Домашние хитрости.Разные полезные советы
 

Приступим к самодельным премудростям…


И снова, проволока в быту


Было дело, железный рычаг механизма сливного бочка был съеден коварной ржавчиной на участке, который должен был давить клапан и перекрывать наполнение водой. Тогда я, используя силу и инструмент, загнул припасённый гвоздь (трофейный, добытый в трудовом бою) и прикрутил его проволок к уцелевшей части рычага. Такая конструкция прослужила… долго, но в прошлом месяце было обнаружено что время и тут свершило своё дело. Добыв из закромов кусок провода АВВГ 6мм2 и потратив немного времени на подгонку, я произвёл замену органа:

[показать]

[показать]

Читать далее

Ароматы для дома
 

[500x333]
1. Аромат свежей выпечки: Возьмите небольшую сковороду и посыпьте дно корицей, перемешанной с сахаром. Разогрейте и слегка обжарьте смесь на самом слабом огне. Восхитительный аромат только что испеченного пирога распространится по всему дому. 

Фото: Екатерина Моргунова  

Как оперативно устранить засор в трубе раковины
 

[показать]

http://umeha.3dn.ru/publ/6-1-0-3538

Что делать, если ножницы стали плохо резать? Рекомендации по заточке ножниц
 

[показать]Ваши ножницы плохо режут: «зажёвывают» материал между лезвиями, при полном смыкании лезвий делают лишь небольшой надрез. На пальцах мозоли, а в душе угрюм... Не торопитесь бежать в магазин за новыми ножницами. Дом советов откроет Вам маленький секрет.

Прежде всего, посмотрите – нет ли бокового люфта на оси. Проще говоря, не болтаются ли две половинки ножниц на оси. Для этого возьмите ножницы за кольца и кистями рук делайте вращательные движения, будто завёртываете и отвёртываете шуруп. Если есть люфт, Вы его сразу почувствуете. Вследствие этого дефекта материал не зажимается лезвиями и «проскальзывает». Как его исправить?

Половинки ножниц прижимаются друг к другу на оси. Если осью является винт, то просто туго закрутите его. Если это болтик с гайкой – затягивайте его, удерживая гайку плоскогубцами. А вот если там заклёпка, тогда придётся повозиться. Положите ножницы на прочную металлическую поверхность (например – на металлическую часть молотка) так, чтобы шляпка заклёпки была внизу, на металле. Возьмите остроконечный предмет из твёрдосплавного металла. Пусть это будет гвоздь, который вбивают в каменную стену или, за неимением такового, обычный толстый гвоздь (шиферный, например). Ставите его вертикально вверх на середину заклёпки и несколькими короткими ударами по гвоздю выбиваете в ней луночку глубиной до 1-2 мм. Затем наклоняете гвоздь градусов на 20 – 30 и короткими ударами стучите от лунки к периферии описав постепенно полный круг. И так до устранения люфта.
[показать]Маленький совет:

Внимание! Во время всех перечисленных процедур по устранению люфта ножницы должны быть раскрыты. Дело в том, что в конструкции ножниц заложена одна особенность – лезвия ножниц не идеально ровные, а несколько изогнуты по направлению друг к другу. Сделано это с той целью, что, когда начинают резать, материал раздвигает полотна, и если бы они были прямолинейными, то, чем ближе к кончикам, тем больше становился бы зазор. Возьмите ножницы, приоткройте и посмотрите на них с узкой стороны. Если кончики половинок не перекрещиваются, и Вы не в состоянии аккуратно их подогнуть, лучше купите новые ножницы.
Устранили люфт? Испробуйте ножницы. Как правило, этой процедуры бывает достаточно. Если же лезвия «рвут» ткань или, когда Вы прилагаете усилия, ткань заклинивает между лезвиями, придётся заняться заточкой.
[показать]Возьмите брусок, которым Вы затачиваете ножи, или напильник с мелкой насечкой. Откройте ножницы. Возьмите верхнюю половинку ножниц левой рукой за кольцо. Внимательно посмотрите на режущую кромку. Она представляет собой срез под углом примерно 60 – 80 градусов, обращённый кнаружи. Соответственно и Вы приставляете брусок к режущей кромке под углом 60 градусов к полотну. Движениями вниз и на себя, от кончика к оси проводите затачивание. Обратите внимание – ширина полоски свежезаточенного металла вдоль лезвия не должна быть больше миллиметра! Если полоска шире, значит брусок Вы ставите под углом менее 60 градусов, и ножницы быстро затупятся.
Вот, пожалуй, и всё. Не стоит «править» лезвия или шлифовать их после заточки: мелкие зазубренки на режущей кромке выполняют полезную функцию - не дают материалу скользить между лезвий.

http://www.domsovetof.ru

Очищаем дом от негативной энергетики
 

[показать]

От энергетики нашего дома зависит качество нашей жизни – здоровье, личное счастье, материальное благополучие. Поэтому если в жилище плохая энергетика, у нас начинаются разнообразные проблемы. Но ситуацию можно исправить.

Признаки энергетического дисбаланса жилища

Самый главный вопрос – как понять, что энергетика в вашем доме оставляет желать лучшего. Вы должны насторожиться и заподозрить неладное, если в вашем доме…

…появляются муравьи;

…появляются тараканы;

…пропадают вещи;

…болеют животные;

…гибнут цветы;

…часто перегорают электрические лампочки;

…слышны непонятные шумы и звуки;

…сами собой хлопают двери;

…домашние все время ссорятся; …дома были посторонние люди, один из которых что-то похвалил.

Если хотя бы три пункта из вышеназванных совпадают, вам надо задуматься о том, как вылечить свой дом.

Как вылечить свой дом

Избавиться от негативной энергетики не так сложно, как может показаться на первый взгляд, и справиться с этой задачей под силу нам самим.

Обходим дом с церковной свечой

Если появилась настоятельная необходимость, освятить дом можно и самостоятельно: купите в церкви свечку, зажгите ее, возьмите в правую руку и справа налево, читая «Отче наш», обойдите с ней весь дом, заглядывая во все углы. Там, где свеча будет коптить сильнее, нужно задержаться подольше, не переставая читать молитву. Главное, никуда при этом не торопиться. Если ваша задача – сделать все «по-быстрому», то лучше даже и не начинать. Еще один важный принцип – спокойствие. Ни в коем случае нельзя испытывать злобу и ненависть, как к тем, кому вы нездоровой энергией дома обязаны, так и к тем, кто поселился тут без вашего ведома.
Зажигаем свечи

Как для очистки ауры дома, так и для профилактики полезно зажигать свечи, особенно в комнате, в которой раньше что-то происходило или и сейчас происходит. Лучше церковные, но если их нет, подойдут и простые – очистительная сила огня не сравнима ни с чем!

Кропим святой водой

Набрав в церкви святой воды, нужно – опять-таки справа налево – обойти весь дом, кропя все углы и читая «Отче наш». Особенно действенным этот обряд становится на Крещение.

Соли на хвост

Прекрасным средством против любой нечистой силы является соль, лучше всего – морская. Она разрушает негативную энергию. Соль нужно насыпать в блюдца или розетки для варенья и расставить по всему дому. После того как она выполнит свою задачу, ее нужно выбросить – сыпать ее в ванну или, не дай бог, солить ею пищу уже нельзя.
Моем пол

Очень полезно мыть в доме полы водой, в которую добавлены травяные отвары – особой силой,

исцеляющей энергетику дома, обладают полынь, зверобой, череда. И хотя бы раз в год, несмотря на обилие швабр всех конструкций и конфигураций, нужно вымыть пол руками – это создаст в вашем доме особую ауру.

Проветриваем

В любое время года, при любой погоде нужно хотя бы раз в день проветривать помещение – не устраивать сквозняк, а давать доступ чистому, свежему воздуху. Он вытесняет из дома негативную энергетику.

Договариваемся с домовым

И, наконец, старый поверенный дедовский способ – договориться с домовым, который у вас живет. Оставьте для него на кухне блюдце с молоком и хлеб и попросите: «Хозяин дома, я тебя очень прошу, наведи порядок – оставь здесь только светлые силы, а темные отгони». И он все сделает сам. Только не

[показать]

[показать]

Соленое сало

[показать]

Покупаем хорошее сало белого или нежно-розового цвета. Если сало отдает желтизной или серостью, значит, оно старое и к засолке не годится. Хорошее сало имеет мягкую шкурку, без щетины (тонкая кожица говорит о том, что продукт будет вкусен и мягок) и пахнет только салом, а не чем-то другим. Правда, сало хряка пахнет мочевиной, но его лучше не покупать.

Самое лучшее сало для засолки - со спины, несколько похуже - с бочины. Брюшную часть тоже можно засаливать, но такое сало больше подойдет для обжарки овощей в супы или борщи. Сало, пригодное для засолки, податливое и мягкое, нож должен входить в него легко, как в сливочное масло.

Если вы купили сало на рынке, мыть его не нужно, достаточно поскрести ножом, а перед засолкой подержать его в воде 12 часов, чтобы оно стало ещё более податливым и мягким.

Существует три основных способа засолки сала: сухой, мокрый (в рассоле) посол и варёное сало.

Как посолить свиное сало

Еще теплый шпик нужно нарезать кусками длиной 20-25 см и шириной 7-10 см. Через каждые 3-5 см куски проткнуть тонким ножом и начинить чесноком. Можно еще куски сала натереть чесноком для большего аромата. Затем посыпать молотым черным душистым перцем.

Приготовить рассол из расчета 2 кг соли крупного помола на 5-6 л воды. Подготовленные куски сала уложить в эмалированную посуду, залить рассолом, поставить в прохладное место. Сверху положить не очень тяжелый гнет, чтобы сало полностью погрузилось в рассол. Через неделю сало готово.

Если же вам покажется, что сало стало очень соленым, - не беда. Достав куски, сала из рассола, дайте им обсохнуть, и через день-два вы заметите, что соль выступила на поверхность. Ее нужно очистить ножом.

[показать]

Сало «Фирменный рецепт»

  [250x141]

Приготовив сало по этому рецепту, - понимаешь, что вкуснее сала ты еще не пробовала!!! 

итак, понадобится: 
сало - 1кг. 
чеснок - 6-8 зубчиков 
соли - 2-3ст.л. 
майонез - 1 ст.л. 
молотый лавровый лист 
перец чёрный молотый 
перец чёрный горошком 
укроп 
паприка 
гвоздика 

*** 
1 -сало промыть, просушить полотенцем (салфеткой) разделить порционными кусками (длиной около 8-10 см.) 
2- нашпиговать бока сала чесноком - сделать надрезы сверху вниз (по направлению в кожице) 
3- в отдельной тарелочке смешать майонез, молотый лавровый лист, молотый чёрный перец, соль, паприку, укроп - тщательно перемешать - и этой смесью хорошенько натереть все бока сала. 
4 - каждый кусок сала уложить в полиэтиленовый пакет - в каждый такой пакет кинуть 1 гвоздику, и перец горошком - плотно завязать, пытаясь чтобы воздуха в пакете осталось минимум, и еще положить в два пакета, завязав таким же образом, т.е. получается, что каждый кусок сала находится в трех отдельно завязанных пакетах. 
5- на плиту поставить наполовину заполненную водой емкость на большой огонь - туда выложить пакеты с салом и довести до кипения, после - огонь убавить и варить 2 - 2,5 часа ( на слабом огне, при необходимости доливать воду) 
6 - после, пакеты не раскрывать, вынуть с воды и оставить на 2 суток настаиваться в прохладном месте или в холодильнике. 
7 - освободить сало от пакетов - ножом убрать с боком смесь которой натирали и выделившийся при вакуумной варке жир (его можно использовать при приготовлении супов, борща и т.п.). 
8- куски сала поместить в емкость с крышкой и оставить в холодильнике еще на сутки. 
9- всё! самое вкусное сало готово! оторваться невозможно)))) 

[200x202]

Умеем ли мы готовить супы? (полезные домашние советы)
 

[239x300]

Наверное, нет хозяйки, которая хоть раз в жизни не сварила бы суп. А многим приходится делать это чуть ли не ежедневно. Но у одних получается очень вкусно – пальчики оближешь, а у других и продукты не хуже и старанья не меньше, а невкусно…. Оказывается, и в искусстве приготовления самых нехитрых супов есть свои секреты. Вот некоторые полезные советы хозяйкам:

……мясной бульон полагается солить за 30минут до окончания варки, рыбный – в начале варки, грибной – в конце варки.

……не пренебрегайте правилом, которое знают все опытные повара, – размешивать суп только медленными кругообразными движениями. Этим вы достигаете  правильной густоты супа и не нарушаете целостности овощей.

……никогда не оставляйте в готовом супе лавровый лист. Толченый чеснок добавляйте в  конце варки.

……перед, тем как снять суп (любой) с огня  влейте в него немного свежего сока  моркови, помидоров, капусты. Вкусно и полезно.

……овощные супы, в которых нет картофеля и крупы, рекомендуется  заправить слегка обжаренной мукой – они будут более густые и вкусные.

……есть супы, в которые  добавляют сырое яйцо так перед тем как вылить в суп сырое яйцо, смешайте его с небольшим количеством охлажденного бульона.

……суп-пюре получился жидким. Заправляйте его мякишем черствого белого хлеба, размоченным в бульоне и протертым через сито.

……чтобы суп с домашней лапшой не получился мутным, опустите лапшу на минуту  в горячую воду  и откиньте на сито, а затем уже положите в бульон  и варите до готовности. Такой же совет можно дать относительно рисового супа: промытый рис положите на 3-5 минут в кипящую воду, откиньте на сито, а затем засыпайте в бульон.

……овощной суп станет  намного вкуснее и питательнее, если добавить в него молоко, сливки или простоквашу, не говоря уже о сметане

……когда варится суп, пену от мяса снимают для того, чтобы бульон был прозрачным. Отсутствие или присутствие пены не влияет на вкусовые и питательные качества блюда.

……пена бульона опустилась на дно. Влейте в кастрюлю немного холодной воды – пена поднимется на поверхность, и ее можно будет снять.

……собираясь, варить бульон накройте кастрюлю крышкой и доведите воду до кипения  как можно скорее, а затем убавьте огонь и снимите с кастрюли крышку.

……если нужно использовать бульон для соуса  или заливного, не солите его.

……если хотите, чтобы  бульон дольше оставался прозрачным, подогревайте его в открытой посуде на слабом огне и, как только закипит, снимайте.

……говяжьи кости, которые вы кладете в суп, разрубите, тогда из них  при варке лучше извлекаются питательные вещества. А телячьи и свиные кости рекомендуется  слегка поджарить в духовке. Кстати, куриный бульон особенно вкусен, если положить одну – две  обжаренные косточки.

…….немножечко труда – и бульон приобретет  золотистый оттенок. Для этого морковь, петрушку, сельдерей, лук не бросайте в кастрюлю целиком, как делают многие, а сначала разрежьте пополам и поджарьте с одной стороны без масла. Попробуйте добавить в бульон еще  луковой шелухи ( поварите шелуху 1-2 луковиц минут 15-20 в небольшом количестве воды и процедите), и вы увидите, каким он станет красивым  аппетитным

…….при  замачивании гороха в воду из него переходит значительное количество белков, минеральных солей. Поэтому варить его надо в той же воде, в которой он замачивался. Исключение составляют фасоль и чечевица – настой после них имеет неприятный вкус и запах

…….бульон из замороженного мяса даже у самых опытных хозяек получается непрозрачным. Положите в кастрюлю хорошо вымытые скорлупки двух яиц (потом их, конечно надо вынуть) – и ваш бульон приобретет красивый, аппетитный вид.

……..в куриный бульон не кладите никаких приправ – только луковицу и морковку,- иначе он потеряет вкус.

…….для грибного бульона сушеные грибы залейте холодной водой  оставьте в ней на 10-15 минут, затем промойте несколько раз, меняя воду. Промытые грибы залейте снова холодной водой

[показать]

Дачное: для красоты и удобства

Наконец-то - дача!  Любимое место практически каждого горожанина. Место, где мы воплощаем свои мечты. Пробуем свои силы. Проводим лучшее время в году.  И встретить настоящую индивидуальность, мне кажется, можно только на даче. Просто потому, что здесь никто ни в чем себя не ограничивает.   

[422x562]

Вот где еще можно с пользой употребить то, что уже давно валяется без дела и в большом количестве, как этот детский конструктор? Зато какая подставка из него получилась - очень радостная для дачи

[показать]

А какой чудный столик из старого чемодана?! И ведь в нем ещё что-то и хранить можно! А всего-то дел: покрасить чемодан и прикрутить на шурупы к покрашенным в тот же цвет ножкам  от старого же стола)))

[700x420]

А какой интересный и практичный столик-бар получится из того, что осталось от ремонта и камней, собранных у ближайшей речки. Хочу такой. Мне это зачем-то надо. Надеюсь, и вам тоже  

ЖИВАЯ ИЗГОРОДЬ (ЗАБОР). МАСТЕР-КЛАСС

[300x182]

[300x300]

[480x480]

[480x480]

[480x480]

[480x480]

Бытовочка
 

Многие люди, перед строительством большого дома, на "первое время" устанавливают к себе на участок бытовки. Обычно бытовки все однотипные, некрасивые, и , как правило, утеплены материалами, вредными для окружающей среды и человека. Вот вам пример того, каким может быть маленький домик за небольшие деньги. Проект "Studio 1984" маленького экодома, сделанного из соломы и дерева.

[604x403]

2.
[604x403]

3.
[604x204]

4.
[453x453]

5.
[453x302]

6.
[604x402]

Источник

Серия сообщений "Экостроительство":
Часть 1 - Дом из мешков
Часть 2 - Живая крыша
...
Часть 11 - Гашение извести
Часть 12 - Строительство из дров
Часть 13 - Бытовочка
Часть 14 - Деревянная черепица
Часть 15 - Избушка на курьих ножках
Часть 16 - Пластиковые окна - тихие убийцы
Часть 17 - Осина

ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО САЙТАМ ДЛЯ ДАЧНИКОВ, садоводов и огородников в дневнике Ольки-Фасольки_К. Банк рецептов. Растения в народной медицине

Акуна матата - Сад, цветы и огород
ВАШ САД - садоводство, цветоводство, флористика
!!! САДОВНИК
Дачница. Газета для садоводов и огородников
Дачный сайт
ДЕРЕВЕНСКАЯ ЖИЗНЬ
ОГОРОД КРУГЛЫЙ ГОД
Советы от Октябрины Ганичкиной на Ю-тубе
Суперсадовник. Сад. Огород. Участок.
Сад, огород, цветник, советы, для здоровья, лунный календарь
Сайт 21 vek. Всё о строительстве, ремонте, интерьере и дизайне . Дачный участок, растения.
Газета "ХОЗЯЙСТВО"
ЧАСТНЫЙ ДОМ, САД И ОГОРОД

САДУ - РАД. Справочник садовода и огородника
Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь
Форум Сибмама. Дом и семья.
Люблю дачу.
Дом, дача, сад и огород. Приусадебный участок.
Наш сад и огород

Советы по строительству и ремонту.

Советы по строительству теплиц. Советы по строительству дома.
Сделай сам! Все что угодно!
А как? Пошаговые инструкции сделать все, что угодно

=================================================
Сайт "События" (старая версия) пока не работает
События. Шесть соток
События. Мой дом.
События. Дом. Дача. Участок.Это может помочь
=================================================

Банк рецептов и лечебные растения. Применение их в народной медицине.

Банк рецептов. Не только
кулинарных.
Зри в корень. Петрушка. Сельдерей. Пастернак.
Лечение заболеваний народными средствами.
Будь здоров. Народные рецепты

Лекарственные растения, лекарственные травы, лечебные травы и растения
[показать]

Серия сообщений "Садово-огородно-дачные сайты":

Часть 1 - Пошаговые инструкции, как сделать все, что угодно, и Банк рецептов.
Часть 2 - ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО САЙТАМ ДЛЯ ДАЧНИКОВ, садоводов и огородников в дневнике Ольки-Фасольки_К. Банк рецептов. Растения в народной медицине
Часть 3 - Сайт для садоводов и огородников в копилку. Флора прайс
Часть 4 -

Жидкое удобрение - настой

Жидкое удобрение относится к органическим удобрениям, которые содержат все необходимые для жизни растений элементы питания.

К органическим удобрениям так же относятся: навоз, навозная жижа, птичий помет, компосты. Все они предназначены для улучшения состава почвы на наших участка. Но я сторонница жидкого удобрения - растительного настоя.

 * хочется выращивать чистые от химии продукты, 

 * приготовление их очень простое, 

 * основа - это сорная трава, которую все равно надо утилизировать.читать далее
 

Овощи любят газеты
Внимательно прочитанная газета может сослужить вам двойную службу, если вы воспользуетесь не только её советами, но и полосами, на которых эти советы напечатаны.
В этом году сорняки перезимовали прекрасно и, конечно, будут сильно досаждать огородникам, не выписывающим периодику. Любители новостей одолеют их, если укроют грядки слоями использованной прессы.
К примеру, высаживая чеснок, смочите в воде газеты, предварительно скомкав их. Затем аккуратно разложите газеты на взрыхлённой почве в четыре слоя, сделав ножом отверстия для каждого зубка. Высадив чеснок, присыпьте газеты землёй, в которую можно добавить перепревшую за зиму листву.
Газеты сохраняют в почве влагу, уберегают растения от внезапных весенних похолоданий, создают своеобразные ""парниковые"" условия. В такой защитной ""упаковке"" чеснок вырастает гораздо крупнее, чем без неё. И главное - сквозь газетные слои не пробиваются сорняки, которые могли бы заглушить урожай.
Такую грядку без особых усилий вы сможете устроить и для лука, моркови, свёклы и даже редиса."