... БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ ЗАСОЛКИ ГРУЗДЕЙ. [600x425] Наверное трудно найти такого человека, который не любит соленых или маринованных грибов.. Многие хозяйки для заготовки грибов на зиму выбирают именно грузди, и это совершенно не удивительно, так как эти грибы действительно получаются очень вкусными. А вообще, мало кто знает, что груздь - это не совсем съедобный гриб. То есть, его легко можно назвать съедобным, но только после того, как он прошёл нужную обработку. Но зато грузди очень удобно собирать, в этом нет совершенно ничего сложного, так как такие грибы обычно растут довольно большими группами. Раньше грузди готовили в бочках - солили эти грибы на зиму именно таким образом. Но сегодня появились и другие рецепты заготовок, от которых мы не вправе отказываться, особенно в том случае, если вы являетесь заядлым грибником. А раз вы любите собирать грибы,то, не удивительно, что вам придётся ещё научиться их готовить. На самом деле, главная особенность этих грибов состоит в том, что они содержат в себе молочко, этакий горький сок, от которого мы обязательно должны избавиться, прежде чем начать готовить из данного вида грибов и уж тем более ставить их на стол. Сначала грибы для этого чистят от лесного мусора, веток и иголок, а потом нужно вымачивать довольно продолжительное время. После грузди нужно отмыть до белого цвета. Почему же так важно вымачивание? Дело в том, что в груздях содержатся вещества, которыми достаточно легко отравиться, то есть, самые настоящие токсины. Чтобы эти токсины не перебрались к нам в организм, нужно хорошенько вымыть грузди положить в ёмкость, залить их аккуратно очень холодной водой и потом следить затем, чтобы грибы были полностью покрыты водой. Конечно, сами по себе грибы будут обязательно всплывать, поэтому лучше взять большую крышку от эмалированной кастрюли и положить на них сверху. Лучше всего, если грузди вы будете вымачивать максимально долго - двое суток. Для того, чтобы грибы за это время не испортились, а вода в них не зацвела, нужно обязательно менять её как можно чаще. Потом нужно грузди, которые вы вымачивали нужное количество времени, вымыть несколько раз в проточной воде. Только после этого можно сказать, что эти грибы полностью готовы к закатке и риск получить какое-то отравление просто минимальный. [показать] ... рамочка Natali Komjati

Серия сообщений "** Разное":

[показать]

Часть 1 - Перец фаршированный на зиму
Часть 2 - Икра кабачковая
Часть 3 - Банк рецептов
Часть 4 - Заготовки на зиму, большая подборка рецептов
Часть 5 - Заготовка груздей (рецепты - много)

[показать]

Уверена, никто не откажется от мягкой, воздушной булочки к утреннему чаю или кофе! Предлагаю Вам рецепт, по которому у каждого из Вас получатся очень вкусные булочки, испечь их совсем не сложно. Немного терпения, а продукты самые обыкновенные. Удачи всем в выпечке!

[показать]

[показать]

В мае у садоводов и огородников очень насыщенный календарь работ: посевы овощей - моркови, гороха, кукурузы и цветов, подкормки многолетников, высадка рассады томатов и перцев в грунт.

Наиболее благоприятные дни в мае по Лунному посевному календарю 2015 года — 1, 3, 5, 8-10, 12, 13, 15, 16, 19-23, 25, 27-31.

В начале мая на рассаду в туннельные укрытия и под пленку для высадки в открытый грунт сеют ранние сорта белокочанной капусты, арбузы, тыкву, дыни, кабачки, патиссоны, огурцы и теплолюбивые однолетники: астры, настурцию, циннии и бархатцы (тагетесы).
В третьей декаде месяца сеют в открытый грунт декоративные многолетники и летники: годецию, кларкию, календулу, космею, лаватеру, мак, настурцию, тагетес и эшшольцию. 

[показать]

B начале каждого дачного сезона я обязательно заглядываю в аптеку и хозяйственный магазин. Зачем? Скажу по секрету, что самые простые средства помогают решить множества сложных садово — огородных проблем.
                                                [604x390]

[400x266]

Драгоценный елочный шар своими руками. Действительно завораживает))

А изготовить такой очень просто))

Учимся делать куклы в скульптурно-чулочной технике

[показать]

1.
[показать]

2

[показать]

Земляника садовая, крупноплодная, окультуренная. В народе ее называют клубника. Действительно ли можно получить одну тонну ягод с одной сотки земли?

Не знаю как на крупных промышленных плантациях, но у меня в селе Китайгород, что в 20 километрах от Каменца-Подольского, об этом свидетельствует и моя 26-летняя практика, на приусадебных участках это возможно. Сейчас голландские и итальянские селекционеры создали такие высокоурожайные, многорожковые сорта клубники, где с одного куста собирают по 1-1,5 килограмма ягод.

Для просмотра кликнуть по картинке

[250x] Простой и доступный Секрет выращивания большого урожая ОГУРЦОВ.	[250x] Сеем томаты сразу в грунт	[250x] Секреты урожайности хрустящего молодца
[250x] Помидоры без полива	[250x] Выращиваем огурцы на…пленке	[250x] Помидорные секреты быстрого созревания.
[250x] Урожай с бочки, как с 3-метровой грядки	[250x] Помидорное дерево и овощное ведро	Еще один способ выращивания огурцов
[250x] Томатные хитрости	[250x] Чтобы огурец был молодец	[250x] 70 КГ ПОМИДОРОВ С КУСТА - НЕ ДАЧНЫЕ ФАНТАЗИИ.
[250x] Почему не растут огурцы	Помидоры Черри на подоконнике	[250x] Огурцы из мешка
[200x] Помидоры на

[700x525]

ДЕЛАЕМ УДОБРЕНИЕ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ
Сохраните, чтобы не потерять!

Для просмотра кликнуть по картинке

[250x] Органическое земледелие-плоскорез вместо культиватора!	[250x] Как заложить «умные» грядки	[250x] Хватит разрушать почву перекапыванием и прополкой-продолжени
[250x] Органическое земледелие. Основные особенности	[250x] Устройство теплых грядок.Простота изготовления при эффективных результатах.	[250x] СОВЕТЫ ОГОРОДНИКОВ- об устройстве теплых гряд
[250x] Как повысить плодородие почвы в огороде.	[250x] Мой ленивый огород	[250x] Декоративный огород.Примеры и приемы.
[250x] Секреты высоких урожаев	[250x] Что нужно знать о подкормках,чтобы не навредить растениям	[250x] Мощное удобрение из одуванчиков
[250x] Сооружаем теплые грядки своими руками	[250x] Как сделать грядки из досок: разбираем три самых удачных варианта	[250x] Настой травы с "Сиянием"
10 правил хорошего компоста	[250x] Идеальные грядки за один день

Всем привет! В прошлом году моя соседка по даче угощала меня своими арбузом и дыней - вкусно! Ну что...посадила я семена арбуза и дыни. Может быть вырастут? Нашла интересный материал, может, кому пригодится...

[показать]

Часто люди покупают арбузы на рынке... И от этого становится грустно...
А почему бы не начать выращивать их на садовом участке? Чем эта ягода отличается от малины или смородины?
Сложно? Да не сложнее, чем вырастить помидоры... Уже через пол часа вы научитесь выращивать и арбузы, и дыни на своем участке! 
Интересно? 

Существует много способов очищение печени домашних условиях. Один из наиболее доступных и эффективных — это лечение печени свеклой. Существует несколько способов очищение печени свеклой. Наиболее эффективными являются очищение с помощью свекольного отвара и свекольного кваса. Сейчас мы разберем с вами два этих способа. [400x348]

Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

Для просмотра кликнуть по картинке

[200x] Выращиваем ведро картошки с квадратного метра	[250x] Пикировка рассады-общие рекомендации	[250x] Как правильно высаживать рассаду в торфяном горшочке
[250x] Закаливание и высадка рассады в грунт	[250x]  Как сделать простейший капельный полив из бочки	[220x] Как сделать самодельный капельный полив огорода своими руками
[250x] Bыращивание лука и чеснока на газете	[250x] Выращиваем озимый чеснок	[250x] Как приготовить стимулятор роста растений своими руками + еще 5 секретов для дачи
[250x] Боремся со слизнями и улитками	[250x]  Секреты зелёного лука	[250x] БАБУШКИН СЕКРЕТ ПОСАДКИ ЛУКА
[250x] Луковая шелуха	[200x] ВМЕСТО «БАЙКАЛА»	[250x] Подкормки от Игоря Лядова - советы от супер огородника

[показать]

Многие садоводы огородники следуют заповедям, которые передаются «знатоками» из уст в уста, из поколения в поколение. За своими грядками они следят неустанно, работают на участке не покладая рук, а результат лучше не становится. А все потому, что некоторые устоявшиеся «правила» на самом деле являются серьезными заблуждениями.

Миф № 1 чем лучше уход, тем выше урожай

ВЫГЛЯДЕТЬ В 50 ЛЕТ НА 30 ВОЗМОЖНО!

Косметические операции по возвращению утраченной молодости - удовольствие не из дешевых. Но оставаться ухоженной и привлекательной в этом возрасте под силу каждой женщине.

Есть женщины, которые разменяв полтинник, продолжает притягивать к себе восхищенные взгляды мужчин. В чем секрет? И в полноценном сне, и в ненапряженной работе, и в правильном питании, и в еженедельных походах в русскую баню, и др. При всем при том в арсенале этой женщины всегда присутствует крем, который она готовит сама.

Вот его рецепт.
[610x225]

[300x240]

Еще один Пасхальный кулич

[показать]

Описание: Хочу предложить Вам еще один вариант пасхального кулича. Этот рецепт "вывезла" моя мама из ГДР, когда папа служил в ГСВГ. Прошло, наверное, миллион лет, но каждый год в Пасху мы печем куличи по этому рецепту. И какое бы ни было время, страна, продукты и даже настроение - кулич всегда удается. Ароматная мягкая сдоба, очень долго не черствеет. Попробуйте.