• Авторизация


без выпечки 01-12-2012 20:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Птичье молоко» без выпечки!

[640x405]

 

Торт является завершающим аккордом любого праздничного застолья. Можно пройтись по магазинам и кондитерским, прилавки которых нынче поражают глаз разнообразием всяческих сладостей, а можно просто приложить немножко усилий и создать превосходное лакомство своими руками. Например, порадовать себя и своих близких нежным тортиком, вкус которого знаком каждому из нас детства. Делимся с вами замечательным рецептом торта «Птичье молоко».
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сдоба 01-12-2012 14:19

Это цитата сообщения Mamin_dnevnik Оригинальное сообщение

Шоколадные булочки за полчаса

[показать]

Ингредиенты:
300 г муки
2 чайных ложки разрыхлителя
1 чайная ложка соды
1/2 чайной ложки соли
2 столовых ложки сахара
75 г холодного нарезанного кусками сливочного масла
150 мл холодного молока
горький шоколад (60%) - количество зависит от того, насколько Вы любите шоколад
1 яйцо (взбить для смазки)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

сдоба 01-12-2012 07:00

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

20 лучших рецептов новогодней выпечки

[показать]
[показать] [показать]
[показать]

Печенье, кексы, пирожные, пироги, пряники, торты – трудно представить без них повседневный стол, а уж праздничный и подавно. Все мы очень любим сладости, особенно домашнего приготовления, ведь они не только вкуснее фабричных, но и полезнее, так как не содержат консервантов, красителей и прочей «химии».

Дети – самые большие любители сладкого и они очень любят возиться с тестом, лепить из него разные фигурки, а затем с удовольствием есть свои произведения. Попросите их помочь приготовить, например, имбирных человечков по нашему рецепту.


Кроме этого, в нашей подборке вы найдете много других рецептов ароматной и вкусной выпечки. Кстати, это и прекрасный повод использовать в качестве начинки или украшения домашнее варенье вместо свежей ягоды.

Мы же с удовольствием попробуем сладкие блюда, рецептами которых вы поделитесь с нами в комментариях. Какую новогоднюю выпечку готовите вы?

20 лучших рецептов новогодней выпечки
[показать]
Печенье
«Имбирные
человечки»
[показать]
Пирожное
«Клюковка»
[показать]
Печенье с
предсказаниями
[показать]
Пряничный
домик
[показать]
Фигурное
рождественское
печенье
[показать]
Печенье
«День и ночь»
[показать]
Фруктовый
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сдоба 01-12-2012 06:54

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Печенье на кефире.

Печенье на кефире.
[520x390]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
cдоба 30-11-2012 19:12

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Хрустящие сырные крекеры

[400x400]

Ингредиенты:
Мука - 150 г
Сыр - 150 г
Сливочное масло - 100 г
Сливки - 1 ст. ложка
Соль - 1/2 ч. ложки
Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки
Сахар - щепотка
Кайенский перец, черный перец, кунжут, мак, сушеный укроп - по вкусу

Приготовление:
Муку смешать с разрыхлителем, солью, сахаром. Сыр натереть на мелкой терке. Сливочное масло размягчить в микроволновке (10 секунд). Все компоненты смешать в блендере. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 2 часа. Хорошо присыпать стол мукой, раскатать тесто не более 5 мм. Если тесто мягковато, можно добавить немного муки. Вырезать с помощью формочек крекеры. Крекеры украсить травами, посыпать специями - как вы любите. Печь при температуре 200 градусов 10-12 минут, до зарумянивания краев. Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салаты и закуски 30-11-2012 07:38

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Салат с апельсинами

 

[показать]

Салат с апельсинами, маслинами и луком особенно популярен в Сицилии.

Этот богатый витаминами салат может служить самостоятельным блюдом, также его подают к жареному мясу.

Салат с апельсинами рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сдоба 30-11-2012 07:37

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Шоколадно-яблочный пирог.

Очень вкусный пирог. И яблочки в ход. Рецепт стоящий. Готовится быстро и легко. Этот пирог отлично подходит в качестве основы для торта: разрежьте его на коржи и пропитайте любым кремом.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торты,пирожные,кексы 29-11-2012 20:07

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Торт " Сахара" - а из томатной пасты пробовали печь?

[показать]Торт из разряда необычных. Коржи приготовлены на томатной пасте, которая даёт им не только красивый и яркий цвет, но и определённую нотку вкуса. Сочетание этих коржей с творожным кремом и покрытие сверху шоколадными островками напоминает по виду пустыню... засуху, а в целом вкус торта очень похож на глазированные шоколадные сырки, очень нежные и тающие во рту.

 

  • Мука пшеничная - 600 г;
  • Масло сливочное  (в тесто 200 г,в крем 200 г)  - 400 г;
  • Сахар - 200 г;
  • Томатная паста - 6 ст.л.;
  • Разрыхлитель - 10 г;
  • Яйца - 2 шт;
  • Творог жирный домашний  (в крем)  - 400 г;
  • Сметана густая - 200 г;
  • Молоко сгущённое - 10 ст.л.;
  • Шоколад чёрный - 100 г;

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сдоба 29-11-2012 19:56

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Сочельник. Печенье старого года

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сдоба 29-11-2012 08:27

Это цитата сообщения Mamin_dnevnik Оригинальное сообщение

Тыквенные пирожные со сливочной начинкой "Аромат Италии"

[показать]

Сливочная начинка придает этим тыквенным пирожным нежный вкус, а корица, имбирь и мускатный орех – неповторимый пряный аромат.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
блюда из птицы 29-11-2012 08:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриная котлета на косточке - Просто, ярко, быстро и невероятно вкусно!

Не секрет, что все мы любим вкусно поесть, и порой наш организм так и требует: “Котлету, мне котлету!” Разве мы можем ему отказать?! Нет! Вот и порадуем его в этот раз не привычной нам всем котлетой из фарша, а тонким куском куриного филе на маленькой косточке, под сочной сырно-томатной корочкой. Просто, ярко, быстро и невероятно вкусно! И, что не маловажно, полезно, так как эта куриная котлета не жарится, а запекается в духовке.
[680x453]
22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)

Устроим праздник желудку – котлету ему, котлету, куриную да на косточке!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
праздничный стол 29-11-2012 08:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

САЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Как известно не одно праздничное застолье, не проходит без оригинальных салатов, потому что их все любят и без них стол будет казаться не полноценным. Да я согласен можно не ломать голову и приготовить как всегда традиционные: оливье, шубу и крабовые палочки. Но есть одно но... мы постоянно задаёмся одними и теми же вопросами: какие салаты приготовить на этот раз и чем удивить гостей ???

Вот например несколько рецептов которые, рекомендую попробовать приготовить к праздничному столу.
salat50 (50x50, 4Kb)Необычайно нежный салат "Нептун" из морепродуктов
salat50 (50x50, 4Kb) Салат "Французский дрессинг" - Божественное сочетание из доступных, не очень дорогих продуктов
salat50 (50x50, 4Kb)Очень вкусный, немного сытный, всем доступный и необычный Салат "Сытый кум"
salat50 (50x50, 4Kb) Салат "Шапка Мономаха" - Своей красотой украсит любой праздничный стол
[380x285] [380x285] [380x271] [380x281]

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салаты и закуски 29-11-2012 08:20

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Суши-торт

Да уж, красота,ну и вкусно конечно же. Не думайте что он очень сложный в приготовлении. Главное купить все ингредиенты. Успех Вам гарантирован. Оценят на все 100%!

 

[показать]
Ингредиенты:
- 2 ст. риса для суши
- 600 мл. воды
- 2 ст.л. рисового уксуса
- 2 ч.л. сахара
- 2 ч.л. соли
- 2 яичка
- 100 г крабового мяса
- 150 г готовых очищенных креветок
- 150 г слабосоленого лосося
- 1 зрелый авокадо
- 4 ст.л. майонеза
- 1 ч.л. пасты васаби
- 1 ч.л. кунжута

Рецепт суши тортика.
Рис промываем 7 раз и оставляем на 1 час просохнуть в сите. Потом заливаем водой, кастрюлю ставим на средний огнь, накрываем крышкой, доводим до кипения, уменьшаем огнь до минимума и варим ещё 13 минут, после этого выключаем огнь и оставляем рис ещё на 13 мин. Всё это время крышку не снимаем.
В стакане размешиваем уксус, сахар и соль, вливаем полученную смесь в рис и древесной лопаткой режущими движениями перемешиваем. Оставляем остывать.
Авокадо очищаем и нарезаем тонкими ломтиками. Крабовое мясо разбираем на волокна.
Лосось так же нарезаем тонкими ломтиками. Яичка разбалтываем и жарим тонкие яичные блинчики, которые в последствии нарезаем тоненькой соломкой. Майонез смешиваем с васаби. Остывший рис делим на 5 равных частей. Форму (18 см) выстилаем пищевой пленкой, на дно выкладываем креветки, на их рис, смазываем майонезом с васаби. Последующий слой семги и опять смазываем майонезом с васаби. Дальше идет слой риса и авокадо. Потом слой риса, слой крабового мяса и опять смазываем майонезом с васаби. После чего слой риса, слой яичных блинчиков и майонез с васаби. И последним идет слой риса. Заворачиваем сверху концы пленки и ставим под гнет на час. Опрокидываем на блюдо и декорируем.

Суши тортик готов! Приятного аппетита!

 

urlid.ru/ako6

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салаты и закуски 27-11-2012 20:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

такой простой ,но очень нежный и вкусный САЛАТ с СЕЛЬДЬЮ

Cовсем простой как по составу, так и по исполнению селедочный салат, который никогда не подводит! Этот салат готовится из простых ингредиентов, которые, наверняка, найдутся у вас дома. Салат с сельдью проще простого, а всегда тарелка с ним пустеет первой у нас на застольях.

Для "изюминки" можно добавить тертое кислое яблоко.
[650x595]

Салат готовится очень легко и быстро, а результат станет приятным сюрпризом!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание детям 27-11-2012 20:00

Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение

Платье и пальто для девочки (спицы)

    [показать]    [191x300] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ликёры,настойки 27-11-2012 19:58

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Рецепт Бейлиз

[500x500]

Ингредиенты:   
- водки 180 г   
- банка сгущенки 400 г   
- 2 пачки "Чудо шоколадное молоко"   
- ванилин на кончике ножа или пакетик ванильного сахара   
- кофе 2 ч.л.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
десерты 27-11-2012 19:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Чизкейк без выпечки «Белое и черное»

[показать]

 

Очень легкоусвояемый десерт, который можно подавать даже после обильного обеда. Шоколадный вкус этого чизкейка порадует многих!
 
Вам потребуется:
 
250 г шоколада (содержание какао не менее 52%)
300 г сыра типа "Фидельфия"
400 г взбитых сливок
4 яйца
4 ст. л. сахара
15 г желатина
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
всё для здоровья 26-11-2012 08:05

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Пахнет в доме апельсином

Сегодня утром в доме пахнет цитрусовыми - прекрасный аромат свежих фруктов и слегка поджаренной цитрусовой корки.

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рыбные блюда 26-11-2012 08:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

лосось, жареный на пергаменте...ничего не пригорит, ничего не прилипнет!

 

Здесь интересен не столько рецепт, сколько способ приготовления. Маленькая фишка в ваш арсенал. Ничего не пригорит, ничего не прилипнет.
[700x466]

Если хотите, чтобы жареная рыба каждый раз получалась, используйте этот метод. Все будут в восторге.

<<<<<<069af294ec17397e54c039528f1cc952 (102x110, 5Kb)>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торты,пирожные,кексы 26-11-2012 07:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень жизнерадостный БРАЗИЛЬСКИЙ морковный КЕКС"Bolo de cenoura"

[268x400]



Мини-шедевр из серии "проще пареной репы!"

Данный кекс невероятно нежный, мягкий, воздушный, пористый - и при всем при этом по-хорошему влажный, не сухой. Цвет у него восхитительно веселый, желто-оранжевый.

Делать такой кекс проще простого: все ингредиенты просто смешиваются в блендере, ничего не нужно предварительно взбивать, варить, настаивать...

И, наконец, в тесте для кекса присутствует целых 250 г моркови (морковь, кстати, в готовом тесте совсем не чувствуется, она просто придает ему яркий цвет, мягкость и нежность), и делается оно не на сливочном масле, а на растительном, то есть среди своих собратьев-кексов данный образец не самый вредный.


Шоколадная глазурь в этом рецепте тоже очень вкусная, простая в приготовлении и не слишком сладкая.


[640x471]

Итак,
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии