• Авторизация


Конфеты 04-06-2012 23:43

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Кокосовые шарики

Можно сказать конфеты. Очень вкусно

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие рецепты в мою копилку 04-06-2012 23:42

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Торт Наполеон с картофельной и грибной начинкой из слоёного теста

И к празднику и к ужину . Отличная закуска или ужин. Готовить совсем не сложно, из покупного теста

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

салаты и закуски 04-06-2012 23:40

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Закуска из хлеба

Хотите сильно есть , а времени мало , тогда это блюдо для Вас

[показать]

 
Разрежьте хлеб вдоль и поперек, но не до конца, чтобы кусочки держались на нижней корке.
В разрезы вставьте тонкие кусочки сыра и полейте всё растопленным маслом, смешанным с зелёным луком и специями по вкусу.
Заверните в фольгу и запекайте при 180 градусах около 15 минут, затем разверните и запекайте ещё 10 минут.

http://pinme.ru/pin/4f720c65be0470ba72000002/

находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
блюда из печени 04-06-2012 23:31

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Народный рецепт печёночного торта

Продолжение цикла "Народный рецепт", если есть свои какие то дополнения у Вас, дополняйте пожалуйста в коментариях, я внесу в рецепт и Ваши дополнения! Всем спасибо!


[604x417]


Ингредиенты:
Печень - 800 гр
Мука - 200 гр
Молоко - 250 мл
Майонез - 300 гр
Масло растительное – 150 мл
Лук - 2 шт
Яйцо - 3 шт
Морковь - 200 гр
Соль, перец - по вкусу
Петрушка - по вкусу

Приготовление:
1 Для такого тортика лучше подходит куриная печёнка. Промыть, отделить от плёнок, измельчить в блендере, добавить масло растительное, соль, перец душистый ( на любителя), муку, яйца, молоко, всё тщательно перемешать до однородного состояния.
2 Натереть морковь на крупной тёрке, лук мелко порезать, налить масло на сковороду 30 мл, всё отжарить до золотистого цвета.
3 На сковороде выпекать блины из печёночного теста. Поджаренные печёночные лепёшки смазывать майонезом и присыпать тонким слоем обжаренной морковью с луком, в такой последовательности выкладывать все лепёшки. Последний слой смазать майонезом, сверху присыпать рубленной петрушкой, можно натёртым на крупной тёрке сыром присыпать тортик, на любителя. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
cдоба 04-06-2012 23:30

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт печенья "мадлен"


[604x495]



Ингредиенты:
Мука - 70 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - 2 ст. ложки
Сахар ванильный – 1 пакетик
Масло сливочное - 50 гр
Лимонная цедра - 1 ч. ложка
Сливки - 1 ст. ложка
Шоколад (белый) – 50 гр

Приготовление:
1 Взбить яйцо с сахаром, ванильным сахаром на блендере, добавить муку, лимонную цедру, перемешать аккуратно, добавить растопленное сливочное масло, всё перемешать.
2 Формочки для выпечки (мадленки) смазать маслом, выложить тесто. Выпекать в разогретой духовке до 200ºС около 12 минут.
3 Белый шоколад растопить на водяной «бане», добавить сливки, перемешать. Готовые, остывшие печеньки, покрыть шоколадной глазурью. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие рецепты в мою копилку 03-06-2012 22:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Читайте на сайте КУЛИНАРНЫЙ ЭДЕМ!!!

 

Детские блюдаДетские блюда / 01:06:2012

Питание любого человека, и особенно ребёнка, должно быть разнообразным. В рационе ребёнка обязательно должны присутствовать молоко и молочные продукты, мясо, рыба, птица, яйца, фрукты, овощи и зелень. Но разнообразие – это не всё. Детям нужно готовить не так, как взрослым. >>

Украшение детских блюдУкрашение детских блюд / 01:06:2012

Не так много на земле тех счастливых родителей, дети которых сами с радостью бегут на кухню, уплетают манную кашу за обе щеки и требуют добавки. Большинству повезло намного меньше, и на всё ту же манную кашу их любимые крохи смотрят печальными глазами и завтракать ей наотрез отказываются. И тогда в голове начинают копиться мысли о том, что ребенок голодает, недоедает, и вообще скоро совсем похудеет. Вот и приходится выдумывать самые разные способы, чтобы заинтересовать своё чадо в еде. >>

Зелень на зимуЗелень на зиму / 31:05:2012

Зелень – это не только приятное дополнение к блюдам, но и кладезь полезных веществ. Обычная «трава» на самом деле буквально набита витаминами! Кроме витаминов зелень содержит клетчатку, белок, заменимые и незаменимые аминокислоты, а также жизненно важные минеральные вещества. Весна, начало лета – это самая горячая пора для заготовок зелени на зиму. >>

Молдавские супыМолдавские супы / 31:05:2012

Молдавские супы, как и все блюда молдавской кухни, очень необычны и чрезвычайно полезны. Они появились под влиянием греческой, турецкой, русской и украинской кухни, но при соединении привычных ингредиентов получился совершенно неожиданный результат: нежные, кисловатые, освежающие и очень вкусные и сытные супы. >>

Меню быстрого ужинаМеню быстрого ужина / 30:05:2012

Современный ритм жизни настолько стремителен, что на приготовление сложных блюд почти не хватает времени и сил. Понятное дело, на праздники мы все стараемся удивить родных и близких сложносочинёнными блюдами, на которые уходит уйма времени, но готовить так каждый день? Часто получается, что именно ужин собирает за столом всю семью, поэтому он должен быть вкусным, по возможности лёгким и желательно быстрым. >>

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
это интересно 03-06-2012 12:26

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Сырой пирог или как написать хорошую статью

[показать]Автор: nega

 Рано или поздно, редко или часто, у каждого из нас возникает желание поделиться своими мыслями, опытом и знаниями с помощью статьи. Но как мы относимся к своим читателям? Что и как мы пишем? 
 
Для начала, давайте определимся с терминологией. Большая советская энциклопедия определяет статью как один из основных жанров журналистики, общими отличительными признаками которого является осмысление и анализ значительного явления (или группы явлений), аргументированные обобщения и выводы, подтверждающие выдвинутую концепцию, идею. В Википедии читаем: «Статья́ — это жанр журналистики, в котором автор ставит задачу проанализировать общественные ситуации, процессы, явления, прежде всего, с точки зрения закономерностей, лежащих в их основе. Такому жанру присуща широта теоретических и практических обобщений, глубокий анализ фактов и явлений, четкая социальная направленность». 
 

Можете кидать в меня чем угодно (от домашних тапочек до тухлых помидор), но большинство публикуемых на Джулии статей – это «сырой пирог». Причем, иногда совершенно несъедобный! Тот, кто хоть раз в жизни брал в руки книгу не для того, чтобы стукнуть ею соседа по парте (привет, школа!), а чтобы получить удовольствие и пользу от чтения, знает: важно не только СОДЕРЖАНИЕ, но и ИСПОЛЕНИЕ. Я могу быть первоклассным кулинаром, но для того, чтобы моя статья о тонкостях приготовления тирамису получилась информативной и интересной, практических знаний в описываемой области недостаточно. 
 
Конечно, среди нас не так много журналистов. Подавляющее большинство авторов Джулии – любители, а не профессионалы. С этим никто не спорит. Но стремиться к грамотности и гармоничности письменной речи обязан каждый! Пользуясь случаем, хочу (передать привет) поделиться с вами нехитрыми правилами, которыми я руководствуюсь при подготовке статей. Весь процесс можно условно разделить на два этапа. 
 
ЭТАП ПЕРВЫЙ. МУКИ ТВОРЧЕСТВА 
 
1. ЦЕЛЬ. Формируется в соответствии с темой. Она не фиксируется в тексте, так как нужна автору, а не читателю. Если вы решили писать о приготовлении знаменитого итальянского десерта тирамису, цель может звучать так: «рассказать читателям о всех тонкостях, возможных проблемах и ошибках приготовления…» и т.п. Это поможет вам оценить собственные знания: действительно ли вы овладели ВСЕМИ тонкостями? Может, стоит поискать дополнительную информацию? 
 
2. ЗАГОЛОВОК. В идеале, должен быть коротким, звучным, отражать основную мысль статьи и подчеркивать вашу индивидуальность. Например, «Тирамису по-домашнему» или «Тирамису: путешествие в Италию». Красивый заголовок всегда привлекает внимание и интригует. Но не стоит увлекаться. Если внутри читатель обнаружит инструкцию по приготовлению сухой смеси для кексов, то будет разочарован, а именно это нам нужно меньше всего. 
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
это интересно 03-06-2012 11:57

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Дина Рубина. Сборник рассказов=


[176x263]
Дина Рубина о себе:

Родилась в 53-м, уже после смерти Усатого, в семье художника и учительницы истории. Детство мое, равно как и юность, и молодость, да и вся последующая жизнь - в домашней тесноте, буквальной: маленькие квартирки, где у растущего человека нет своего угла. Одна из комнат обязательно - мастерская, - ибо сначала отцовские холсты расставлены по всем углам, потом - мужнины. Про все это я писала в повести "Камера наезжает!" Итак, теснота физическая, бытовая, а также теснота обстоятельств, постоянно давящая... Ну, и занятия музыкой по нескольку часов в день - специальная музыкальная школа при консерватории...в общем, было о чем писать.

Затем - консерватория, преподавание в Институте культуры, и прочий сор биографии, из которого давно уже выросли повести и рассказы.

От первого, несчастливого, брака - взрослый сын, от второго, счастливого, - дочь.

Первый рассказ был напечатан в журнале "Юность", когда мне исполнилось шестнадцать лет. Назывался он "Беспокойная натура", ироничный такой маленький рассказик, опубликован в разделе "Зеленый портфель". В то время я постоянно шутила. Потом еще два рассказа были там же опубликованы, после чего я торжественно перешла в отдел прозы этого журнала и печаталасьтам до самого отъезда из Советского Союза.

В конце 90-го мы репатриировались. Это - рубеж биографический, творческий, личностной. И что бы я ни делала в Израиле - немножко служила, много писала, выступала, жила на "оккупированных территориях", ездила под пулями, получала литературные премии, издавала книгу за книгой и в Иерусалиме, и в Москве... - все это описано, описано, описано... Нет нужды повторяться.

Премий две - за книги. Одна, им. Арье Дульчина, за книгу "Один интеллигент уселся на дороге", вторая - Союза писателей Израиля - за роман "Вот идет Мессия!".

Период творческого кризиса переживаю всякий раз, поставив точку в очередном романе-повести-рассказе-эссе. Вообще, живу в вечном состоянии творческого кризиса. Повышенно самокритична. После переезда в Израиль действительно, молчала полгода. Но это был не узко-творческий, а тотально-личностной кризис, о котором я тоже писала в повести "Во вратах Твоих", и в романе "Вот идет Мессия!".

Мой муж и моя дочь религиозны в самом прямом иудейском смысле этого слова. Со всеми вытекающими деталями жизни. Я же выскальзываю из любых пут, как и надлежит быть художнику, - хотя, конечно же, обращаюсь к Богу постоянно.

"Школа света"


"На исходе августа"


Вилла "Утешение"


"Коксинель"

 (119x76, 2Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мастер-классы 02-06-2012 15:38

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Торт-десерт "Лимонный тирамису" (подробнейший МК)



[показать]

подробнейший мастер-класс от  Dolce Vita с кулинарного форума Готовим дома!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
полезные советы 02-06-2012 15:37

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Рецепты духов в домашних условиях

Рецепты духов в домашних условиях

Приведем интересные рецепты духов, их можно сделать самостоятельно в домашних условиях.

Духи мужские
В качестве ингредиентов берем: по 2 капли эфирных
масел бергамота, лаванды, лимона, ветивера,
сандала, можжевельника.

Поместим в посуду 100 мл 70% спирта и добавим
вышеперечисленные масла, тщательно размешаем
смесь. Перельем полученные духи в стеклянный
флакон темного цвета, хорошо взболтаем их и
оставим их в темное место, настаиваем в течение
2 или 3 недель.

Летние духи
Для их приготовления берем:
- 25 мл этилового спирта 90%,
- 4 капли эфирного масла розы,
- 2 капли эфирного масла мелиссы,
- 4 капли эфира лимона,
- 2 капли масло нероли,
- 2 капли бергамота.

Спирт вольем во флакон из темного стекла, добавим
эфирные масла, хорошо перемешаем. Настаиваем
такие духи, примерно 3 дня.

Духи на масляной основе "Эротическая фантазия"
Возьмем:
- 10 мл миндального масла,
- 20 мил масла жожоба,
- 7 капель масла иланг-иланга,
- 3 капли сандала,
- 3 капли гвоздики,
- 3 капли вербены,
- 5 капель бензоина,
- 4 капли лимона,
- 14 капель нероли,
- 14 капель эфирного масла розы.

Нальем в стеклянный флакон темного цвета масла
и эфиры, хорошо взболтаем и оставим на 2 дня
настаиваться.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шитьё 02-06-2012 15:19

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Выкройка летнего платья (размеры 34 - 42) от Burda

[показать]

По-девичьи прелестное, слегка расклешенное платье длиной до колен обращает на себя внимание изысканной кружевной отделкой по нижнему краю и горловине, изящным вырезом в виде капли и милым аксессуаром – шарфиком из той же ткани. Забавная деталь: пуговицы, обтянутые тканью, напоминают маленькие бутончики.

(Платье: ** модель простая, но пошив требует времени).

Выкройки на каждый размер и инструкцию на русском языке скачать отсюда: 

http://www.burdafashion.com/ru/index/1333669-1413206-1333668.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
юбки 02-06-2012 15:17

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ВЫКРОЙКА ЮБКИ ПОЛУСОЛНЦЕ

[показать]
фото юбки полусолнце

Юбка полусолнце всегда была для меня загадкой. С одной стороны- она необычайно красивая, а с другой – невероятно легка в пошиве. Этот тип юбки мы используем тогда, когда хотим, что бы она была спокойной, но в то же время довольно воздушной, пушистой.
Итак, для того, что бы сшить юбку полусолнце, нам необходимо:
1. Ткань для самой юбки,
2. Ткань для пояса,
3. Застежка-молния длиной где-то 20 см.
Итак, строим выкройку. Для этого на бумаге рисуем следующую деталь:

[показать]
Выкройка половинки

Так как размер юбки вирируется в зависимости от Вашего размера, представляю Вам табличку, которая пригодится для расчета длины пояса и значений R1и R2:

[показать]
Таблица размеров юбки

Итак, вырезали из бумаги мы половинку юбки, раскладываем на ткань. Детали выложить на ткани в ОДИН слой. Если пояс не помещается, то его можно сделать из двух частей.
Для экономии, предлагаю разложить ее следующим образом:

[показать]
Расположение выкроек

Вырезаем. Не забудьте про припуски на швы (приблизительно 1,5 см)!
Теперь осталось только сшить половины юбок между собой, не забыть про застежку. В завершении всего – пришить пояс. И прекрасная юбка полусолнце готова!

Скачать выкройку юбки полусолнце бесплатно ubka-polucolnce.rar


ИСТОЧНИК: http://vykrojka.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салаты и закуски 02-06-2012 14:58

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Салат- закуска "Банкет"

Салат-закуска "Банкет"

Посмотрите, какая вкусняшка! Замечательный салатик для праздничного стола, хотя и готовится очень просто и быстро!



 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салаты и закуски 01-06-2012 22:00

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Муррр..морковный салат с зеленым луком "Барышня-крестьянка!


Морковный салат с зеленым луком «Барышня-крестьянка»

Вот хоть и не люблю вареную морковь, но этот салатик - супер!

[320x207]
Нежный, простой, быстрый салатик.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салаты и закуски 01-06-2012 21:45

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Готовим рыбные салаты ( 320 рецептов рыбных салатов).

   
 

[показать]Мы часто готовим салаты - из овощей, мяса и реже из рыбы. Но следует отметить, что салаты из рыбы также разнообразны, вкусны и что немаловажно - полезны! А если в состав рыбных салатов входят разнообразные овощи и крупы, то такие салаты содержат полный набор витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму. Готовьте с удовольствием!


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торты,пирожные,кексы 01-06-2012 21:22

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Торт "Золотой ключик"

[700x468]
Рецепт очень старый, из свекровиной тетради для записи рецептов, она пекла его лет 25-30 назад .
Получается вкусный и легкий тортик. Делается не так уж долго и для многих хозяек служит настоящей палочкой-выручалочкой к приходу нежданных гостей))
[700x512]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
всё для здоровья 01-06-2012 20:07

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Горчичные ванны для ног

[показать]Горчичные ванны в списке оздоровительных процедур занимают почетное место. Как правильно их приготовить и в каком случае следует принимать горчичные ванны?

Готовим горчичную ванну для ног

Как делать горчичные ванны для ног

Горчичные ванны рекомендуются при бронхите, хронической пневмонии. Эти ванны полезны людям, которые страдают гипертонической болезнью, такая процедура уменьшает артериальное давление.

Можно приготовить горчичную ванну для ног

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
это интересно 31-05-2012 19:17

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Классификация ароматов парфюмерии по знакам зодиака

[показать]Ниже приведены некоторые традиционные ароматы, рекомендуемые для двенадцати знаков зодиака.

  1. Овен
    Роза, сандаловое масло, амбра, пачули, мак, жасмин.
  2. Телец
    Бергамот, лаванда, лотос, роза
  3. Близнецы
    Сандаловое масло, фиалка, земляника, роза
  4. Рак
    Мак, жасмин, сандаловое масло, лотос, амбра
  5. Лев
    Ладан, жасмин, амбра, кокос, пачули
  6. Дева
    Земляника, мирра, роза, пачули
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вторые блюда 31-05-2012 18:32

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Народный рецепт куриных рубленых котлет с кабачком

Продолжение цикла "Народный рецепт", если есть свои какие то дополнения у Вас, дополняйте пожалуйста в коментариях, я внесу в рецепт и Ваши дополнения! Всем спасибо!


[500x375]


Ингредиенты:
Филе куриное - 400 гр
Кабачок - 300-400 гр
Лук - 1 шт
Сметана (сливки) - 5 ст. ложки
Крахмал - 2 ст. ложка
Яйцо - 2 шт
Чеснок - 2 зубка
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное

Приготовление:
1 Куриную грудку отделить от костей, от кожи, порезать на мелкие кусочки. На крупной тёрке натереть молодой кабачок, можно брать пропорции 1:1 к куриному мясу. Порубить мелко чеснок, лук.
2 В чашке смешать яйца, крахмал, сметану, соль, перец, чеснок, лук, всё перемешать, добавить куриное мясо и кабачок, всё тщательно перемешать. Поставить в холодильник на 30 минут.
3 На разогретую сковороду налить масло, выкладывать массу столовой ложкой, как оладьи, запекать до румяной корочки с обоих сторон по 5-7 минут. Выкладывать котлеты на бумажное полотенце. Котлеты получаются нежные и сочные. К столу можно подавать со сметанным соусом или кетчупом. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сдоба 31-05-2012 09:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкусное мягкое нежное ПЕЧЕНЬЕ с лимонным ароматом и хрустящей корочкой

Творожно-лимонное печенье – отличный вариант выпечки на скорую руку, если нагрянули нежданные гости. Готовится оно легко и быстро, из простых ингредиентов, а получается очень вкусное, мягкое, с лимонным вкусом и чуть хрустящей корочкой.
[700x524]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии