Оригинальный борщ с курицей, сладким перцем и запеченной свеклой
Чтобы разнообразить свое повседневное меню иногда можно лишь слегка изменить привычные рецепты. Предлагаю вам попробовать приготовить необычный борщ без картофеля, с курицей, сладким перцем и предварительно запеченной свеклой! Блюдо получается красочное, вкусное и аппетитное!
В день космонавтики пост о космосе и котах. Казалось бы, что может быть общего между котами и космосом ?! Ничего...А вот и не так ! Кошки тоже бывали в космосе или хотя бы мечтали о нём. А возможно они вообще с других планет, эти создания...
А если серьёзно, то кошка всё-таки была в космосе. И звали её Фелисетт. Про возможность запустить в космический полет кошку писал в своих трудах еще Циолковский. Особое значение он придавал веселому нраву этих животных и отсутствию у них пессимизма. Также в пользу пушистых космонавток говорит множество достоинств: небольшой вес и размеры, а также малое употребление корма и воды. А об их живучести (7 жизнях) есть даже поговорка. Но попыток отправить в космос именно кошку первым исследователям Вселенной так и не было предпринято.
Лишь в 1963 году появился французский проект по запуску в космос пушистой красавицы. Для реализации своего проекта французские ученые отловили на Парижских улицах котов-бродяг и создали из них отряд космонавтов. Кошек готовили к космическим полетам довольно серьезно.
У котов очень хорошо развит вестибулярный аппарат, поэтому их часто используют в нейрофизических опытах. Пушистые питомцы не любят долго находиться в неподвижности, поэтому в отряд космонавтов подбирались более спокойные экземпляры. Из многочисленного количества отловленных животных было поначалу отобрано четырнадцать особей.
Для кошек были придуманы специальные контейнеры, имеющие такую форму, что животные в них находились в естественной своей позе – лежа. В контейнере пушистых космонавтов пристегивали и приучали спокойно сидеть часами, с каждым разом увеличивая длительность пребывания в нем.
Кошки – постоянные спутники человека на жизненном пути, радующие своей лаской и восхищающие дистанционной независимостью. Инстинктивная потребность в общении, проявляющаяся в настойчивых просьбах кормления, ярко контрастирует с обратной необходимостью человека в разговоре с любимцем.
Пройти мимо скромно сидящего или мило лежащего комочка для владельца является невозможным действием. Приласкать, погладить, почесать за ушком – все это принимается котами с царственной снисходительностью, но и не без удовольствия. Именно этими особенностями семейство кошачьих и привлекает людей.
Вот только не всегда любители кошек могут позволить себе завести питомца в силу физиологических способностей (аллергические реакции) или же социального положения (грудной ребенок и т.д.). Но и здесь природа позаботилась о непрерывном существовании человека и кота, и создала уникальную и загадочную породу – Сфинксов.
[210x300]
«Хороша собою, прелестна, умна, проста и нехитроумна». Так отзывались знакомые и друзья семьи о Софье Андреевне Толстой, супруге великого Льва Николаевича Толстого. Эта женщина стала не только верной женой, но и преданным соратником и настоящим другом, который в любой момент готов был прийти на помощь известному писателю.
Родилась Софья Андреевна Берс 22 августа 1844 году в семье врача Московской дворцовой конторы. Как и многие другие дети того времени, Софья училась дома. Стоит отметить, что довольно приличное домашнее образование позволило девушке в 1861 году с легкостью сдать экзамен в Московском университете и получить звание домашней учительницы.
Знакомство с будущим супругом произошло всего годом позднее, когда Софья вместе с семьей направлялась в дедушкино имение «Ивицы», что в Тульской губернии. По дороге было решено погостить у Толстого в Ясной Поляне. Примерно через месяц после знакомства Лев Толстой сделал Софье предложение и 23 сентября 1862 года они стали мужем и женой. Как и у многих молодоженов, первые годы супружеской жизни были наполнены счастьем и пониманием. Софья Андреевна стала для Толстого тем глотком вдохновения, в котором он так нуждался. Как писал сам Лев Николаевич в своем дневнике: «Неимоверное счастье… Не может быть, чтобы это все кончилось только жизнью». Многочисленные гости, которые нередко бывали в Ясной Поляне, также замечали в кроткой Софье Андреевне светлого и доброго человека, в которого так сильно был влюблен Толстой.
Самым высоким в мире водопадом является Анхель, находящийся в Венесуэле. Общая высота водопада Анхель 979 метров, высота непрерывного падения 807 метров. Вода падает с вершины горы Ауянтепуи. Национальный парк Канайма, где находится водопад, является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Вот как описывает водопад Анхель современный путешественник Александр Кленов: "Загадкой остается, откуда водопад питается. Наверху нет ни озера, ни речки, ничего. Только странная растительность, невиданные животные, туман и тишина… Место зачарованное". [480x640]
Самый высокий в мире водопад был назван в честь американского лётчика Джеймса Эйнджела, который в 30-е годы прошлого века открыл водопад для мировой общественности. Впервые Эйнджел в поисках залежей руды (по другим данным - алмазов) пролетел над водопадом в 1933 году, а в 1937 году он вернулся к водопаду и попытался приземлиться на его вершине, но самолёт увяз в грязи и был повреждён, поэтому Эйнджел, его жена и ещё двое их спутников вынуждены были возвращаться домой пешком (этот путь занял 11 дней). Самолёт Эйнджела был извлечён с вершины водопада спустя 33 года при помощи вертолёта.
По-испански фамилия летчика (Angel) читается как "Анхель" - отсюда название водопада. В 2009 году президент Венесуэлы Уго Чавес предложил для водопада исконное название - Керепакупаи-меру ("Водопад глубочайшего места"), так водопад называли коренные жители - индейцы из народа пемон. Уго Чавес мотивировал переименование водопада тем, что местные индейцы знали о водопаде тысячи лет до того, как его открыл американский лётчик.
"Небесный сад" в Ирландии -The Irish Sky Garden Crater
Американский художник Джеймс Таррелл (James Turrell) относится в плеяде калифорнийских концептуалистов, которые в конце 1960-х годов заявили, что объект как предмет искусства - это пройденный этап. Они стали разрабатывать пространственные проекты, построенные на оптических эффектах. Их интересовал, прежде всего, феномен непосредственного или протекающего во времени визуального восприятия, переживания чистого сенсорного опыта и моментального открытия, через процесс наблюдения, а также механического поиска той грани, где реальность расходится с видимостью. (В эту группу под названием California’s Light and Space Movement входили также Роберт Ирвин (Robert Irwin) и Дуглас Уилер (Douglas Wheeler)). Свои первые оптико-пространственные опыты Таррелл выстраивал в замкнутых пространствах при помощи галогенного света, но в 1972 году художник задумывает мегамасштабную модернизацию потухшего вулканического кратера Роден в пустыне Северной Аризоны в естественную обсерваторию. Это проект стал самым известным произведением Таррелла, и вдохновил его на создание целой серии инсталляций по принципу «открытого неба», названную Skyspaces («Небесные пространства»). К этой концептуальной цепочке относится и уникальный минималистичный сад The Irish Sky Garden Crater в ирландском графстве Корк. [700x525]
«Ирландский небесный кратер-сад» также представляет собой природную обсерваторию, посетителем которой может стать любой желающий. Но концепция художника подразумевает уединение, наблюдение и медитативное погружение. «Я чувствую, что моя работа сделана для одного человека, - говорит Таррелл. – Это идеализированный зритель. Иногда мы слишком взбудоражены спешкой, чтобы увидеть и оценить что-либо. Так я смотрел на «Мону Лизу», привезенную в Лос-Анджелес, в течение 13 секунд! Но сейчас, когда большую популярность получило движение, ратующее за медленный прием пищи, я думаю, в самый раз организовать движение за медленное восприятие предметов искусства».
Анастасия Чернобровина отправляется в Китай, где узнает, какой смысл вкладывают в понятие «на вершине счастья» жители Поднебесной.
Она в очередной раз убедится: чтобы достичь вершины счастья – не стоит ждать подходящей погоды и забираться высоко в горы. Счастье – оно внутри нас.