Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
СВИНИНА ЗАПЕЧЕНАЯ В ФОЛЬГЕ.
Свинина запеченная в фольге и духовке получается нежной и ароматной.
Рецепт довольно прост и чем великолепен,
так – это возможность использовать совершенно любые специи,
благодаря которым, блюдо будет неповторимым.
[555x401]
Это цитата сообщения Юля_Живова Оригинальное сообщение
Ажурный жакет с дорожками из листочков
[показать]Размер 46.
Вам потребуется:500 г пряжи COTTON ECO (100% хлопок; 50 г/130 м) цвета экрю. Спицы № 3,75; круговые спицы № 3,75; 5 деревянных пуговиц белого цвета; вспом. спицы.
Узоры и виды петель
Рез. 1x1, плат, вяз., лиц. гл.
Ажурный узор (количество п. кратно 17 + 2 + 2 кром. п.): вяз. по схеме, где отмечены только лиц. р., а также 4-й и 12-й изн. р. Все п. в неотмеченных р. провязывать изн. приемом, в том числе и нак. Повт. 1-1 б-й р.
Примечание: количество п. меняется в процессе работы. Цифры, указанные в описании выполнения работы, относятся к 17 п. раппорта. При увеличении или уменьшении количества п. следить, чтобы узор не смещался.
Плотность вязания: 10 х 10 см = 26 п. х 28 р. ажурного узора.
10 х 10 см а 21 п. х 35 р. плат. вяз.
2,5 см = 10 п. планки застежки.
Описание вязания жакета:
Спинка и перед: вяз. одной деталью до высоты пройм. Набрать 293 п., используя крестообразный набор п., и вяз. 4 см рез. 1x1, нач. с кром. п. и 1 изн. п., закончить р. симметрично нач. В последнем лиц. р. рез. 1 х 1 приб. в середине 1 п. = 294 п. Вяз. изн. р. изн. п., затем распределить п. след. образом: кром. п., 9 п. рез. 1 х 1 п. с петлями для пуговиц (планка застежки), 274 п. ажурного узора (= 1 п. до раппорта, повт. раппорт 16 раз, 1 п. после раппорта), 9 п. рез. 1 х 1 (планка застежки), кром п. На первой планке застежки выполнить 4 петли для пуговиц: первую – на высоте 19-го р. планки, затем еще две – в каждом 30-м р.: закрыть 5-7 п. от края планки, в след. р. набрать 3 п. над закрытыми. На высоте 33 см (= 81 р. ажурного узора) прод. плат, вяз., равномерно уб. в 1-м р. между планками застежки 98 п. = 196 п., или 94 п. для спинки и 51 п. для каждой полочки. Через 7,5 см (= 26 р. плат, вяз.) закрыть с 47-й по 56-ю п. и с 141-й по 150-ю п. для пройм и закончить обе половины отдельно.
Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Узоры двустороннего вязания спицами и техника их выполнения.
Двусторонее вязание, или "дубль-фейс", - разновидность трубчатой вязки, дающей полотно с двумя лицевыми сторонами. Работу выполняют на спицах без головок, т.к. каждый ряд вяжут дважды.
[259x230]
[259x230]
[289x230]
[269x230]
[198x250]Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! ДВУСТОРОННЕЕ ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ
http://domihobby.ru/dvustoronnee-vyazanie-spicami/
Двустороннее вязание или так называемая техника double face, имеет множество преимуществ в создании теплых зимних предметов одежды. Данную технику можно назвать также двойное вязание, так как вязаное полотно получается в два стоя, что не маловажно для вязания теплых вещей, и имеет две лицевые стороны, а это идеально подходит для шарфов и шапок. В жаккардовых узорах данной техники также есть ряд плюсов: во-первых, нет протяжек и, во-вторых, с двух сторон получаем два одинаковых, но контрастных по цвету узора.
Для двусторонней техники жаккардового вязания лучше всего подойдет однотонная гладкая пряжа двух цветов, средней толщины.
Данную технику можно выполнять двумя способами: 1-й провязывая вначале одной нитью, затем второй или одновременно обе стороны провязывая двумя нитями.
Разберем второй способ вязания одновременно двумя нитями, связав небольшой образец рисунка по схеме.
Вначале наберите нитями обеих цветов необходимое количество петель + 2 кромочные петли.
На спицах получим удвоенное количество петель, где каждая набранная петля состоит из темной и светлой нити, старайтесь нити расположить поочередно.
Первая и последняя набранная петля из двух нитей является кромочной. Кромочные петли провязываем двойной нитью в первом ряду лицевыми, в следующем – изнаночными и так чередуем.
После кромочной первая петля – это петля передней стороны, она вяжется всегда лицевой, вторая петля – петля обратной стороны, вяжется всегда изнаночной. Дальше также продолжается чередование.
Рассмотрим подробнее способ провязывания петель:
Лицевая петля: обе нити располагаем на указательном пальце левой руки и первую петлю от кромочной, петлю передней стороны – фиолетового цвета, провязываем лицевой, захватывая с указательного пальца темную нить, таким образом светлая нить осталась за провязанной петлей.
Вторая петля (розовая) – это петля обратной стороны. Обе нити располагаем перед спицей, как при вязании изнаночной петли и провязываем изнаночную петлю, захватывая спицей, только светлую нить. Таким образом, темная нить остается перед провязанной петлей.
Дальше чередуем провязывание лицевых и изнаночных петель. Закончив ряд поворачиваем работу и теперь светлые петли у нас лицевые , а темные изнаночные.
Это цитата сообщения Юля_Живова Оригинальное сообщение
Жилет с капюшоном (мальчикам)
Жилет с капюшоном
Размеры: 110/116 (134/140)
Вам потребуется: 450 (500) г зеленой пряжи Punto (55% хлопка, 45% полиакрила, 90 м/50 г); прямые спицы № 3,5 и № 4; круговые спицы № 4; крючок № 3,5; двухсторонняя застежка-молния длиной 40 (45) см.
Внимание! Все узоры вязать на спицах № 4, первые 5 р. капюшона на спицах № 3,5. Стрелка на выкройке - направление вязания.
Резинка: попеременно 1 изн., 1 лиц., заканчивать 1 изн., в изн. р. все петли вязать по рисунку. Круговые ряды: попеременно 1 изн., 1 лиц.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п.
Рельефный узор: число петель кратно 16 + 1 + 2 кром. Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. все п. вязать по рисунку или как указано. Начинать с 1 кром., повторять петли раппорта, заканчивать петлей после раппорта и 1 кром. Повторять с 1-го по 36-й р.
Плотность вязания, рельефный узор: 23 п. и 35 р. = 10 х 10 см.
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ:
Спинка: набрать 83 (95) п. и связать 5,5 см резинкой. Далее вязать рельефным узором. Через 21,5 см = 76 р. (25 см = 88 р.) от резинки закрыть с обеих сторон для пройм 1 х 3 п., затем в каждом 2-м р. 1 х 2 и 4 х 1 п. = 65 (81) п. Через 39 см = 136 р. (44 см = 154 р.) от резинки все петли закрыть. По 17 (25) внешних петель - плечи, средние 31 п. - вырез горловины.
Левая полочка: набрать 43 (51) п. и связать 5,5 см резинкой. Далее вязать рельефным узором, при этом для размера 110/116 заканчивать петлями до стрелки А и 1 кром. Пройму справа выполнить, как для спинки. Через 34 см = 118 р. (39 см = 136 р.) от резинки закрыть слева для выреза горловины 1 х 6 п. и в каждом 2-м р. 1 х 4, 1 х 3, 1 х 2 и 2 х 1 п. Оставшиеся 17 (25) п. плеча закрыть на высоте спинки.
Правая полочка: вязать симметрично. Рельефный узор для размера 110/116 заканчивать 1 кром. и петлями до стрелки В.
Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
Дергаем себя за уши
[462x425]У нас на ушной раковине расположены так называемые рефлексогенные зоны. Это такие участки на коже уха, на которых имеются биологически активные точки, функционально связанные между собой. К здорового человека при воздействии на зоны ушной раковины болей не бывает, но при нарушении функций каких-либо органов на определенных участках зоны можно ощутить боль. Преимущество массажа ушей в том, что результат процедуры проявляется быстро, а совершать ее можно до двух-трех раз.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
ДЕТСКИЕ ПЕСНИ
| 33 коровы |
| А как известно, мы народ горячий |
| Антошка |
| Апофеоз - к/ф "Шерлок Холмс и доктор Ватсон" |
|
Ах, как хорошо в садике живётся
|
Это цитата сообщения Юля_Живова Оригинальное сообщение
КАК ОЧИСТИТЬ КИШЕЧНИК НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ?
Деликатная тема... Тем не менее о ней говорить нужно. Ведь запоры и расстройства желудочно-кишечного тракта - проблема из проблем. Не вовремя очищенный кишечник засоряет организм токсинами, зашлакованность может стать причиной массы неприятных заболеваний. Это полный дискомфорт и раннее старение организма. До 95% всех заболеваний связано с грязным кишечником. Потому и пища
не усваивается, и энергии маловато...
Общее очищение организма включает в себя чистку не только кишечника, но и печени, и почек,
и всех органов, ответственных за вывод вредных веществ. Но именно с чистки кишечника нужно начинать генеральную уборку.
Если болезнь зашла далеко и глубоко, лучше всего обратиться к своему лечащему врачу. Только он сможет подобрать нужный курс лечения. Народные средства очищения кишечника - средства профилактики. На мой взгляд, лучше болезнь предупредить, чем лечить.
[показать]
Стакан талой воды натощак, сразу после утренней чистки зубов, отлично поможет наладить работу кишечника. Самое главное - систематический, а не разовый прием. Это должно войти в привычку. Грамотный водный баланс поможет сохранить здоровье и молодость.
Еще один вариант - столовая ложка растительного масла натощак. Лучше оливкового. Этот способ заставляет работать кишечник, как часы. Опять-таки - систематический, ежеутренний прием.
Это цитата сообщения Юля_Живова Оригинальное сообщение
Носки-сапожки
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Кухонные секреты Творить тесто
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи - на пол литра жидкости добавляйте всегда жменю (примерно столовая ложка с горкой) манки. Меня учили еще девчонкой монашки:"Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Так ты добавляй жменю манки. У тебя всегда будет хорошая выпечка." Вот с тех лет помню этот совет.
3. Когда я жила в Казахстане , местные научили добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы (помните как по 1копейке без сиропа)Я развожу чайную соду в пол стакане воды и слегка гашу ее лимонной кислотой или уксксом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед т ем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут.Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро "румянятся" и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите
Это цитата сообщения Юля_Живова Оригинальное сообщение
Видеоуроки.Выполнение потайных трикотажных швов.
Это цитата сообщения Юля_Живова Оригинальное сообщение
Бейки горловины
Набор петель бейки начать от правого плечевого края: по боковым вертикальным сторонам — из расчета 3 петли на каждом участке из 4 рядов, по нижним горизонтальным сторонам — из каждой закрытой петли по 1 петле (или из каждой открытой петли, если при вязании петли не закрывать, а оставить на вспомогательной спице).
Связать по кругу 1 ряд лицевыми петлями и отметить угловые петли. Затем вязать попеременно 1 лицевую и 1 изнаночную, так чтобы на угловые петли приходились лицевые петли (при необходимости 1 петлю прибавить, соотв. убавить). В каждом ряду резинки (для толстой пряжи в каждом 2-м ряду) угловую и предыдущую петли снять вместе, как при лицевом вязании, следующую петлю провязать лицевой и протянуть через нее снятые петли (см. угловой фрагмент на маленьком фото). Связав бейку нужной ширины, петли закрыть, при этом угловые убавки выполнить также и при закреплении петель.
При вывязывании горловины важно, чтобы линия округления была плавной (см. фрагмент горловины на фото справа).
Обработав вязаные детали и выполнив швы, набрать по краю горловины на соотв. круговые спицы петли. Самый простой способ: край разделить на участки длиной по 10 см и на каждом набрать петли из расчета — количество петель, соотв. рассчитанной плотности вязания, плюс 3—4 петли.
Для вязания бейки резинкой 2x2 (попеременно 2 лицевые, 2 изнаночные) количество петель должно быть кратным 4, а резинкой 1 х 1 (попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная) — кратным 2. Связав бейку двойной ширины, петли свободно закрыть. Нить обрезать, оставив конец длиной, равной тройной длине края горловины. Бейку сложить вдвое, отвернув внутрь, и приколоть. Закрытый край бейки пришить краеобметочным швом к краю горловины.
Это цитата сообщения Юля_Живова Оригинальное сообщение
Ковбойские ботиночки.МК.
Ковбойские ботиночки – вязаные пинетки крючком, мастер-класс от kriksite.
Это цитата сообщения Юля_Живова Оригинальное сообщение
Прихватка"Курочка"
Для вязания прихватки крючком вам потребуется немного плотной пряжи двух цветов; крючок № 3,5-4; глазки-бусинки.