• Авторизация


Лепёшки с сыром и ветчиной за пять минут. 06-10-2014 11:20

Это цитата сообщения СТАМИ Оригинальное сообщение

Лепёшки с сыром и ветчиной за пять минут.



Лепёшки с сыром и ветчиной за пять минут.
[650x488]
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Мука - 2ст., кефир - 1ст., соль - 0, 5ч.л., сахар - 0, 5ч.л., сода - 0, 5ч.л., тёртый сыр - 1ст., тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски) - 1ст.

 В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

 Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

 Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (например, ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
 Соединить края и немного раскатать.

 Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

источник

Приятного сырного аппетита!

[445x84]
 (53x20, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное сырное закусочное 06-10-2014 11:19

Это цитата сообщения живу_не_тужу Оригинальное сообщение

Пирожное сырное закусочное

Пирожное сырное закусочное

источник   koolinar.ru/recipe/view/41793    

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

"Вулканчики" 06-10-2014 11:13

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

"Вулканчики"

[показать]

Готовится быстро, ингредиенты всегда под рукой.
Нежный и легкий вкус этого блюда вам придется по душе...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог мясной за 30 минут 06-10-2014 11:09

Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение

Пирог мясной за 30 минут

[500x375]
Нужно: 1 стакан муки, 1 стакан майонеза, 1 стакан сметаны, 2-3 яйца, сода 0,5 ч.л., сырой смешанный мясной фарш,2 луковицы,300г. грибов.

Смешать майонез, сметану с размешанной в ней содой,яйцами и мукой. Получится жидкое тесто как на шарлотку.

Мясной фарш(свинина+говядина) обжарить на растительном масле. Отдельно обжарить лук кубиками. Грибы тоже пожарить до готовности.
Всё смешать.

В форму для запекания вылить половину теста, на него выложить начинку и сверху вылить оставшееся тесто. Запекать в духовке при температуре 180 гр. 30 мин.
[500x375]
Автор: Натусик
http://www.kuharka.ru/recipes/baking/pasty/nosw_p/2768.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустный пирог " Остановиться невозможно" 06-10-2014 11:03

Это цитата сообщения Кисаля Оригинальное сообщение

Капустный пирог " Остановиться невозможно"

[300x225]

Ингредиенты для "Капустный пирог " Остановиться невозможно""

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для пирожков "Утопленник" 06-10-2014 11:01

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Тесто для пирожков "Утопленник"

[2x]

[340x]

Тесто для пирожков" Утопленник"
[показать]

Продукты для теста:
4 стакана муки,1 пачка сухих дрожжей,
2 стакана теплого молока,2 стол .ложки песка,
2 стол. ложки масла раст,),5 чайн. ложки соли.
d54b574082ae298aa383de951ba31e32 (120x113, 13Kb)
Замесить тесто и выложить на салфетку ,предварительно смоченную водой и завязать узлом,но не плотно,а оставить место ,так как тесто будет подходить и увеличиваться в объёме. Налить воды теплой в емкость и положить туда тесто в салфетке. Сначала оно потонет,как только всплывет ,значит готово,но я еще подождала немного ,после всплытия,оно увеличилось(поднялось),на все это ушло 30 минут. Потом можно формировать пирожки и начинять разными начинками.Я делала начинку из свежей обжаренной капусты с яйцом,потом выпекаешь. На фото пирожки которые я изпекла вчера на сковороде в масле.
edeb1ba6ef4e82a8d461ad9a91114020 (128x89, 3Kb)
Желаю приятного аппетита,очень вкусно получается и главное быстро.
[340x]
mimozochka


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наивкуснейший пирог с капустой 06-10-2014 11:00

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Наивкуснейший пирог с капустой

 

Сегодня – День Рождения Моего дневничка и К ДНЮ ПОБЕДЫ!!!


Делаю часто....очень уж любят мои капустку..

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог"Кому добавки" 06-10-2014 10:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пирог"Кому добавки"

[380x350]


Восхитительный и быстрый пирог получается по этому рецепту. Вкусен как горячим, так и холодным. Подойдет и как закуска и как угощение к чаю. Нравится и взрослым и детям. Занимает минимум времени на готовку.

Что еще сказать об этом кулинарном шедевре? Приготовьте его, потратьте максиму час времени и вы убедитесь сами что этот рецепт стоит того что бы занести его в домашнюю кулинарную книгу.

И так начнем готовить, не откладывая в долгий ящик.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наливной пирог. Очень просто! 06-10-2014 10:54

Это цитата сообщения I_Elena_M Оригинальное сообщение

Наливной пирог. Очень просто!

  [700x525]

Возвращаюсь к теме быстрых рецептов. Попробовала пирог отвиктория_берёза

Тесто:
0,5 литра кефира
2 яйца
1 ч.л. соды гашеной
2 ч.л. сахара
, соль по вкусу
мука
Все перемешать, тесто должно получиться как на оладьи.
В сковороду, смазаную маслом, вылить половину теста, положить начинку и залить сверху второй частью теста. Выпекать в духовке, готовность проверить спичкой. У меня уже через пол часа пирог был готов.

Понравилась начинка, сделала из всего, что случайно под руку попалось, а такая замечательная получилась на вкус! Обязательно повторю, именно с такой начинкой.

Начинка
Немного мяса или курицы (что осталось от ужина)
1 варёное яйцо (после завтрака осталось лишнее)
зелень (привезли с дачи зелёный лук и шпинат)
1 плавленый сырок
1 крупный помидор
Всё мелко порезать, посолить, помешать.
Вот такой получился пирог. быстро, сытно и вкусно.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французское сырное печенье 06-10-2014 10:53

Это цитата сообщения Ижевчанка Оригинальное сообщение

Французское сырное печенье

Французское сырное печенье

Ингредиенты:

100 г замороженного сливочного масла

20 г растительного масла для смазывания

100 г муки

100 г тертого пармезана

1 яйцо

Форму для выпечки смазать маслом и убрать в холод. В блендер с металлическими ножами положить нарезанное замороженное масло, добавить просеянную муку, перемешать.

Сыр натереть на мелкой терке, добавить в тесто, перемешать, добавить яичный желток, перемешать, завернуть в пленку и поставить на 20 минут в холодильник.

Достать тесто, тонко раскатать, вырезать печенье любой формы, посыпать сахарной пудрой или корицей, выложить на смазанную форму.

Выпекать при 180С примерно 10–15 минут.


 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одёжка для пирогов 06-10-2014 10:50

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Одёжка для пирогов

Порой даже старым рецептом можно удивить! Ведь вы знаете, что по одежке встречают, так почему бы не поэкспериментировать с одежкой для пирогов. Это придаст индивидуальность каждому из них, а гости обязательно захотят перепробовать все, даже если они будут приготовлены по одному рецепту.



[показать]  [показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой, но сыррррно-вкусный ЛЕНИВЫЙ хачапури...на ОЧЕНЬ скорую руку 06-10-2014 10:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

простой, но сыррррно-вкусный ЛЕНИВЫЙ хачапури...на ОЧЕНЬ скорую руку

Сегодня вот решила порадовать себя «ленивыми хачапури» — сырными оладушками на ОЧЕНЬ скорую руку...
Разлетаются с тарелки они мгновенно!!!
[580x548]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЕСНЫЙ ПИРОГ С ЯЙЦОМ 06-10-2014 10:43

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ПРЕСНЫЙ ПИРОГ С ЯЙЦОМ

[показать]
"Чичиков подвинулся к пресному пирогу с яйцом и, съевши тут же с небольшим половину, похвалил его. И в самом деле, пирог сам по себе был вкусен....."

Тесто для пресного пирога замешено вовсе без дрожжей. Приведенный рецепт прост и безхитростен. Но выпечка из него получается очень вкусной, а  тесто, приготовленное по такому способу, "работает"  безукоризненно. И этот пирог-казалось бы, со скучноватой начинкой из вареных яйц с луком - ваши гости съедят за считанные минуты.   

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ 06-10-2014 10:42

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ

[636x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с зеленым луком и яйцом"Ленивые" :для тех, кто всегда торопится 06-10-2014 10:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пирожки с зеленым луком и яйцом"Ленивые" :для тех, кто всегда торопится

[330x212]
Ну и что, что ленивые? Если совершенно нет времени, и нужно что-то быстро приготовить – возьмите этот рецепт на заметку. Выглядят они вполне прилично и на вкус тоже хороши. А что название такое – ну так в кулинарии лень – двигатель прогресса!

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт яичницы-болтунья в слоеном тесте 06-10-2014 10:33

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт яичницы-болтунья в слоеном тесте


[510x322]


Ингредиенты:
Тесто слоёное - ½ пачки (200 гр)
Яйцо - 7 шт
Колбаса - 200 гр
Сыр - 100 гр
Грибы шампиньоны – 200 гр
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Соль, перец - по вкусу
Петрушка - 60 гр

Приготовление:
Грибы, колбасу порезать на мелкие кусочки, обжарить на сковороде на сливочном масле. Сыр натереть на крупной тёрке, шесть яиц взбить, добавить сыр, соль, перец, хорошо перемешать и вылить на сковороду, обжарить всё, остудить, выложить всё на раскатанное тесто, свернуть рулетом, положить на смазанный маслом противень, выпекать при температуре 190ºС около 25-30 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами 06-10-2014 10:32

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами (бесподобный пирог - богатый, сытный, красивый! Очень уютный и семейный!)))

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С МАКОМ 06-10-2014 10:28

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С МАКОМ

[700x495]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки из творожного теста с сыром (вегетарианские рецепты) 06-10-2014 10:26

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

Лепешки из творожного теста с сыром (вегетарианские рецепты)

[300x300]
 
[показать]
 
 
иррез
       
 
 
 Заметила, что любителей выпечки с сыром не так уж и мало! Поэтому, делюсь с Вами очень вкусной и ароматной лепешкой! Мягкое и нежное тесто в сочетании с сыром - это что-то! "Сыролюбы" меня поймут!
Такие лепeшки очень удобно взять с собой и на пикник, и в дальнюю дорогу, и на работу, и нежданных гостей накормить.
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с мясом «БЫСТРЕЕ И ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ» 06-10-2014 10:25

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Пирог с мясом «БЫСТРЕЕ И ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ»

Пирог с мясом «БЫСТРЕЕ И ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ»

 
     



Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии