Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Шоколадно-карамельный ликер
В череде бесконечных праздников и выходных я уже теряюсь, какие сейчас дата и день недели.
Чуть ли не каждый второй день какое-то застолье, я уже передвигаюсь с трудом. Завтра пойду в зал и отработаю там по полной программе, чтоб больше не повадно было объедаться, а потом с трудом выкатываться из-за стола.
Праздники, все-таки это тяжко)
Ну а для тех, кто все еще втянуть в водоворот празднования, я сегодня расскажу рецепт шоколадно-карамельного ликера.
Очень женский и очень подарочный напиток.
Это цитата сообщения Олеся_76 Оригинальное сообщение
Курица фаршированная "Вкуснятина"
Предлагаю свой вариант фаршированной курицы,интересен он тем что идет минимум ингридиентов,относительно прост в исполнении,ну а на вкус... слов не подобрать... Одним словом - вкуснятина!
[700x525]Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение
Салат "Приятный денек"
Салат очень легко и быстро готовить, а самое главное, салат получается очень вкусным.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Чизкейк.Как приготовить чизкейк без выпечки
ЧИЗКЕЙК,КАК ПРИГОТОВИТЬ ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Очень люблю чизкейк ,но никогда не приходилось его готовить.
Рассказали очень простой и быстрый рецепт чизкейка без выпечки,на все приготовление уходит 20 минут (не считая времени застывания)
Лучше готовить вечером и оставлять застывать на ночь
Торт получается,как из кондитерской
В переводе с английского языка чизкейк означает «творожно-сырный пирог»,
Для данного десерта лучше всего подходят сливочные сыры,напоминающие творог, такие как Маскарпоне, Филадельфия, за неимением их можно заменить на любой другой сливочный мягкий сыр
Главное в приготовлении чизкейка - не бойтесь экспериментировать, потому что чизкейк – это не только невероятно вкусный десерт, но и основа для творчества.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкуснотищa неописуемaя:Пельмени "Розочки"
Как же вкусно поесть, когда готовить нет времени? А у нас сегодня вот такие ПЕЛЬМЕНИ - РОЗОЧКИ!!!! Розочки оказались не только красивыми ,но и вкусными!!!!!
[700x525]
Это цитата сообщения MARGARITkA_OOZ Оригинальное сообщение
Сырный пирог-суфле
Сразу скажу основное - пирог прекрасен. Нет, он даже идеален!
Совершенно не капризен в приготовлении, несмотря на то, что суфле. Пробуйте обязательно, не пожалеете.
[показать]
Еще одним из его достоинств является то, что он легко допускает вариации некоторых наполнителей в составе базового рецепта, что будет менять оттенки вкуса по вашему желанию.
Вплоть до нового взгляда на ирландское рагу :) Шучу. Про рагу тут , обожаю этот эпизод в книжке, всегда его вспоминаю, когда товарищи кулинары изволят ссориться по поводу аутентичности рецептов.
Это цитата сообщения Юля_Живова Оригинальное сообщение
Узоры спицами
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения qaz5 Оригинальное сообщение
Зимний комплект для девочки
Зимний комплект для девочки согреет даже в лютые морозы. Комплект состоит из жакета, шапочки, шарфа, гетры и варежки.
Для изготовления зимнего комплекта для девочки Вам потребуется: 800 г сиреневой пряжи (50% шерсти, 50% акрила, 100г/228 м), спицы № 3 и № 4,5; набор чулочных спиц № 3, 5 пуговиц.
Резинка: попеременно 1 лиц., 1 изн.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.; в круговых рядах вязать только лиц. п.
Полупатентная резинка: 1-й р.. 1 кром., * 1 изн., 1 п. снять вместе с накидом, повторять от * изн., 1 кром. 2-й р.: 1 кром., * 1 лиц., снятую петлю предыдущего ряда провязать с накидом вместе изн., 1 лиц., 1 кром. Повторять 1-й и 2 й р;
Рельефный узор 1: вязать по схеме 1, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку. Выполнить 1 раз с 1-го по 22-й р.. затем повторять с 3-го по 22-й р.
Рельефный узор 2: вязать, как рельефный узор 1. но по схеме 2. Выполнить 1 раз с 1-го по 16-й р., затем повторять с 9-го по 16-й р.
Рельефный узор 3: вязать, как рельефный узор 1, но по схеме 3. Выполнить 1 раз с 1-го по 10-й р.. затем повторять с 3-го по 10-й р.
Плотность вязания. Полупатентная резинка, спицы № 3.5. двойная нить: 21 п. и 28 р. = 10 х 10 см.
[480x611]
Жакет
Спинка: на спицы № 4,5 двойной нитью набрать 58 п. и связать 12 р. резинкой, равномерно прибавив в последнем ряду 20 п. Затем петли распределить следующим образом: 1 кром., 20 п. полупатентной резинки, 36 п. рельефного узора 1, 20 п. полупатентной резинки, 1 кром. Через 64 р. от резинки закрыть для пройм с обеих сторон 6 п. Через 38 р. от начала проймы оставшиеся 46 п. закрыть.
Левая полочка: на спицы № 4,5 двойной нитью набрать 36 п. и связать 12 р. резинкой, равномерно прибавив в последнем ряду 6 п. Затем петли распределить следующим образом: 1 кром., 14 п. полупатентной резинки. 22 п. рельефного узора 2,4 п. полупатентной резинки, 1 кром. Выполнить пройму с правой стороны, как на спинке. Через 18 р. от начала проймы закрыть для выреза горловины с левой стороны 7 п. и в каждом 2-м р. 1 х 3. 2 х 2 и 2 х 1 п. На высоте спинки оставшиеся 20 п. закрыть.
Правая полочка: вязать симметрично левой.
Рукава: выполнить плечевые швы: по каждой пройме на спицы № 4,5 двойной нитью набрать 60 п. и вязать полупатентной резинкой, закрывая для скосов рукава с обеих сторон в каждом 5-м р. 14 х 1 п. Через 78 р. от начала рукава связать 10 р. резинкой и петли закрыть.
Сборка: для планки на спицы № 3 набрать 61 п., связать 7 р. лиц. гладью и 1 р. для сгиба следующим образом: 1 кром., * 1 накид. провязать 3 п. вместе лиц., 1 накид, 1 лиц., повторять от *, 1 накид, провязать 3 п. вместе лиц., 1 накид. 1 кром. Затем свяжите 7 р. лиц. гладью и ещё 2 р. вспомогательной нитью. Отпарить участок, связанный вспомогательной нитью, с примыкающим к нему рядом, связанным рабочей нитью. Планку приметать к вырезу горловины с лицевой стороны, распустить вспомогательную нить и прикеттлевать планку к вырезу горловины. Планку сложить по сгибу на изнаночную сторону и пришить. Для планок по полочкам на спицы № 4,5 двойной нитью набрать по 61 п., связать 8 р. резинкой, при этом на правой полочке через 3 р. от начала планки равномерно выполнить 5 отверстий для пуговиц (провязать 2 п. вместе. 1 накид). и петли закрыть. Пришить пуговицы.
Шапочка
Описание работы: на спицы № 3 набрать 69 п. и связать 24 р. резинкой, равномерно прибавив в последнем ряду 14 п. Затем петли распределить следующим образом: 1 кром, б п. полупатентной резинки, * 13 п. рельефного узора 3, 15 n. полупатентной резинки, повторить от * 2 раза, 13 п. рельефного узора 3, 6 п. полупатентной резинки, 1 кром. Через 54 р. от резинки для «хвостика» связать 70 р. резинкой, равномерно убавив в 1-м р 17 п., и петли закрыть. Выполнить шов шапочки. "Хвостик" завязать узлом.
Шарф
Описание работы: на спицы № 3 набрать 30 п., связать 360 р. полупатентной резинкой и петли закрыть. Концы шарфа завязать узлами.
Гетры
Описание работы: на спицы № 3 набрать 35 п. и связать 8 р. резинкой. Затем петли распределить следующим образом: 1 кром., 10 п. полупатентной резинки, 13 п. рельефного узора 3, 10 п. полупатентной резинки, 1 кром. Через 54 р. от резинки связать 8 р. резинкой и петли закрыть. Выполнить шов. Связать 2 гетры.
Варежки
Описание работы: на чулочные спицы № 3 набрать 24 п. и вязать резинкой. Через 17 р. от наборного края вязать полупатентной резинкой.
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Вкусненькие закусочки, съедаются влет, проверено!
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Царская рыбка
[700x525]Ингредиенты:
Филе рыбы — 900 г
Лук репчатый — 2 шт
Помидор (побольше) — 1 шт
Перец бoлгарский (по вкусу)
Сыр твeрдый (по вкусу) — 80-100 г
Майонез (по вкусу) — 150-200 г
Специи (соль, перец, специи для рыбы - по вкусу)
Приготовление:
Филе нарезать на порционные кусочки. У меня была рыбка "Тилапия", небольшие филейки, и я решила оставить их такими какие есть.
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
85 рецептов вкусных блюд из куриных грудок
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Бумажные новогодние украшения своими руками
[показать]
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ПИРОГ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С СЫРОМ
Взбиваем 2 яйца, 3 ст.л. сметаны, добавляем 0,5 ст. муки, солим.
Перемешиваем картофель с тестом.
В форму выкладываем половину картофельного теста, затем слой сыра - мноооого сыррррра!!! Далее оставшееся картофельное тесто, запекаем в духовочке минут 15, потом посыпаем сыром и ждем золотистой корочки. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Заливное ассорти с курицей
Ни один праздник в нашей семье не обходится без заливного.Готовлю его потому, что оно украшает стол, а также его можно приготовить накануне праздника, прилично сэкономив время в день прихода гостей.
То заливное, которое предлагаю вам сегодня, должно разнообразить оформление стола для многих. Овощное ассорти с курицей в заливном – весьма оригинально само по себе, а если вы сделаете его в форме для кекса, то оно приобретет еще и интересную форму.
Как вариант, это заливное может выступить одним из блюд на новогоднем столе, сэкономив вам кучу сил))).
Ингредиенты:
- Куриное филе 3 шт. (или 1,5 куриные грудки)
- Брокколи 300 гр.
- Консервированные шампиньоны (или свежие) 300 гр.
- Желатин из расчета на литр жидкости
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец горошком 3 шт.
- Зелень укропа, петрушки для украшения
Приготовление:
- Курицу залейте водой, подсолите, добавьте целую очищенную морковь и лук, отварите курицу до готовности (не замороженная варится около 25 минут с момента закипания). В конце варки добавьте лавровый лист и горошины перца. Бульон слейте в отдельную емкость.
- Курицу остудите и нарежьте кубиками размером около 1,5х1,5 см.
- Крупные консервированные шампиньоны разрежьте наполовину или на четыре части, свежие отварите до готовности и тоже нарежьте.
- Брокколи отварите в воде до готовности (замороженную около 5 минут после закипания, свежую разделите на соцветия и около 7 минут).
- На дно формы для кекса выложите веточки зелени, а затем, чередуя, кусочки курицы, кукурузу, шампиньоны и брокколи.
- Бульон от курицы процедите через мелкое сито. Бульона нужно около 850 мл. Если у вас его меньше, то добавьте кипяченой воды, посолите по вкусу.
- Разведите желатин, как написано на упаковке и соедините с бульоном. Еще раз подчеркну, что желатина нужно брать как на литр жидкости, хотя фактически разводим его в 850 мл.
- Вылейте бульон в формочку и поставьте в холодильник до полного остывания.
- Теперь форму опустите на несколько секунд в емкость с горячей водой, а затем переверните ее на тарелку и снимите форму.
- http://zefira.net/zalivnoe-assorti-s-kuricej/
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
СУПЕРпирожки с капустой "Сигары" - Нет слов, как ВКУСНО
Пирожки просто сказка.
Ингредиенты - минимальны.
Замес - моментальный.
Результат - тонкое, хрустящее тесто.
Отличный рецепт!
[640x480]
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Еще одна вкусняшка.Цветная капуста в хрустящей корочке.
[700x525] Я не особый любитель цветной капусты.Предпочитаю варить её в супе,притом порезанную так,что бы я её и не почувствовала.
Но захотелось поэксперементировать. Просмотрела много рецептов приготовления капусты в кляре.И не нашла ничего того,что захотелось бы приготовить.
И вот родилась такая вот капуста.Тоже в кляре,но я его готовила так:как всегда,все на глаз и на вкус.Капуста у меня не крупная,поэтому взяла 3 яйца,взболтала вилкой,добавила пару ложек сметаны,чуть майонеза,крупно натертого сыра примерно грамм 50.Потом муку так,что бы получилось ,как на оладьи,даже гуще,что бы не текло из ложки.Соль,перец-по вкусу. По желанию, можно добавить немного тертого чеснока.
Капусту разобрала и варила минут 15,процедила и остудила.
Сразу выложила в миску с кляром,перемешала,что бы вся капуста покрылась.
Потом ложкой вынимала соцветия вместе с кляром и жарила во фритюре до светло коричневой корочки.
Мне понравилось.Надеюсь,вам понравится тоже.
Приятного аппетита.
Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Подборка шапочек и беретов #1 со схемами японского ажура!
[600x347]Подборка шапочек и беретов #1 со схемами японского ажура!
Сделала подборку шапочек и беретов с Равелри со знакомыми узорами! Все описания платные 2,5$-4$-6$!
Предлагаю вам схемы японского ажура, по которым вяжутся подобное шапочки и береты...
Принцип такой: в начале вяжется несколько сантиметров резинки 1х1,2х2, потом 2-3 повтора большого узора или 23-25 ряда основного узора, затем начинаются убавления. В начале 3-4 раза в каждом 6-ом ряду,затем 3-4 раза в каждом 4-5 ряду,потом в каждом 2-ом ряду. Лучше всего продолжать вертикальные полосы,тонкие косы, сокращая расстояние между ними и не продолжать крупный узор. Но опытные вязальщицы могут и продолжить крупный узор,сжимая и уменьшая его...
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
80 рецептов горячих блюд на каждый день.
Это цитата сообщения уврик Оригинальное сообщение
Мраморная творожная запеканка
Мраморная творожная запеканка
[показать]
Белая часть
1 пачка творога 200гр
3ст ложки сметаны (с горкой)
2ст ложки сахара (по вкусу)
1/2 пакетика
ванильного сахара
1 яйцо
1 ст. л. муки
Темная часть
100 гр сливочного масла
100 гр темного шоколада
3 яйца
3ст ложки сахара
3ст ложки муки
ванильный сахар1/2
Читать далее