Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Кабачковый рулет под сырной корочкой.
Моё глубокое убеждение - рулетов невкусных не бывает!!! Какими бы они ни были, но это всегда фейерверк вкуса, сочно и красиво. Три года назад на свой юбилей я понаделала этих рулетов - тьма тьмущая!!! Два куриных с разной начинкой (один для зятя, другой - для всех остальных... ), свиной, рыбный, салатные "завёртыши" с солёной сёмгой и два кондитерских рулета. Муж, когда всё это увидел, предложил устроить "Рулетный карнавал" - всем завернуться в одеяла, а гостям выдавать одеяла при входе!!! )))
Ингредиенты
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Мясная запеканка "Нежность" с яичным кремом
Очень нежная и вкусная запеканка. Само название "нежность " говорит за себя. Подойдёт очень хорошо даже к праздничному столу. А если у Вас есть пароварка, то в ней с таким же успехом готовится эта запеканка.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Не салат, а витаминная "бомба"!
САЛАТ ИЗ ТОПИНАМБУРА
Сегодня предлагаю вашему вниманию салат из топинамбура. Топинамбур – это растение, которое еще называют диким подсолнечником, земляной грушей или иерусалимским артишоком. Для пищи используется клубни этого растения. Нужно сказать, что это растение можно назвать «витаминной бомбой», благодаря богатому содержанию витаминов и микроэлементов, а также клетчатки. Хотя далеко не многие используют его в пищу.
Примечание.
Самое большое содержание витаминов в топинамбуре весной. Его выкапывают как только сойдет снег и земля станет мягкой. Практически это первый витаминный продукт после долгой зимы. Необычайно витаминный!!!! Его полезные качества для здоровья можно перечислять бесконечно! Не забудьте вспомнить об этом весной!
[608x441]По вкусу сырой топинамбур напоминает капустную кочерыжку, слегка сладковатую на вкус. Есть другие блюда из топинамбура, где его жарят. Жареный он похож на сладкий картофель.
Итак, для салатика нам потребуются
Ингредиенты
2 клубня топинамбура
2 морковки
1 большое зеленое яблоко
0,5 лимона
1 ст.лож. растительного масла
Приготовление
Для начала, предлагаю посмотреть, как он выглядит. Где-то отдаленно он похож на имбирь, как может показаться неискушенному читателю.
[614x412]Эти клубни нужно помыть, почистить от шкурки. То же самое нужно проделать с морковкой. Яблоко просто помыть. После того, как я почистила клубни топинамбура, то поняла, почему он называется земляной грушей. Посмотрите на фотографию, не правда ли, почищенные клубни похожи на груши?
[614x412]Дальше все просто. Натереть на терке топинамбур. И сразу взбрызнуть его соком лимона, чтобы он не потемнел на воздухе.
[614x387]Дальше очередь за морковкой. Тоже натереть ее на терке.
[614x417]И последним идет яблоко. Я не чистила его от шкурки, а натирала на терке со шкуркой. И тоже взбрызнула лимонным соком.
[614x387]Все ингредиенты смешать в глубоком салатнике. Добавить растительное масло, посолить, тщательно перемешать.
[614x405]Салат из топинамбура готов. Желаю вам приятного аппетита!
Эффективная маска для лица
Маска из топинамбура является очень эффективным средством от морщин. Просто натертый на терку топинамбур используют в качестве маски в течение месяца через 2-3 дня.
http://solianka.net/salat-iz-topinambura
Серия сообщений "САЛАТЫ":
Часть 1 - салат "Селедочные мотивы" - небывалая вкуснятина!
Часть 2 - Салат из свеклы со сметанной заправкой
...
Часть 14 - Полезные пасты-намазки для бутербродов.Видео-рецепты.
Часть 15 - Любителям остренького - корейские салаты (очень много
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Селедка под шубами)
Селедка под шубой-один из любимейших российских салатов
Дешево,сердито,калорийно,но очень вкусно!
Поражаюсь мастерству и фантазии современных кулинаров,способных превратить шубы в настоящие произведения кулинарного искусства)))
Оригинальный классический рецепт из кулинарной книги 1967 года
Берем плоское блюдо.Выкладываем первым слоем филе селедки пряного посола, нарезанное мелкими кубиками
Покрываем его слоями из мелкорубленного лука,варёного тертого картофеля, отварной моркови, и сверху накрываем слоем тертой отварной свёклы и майонеза.
Сегодня слои меняются ,в них добавляются новые ингредиенты(яйца,яблоки),шуба заливается желатином,претерпевает самые различные изменения,но основная технология приготовления этого салата остается неизменной
Примеры оформления салата"Сельдь под шубой"
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Оладьи в стиле «Хачапури»
цитата сообщения
галина5819Нежнейшие творожные оладушки с сырной начинкой. По вкусу они очень напомнили Хачапури, поэтому этот факт и отразилcя в названии , угощайтесь пожалуйста!
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение
Котлеты Пожарские видео рецепт
Рецепт из "Книга о вкусной и здоровой пище"
Оригинальный рецепт: Курицу опалить, выпотрошить и промыть. Отделить вместе с кожей мякоть от костей, пропустить через мясорубку, затем добавить замоченный в молоке белый хлеб, вторично пропустить через мясорубку, положить немного разогретого масла, посолить и тщательно вымешать. Полученный фарш разделать в виде небольших котлет и обвалять в сухарях. Подготовленные котлеты обжарить на масле с обеих сторон на разогретой сковороде, примерно, в течение 4--5 минут, пока не образуется слегка подрумяненная корочка. После этого сковороду с котлетами поставить на 5 минут в духовой шкаф или накрыть крышкой и оставить на некоторое время на слабом огне.
При подаче на стол готовые котлеты уложить на блюдо и полить растопленным маслом. На гарнир можно подать различные овощи: зеленый горошек, фасоль, цветную капусту, предварительно сваренные и заправленные маслом, а также жареный картофель.
Оставшиеся кости курицы и потроха использовать для варки бульона. На одну курицу весом около 1 кг — 100 г хлеба белого, 1/2 стакана молока, 2 ст. ложки сухарей, 4--5 ст. ложек масла.
--------------------------------------------------------------------------------------
В видео рецепте:
Курица 300 г.
Хлеб 50 г.
Вода (молоко) 1\3 ст.
Сухари панировачные 2 ст.л.
Масло 100 г.
Количество порций 2 шт.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Торт без выпечки (из крекеров )
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Мировое блюдо!
Мировое блюдо!
Примерно 3 селедки, хорошо промыть под проточной водой. Очистить от внутренностей и отрезать головы. Порезать на равные кусочки.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Тыквенные зразы с мясным фаршем
Ещё один прекрасный вариант зраз. На этот раз тыквенные, но с мясным фаршем. Вкусно !
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Короткий френч
Как научиться делать идеальный френч акрилом с удлинением ногтевого ложа ? Очень подробный видео мастер класс.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Кружевной хворост
Я так люблю рецепты от Елены Чекаловой, так что предлагаю и Вам ознакомиться с одним из них
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рыбки не хотите ли ?
Очень быстро и вкусно получается красная рыба по классическому рецепту засолки. Посмотрите , как это делается.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Красивый декупаж обуви.
За лето подносилась обувь? Не переживайте . Каблуки и многое другое можно украсить с помощью декупажа. Как ? Смотрим видео урок
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Розы для украшения торта.
Вы можете делать розочки для украшения торта? Это очень просто. На видео видно всё в подробностях.
Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение
Баклажаны тушеные, в сметане видео рецепт
Приготовленно по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":
БАКЛАЖАНЫ ТУШЕНЫЕ, В СМЕТАНЕ
Баклажаны очистить, обмыть, нарезать ломтиками, положить в горячую подсоленную воду на 5 минут, затем откинуть на сито или дуршлаг, дать стечь воде, обвалять в муке и обжарить. После этого баклажаны положить в кастрюлю, залить сметаной и тушить 30-40 минут. При подаче на стол посыпать зеленью петрушки или укропом. На 2 баклажана - 1 ст. ложку муки, 1 стакан сметаны, 2 ст. ложки масла.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Вкуснейшая Горбуша в сметане под сырной шубой от aladka.ru
Хочу порекомендовать сайт http://aladka.ru домашние рецепты с фото, на этом сайте вы найдете самые вкусные и простые домашние рецепты, а также рецепты блюд из доступных продуктов. Вы сможете поделится со своим рецептом через вкладку Добавить рецепт. Вы сможете Рекомендовать понравившиеся рецепты блюд друзьям, можно с помощью кнопок добавления в социальные сервисы. Рецепты передаются из уст в уста, а также публикуются в кулинарных книгах и на специализированных сайтах. Существуют секретные рецепты, передающиеся кулинарами своим наследникам.На этом сайте Вы научитесь готовить дома легко, быстро, вкусно и полезно - http://aladka.ru поможем вам с этим!
Вот кстати классный рецепт из этого сайта!!!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Креветки... из трески
[показать]Рецептом поделилась моя мачеха, спасибо ей большое результат мне очень понравился – надеюсь и вас он заинтересует.
Читать далее
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Мясо в апельсиновом маринаде! Неповторимый вкус и легкость в приготовлении!!! Порадуйте своих близких!
[показать]Приготовленное по предложенному рецепту мяса получается просто удивительно нежным по своей консистенции, ну а благодаря использованию необыкновенного апельсинового маринада и специй блюдо еще и кроме всего прочего имеет неповторимый аппетитный аромат, ну а соус, который готовится из майонеза и измельченной зелени идеально дополняет вкус самого мяса!Список ингредиентов, которые потребуются вам для того, чтобы приготовить данное блюдо: примерно один килограмм мякоти телятины (ну или же чуточку меньше), один крупный апельсин, один пучок зеленого лучка, один пучок зелени петрушки и один пучок свежего укропа, 200 граммов майонеза, одна столовая ложка лимонного сока, одна чайная ложечка столовой горчицы, одна-две чайных ложки натурального меда (жидкого), соль и красный перец, а также яйцо и мука для панировки и растительное масло для жарки мяса.