• Авторизация


салаты и закуски 16-11-2012 22:09

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Cлоеный салат с креветками

 

• креветки – 250 г
• яйца – 3 шт. (+ 1 яйцо для украшения)
• картофель – 1 шт.
• майонез
• зелень петрушки                              
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торты,пирожные,кексы 16-11-2012 22:00

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Ангельский бисквит или американский бисквит на белках. Клубника со сливками.

 

Высокий белоснежный бисквит - легкий, нежный, ну просто "пища ангелов"! Это не восклицания, у него действительно такое название: "Angel food cake". Делается просто, легко и быстро, если, конечно, у вас есть мощный миксер и некоторые рекомендации примите к сведению. Рекомендуют печь такой бисквит в форме с трубой или еще ее называют - кексовая форма. Я отступила от рекомендаций и пекла бисквит в разъемной форме диаметром 20 см … и все хорошо получилось.
Бисквит в форме 20 см получается высокий, даже очень…
поэтому форму лучше взять больше в диаметре (22-24 см)
Белки можно постепенно собирать и… замораживать в холодильнике (у меня так и было).
В замороженном состоянии белки хранятся довольно долго.
Мое количество белков в граммах.
Белок среднего яйца весит 30-35 г.
1 стакан – 240 мл
Ингредиенты:
белки от 10-12 яиц среднего размера (у меня -290 г)
мелкий сахар – 200 г, у меня – 180 г
мука - 1 стакан (140 г), лучше ¾ стакана муки + 2 ст.л. крахмала  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

видео-уроки 16-11-2012 09:28

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

Мастер-класс по нарезке овощей




(c) schastie-ryadom.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сдоба 16-11-2012 09:27

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Коврижка медовая




рецепт из «Книга о вкусной и здоровой пище» . :

Отбить яйцо в миску, прибавить сахар и растереть, затем добавить мёд, корицу и гвоздику в порошке, соду, все перемешать, всыпать муку и вымешивать тесто веселкой в продолжение 5-10 минут. Чтобы тесто для коврижки получилось темное, в него надо добавить жжёнку; для этого 1-2 куска сахара пережечь на маленькой сковородке, разбавить 1,5-2 ложками воды, вскипятить и прибавить в тесто вместе с медом. Тесто выложить на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой, разровнять, посыпать рубленым миндалем или орехами и поставить в нежаркий духовой шкаф на 15-20 минут. Готовую коврижку охладить, нарезать и уложить на блюдо. Коврижку можно разрезать посредине, промазать повидлом, а сверху покрыть глазурью. После этого нарезать, как печенье. На 2 стакана муки - 1/2 стакана сахара, 150 г меда, 1 яйцо, 1/2 чайной ложки соды, 50 г миндаля или орехов, корицу и гвоздику в порошке.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торты,пирожные,кексы 16-11-2012 09:23

Это цитата сообщения Мой_Блокнотик Оригинальное сообщение

Внимание сладкоежки! Тортики на любой вкус!

Нашла интересный сайт на котором можно прочесть про гранта-таз и другие автомобили. Если вас заинтересовала моя находка, тогда советую просто посетить сайт.

Приятного просмотра!


(Нажимай на название рецепта и готовь с удовольствием)

Арахисовый торт (400x220, 9 Kb)Арахисовый торт  (500x375, 39Kb)Вишневый торт "Наслаждение"  (450x253, 16Kb)Тортик "Для Тебя"
 (450x336, 17Kb)Желейный тортик  (450x337, 41Kb)Торт "Зефирный"  (450x300, 153Kb)Торт с заварным кремом и киви
 (450x337, 30Kb)Торт "Клубничная пышность"  (400x300, 64Kb)Торт "Белый тигр"  (450x337, 43Kb)Торт "Сластёна"
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
праздничный стол 16-11-2012 09:19

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Куриные голени в мешочках из теста

[показать]

[показать]

Рецепт широко распространен в Интернете. Представляю своё ноу-хау по приданию мешочкам устойчивости в процессе выпекания.

Мне понравился такой рецепт. Такой мешочек с подарком будет любимым блюдом на вашем праздничном столе. Возможно кто-то из гостей попросит еще один такой мешочек, так что будьте к этому готовы.

Потребуется: тесто дрожжевое (можно взять слоеное дрожжевое) – 400 – 500 г; куриные голени – 6 шт; грибы -150-200 г; картофель – 2 шт (среднего размера); одна небольшая луковица; немного сливок для смазывания теста соль, перец, приправы

Приготовление:
Картофель отварить, потолочь в пюре (можно добавить немного сливочного масла).
Грибы и лук мелко порезать, обжарить на растительном масле. Смешать картофельное пюре и грибы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
полезные советы 16-11-2012 08:32

Это цитата сообщения Мадам_Елена Оригинальное сообщение

Коллекция картинок

http://madamkartinki.blogspot.ru/

Найдется всё!

Ну или почти всё...

И не мудрено: на главной странице блога - почти тысяча сообщений с картинками, в основном подходящими для декупажа и других видов рукоделия. В правой колонке - удобный поиск по ярлыкам, а также авторам.

Со страницы Картинки по темам можно попасть в несколько десятков альбомов Picasa с картинками для декупажа.

Со страницы Ссылки можно перейти на сообщения рубрики "Картинки" - пока только моего дневника, но в дальнейшем список будет пополняться и другими ссылками.

Заходите, смотрите, пользуйтесь! Становитесь постоянными читателями блога! Подписывайтесь на рассылку по электронной почте!

Нажав на картинку или фотографии в правом верхнем углу страницы, вы попадете либо в общий Дом, либо в личные "домики" Лёликов.

Кто такие Лёлики? А вы заходите - узнаете! Например, можете поучаствовать в рукодельной игре, которая как раз начинается в эти дни.

Добро пожаловать!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
полезные советы 16-11-2012 08:02

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Как восстановить то, что удалили

munsoft_logo_100x28_transparency (100x28, 4Kb)

Сейчас часто в фильмах говорят о том, что преступник вот удалил с компьютера или флешки все данные, а специалисты МВД  восстановили. Слышали такое? конечно слышали. Так вот компания MunSoft создает программы для таких пользователей, как мы, то есть домашних, которые позволяют восстановить потерянные данные ценные для Вас,  и не надо искать никаких специалистов)) 

Для этого надо просто скачать программу Easy File Undelene

[683x384]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салаты и закуски 16-11-2012 07:58

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Морковный салат

 

[показать]

Яркий, оранжевый салат с морковью и ананасом поднимет вам настроение и зарядит энергией хмурым утром.

Морковный салат рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сдоба 16-11-2012 07:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ШАРЛОТКА "Оранжевое чудо" с яблоками и тыквой - быстро готовится, быстро съедается

Надоела обычная шарлотка? Тогда рекомендую вам приготовить пирог с тыквой и яблоками. В принципе, это та-же шарлотка, но добавив тыкву - мы получим совершенно новый вкус, и он просто чудесный!
Еще на этапе выпекания по дому разносится такой аромат, что у всех домашних текут слюнки.

[670x503]

минимум ингредиетов но шарлотка получается замечательная - пышная, ароматная и очень вкусная
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сдоба 15-11-2012 19:25

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Медовые колечки

Медовые колечки Qaghaq tal-ghasel - это традиционная рождественская выпечка на Мальте. Подают в течении всех праздничных дней с чаем или кофе. Очень необычные колечки, но, как и практически вся рождественская выпечка, сладкие, пряные и очень вкусные.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
праздничный стол 15-11-2012 19:18

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Салат из креветок с ананасом

Салат из креветок с ананасом


Ингредиенты (на 5 порций)
В одной порции – около 50ккал.

креветки свежезамороженные без панциря – 250 гр;
ананас – 100 гр;
масло оливковое – 20 мл;
сметана – 50 гр;
уксус винный – 20 мл;
зелень петрушки – 20 гр;
салат листовой – 20 гр;
соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Предварительно отваренные в подсоленной воде креветки смешать со сметаной, приправить перцем.
2. Ананас нарезать тонкими ломтиками, затем соединить с креветками, уксусом, оливковым маслом и мелко нарубленной зеленью петрушки.
3. Выложить салат на блюдо, выстеленное листьями салата, и подать на стол.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
праздничный стол 15-11-2012 19:06

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Новогодний салат и закуска- змея 2013

[500x300]

 

 
Новогодний салат Змея 2013
 
Ингредиенты на 4 порции:
 
2 банки консервированного горошка
100 г ветчины
5 отваренных в крутую яиц
100 г копченого мяса (для украшения)
2 огурца (для чешуи)
4 помидоры черри
2 маслины (для глаз)
200 г майонеза

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торты,пирожные,кексы 15-11-2012 08:24

Это цитата сообщения Мой_Блокнотик Оригинальное сообщение

Торт-суфле "Наслаждение"

[600x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торты,пирожные,кексы 15-11-2012 08:23

Это цитата сообщения Мой_Блокнотик Оригинальное сообщение

Пирожные к чаю

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салаты и закуски 15-11-2012 07:55

Это цитата сообщения Мой_Блокнотик Оригинальное сообщение

Печёночный салат “Олимпийский”

 

[500x399]
 

Салат получается лёгкий и сытный.
Куриная печень придаёт салату нежный вкус.


Нам понадобится:

Печень куриная 150г.
Огурец солёный 1шт.
Картофель 1шт.
Яйцо 2шт.
Лук репчатый 1шт.
Зелень (по желанию)
Соль, перец
Майонез
Масло для жарки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
супы,борщи 15-11-2012 07:48

Это цитата сообщения Мой_Блокнотик Оригинальное сообщение

Сырный суп с гренками

[477x329]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
котлетки разные 15-11-2012 07:47

Это цитата сообщения Мой_Блокнотик Оригинальное сообщение

Фаршированные отбивные

[477x329]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салаты и закуски 15-11-2012 07:47

Это цитата сообщения Мой_Блокнотик Оригинальное сообщение

Салат Барский

  [500x375]

Ингредиенты:
Ветчина – 300г;
Яйца вареные - 3 шт.;
Яблоко - 1шт. (лучше кислых сортов);
Сыр - 100г;
Майонез - 100г.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
котлетки разные 15-11-2012 07:46

Это цитата сообщения Мой_Блокнотик Оригинальное сообщение

Котлетки из крабовых палочек

Hепритязательное блюдо, вкусно и сытно. [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии