Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Грузинское гурули
Начиная со дня Спаса Нерукотворного кончается пост, можно есть мясо. Где же готовят самое вкусное мясо? На Кавказе. Одна из звезд кавказской кухни — грузинская. Шашлык, чахохбили, чанахи, харчо, а вот теперь и гурули. Гурули — это блюдо из курицы, а еще — фамилия многих знаменитых грузин.
Это цитата сообщения orkxr Оригинальное сообщение
Вкуснейший Тыквенный Татэн
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Нутелла мгновенная! Настоящая!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Как избавиться от ангины за несколько часов?
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень вкусные пирожки с яблоками
Понравился очень рецепт таких пирожков. Тесто очень простое. Результат- вкуснотища!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Домик для кошки своими руками
Особого труда изготовить домик для кошки своими руками не составит, было бы желание. Я считаю, что наши питомцы заслуживают такого внимания и заботы со стороны своих хозяев. Кто кроме нас позаботиться о наших любимых питомцах?
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Новые фильмы в сентябре 2012
Поздравляем всех с приходом осени и предлагаем вашему вниманию очередной выпуск, с помощью которого можно сориентироваться в киноновинках грядущего месяца.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Старинные рецепты приготовления бальзамов и настоек в домашних условиях.
[400x300]Всем известно, что в состав бальзамов и настоек входят лекарственные травы, ягоды и фрукты. Неотъемлемой частью приготовления бальзамов и настоек является спирт или водка.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вкусный - вкусный "Сочинский"!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Салат"Венеция"
Я этот салатик давно и успешно готовлю! Какое у него поэтическо - географическое название"Венеция"!)
Ингредиенты стандартны и всегда не вызывают особых хлопот с их покупкой. Напомню, что главное не ингредиенты, а с каким настроением вы готовите любое блюдо!))
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Баклажаны под соусом.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Домашний шоколад - сладкоежкам посвящается)
Вы знаете, что запах шоколада в доме создает неповторимое ощущение спокойствия, уюта и умиротворения? А его вкус и вовсе божественный!
А ведь на самом деле все до элементарного просто))
Ингредиенты:
- какао — 100 Грамм
- сахара — 1 Чайная ложка
- сливочного масла — 50 Грамм
- молока — 2 Ст. ложка
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Советские фильмы, старые фильмы, лучшие кинокомедии онлайн
[140x206] [140x206] [140x206] [140x206] [140x206] [140x204] [140x204] [140x204] [140x204] [140x204] [140x204] [140x204] [140x204] [140x204] [140x204] [140x204] [140x204] [140x204] [140x204] [140x204] [140x202] [140x202] [140x202] [140x202] [140x202] Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Белковый омлет - изысканный завтрак!
белки 3-х яиц
1 маленькая луковица
1 болгарский перец
1 чайная ложка растительного масла
соль, перец,укроп
Лук порезать тонкими четверть-кольцами, а болгарский перец - полосками. В сковороде с растительным маслом слегка обжарить лук на слабом огне. Присолить, добавить перец, перемешать и накрыть крышкой. Жарить 5 минут до размягчения перца.
Белки отделить от желтков. Понадобятся одни белки. Посолить, поперчить и перемешать, не взбивая. В сковороду с овощами вылить белки. После того как омлет "схватится" и будет практически готов, свернуть его пополам и жарить 1 минуту. Затем перевернуть и жарить еще 1 минуту.
Посыпать мелко нарезанным свежим укропом.
restoran.ru
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Кавказский ореховый пирог
[показать]На 8-10 порций: 100-150 г грецких орехов. 1 стакан жирной сметаны, 100 г сливочного масла + еще немного для смазывания формы, 4 больших яйца, 2 стакана муки + еще немного для формы, 1 стакан сахара, 1 ч. ложка соды, щепотка молотого шафрана, соль на кончике ножа.
[показать]
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Бутерброды с помидорами
Бутерброды с помидорами и сыром - простая и удивительно вкусная закуска.
Насладитесь ей в полной мере пока помидоры можно сорвать прямо с грядки.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Секреты вкусного омлета
Оказывается, даже при приготовлении этого простого блюда есть масса нюансов. И чтобы приготовить вкусный омлет эти нюансы как раз будут кстати.
Оказывается:
1. Если в смесь молока и яиц добавить муку, то смесь получится менее воздушной и более плотной. В случае, когда муки слишком много, смесь будет похожа на блинную, поэтому с добавлением муки будьте осторожны. Рекомендуют класть не более 0,5-2 ложек муки в омлет, тогда омлет, напротив, будет более воздушный и пышный.
2. Омлет приобретает сливочный привкус, если в него добавить несколько ложек жирной сметаны или майонеза. Сторонники здорового питания могут класть сметану, а не майонез, вкус от этого только лучше, а пользы больше.
3. Чтобы блюдо получилось воздушное и не опало, смесь можно взбивать миксером. Секрет воздушного омлета кроется именно в тщательном сбивании смеси яиц и молока.
4. Избыток молока в смеси только навредит омлету. После того, как омлет будет готов, из него выделится жидкость, которая не всем может понравиться. В идеале количество молока должно быть не больше, чем масса яиц, лучше немного меньше. На одно большое куриное яйцо – примерно 1, 5 столовые ложки молока.
5. Начинку для омлета стоит готовить или на отдельной сковороде, или до приготовления самого омлета. Если класть в омлет сырые помидоры, лук и другие овощи, то он получится с большим количеством сока. Кому-то понравится и такой, но воздушность омлет потеряет точно.
6. Лук не стоит жарить до золотистого цвета, достаточно немного припустить до состояния мягкости. Ведь он еще будет запекаться, а горелый лук в омлете ни к чему.
7. Помидоры стоит тоже немного припустить на сковороде, дать выйти соку. Для омлета лучше брать мясистые сорта, с минимальным содержанием сока. Если взять болгарский перец и обжарить его на оливковом масле вместе с помидором, омлет получится ещё вкуснее.
8. Ветчину или колбасу можно предварительно и не обжаривать. Если вы заботитесь о своей фигуре, в омлет можно положить варёную куриную грудку или мелко порубленную отварную говядину.
9. Первыми на раскалённую скороду лучше выложить помидоры, если есть, болгарский перец. Затем лук, колбасу или мясо и залить всё это смесью яиц, молока и сметаны (майонеза). Сразу после того, как все ингредиенты выложены на сковороду и слышен приятный звук томящегося на огне омлета, его можно накрыть крышкой и поставить на минимальный огонь.
10. В крышке от сковороды должно быть отверстие для выхода влаги, в противном случае оставляйте небольшую щель для этого. Это позволит излишкам влаги испариться, и омлет сохранит свою воздушность после того, как вы снимете его с огня.
11. Зелень петрушки, укропа и любую другую стоит класть тогда, когда омлет схватился сверху, при этом потом опять закрыть крышкой, чтобы блюдо пропиталось ароматом. Тогда же можно положить и сыр (если вы любите омлет с сыром).
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рулетики из сервелата с овощами
Встречайте гостей во всеоружии, даже если в вашем холодильнике не так много деликатесов. Такую оригинальную закуску можно приготовить из того, что есть под рукой за считанные минуты.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Торт «Сливочный» без выпечки
Ингредиенты:
Печенье - 200 гр
Масло сливочное - 50 гр
Сливки - 200 мл
Яйцо - 1 шт
Банан - 2 шт
Сахарная пудра - 1 ст. ложка
Какао порошок - 1 ст. ложка
Желатин - 15 гр
Ванилин - щепотка
Приготовление:
Желатин замочить, Печенье измельчить, добавить какао, перемешать, добавить растопленное сливочное масло, тщательно перемешать, выложить в смазанную форму, сформировав и утрамбовав бортики. Банан разрезать вдоль и положить в форму на печенье. Желатин распустить на огне. Смешать сливки, пудру сахарную и ванилин, перемешать, поставить на огонь на 5 минут, помешивая, потом добавить тщательно взбитый желток, перемешать, добавить немного сливок в желатин, размешать и вылить всё в сливочную массу, поставить на огонь на 2-3 минуты не доводя до кипения. Затем сливочную массу вылить поверх банана, разровнять. Подостывшую массу поставить в холодильник на пару часов. Украсить по своему усмотрению.
Приятного аппетита!