[640x480]

[640x560]

[668x740]

[584x500]

Вам понадобится:

Яйцо куриное	2 шт.	Мука пшеничная	600 г
Соль	1 ч.л.	Мята свежая	5 г
Судак	100 г	Кета	100 г
Горбуша	100 г	Свинина	250 г
Лук репчатый (100г)	1 шт.	Перец черный молотый	¼ ч.л.
Перец черный горошком	5 шт.	Лавровый лист	2 шт.
Сливочное масло	60 г	Сметана	100 г
Лук зеленый	10 г	Укроп	10 г
Петрушка	10 г

[600x400]

Как и многое другое, например блины, пельмени пришли с востока, а именно из Китая. Русские дальневосточные пельмени, хотя и похожи на оригинальные, но уже другие. В настоящее время существует множество рецептов пельмешек, но этот рецепт я давно не встречала, может быть из-за трудоемкости, может из-за древности... А может из-за того что живем по другую сторону Урала...

Вам понадобится:

Творог 5-9% жирности	600 г	Сахар-песок	70 г
Яйцо куриное	2 шт.	Овсяные хлопья крупные (Геркулес)	75 г
Молоко	100 мл	Фундук (лесной орех, лещина)	30 г
Миндаль	30 г	Изюм темный	30 г
Мёд липовый	50 г

[600x400]

Творожные запеканки – незаменимая вещь для быстрой и вкусной утилизации творога. Я готовлю их намного чаще, чем, например, сырники, потому что, во-первых, с ними меньше возни, а во-вторых, они получаются менее жирными.

Как правило, творожные запеканки готовят с манной крупой, но в этот раз ее у меня не оказалось, и я заменила ее овсяным хлопьями. Эта творожная запеканка получилась просто великолепной! Поэтому я записала и сохранила описание, надеюсь, что и вы оцените этот рецепт творожной запеканки.

Кстати, очень вкусно будет, если минут за 5 до конца выпечки смазать запеканку медом.