• Авторизация


Мясная вкуснятина 03-07-2013 00:57

Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение





Ингредиенты:
- Грудка куриная — 2 шт
- Сыр - 150 гр
- Лук — 1 шт
- Грибы (маринованные) — 1 банка
- Морковь — 3 шт
- Сливки — 3-4 ст. ложки
- Масло оливковое — 4 ст. ложки
- Специи для мяса - по вкусу
- Соль, перец, мускатный орех – по вкусу
- Сок лимонный — 1 шт

Приготовление:

Грибы пассировать на оливковом масле с добавлением мелко нарезанного лука, сливок, специй.
Куриную грудку порезать тонкими полосками, замариновать в специях и соке лимона. Уложить полоски мяса в смазанную форму на дно и по бокам, присыпать тёртым сыром, выложить остальные грибы, далее тёртой на крупной тёрке морковью, сверху уложить по спирали кусочки оставшегося мяса. Запекать при температуре 200ºС около 30 минут. Пирог даст много сока, через 30 мин. слить сок и присыпать места соединения кусочков мяса сыром, поставить в духовку и дать сыру расплавиться и слегка подрумяниться. Дать постоять в форме минут 10, переложить на блюдо.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер-пицца в домашних условиях 03-07-2013 00:56

Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение





Тесто на пиццу (2 шт. диаметром 30 см.).

Ингредиенты:

- 2/3 ст. теплой воды;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- 1 ч. л. сахара;
- 0,5 ч. л. соли;
- 6,5 гр. сухих дрожжей;
- 2-2,5 ст. муки;

Рецепт:

1. Воду смешиваем с оливковым маслом;
2. Муку смешиваем с дрожжами, сахаром и солью в большой миске;
3. Делоем углубление в муке и выливаем туда воду с оливковым маслом;
4. Замешиваем не тугое тесто;
5. Ставим тесто на полчаса в теплое место.

Когда тесто подойдет разделяем на две части, раскатываем и кладем ингредиенты по вкусу.

Запекать примерно 10 минут в духовке при температуре 250 градусов.

PS: Сыр кладем когда пицца уже почти готова, чтобы он просто расплавился, а не запекся.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рыба запечённая в сметане 03-07-2013 00:55

Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение





Нам потребуется:
рыба 2 кг (у меня филе трески)
лук репчатый 3 шт
яйцо 2 шт
сыр твёрдых сортов 150 гр
сметана 400 гр
растительное масло (для жарки)
мука
укроп 50 гр
специи, соль по вкусу
Рыбу помыть и нарезать небольшими кусочками. Сделать панировку из муки, соли и специй для рыбы. Обвалять рыбу в панировке и выложить в жаропрочную форму. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Соединить сметану, яйца, жареный лук, мелко рубленный укроп. Всё хорошо перемешать. Полученным соусом залить рыбу. Сверху посыпать тёртым сыром. Поставить рыбу в заранее разогретую духовку и запекать при 200 С примерно 15-20 минут (до румяной корочки). Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Открытый мясной пирог! 03-07-2013 00:55

Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение





Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки.... советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий, и холодный!!

Ингредиенты:

Для теста:
200 гр. картофеля,
200гр. муки,
1 яйцо,
50гр. сливочного масла,
соль.

Для начинки:
500гр. свинины (или фарша),
2 болгарских перца,
1 помидор,
2 небольшие луковицы,,
100 мл. жирных сливок (33-38%),
100 мл. молока,
2 небольших яйца (в заливку),
2 ст.л. томатной пасты,
соль,перец,
немного тертого сыра.

Приготовление:

Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, картофель размять. Добавить яйцо, масло, хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Выкладываем его в разъемную форму, делая бортики.

Отправляем в морозилку, пока готовится начинка. Перец нарезаем некрупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем, обжариваем на отдельной сковороде, добавляем мясо, нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности, солим.

Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто. Смешиваем сливки, молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо, слегка взбиваем. Солим, перчим. Поливаем начинку пирога.

Выпекаем 40 минут при температуре 200С. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-07-2013 00:22

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

ЗАПЕЧЕННЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ

[700x525]
Вырезать грудку от большой курицы. Отделить от кости и осторожно снять кожу-она еще пригодится. Каждую половинку грудки разрезать вдоль ( как корж для торта) ,но не до конца и развернуть( чтобы легче было отбить). Отбить через пищевую пленку или пакетик, чтоб не было брызг. Филе смазать горчицей, посыпать солью,специями,положить пластину омлета(выпечь на сковороде под крышкой) .Один омлет из 1 яйца и немного молока. Посередине положила чернослив и кукурузу. Впрочем,начинка может быть любой. Свернуть рулетом.Разделим шкурку на 2 части, завернем рулет( полностью завернуть не получится, обернуть рулет со стороны шва). Обмотать нитками.Смазать майонезом со специями и,налив на противень немного воды,запечь в духовке до красивого цвета.

[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГАРНИР ,,ЛУ-ЛУ,, (постный) 03-07-2013 00:22

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение



[700x525]

Я делала половину нормы- и так немало получилось)))

Потереть на корейской тёрке 4 моркови, 5 сырых картофелин. 3 луковицы тонко порезать полукольцами. картофель обдать кипятком в дуршлаге ( я дважды). Разогреть 0,5 ст.масла, бросить овощи и быстро перемешать. Жарить на большом огне 3 минуты. Выключить. Добавить соль,перец, чеснок ( я добавили еще приправу для корейской моркови и соевый соус). Поставить в холодильник для полного охлаждения.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЕКРАСНЫЙ БИСКВИТ ИЗ МИКРОВОЛНОВКИ ЗА 6 МИНУТ (постный) 03-07-2013 00:22

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение



[700x525]

Очень воздушный,тающий во рту бисквит за 6 минут!

ТЕСТО-Просеять в миску 1ст(200 граммовый) муки
1ст.сахара
2-3ст.л с горкой какао
по 1ч.л без горки соды и разрыхлителя(соды я положила полложки)

В другой чашке смешать 1ст.( 200 граммовый) компота( в оригинале была теплая
кипяченая вода)
4 ст.л растит.масла( в оригинале 75г растопл.маргарина)
1ч.л уксуса 9%

Теперь в сухую смесь вливаем жидкость и перемешиваем венчиком.Небольшую форму-у меня овальная длиной окружности 62см смазать и вылить тесто( жидковатое). Можно постелить бумагу. Стенки не смазывать,чтобы не было,,купола,, в середине.

Пекла в микроволновке на полной мощности 850вт 6 минут.Открыла-на всякий случай проверила готовность спичкой.Закрыла и оставила при выключенной печке еще минуты на 3.

Очень осторожно извлечь из формы-бисквит очень нежный и легкий.
Дальше-фантазия. Я просто разделила на 2 коржа( когда остынет) ,промазала вареньем яблочным,сверху тоже ,украсила крошкой и орехами.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ РЫБА 03-07-2013 00:21

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение



[700x525]

Килограмм рыбы в которой поменьше косточек отварить с перцем и лавровым листом
Разобрать на мелкие кусочки, вынуть косточки и разложить на блюдо.
В 4-5 ложках растительного масла потушить 2 большие натертые на терке морковки и одну большую, натертую луковицу. Посолить. Когда морковка готова, влить на сковороду стакан кипящего молока, перемешать, добавить 200г майонеза. Мешать до первого "хлюпа". Полученной смесью залить рыбу, перемешать, немного остудить и поставить в холодильник, чтобы настоялось.
От этого блюда можно проглотить пальчики. Если делать на стол, то сразу две тарелки.
рецепт отсюдаhttp://www.liveinternet.ru/users/752525/blog#post203631579
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАБОВЫЙ САЛАТИК 03-07-2013 00:21

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение




[700x525]

Делается за 5 минут.Продукты натираются на терке сразу на тарелку или в порционные салатники. 1СЛОЙ-мелко нарезанные крабовые палочки.2 СЛОЙ-тертые на крупной терке вареные яйца.3СЛОЙ-кукуруза.4 СЛОЙ-помидоры кубиками.5СЛОЙ- тертый на мелкой терке сыр и зелень.После каждого слоя-тонкая сеточка майонеза(не очень много,срезав уголок в пакетике).Можно есть,не настаивая.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧУДЕСНЫЙ БИСКВИТ ИЗ МИКРОВОЛНОВКИ 03-07-2013 00:20

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение




[700x525]

Смешать в чашке сухие продукты: 125 г муки, 25 г какао, 0,5 ч.л соды и 1 пакетик разрыхлителя. Смешать в другой чашке 3 яйца, 150 г размягченного маргарина, 150 г сахара. Смешать обе чашки. Добавить 5 ст.л молока. ( Мне пришлось добавить полстакана, консистенция не понравилась, то ли муки взяла ,,на глазок,, больше, а может так и должно было быть. Одним словом, консистенция теста у меня была ,,бисквитно-кремообразная,, ) Ну вот и все . Дальше взять форму,которую можно ставить в микро. У меня большушая силиконовая (диаметром 26 см) Силиконовую не смазывала. Готовила при полной мощности( у меня 850) ровно 10 минут. Оставить в печке еще на 2-3 минуты.За это время он будет доходить до кондиции))) Можно есть уже в таком виде,можно облить сахарной глазурью как я( сахарная пудра, чуть воды и лимон,растереть) Можно облить глазурью: 2 ст.л сахара, 3 ст.л какао, 1ст.л масла слив., 4-5 ст.л воды или молока, вскипятить все). А можно сделать полноценный торт!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые хитрости в приготовлении вкусных котлет 03-07-2013 00:12

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение



[604x380]

 
1. Хлеб для мясного фарша надо замачивать в холодной кипяченой воде (в некоторых случаях можно и в вине или в смеси вина с водой), но ни в коем случае не в молоке (размачивание хлеба в молоке лишает котлеты сочности из-за взаимодействия при жарке белков молока и мяса).
 
2. В мясной котлетный
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лебедь из лент. Автор Наталья Либерт. 03-07-2013 00:11

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение



Фото мастер-класс Натальи Либерт "Лебедь канзаши своими руками"

[показать]

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В КАРТИНКАХ О ПОЛЕЗНОМ... 01-07-2013 01:45

Это цитата сообщения Anna_Leo Оригинальное сообщение



Мамочки! Нам с вами обязательно нужно быть здоровыми, сильными, красивыми и в здравом уме. Общеизвестный факт, что помимо физических упражнений, для достижения данных целей, необходимо и правильное питание. А также, понимать какие продукты для чего полезны, чтобы в нужный момент восполнить нехватку самого необходимого именно для вас. Не буду долго распространятся на эту тему, а просто добавлю четыре картинки, которые наглядно покажут, что нам для чего необходимо. По-моему, более чем доступно, лаконично и полезно...

[604x465]

[460x480]

[630x411]

[604x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИГРУШКА -УБИЙЦА! 01-07-2013 01:40

Это цитата сообщения Anna_Leo Оригинальное сообщение



История Вероники Кораблёвой:
"Я знаю что виновата перед сыном, мне с этим жить, но убейте меня, не укладывается в моем мозгу как можно уследить за тем, когда ребенок съедает шарик диаметром 5 мм. Игрушка неокуб была куплена старшей дочери Ире, когда в семье еще не было мелкого.

Из википедии: Неокуб (англ. NeoCube) — игрушка-конструктор, состоящая обычно из 216-ти (6³) одинаковых шарообразных неодимовых магнитов (сплав неодима, железа и бора). Диаметр каждого шарика 5 мм, шарики достаточно тяжелые для своего малого размера, они имеют очень сильное магнитное поле. На игрушке стандартное предупреждение 3+. Сейчас начали делать предупреждения 6+, 7+ (у кого какая фантазия), на оригинальном сайте производителя ограничение 14+.
Если вашему ребенку 15 и в семье есть эта игрушка, спать спокойно нельзя!!! При игре, чтобы преодолеть притяжение шариков, необходимо прилагать усилия, в результате шарик выскальзывает из рук и теряется. Иногда даже мне приходилось этот шарик от общей цепочки отделять зубами, т.е. шарик был у меня во рту, а мне тогда уже было 35. Дима проглотил 14 шариков, не одномоментно, постепенно. Страшное в этих шариках то, что когда они попадают в организм, они не выводятся, как иные проглоченные инородные тела, а соединяясь между собой (магнитное поле сильное, написано выше) они стягивают стенки кишечника, образуя непроходимость, т.к. размер у них малый, а сила притяжения большая, то притягиваясь друг к другу они продавливают дырки в стенках кишечника и каловые массы выходят в брюшину. Организм у всех индивидуальный, у некоторых детей это происходит неделями, у кого за 6 часов. Симптомы при этом - самого банального пищевого отравления, УЗИ эти шарики обнаружить не может, только рентген. Думаю не надо объяснять, что при каждой тошноте делать рентген - безумие. Когда ребенка оперируют, шарики примагничиваются к медицинским приборам, тем самым увеличивая количество разрывов. При любом проглоченном количестве, даже просто 1 шарик - полостная операция. Этот шарик за счет веса/размера сам способен, без притяжения к другому, сделать дыру во внутренних органах.

Хирурги, реаниматологи просили предупредить как можно большее количество людей об опасности, которую несет эта игрушка. Не покупайте своим и чужим детям любого возраста неокуб, если не желаете их смерти. Практически каждого ребенка, пострадавшего от этой игрушки, приходится спасать. Очень много детей, от 1 до 15 лет, сейчас попадает в больницу, проглотив эти шарики".
[500x326]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСЬМИНОЖКИ 01-07-2013 01:38

Это цитата сообщения Anna_Leo Оригинальное сообщение



Деткам очень нравится такая еда, даже самые привередливые малыши с удовольствием уплетают "осьминожек".
Итак, рецепт: берем маленькие сосисочки, разрезаем их на две части, протыкиваем каждый кусочек сырой тонкой вермишелью
(можно спагетти, но тогда надо долго варить). Бросаем в кипящую воду и варим минут 15-20 (все зависит от толщины сосиски и вермишели). Учтите, что открытая часть вермишель может быть готова, а в середине-сыровата.
Приятного аппетита!

[640x480]

[640x480]

Серия сообщений "Кушаем вкусно и красиво":
Все самое вкусное, домашнее, проверенное опытом. А также лучшие рецепты участниц группы ВСЕМ МАМАМ! в Одноклассниках.
Часть 1 - ОСЬМИНОЖКИ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Репост!!! НУЖНА ПОМОЩЬ!!! 24-06-2013 13:20

Это цитата сообщения babypusya Оригинальное сообщение



Репост!!! НУЖНА ПОМОЩЬ!!!
Девочки, репост сообщения из Вконтакте
http://vk.com/rad_udelis?w=wall7335848_7948
мужа
днепропетровской скраперши Светланы Уделис.
http://blog.scrap.dp.ua/
ДРУЗЬЯ, ОЧЕНЬ НУЖНА ВАША ПОМОЩЬ!
СВЕТЕ УДЕЛИС НУЖНА ОПЕРАЦИЯ!
В середине апреля моей жене поставили диагноз "Туберкулёз лёгких в открытой форме". В левом лёгком начался распад, грубо говоря - дырка в лёгком.
Вот уже два месяца Света лежит в больнице, лечение было очень интенсивное. Вообще лечение у нас бесплатное, но это касается только общего курса таблеток. А кроме этого было очень много затрат и на само пребывание в больнице, на дополнительные лекарства, на поддерживающую терапию печени (т.к. ежедневно Света принимала по 12 крайне токсичных препаратов). Так как Света в больнице, то работаю только я, и на мне ещё двое детей. Денег, естественно, не хватало, но на помощь пришли друзья и коллеги. Но на данный момент все финансы закончились.
Несколько дней назад Свете сделали контрольные анализы и рентген. Анализы показали, что туберкулёзной палочки уже нет, динамика заживления очагов положительная, но вокруг дырки в лёгком образован фиброз, поэтому затянуться самостоятельно она не сможет. Нужна операция.
На следующей неделе будет консилиум врачей, где назначат дату операции. Но сумма уже известна - на операцию и восстановление нужно 3500 гривен.
После операции будет курс восстановления примерно 4 недели, и после этого Свету могут выписать домой. Без операции 99% вероятности того, что туберкулёз вернётся, но уже в более устойчивой формы.
Дети очень скучают за мамой, но уже 2 месяца им нельзя видеться.
ПРОШУ ПОМОЩИ! ЛЮБАЯ ПОСИЛЬНАЯ ПОМОЩЬ ВАЖНА!
Деньги можно перечислить на карты:
ПРИВАТБАНК: 4627 0858 2498 6646
РАЙФФАЙЗЕН: 4149 5000 1121 0872
Или мне лично. Мой номер (093) 648 64 38

СДЕЛАЙТЕ РЕПОСТ, ПОЖАЛУЙСТА!

Также просим молитвенной поддержки. Верим, что молитва творит чудеса!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бананы в слоёном тесте 23-06-2013 17:05

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



Представляю Вашему вниманию, очень вкусный, быстрый и ароматный десерт - бананы в слоёном тесте. Эта выпечка у Вас не займёт много времени. Но результат, превзойдёт все Ваши ожидания.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жалюзи из бумаги 20-06-2013 01:42

Это цитата сообщения marjanna63 Оригинальное сообщение



 Жалюзи из бумаги. Быстро и недорого  

Итак, нам понадобится:  

1. Отрез обоев или другой бумаги, идеально подойдут обои под покраску, они тонкие и пропускают свет.  
2. канцелярский нож и длинная линейка  
3. двухсторонний скотч  
4. веревка (не тонкая) у меня бельевая  
5. фиксатор на одну дырочку и концевик  
6. дырокол  

[показать]  

Измеряем окно, где будут жалюзи, и отрезаем нужный кусок, но с одним условием: ширина остается равной окну, а вот длину берем с запасом, т к гармошка ее немного "съест" , у меня размер окна 41/114, а отрез я взяла 41/144  

[показать]  
Дальше делаем по центру дырки с помощью дырокола, у меня был в форме сердечек, но по-моему обычные дырочки лучше будут смотреться  

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Нужна ваша помощь! 19-06-2013 01:43


Огромная просьба ко всем - проголосуйте пожалуйста за мой рисунок в конкурсе!!!Буду очень признательна!!! Вот ссылка: http://www.soglasie-npf.ru/competition/risunki.php (Эйфелева башня). СПАСИБОЧКИ!!!
комментарии: 174 понравилось! вверх^ к полной версии
Топы "смешарики" 01-06-2013 22:14

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение



[показать]
[показать]

ОПИСАНИЕ,СХЕМЫ http://knitting-for-babies.ru/maechki-zhilety/topy-smeshariki
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии