Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Заварное пельменное тесто

В рассылке "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки" от 30. 08. 2011 г был рецепт домашнего лаваша от Оксаны Андрусенко. Я напишу свой рецепт теста, который можно с успехом использовать и для лавашей, и для пельменей, и для домашней лапши, и для чебуреков.
[400x300]
Согласитесь, что пельмени в тонком тесте - самые вкусные. А приготовить такое тесто, чтобы раскатывалось, как бумажка и не рвалось по классическому рецепту нельзя, а вот такое заварное тесто приготовить легко, оно мягче и нежнее и раскатывается до толщины пергамента, до просвечивания. Еще это тесто называют КУНДЮМНОЕ, но слово это плохо запоминающееся, так что не надо акцентировать на этом названии свое внимание))).
[400x269]
Итак:
2 стакана муки, 2 ст. лож. раст. масла, 3/4 стакана кипятка, соль.
В муку насыпать соль, налить раст. масло, и тоненькой струйкой вливать крутой кипяток постоянно мешая тесто. Вымесить тесто посыпая стол мукой до эластичного состояния, пока не перестанет прилипать к столу и рукам. Дать ему полежать буквально 5-10 и можно лепить пельмени. При раскатывании теста требуется минимальное количество муки. чтоб только слегка посыпать тесто и стол.

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Близнецы

  [показать]

Обидчивость по знакам Зодиака via Magеs_Queen & nastra-lj

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

АЖУРНАЯ ТУНИКА СПИЦАМИ

http://klubo4ek.com/vyazanie_platiev/biryuzovaya-tunika-azhurnoe-vyazanie-spitsami/

[показать]

 

РАЗМЕР: 46-48

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: 350 г бирюзовой пряжи (100% соевое волокно, 125 м/50 г), спицы № 3,5, крючок № 3.

АЖУРНЫЙ УЗОР
Вязать по схеме 1 (13 п. + 4 + 2 кром.).

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Читать далее...

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Новый год 2012.

www.newy.ru Новый год 2012.


Четкие и ясные инструкции (советы, варианты, рекомендации). Готовим. Желаем. Поздравляем. Встречаем. Отдыхаем.
За порядок выполнения этой непростой процедуры - "Встреча Нового Года" я не ручаюсь :)

liveinternet.ru Новогодние украшения

Здесь Вы можете посмотреть как сделать новогодние украшения, сувениры, игрушки своими руками. Идеи, инструкции по изготовлению. Может быть, поздновато я привожу эти советы, но
впереди еще столько свободного времени. Будет чем заняться с детьми :)

Серия сообщений "Новый год":

Часть 1 - МК Снежок.
Часть 2 - Две открыточки для главных человечков
...
Часть 87 - НОВОГОДНЕЕ
Часть 88 - Мастер-класс по квиллингу: Ёлочка из бахромы
Часть 89 - Новый год 2012.

Серия сообщений "ссылки":

Часть 1 - Электронная библиотека-качаем,читаем
Часть 2 - Бесплатная проверка компьютера и файлов на вирусы онлайн сканирование
...
Часть 98 - Электронные библиотеки
Часть 99 - Каталог сайтов
Часть 100 - Хобби. Рукоделие/ КУЧА ССЫЛОК!!!!!!

Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение

МУДРОСТЬ О ЛЮДСКОМ ВЗАИМООТНОШЕНИЕ

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

САЛАТ "ЖАННАТ"

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Тапочки спицами

http://www.ravelry.com/patterns/library/plain-or-flowery-slippers
описание тапочек без перевода,но по фото,уверена,можно разобраться.Мне кажутся они интересными и простыми в выполнении.

[500x448]
Спасибо за подсказку на русский перевод.Жаль,что Аноним не указал имя.Но все равно еще раз спасибо.Это здесь
http://clubmasteric.ru/shemi-vasanie-spicami/tapochki-spicami/101-vasanie-tapochek.html
[показать]

Вязание тапочек схемы

Тапочки вяжутся на двух спицах, начиная с подошвы.

Размер тапочки 23 см. по длине.

Плотность вязания: 20 пятель на 20 рядов - образец 10*10 см.
[показать]

Подошва

Набрать 26 петель

1 ряд : вязать все петли лицевыми, в начале и в конце прибавить по одной петле ( 28 петель )
2 ряд : все лицевые петли
3 - 16 ряд : повтор ряд. 1 и 2 ( 42 петл. )
17 ряд: вязать лицевыми, в начале и в конце ряда провязать 2 петл. вместе лиц ( 40 петель )
18 ряд: все лицевые петли

. ряд. 19 - 32 : повтор ряд. 17 и 18 ( 26 петл. )
[показать]
[показать]

Серия сообщений "вязание спицами":

Часть 1 - Сарафан-туника для девочки
Часть 2 - Узорное платье с большим воротником
...
Часть 98 - Жилет с карманом
Часть 99 - Топ с узором из снятых петель
Часть 100 - Женские чулки “Филигрань”

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Как мстят знаки Зодиака.

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ПИРОГ "ПЕРСИКОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ"

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Все будет только так, как быть должно.

[показать] Все будет только так, как быть должно. И Истина - светла и неизменна. Когда одно закроется Окно, Откроется другое... непременно!... Да, этот мир на пары разделен: Рожденье - смерть, хорошее - плохое, Верх - низ, болезнь - здоровье, глуп - умен... Но вспомнить мы должны совсем иное! Здесь все - урок... Пусть трудный иногда... Оценок нет... Есть опыт - очень разный... Мне ярко светит Синяя Звезда... И будь, что будет... Я со всем согласна. Ведь главное - себя не потерять В потемках боли, в сумерках страданий... Жить и Любить... И все Объединять. Собрать в Одно. Спаять в палитру Знаний. И за зимой опять придет весна... И жизнь течет, решению послушна... Я буду только там, где быть должна. И все случится только так, как нужно. автор? [показать]

TATYSIY

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С ОВОЩАМИ (Очень вкусно!!!)))

Читать далее...

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

Чайная колбаса или ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА от Валентины Цуркан

[700x475]

500гр Печенья,

150- 200гр масло сливочное

0,5 б.сгущенки

2-3 столовая ложка какао

0,5 стакан орехов

1 яйцо.

Приготовление:

Печенье измельчить скалкой , добавить все остальные ингредиенты и хорошенько вымесить. Скатать шарики или придать любую другую форму, завернуть в пищевую пленку. Поставить на 1-2 часа в холодильник.

Можно не сворачивать в колбаску, а придать любую форму. Делаем это в формочках из-под конфет.

Специально нашла рецепт, который мы делали в Советские времена...

СЛАДКАЯ КОЛБАСКА

300гр.-сливочного масла 2 ст.л. сахара;

1 ст.л.-какао 400гр.-печенье;

1 яйцо

Все перемешать, держать на огне до закипания. Печенье раскрошить и добавить в массу и хорошо перемешать. Завернуть в целлофан (фальгу) и в холодильник. Когда потом режешь колбаску-кусочки печенья смотрятся как жиринки в колбасе!!!

Немного о Валентине.

Валя ранее жила в Казахстане Училась на пекаря-кондитера. 1 год работала на хлебзаводе. Несколько лет работала в сельской столовой. Сама начала придумывать формы выпечки в 2008 году. Сколько себя помнит, мечтала уметь все, что красиво. Вала говорит: "Мастачка в училище нам всегда говорила -не важно будите ли вы по профессии работать или нет. Я буду рада если вы для своей семьи будите печь. Каждый раз,когда я пеку, вспоминаю ее слова. Мне бы очень хотелось,чтобы она увидела мою стряпню и оценила. И ее саму хотелось-бы увидить."

1.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чрезвычайно вкусный "Луковый пирог с курицей" - От такого грех отказаться!

Это необыкновенно вкусный пирог, причем даже непонятно, что в нем вкуснее, начинка или тесто. Курица с жареным луком и сырная корочка в сочетании с хрустящим песочным тестом. Испеките его к ужину или утром в выходной день, это настоящая домашняя выпечка, в лучших традициях.

[700x525]

Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение

Много детских шапочек

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Шапочка с ушками для детей

[показать]Очень хорошенькая моделька — шапочка для ребенка — может быть как для девочки, так и для мальчика. В конце смотрите какие интересные шапочки получаются — как интересно подобраны цвета, пуговички… Используя спицы 3,5 мм, набрать 34 (40) п. Связать 8(10) рядов резинкой 1 лиц./1 изн. Перейти на спицы 4,5 мм. Связать 1 ряд лиц. п. Ряд. 1 (с лиц. стороны): снять первую п., лиц. до 5 п. от конца ряда ряда, обернуть нитью след. п., повернуть работу. Ряд. 2: изн. до 5 п. от конца ряда, обернуть нитью след. п., повернуть работу. Ряд. 3: лиц. до 10 п. от конца ряда, обернуть нитью след. п., повернуть работу. Ряд. 4: изн. до 10 п. от конца ряда, обернуть нитью след. п., повернуть работу. Ряд. 5: лиц. до 15 п. от конца ряда, обернуть нитью след. п., повернуть работу. Ряд. 6: изн. до 15 п. от конца ряда, обернуть нитью след. п., повернуть работу. Ряд. 7: лиц. до 10 п. от конца ряда, обернуть нитью след. п., повернуть работу. Ряд. 8: изн. до 10 п. от конца ряда, обернуть нитью след. п., повернуть работу. Ряд. 9: лиц. до 5 п. от конца ряда, обернуть нитью след. п., повернуть работу. Ряд. 10: изн. до 5 п. от конца ряда, обернуть нитью след. п., повернуть работу. Ряд. 11: лиц. до конца ряда Ряд. 12: снять первую п., затем вязать лиц. до конца ряда (получится рубчик с лиц. стороны) Повторить эти ряд. 5 раз (6 частей) Затем перейти на более тонкие спицы и провязать резинкой 1лиц./1 изн. 34 (40) п. с прямой спицы, связать 8(10) рядов резинкой и свободно закрыть петли по рисунку резинки. Перед и задняя часть шапки связана резинкой, а по бокам – «ушки». На более тонкие спицы набрать 20 (22) п. по закрытому краю одной части шапки по закрытому краю «ушка» до другой части шапки, связанной резинкой. Прикрепить маркер между 10-й (11-й) и 11 (12-й) петлями. Связать 1 ряд лиц. Эта часть шапочки вяжется платочной вязкой (все р. лиц. п.) Довязать лиц. до 2 п. перед маркером, убавить петлю с наклоном влево (снять одну петлю лицевой на правую спицу, снять еще одну как лицевую на правую спицу, продеть левую спицу в две снятые петли слева направо за передние стенки этих двух петель и провязать обе петли вместе лицевой за заднюю стенку), переснять маркер, 2 п. вместе лиц., лиц. до конца ряда. След. ряд: все п. лиц. Повторять эти 2 ряда, пока на спице не останется 6 (8 ) п. Связать без убавлений 50 (58 ) рядов. Петля для пуговицы: 3 (4) лиц., закрыть 2 п., лиц. до конца ряда. В след. ряду вязать лиц. до закрытых п., набрать 2 п., лиц. до конца ряда Закрыть 1 п. в начале след. 2 рядов. Закрыть оставшиеся п… Связать второе «ушко», как первое и закрыть петли, когда на спицах останется 6 (8 ) п. Заправить концы нити, пришить пуговицу [показать] [показать] http://cluclu.ru/blog/deti_vyazanie/184.html

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Пуловер для мальчика

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Элис76 Оригинальное сообщение

Белоснежное чудо от Ральфа Лоррена

 Спасибо за перевод Kefir2008 (Осинка)!

[511x698]

[534x698]

[568x556]

[407x699]

[700x384]

Это цитата сообщения Фрау_Цвингер Оригинальное сообщение

Пальто Ральфа Лорена. Воплощение Эльвинг.

 

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

 

Пальто «Элизабет» по модели Ральфа Лорена.

На возраст 3.5 – 4 года (рост около 100 см)

Материалы: 650 г Candy от Vita, спицы № 3.5.

Узоры: См. ниже.

Жемчужная вязка. 1 р. - 1 лиц.п., 1 изн. п.

2 р. – 1 лиц. п., 1 изн.п.

Плотность лиц. глади: 25 п. х 37 р. = 10 х 10 см.

 

Полочки и спинка вяжутся единым полотном.

Набрать 334 п., провязать 8 рядов платочной вязкой (все п. изн. во всех р.) Далее вязать след. образом : 7 лиц. п., 1 изн. п., 6 лиц. п. (фантазийный жгут), 1 изн. п., 2 п. жемч. вязки, 1 изн. п., 9 лиц .п. (большая коса), 1 изн. п., 2 п. жемч. вязки, 37 п. по схеме центрального арана, 2 п. жемч. вязки, 1 изн.п., 9 лиц.п. (большая коса), 1 изн. п., 2 п. жемч. вязки, 1 изн. п., 14 п. по схеме «ромб», 1 изн. п., 5 п. жемч. вязки, 1 изн. п., 6 лиц. п. (жгут), 1 изн. п., 8 п. жемч. вязки, 1 изн. п., 6 лиц. п. (жгут), 1 изн. п., 8 п. жемч. вязки, 1 изн. п., 6 лиц. п. (коса), 1 изн. п., 8 п. жемч. вязки, 1 изн. п., 6 лиц. п. (фантазийный жгут), 1 изн. п., 8 п. жемч. вязки, 1 изн. п., 14 п. по схеме «ромб», 1 изн. п., 8 п. жемч. вязки, 1 изн. п., 6 лиц. п. (фантазийный жгут), 1 изн. п., 8 п. жемч. вязки, 1 изн. п., 6 лиц. п. (коса), 1 изн. п., 8 п. жемч. вязки, 1 изн. п., 6 лиц. п. (жгут), 1 изн. п., 8 п. жемч. вязки, 1 изн. п., 6 лиц. п. (жгут), 1 изн. п., 4 п. жемч. вязки, 1 изн. п., 14 п. по схеме «ромб», 1 изн. п., 2 п. жемч. вязки, 1 изн.п., 9 лиц.п. (большая коса), 1 изн. п., 7 п. жемч. вязки, 1 изн. п., 26 лиц.п. (лиц. гладь), 1 изн. п., 5 п. жемч. вязки, 1 изн.п., 6 лиц.п. (коса), 1 изн. п., 6 лиц.п.

Далее вязать согласно схемам. Через 20 р. участки жемчужной вязки, которые содержат более 2 п., сократить с каждой стороны на 1 п. Повторить через каждые 14 р., доведя все участки жемчужной вязки до 2 п. (последние 2 участка, обрамляющие лиц. гладь, довести до 3 п.) При этом на участке лицевой глади сократить по 1 п. с каждой стороны через 30 р. , далее сокращать через каждые 18 р. до самой кокетки.

Через 28 см от начала работы оформить проймы след. образом: закрыть 4 п. между первыми двумя жгутами, потом закрыть 4 п. между вторыми двумя жгутами. Вязать каждую полочку и спинку раздельно.

 

Верхняя часть спинки:

 

Продолжить вязание по узору, закрывая с каждой стороны в каждом втором ряду 2 раза по 2 п., 2 раза по 1 п. На высоте 44 см от начала для оформления горловины закрыть центральные 22 п. Далее с каждой стороны закрыть в каждом втором ряду 2 раза по 1 п. Вязать прямо, на высоте 46 см от начала закрыть оставшиеся петли.

Верхняя часть правой полочки:

Продолжить вязание по узору, закрывая с каждой стороны в каждом втором ряду 2 раза по 2 п., 2 раза по 1 п. Через 4 ряда от начала пройм начать оформление кокетки след. образом: 7 лиц. п., 1 изн. п.,

Читать далее...

Это цитата сообщения vladi_ta Оригинальное сообщение

Ажурный сарафан для 2-х летней малышки спицами.

Автор: ©Владимирова Т.А.

Доброго времени суток всем читателям моего дневника!

Связала я дочке зелёный сарафан.

Небольшая предистория)))

Понравилась схемка. Хотела связать платье с ажурной юбкой. Когда связала требуемую длинну юбки, нужно было убавить петли, но так,что бы не испортить рисунок. Я просто перестала провязывать некоторые накиды. Оказалось, что после убавки можно и дальше вязать ажуром(хотя изначально планировалась лицевая гладь), и рисунок так красивенько соединился ! Вот…)))



[320x240]





[320x240]



Сама я просто в восторге от этого сарафанчика! Вяжется легко и смотрится красиво! (далее…)

Серия сообщений "Babyknitting.ru(Моё вязание)":

Часть 1 - Чепчик Розовое очарование для новорожденных, связанный крючком
Часть 2 - Ползунки на лямочках для новорожденного, связанные крючком
...
Часть 10 - Туника для девочки спицами
Часть 11 - Комплект для малышки-Мамино счастье)))
Часть 12 - Ажурный сарафан для 2-х летней малышки спицами.
Часть 13 - Новости форума Вяжем для самых маленьких!
Часть 14 - Пинеткомания!!!
...
Часть 24 - Пинетки с рюшами крючком. МК
Часть 25 - Реглан без дыр...!!!
Часть 26 - Чепчик с рюшами МК

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Детский сарафанчик спицами.МК

[показать]

Читать далее...