жизнь. Предлагаю проверенный годами рецепт, которым пользуется моя мама:) рада с вами поделится.  

[640x480]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сдоба 21-03-2013 20:39

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Печенье с капустой (Вкусно...)))

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рулеты 21-03-2013 20:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

супер рулет "Большой голубец"

Вместо десятков голубцов можно приготовить один или два рулета из капустных листьев с начинкой. Запеченные рулеты очень вкусные. Начинку для рулета с капустой можно приготовить любую. В этот раз я приготовила традиционную голубцовую начинку из фарша и риса.
[673x504]
b296a1f19d6ec8badd66f5fc10158451 (35x47, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сдоба 20-03-2013 20:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Еврейский пирог к кофе - вкусный:рассыпчатое ароматное тесто,со вкусом орехов,с кружечкой кофе

Я поклонница выпечки с корицей, эту любовь мне привила бабушка с детства, у нее на кухне всегда стоял запах корицы. Вот и мне если попадается новый рецептик в состав которого входит корица, все я пропала,сразу нужно печь. Вот так случилось и сегодня.
[700x467]
Очень ароматный пирог - уже через 10 минут, после того как поставила в духовку, в квартире стоял такой аромат- не передать словами.
Добавлю еще, выпечка получается очень нежная на вкус, хорошо поднимается тесто, удачное сочетание теста и начинки.
d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) Если все правильно сделать, не пожалетть масла, пирог получится с очень вкусной сочной начинкой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рыбные блюда 20-03-2013 19:39

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Домашние шпроты


[600x338]

Ингредиенты:

1. 0,5 кг мелкой рыбы (кильки, сардин и т.п.),
2. 100 гр. растительного масла (по возможности без запаха),
3. 3 пакетика чёрного чая,
4. 1 бульонный кубик (любой)

Приготовление:
У рыбы удалите голову и брюшко.
3 пакетика чая заварите одним стаканом крутого кипятка и дайте настояться 15-20 минут.
Рыбу ровными слоями разложите на сковородке, залейте рыбу получившейся заваркой, покрошите туда же бульонный кубик и добавьте 100 грамм растительного масла. Тушите рыбу на самом маленьком огне под крышкой пока не испарится вся жидкость. Примерно 50-60 минут. В сковородке должны остаться только масло и рыбка.
Приятного Вам аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сдоба 19-03-2013 21:05

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Хлеб "Пита"

Такой полый внутри итальянский хлеб интересно готовить вместе с детьми, наблюдая, как тонкие лепешки на глазах "раздуваются" в пышные шарики...



Ингредиенты:

сухие дрожжи - 1 ст. л.
теплая вода - 1 1/4 стакана
соль - 1 ч. л.
мука - 3-3,5 стакана

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
узоры спицами 19-03-2013 21:01

Это цитата сообщения koa1967 Оригинальное сообщение

узор Айви

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
котлетки разные 19-03-2013 20:51

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Котлеты из сельдерея, сыра и геркулеса...

У меня есть подруга, она закоренелый вегетарианец уже почти 10 лет. У нее в копилочке полно разных интересных вегетарианских рецептов. Как не придешь к ней в гости, так обязательно угостит чем-нибудь вкусненьким и малокалорийным.

[600x450]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
всё для здоровья 19-03-2013 20:48

Это цитата сообщения Тагильчанка Оригинальное сообщение

Лекарственные травы от всех болезней

[389x42]

..........Лекарственные травы от всех болезней...........
[306x698]
Лекарственные травы
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
узоры спицами 19-03-2013 20:46

Это цитата сообщения jackdaw Оригинальное сообщение

Условные обозначения для спиц в китайских и японских схемах

Кликнув на изображение с условным обозначением, в отдельном окне откроется его визуальное пояснение.

[показать] - лицевая петля
[показать] - изнаночная петля
[показать] - накид
[показать] - скрещенная лицевая петля
[показать] - скрещенная изнаночная петля
[показать] - 2 вместе лицевой с наклоном влево
[показать] - 2 вместе изнаночной с наклоном влево
[показать] - 2 вместе лицевой с наклоном вправо
[показать] - 2 вместе изнаночной с наклоном вправо
[показать] - закрытие петель
[показать] - сдвиг лицевых петель вправо
сдвиг лицевых петель влево
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
топы,туники,платья(спицы) 19-03-2013 20:46

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

тёмно-синее платье

[показать]

 

Читать далее

 

http://vse-sama.ru/platja-jubki-sarafany/plate-t-mnosinee.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
узоры спицами 19-03-2013 20:20

Это цитата сообщения света_нгуен Оригинальное сообщение

Без заголовка

  [показать]

 

ЯСвета 
Какая классная сеточка! Я попробовала связать. Получилось. Значит так: число петель делится на 3, плюс 2 кромочные, плюс 1 петля. Вяжем первый ряд: 1 кромочная,* дальше три петли провязываем так -первую петлю снимаем и через нее вытягиваем следующие две петли и провязываем их лицевыми, накид*. Второй ряд все изнаночные. Третий ряд: кромочная, 2 лицевые, * дальше опять петлю снимаем, через нее протягиваем две петли и провязываем их лицевыми, накид*. Получается в шахматном порядке. Супер сеточка! Никуда не перекашивается, не тянется. Здорово получается! Попробуйте. Себе захомячила.
ladysday 
приведенная картинка взята из записи этого журнала:
http://littlecottonrabbits.typepad....the-saddle.html 
описание сетки: 
набрать 32 петли
1 ряд: *провязать 3 лицевых, ввести левую спицу в первую из этих петель и протащить через неё вторую и третью петли, сделать накид*, повторять до конца ряда
2 ряд: изнаночные петли
3 ряд: 1 лицевая, *накид, 3 лицевых, ввести левую спицу в первую из этих петель и протащить через неё вторую и третью петли,* повторять до конца ряда. в конце ряда 2 лицевых
4 ряд: изнаночные петли
повторять с 1 по 4 ряды [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
видео-уроки 18-03-2013 21:01

Это цитата сообщения Sinl Оригинальное сообщение

СТАЛИК: ШАВЛЯ и ХОСИП

Шавля и хосип. Оба блюда имеют прямое отношение к узбекской кухне. Шавля очень напоминает плов, как по ингредиентам, так и по технолокии приготовления. Можно сказать, что это плов в примитивном исполнении. Понятно, что это не праздничное блюдо, а скорее на "каждый день". Рис для приготовления берётся не самого лучшего качества. Хосип представляет собой ливерные колбаски, но исходящие продукты мелко режутся. В результате получается мелко нарезанная масса, а не обычный фарш. В итоге имеем рисовую кашу с колбасой.

Серия сообщений "Блюда из сосисок, колбас, сарделек":
Моя_кулинарная_книга
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
всё для здоровья 18-03-2013 20:55

Это цитата сообщения Nina--sn Оригинальное сообщение

Болят суставы,сердце,почки или замучила аллергия-поможет сельдерей

Если у Вас болят ноги,хруст в суставах,часто болит сердце,почки или замучила аллергия-полюбите сельдерей!

[559x700]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салаты и закуски 18-03-2013 20:53

Это цитата сообщения Nina--sn Оригинальное сообщение

Болят суставы,сердце,почки или замучила аллергия-поможет сельдерей

Если у Вас болят ноги,хруст в суставах,часто болит сердце,почки или замучила аллергия-полюбите сельдерей!

[559x700]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салаты и закуски 18-03-2013 20:42

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Салат «Морская ракушка»


[541x365]

Ингредиенты:
-Кальмары (300 г)
-Твердый сыр (300 г)
-Картофель (3 шт.)
-Яйца (2 шт.)
-Майонез (200 г)
-Красная икра (для украшения)

Отварить яйца, картофель и кальмары.
Натереть на крупной терке сыр, картофель и яйца.
Нарезать соломкой кальмары.
Выложить салат на плоское блюдо слоями, промазывая каждый слой майонезом, в такой последовательности: картофель, сыр, кальмары, яйца, сыр.
Украсить салат икрой. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сдоба 18-03-2013 20:39

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирожки сладкие на манном тесте.

Очень интересный рецепт. Пирожки сладкие на манном тесте отличаются  от обычных и даже дрожжевых, тесто получается мягкое и тонкое, напоминающее  хлеб. Из этого теста рекомендуется печь только сладкие пирожки или пироги. Сегодня предлагаю Вам ознакомиться с рецептом пирожков из тыквы. 

[550x370]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салаты и закуски 18-03-2013 20:37

Это цитата сообщения Nina--sn Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ УОЛДОРФ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С ЯБЛОКАМИ И ОРЕХАМИ

Салат Вальдорф (Уолдорф) относится к числу классических блюд международной кухни, то есть подается в ресторане любого уважающего себя отеля.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заготовки на зиму 18-03-2013 19:38

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Аджика из стрелок чеснока

[500x474]

Стрелки на чесноке обычно удаляют, что бы чеснок рос большим и вкусным:) Их маринуют и называаются они черемша. Можно из стрелок приготовить вкусную аджику.


Стрелки, помидоры, болгарский перец, можно добавить и самого чеснока несколько зубчиков, если кто любит поострее. Количество ингридиентов по вашему вкусу. Все это прокрутить через мясорубку, добавить соли много, что бы было солено. Перелииь в баночку и хранить в холодильнике. Очень вкусно! Мы даже в тарелку с борщем и супы добавляем ложечку. Объденье!

eva.ru/recipes/index.xhtml

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
супы,борщи 18-03-2013 19:35

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Сырный суп по-французски

[604x453]

 

Ингредиенты:
- 400-500 г филе
- 200 г плавленного сыра
- 400 г картофеля
- 150 г лука
- 180 г моркови
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии