• Авторизация


заготовки на зиму 26-08-2012 14:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Квашеные баклажаны, фаршированные овощами и зеленью

[700x393]

Простое сочетание обычных баклажанов, морковки, болгарского перца и зелени дает нам пикантную, сочную и освежающую закуску.

 

Какие продукты использованы в рецепте:
 
1 кг баклажанов.
Для начинки:
 
250 г моркови;
3 - 4 ст. л. подсолнечного масла (рафинированного);
1 сладкий перец (~ 130 г);
3 дольки чеснока (среднего размера);
2 ст. л. мелко нарезанного укропа;
4 ст. л. мелко нарезанной петрушки.
Для рассола:
 
1,5 л воды;
50 г соли.
 
Приятного аппетита!flirt
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заготовки на зиму 26-08-2012 09:49

Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение

Закуска из баклажан в масле - на зиму (заготовки)

[300x300]
Продукты:
-Баклажан — 2,5 кг
-Вода — 2,5 л
-Соль — 100 г
-Уксус (9%) — 150 мл
-Сахар — 2 ст. л.
-Масло растительное — 250 мл
-Чеснок — 5-7 шт
-Перец чили — 1 шт


Приготовление:
*Баклажаны нарезать брусками, размером, примерно, с мизинец.
*Чеснок почистить и крупно нарезать. Перец стручковый нарезать кружками.

Приготовить маринад.
*В воду положить сахар, соль, уксус. Все перемешать, поставить на огонь и дать закипеть. Добавить в него резаные баклажаны. Варим 5-8 минут, периодически помешивая. Баклажаны поменяли цвет, значит они уже готовы.

*Вытаскиваем баклажаны из маринада и даем стечь лишней жидкости.

*В чашку наливаем растительное масло, нагреваем, кладем чеснок и перец стручковый. Обжариваем 1-2 минуты.

*Затем в чашку с маслом и чесноком кладем баклажаны, тщательно перемешиваем и обжариваем все вместе 3-4 минуты.

*Горячие баклажаны плотно укладываем в стерилизованные банки и закатываем крышками.
Переворачиваем банки и укутываем до полного остывания.

Из данного количества ингредиентов у меня вышло 2 банки по 1 литру.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

полезные советы 26-08-2012 09:47

Это цитата сообщения Ольга_Татаркина Оригинальное сообщение

Денежное дерево.

Вышила денежное дерево,говорят притягивает деньги, но если честно ради удовольствия.Рамка ручная работа из дерева,рамку делали под заказ именно для этой вышивки.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
супы,борщи 26-08-2012 09:45

Это цитата сообщения Aliciya_Bes Оригинальное сообщение

Французский сырный суп с мясом

0,5 кг мяса

200 г плавленных сырков

300 г картофеля

200 г репчатого лука

2 моркови

сливочное масло, душистый перец горошек, черный перец горошек, соль, зелень петрушки, лаврушка

В 3-х литровую кастрюлю наливаем воду и варим мясо. После закипания добавляем соль, несколько горошин душистого перца и черного, 2 листика лаврушки. Варим 40 минут. Мясо извлекаем.

Очищенный картофель и репчатый лук нарезаем кубиками. Морковь измельчаем на терке. Мясо режем небольшими кусочками.Сыр - на терку.

В бульон засыпаем картофель и варим 7 минут.

На сливочном масле легонько обжариваем лук и морковь. Солим и перчим. Зажарку добавляем в суп и варим в течение 5-ти минут.

Добавляем мясо и плавленный сыр. Перемешиваем и выключаем огонь.

Даем настояться 20 минут под крышкой. Перед подачей посыпаем зеленью.

Вкусно подавать с гренками!

[635x430]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
овощные блюда 26-08-2012 09:23

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Оригинальные блюда из тыквы!

Тыква, жареная в тесте.

[показать]тыква - 160 гр.
мука пшеничная - 1 ст. ложка.
яйцо - 1 шт.
молоко.
соль.
сахарная пудра. 

Очищенную тыкву нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на масле. Для теста молоко взбейте с желтком и солью, всыпьте муку, перемешайте. Кусочки тыквы обмакните в тесто и обжаривайте во фритюре до образования румяной корочки. Обжаренную тыкву обсушите и подавайте, посыпав сахарной пудрой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
блюда из птицы 26-08-2012 09:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

невообразимо вкусные КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ из духовки "Для всей семьи"

Мне этот рецепт известен уже очень давно, практически с детства... И тут я благополучно про него вспомнила. Котлетки из куриного фарша с добавлением обезжиренного творога и кабачка запекаем в духовке,чтобы они получились еще вкуснее и полезнее, чем жареные. В духовке котлеты получаются нежными, воздушными, сочными и аппетитными. Готовить их несложно, сам процесс занимает минимум времени, при этом вы получаете диетическое полезное блюдо, приготовленное с минимум жира.
[670x447]

Следуя рецепту, Вы получите нежные, ароматные, а главное диетичекие куриные котлеты.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулеты 26-08-2012 09:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

НЕвероятно вкусный Пандишпановый рулет с яблоками

 

Нежный, кисло-сладкий, ароматный... просто чудо!!! яблочный рулетик! Нет ничего проще и ВКУСНЕЕ!
Исчезает со стола мгновенно!
[700x525]

.... будет о-о-очень вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
носки,варежки,шарфы,шапки взрослым 25-08-2012 21:16

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Ажурные розовые носки

[показать]

Размер: 38/39
Вам потребуется: 100 г розовой пряжи Javoll (75% овечьей шерсти, 18% полиамида, 7% полиакрила; 190 м/45 г + 5 г); комплект из 5 чулочных спиц № 2,5.
Лиц. гладь: лиц. р - лиц. п., изн. р. - изн. п.;
в круговых рядах все петли вязать лиц.
Зубчики: вязать попеременно 2 п. вместе лиц., 1 накид.
Платочная вязка:
лиц. и изн. р. - лиц. п.
Ажурный узор:
вязать по схеме А. В четных круговых р. все петли и накиды вязать лиц.. Повторять с 1-го по 12-й круговые р.
Плотность вязания, лиц. гладь: 30 п. и 42 р.= 10 x 10 см.

Описание работы:
набрать на спицы по 66 п. (по 16 п. на 1-й и 4-й спицах и по 17 п. на 2-й и 3-й спицах) и вязать для планки 6 круговых р. лиц. гладью, 1 круговой р. зубчиками и 6 круговых р. лиц. гладью. Продолжить работу ажурным узором. Через 72 круговых р. от планки продолжить работу лиц. гладью. Одновременно начать вязать пятку по общим правилам вязания носков, при этом внешние 3 п. с обеих сторон вязать платочной вязкой.
После пятки вязать петли 1-й и 4-й спиц лиц. гладью, петли 2-й и 3-й спиц - ажурным узором. Через 20 см от середины пятки начать вязать мысок, при этом для убавлений провязывать 3-ю и 2-ю от конца петли 1-й и 3-й спиц вместе лиц. скрещ. и 2-ю и 3-ю п. 2-й и 4-й спиц - вместе лиц.
Планку сложить пополам и пришить к изнанке.

http://www.stranamam.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
фильмы 25-08-2012 15:10

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =Не было бы счастья= (4 серии)


[418x580]
2012 г. Россия
Режиссер: Алексей Праздников
В ролях: Алексей Барабаш, Наталия Антонова, Влада Макейчик, Елена Купрашевич, Андрей Кузнецов, Регина Щукина, Константин Воробьев

Алена может считаться вполне успешной дамой: умная, красивая, с хорошей работой в финансовой компании, квартирой в центре Москвы, надежным непьющим гражданским мужем Олегом. Счастье близко, но есть проблема: Олег категорически против детей. Однажды компания Алены устраивала корпоративную вечеринку. На нее, как водится, пригласили «звезду». Вадим, сорокалетний певец, развлекал публику любимыми хитами. Между ним и Аленой вспыхнул роман. Они провели безумную, страстную ночь. Такого в жизни Алены еще не было. Алена, жившая со спокойным, рассудительным Олегом, никогда ему не изменявшая, была просто ошеломлена. Ради Алены Вадим готов развестись с «давно-не-любимой» женой, завести вместе детей и бросить к ее ногам весь мир. Алена стоит перед сложным выбором — спокойная жизнь с Олегом, но детей в ней не будет, или «звездная» жизнь с Вадимом со всеми ее сложностями...


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мясные блюда 25-08-2012 14:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Колбаса домашняя "Это нечто!" свиная маложирная

Натуральная, потрясающе ароматная колбаса в душистых травах. Вкус настоящего мяса, без сои, без консервантов и красителей! Побалуйте свой организм здоровой и вкусной пищей!
[700x467]
Обычно тема о домашней колбасе пугает своей трудностью приготовления, вопросом, где взять оболочку и прочими техническими проблемами. Этот рецепт покажет вам, как совершенно легко и просто сделать домашнюю колбасу без использования свиных кишок или других оболочек.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
фильмы 25-08-2012 14:56

Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение

Смотрим фильм о преданности и любви под названием «Замечательная жизнь». Смотрим фильм о реалиях жизни

Если у тебя нет опыта, то тебя не берут на работу. Вам это не знакомо? Вот и главный герой данного фильма рассуждает со своей будущей любовью на данную тему. А как найдется опыт, если у тебя нет работы?
Ян мечтать стать шеф-поваром, но как найти хорошую работу? Но он нашел свою любовь - Надю и может вместе им будет легче в этом несправедливом мире...
В моем доме нет место ворам. Мы в дерьме, но мы не воры. Таковы правила в доме Яна, но в конце концов ему придется пойти на грабеж.
Но он ограбит тех, кто его обманул, обокрал, унизил. Он вернул свои деньги и поехал искать свою любовь.
Смотрим фильм о преданности и любви под названием Замечательная жизнь. Смотрим фильм о реалиях жизни.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца 25-08-2012 14:47

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Пицца с шампиньонами и сыром


[610x300]

для теста:

мука - 1 стакан
масло сливочное - 3 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
молоко - 1/2 стакана
соль - по вкусу

для начинки:

лук репчатый - 2 луковицы
масло растительное - 1 ст.л.
свежие шампиньоны - 400г
сыр - 130г
черный молотый перец - по вкусу

Рецепт:

Замесить слоеное тесто и раскатать его слоем толщиной 5-7 мм. Выложить тесто на противень и слегка загнуть края.
Для начинки лук мелко порубить, обжарить на масле и выложить на тесто. Шампиньоны промыть, разрезать пополам и выложить следующим слоем начинки. Сыр натереть на терке и посыпать пиццу, поперчить и запекать в духовке 25 минут.

Приятного аппетита!

[показать]


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салаты и закуски 25-08-2012 14:40

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Салат "Тюльпаны"

[604x453]



Ингредиенты:
- сыр «Моцарелла» (можно любой мягкий сыр на ваш вкус)
- помидоры
- яйца
- зеленый лук, листья салата или щавеля
- креветки
- майонез
- чеснок
- соль, перец по вкусу
- очищенный от кожуры свежий огурец

Приготовление:

1. Надрезаем крестообразно помидоры, вынимаем чайной ложкой сердцевину и ошпариваем кипятком.

2. Вареные яйца, сыр, огурец нарезаем на мелкие кубики. Креветки разрезаем на 2 части. Дважды пропускаем чеснок через чеснокодавку, смешиваем с майонезом и соединяем с подготовленными ингредиентами салата.

3. Получившейся смесью начиняем наши помидоры-тюльпаны.

4. Украшаем салат из тюльпанов по желанию: салатными листьями, перьями лука, укропом, щавелем.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ликёры,настойки 24-08-2012 19:47

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Сливовая наливка (от DolceVita)

 
 
 
Яркий, красивый и очень ароматный напиток со вкусом лета!   
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шитьё 24-08-2012 19:44

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Платье за полчаса

Очень хороший мастер класс предоставлен по пошиву платья. Конечно, материал можно подобрать и другой, но сшив по этому способу, Вы обратите на себя внимание. Результат прекрасный.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
стихи 24-08-2012 19:04

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Ходи к своей МАМЕ в гости...

[443x85]

Ходи к своей МАМЕ в гости
Пока твоя МАМА жива
Она ни о чём не спросит,
Усадит тебя сперва –
Не скажет, что редко бываешь,
Вздохнёт она про себя,
Подарков не надо – ты знаешь, -
Увидеть бы ей тебя.

Спокойно и просто встретит,
Крутым угостит чайком

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
овощные блюда 23-08-2012 21:24

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Оладьи из сырых баклажанов.

Оладьи из сырых баклажанов.
[400x267]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
всё для здоровья 23-08-2012 21:02

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Очищение сосудов головного мозга. Народные средства.

Очищение сосудов головного мозга. Народные средства.
[400x300]
Каждый человек, желающий прожить долгую активную жизнь без болезней, должен помнить, что здоровье — бесценный дар, заботиться о котором необходимо не от случая к случаю и не только тогда, когда дали о себе знать первые признаки болезни, но и каждый день.
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
фотошоп-основы 23-08-2012 20:40

Это цитата сообщения yaqut Оригинальное сообщение

64 бесплатных видео-урока по Фотошопу

64 бесплатных видео-урока по Фотошопу от Алексея Захаренко
 

На самом деле, я не только развлекаюсь в сети. Скоро снова пропаду. Решила вам подкинуть полезного и бесплатного. Сама всегда учусь по видео-урокам - они намного понятнее любого текстового объяснения, поэтому тому, кто еще не знает программу Photoshop или кто знает, но не достаточно хорошо, даю ссылочки на видео-уроки от Алексея Захаренко. Да и себе заодно сохраню, чего уже там греха таить))))

Смотреть ссылки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пельмени,манты,вареники. 23-08-2012 20:37

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАНТЫ

Этот рецепт -самый быстрый и простой. Манты получаются сочными.

[529x414]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии