Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
Красивое оформление знакомых блюд
Это цитата сообщения Елена_Бойко_Ейск Оригинальное сообщение
Красиво оформить салат. ЛЕГКО!
Предлагаю моим читательям варианты красивого оформления салатов.
Если у вас на носу праздник, или вы просто хотите порадовать своих домашних, друзей, детей, тогда эта подборка для вас!
Салат "Русский".
Салат слоями. Каждый слой (натереть на терке, или мелко порезать) под майонезом.
1слой - отварной картофель
2слой - лук репчатый
3слой - горошек зеленый
4слой - морковь отварная
5слой -мясо отварное или колбаса
6слой- белок
Сверху оформить салат консервированными огурцами,натертыми на мелкой терке и желтком.
Украсить цветами из моркови и звездочками из яйца. Соль и перец по вкусу.
Салат с черносливом.
Салат слоями,каждый слой под майонезом,соль по вкусу.
1слой-крабовые палочки
2слой-отварные яйца
3слой-сыр
4слой-чуть сливочного масла
5слой- мелко нарезанный чернослив
6 слой - крабовые палочки.Все натереть на терке.
Салат из редьки.
1большая зелёная редька'.Салатная'
2-3 картофелены
2-3 небольшие морковки
1-луковица.
1-банка консервированного горошка
зеленый лук
Картофель отварить,очистить,натереть на терке.
Яйца отварить,почистить и натереть на терке.
редьку и марковь потереть в отдельную миску на мелкой терке.
Луковицу мелко порезать и залить на несколько минут кипятком,чтобы ушла горечь.
Выкладываем слоями на блюдо.
картофель майонез,
редька майонез,
морковь майонез,
лук майонез,
яйца майонез,
зеленый горошек.
Получается легкий и в тоже время сытный салатик,сочный,вкусный.
Салат с кальмарами.
Салат слоями
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Кулинарные заготовки.
Накопилось много вкусностей и как делать их своими руками с разных форумов. Ссылки в одной строке! Выбираем интересующий сайт и нажимаем "ОК". |
Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение
Примеры оформления салата "Селедка под шубой" - 1.
Примеры оформления салата "Селедка под шубой" - 1.
[показать] [показать] [показать] [показать]
Фотографии взяты с прекрасного сайта суперкук.ру
Спасибо им!
Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение
Абрикосовый конфитюр
Пишу рецепт абрикосового конфитюра моего приготовления
На 1 кг абрикосов вам понадобится 400 гр сахарного песка, 1/4 стакана воды.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Мое изумрудное варенье
Мое изумрудное варенье
Вот решила приготовить изумрудное варенье.Очень вкусно получилось.И главное очень быстро в приготовлении.
Киви с бананом порезать ,добавит сок лимона,сахар и варить от момента закипания 10 мин.
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Оригинальная селедка под шубой (3 варианта)
Три нетрадиционных рецепта селедки под шубой к новогоднему столу.
Это цитата сообщения olika2010 Оригинальное сообщение
Украшение ЗАКУСОК И САЛАТОВ. часть 1
Стоит хотя бы одним глазком увидеть эту красоту и уже ни за что не сможете оторваться :))) Прямо хочется тут же начать все это готовить!!!
«Тюльпаны» (фаршированные помидоры)
• 10 помидоров продолговатой формы,
• 3 яйца, сваренных в крутую,
• 100 г сыра,
• 2 зубчика чеснока,
• майонез,
• зелень.
Помидоры, желательно продолговатой формы, крестообразно надрезаем (не до конца) на 4 части. Аккуратно ложечкой вынимаем мякоть и также аккуратно начиняем, чтобы не повредить оболочку.
После вставляем снизу "тюльпанчика" тонкое пёрышко зеленого лука, укладываем на блюдо и украшаем веточками петрушки.
Снизу букетик можно связать ленточкой. Или сделать "вазочку" из половинки сладкого перца.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Салат из морской капусты с зеленым горошком по-астрахански
Это цитата сообщения Елена_Ориас Оригинальное сообщение
Сёмгу я солю очень просто
Так удобно иметь под рукой соленую семгу!
Хранится долго, и если гости нагрянут - выложить ее на блюдо, подать жареной картошечки, вот и праздник.
Охлажденная семга у нас продается за 350 - 390 рублей. А соленая за 600 - согласитесь, большая разница.
[578x450]Вот такой кусочек - это килограмм. Для его засолки достаточно 250 граммов рассола.
Рассол я варю еще до того как чистить рыбу, он же должен остыть.
Две с верхом столовые ложки соли насыпаю в металлическую кружку (можно в турку для варки кофе). Добавляю полную чайную ложку сахара. Ну и сразу сыплю специю, по настроению, чего хочется то и сыплю, щедро, не меньше полной чайной ложки. Лавровый лист кладу. Заливаю 250 граммов воды. И на огонь, помешивая. Как закипело - рассол готов. Я его не фильтрую, прям с мутью от специй потом наливаю.
[231x393]Шкуру с семги я не снимаю Она полезная. Кто не верит, пусть почитает статью
Вернуть мозгу работоспособность
(обратите внимание на гиалуроновую кислоту).
Чистится рыба легко и быстро, особенно если нож с пилой.
Шкуру перед закладкой в банку обязательно надрезаю, иначе будут трудности с отжевыванием кусков, она этакая резинистая.
Ну и все, складываю куски в литровую банку (килограмм рыбы в нее входит тютелька в тютельку) и заливаю остывшим рассолом. Через двое суток уже начинаю таскать из банки кусочек за кусочком. С вареной картошкой - мммм!
Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение
Салат "Французский"
[500x375]Форму выстелить полиэтиленовой пленкой и выкладывать слои:
1. Размоченный чернослив.
2. Натертая на средней терке, перемешанная с солью, небольшим количеством сахара и майонезом морковь.
3. Натертое яблоко
4. Порезанная мелким кубиком отварная говядина.
5. Мелко порезанный и залитый кипятком до остывания репчатый лук.
6. Натертые на крупной терке и отжатые маринованные огурцы.
7. Натертая на крупной терке вареная свекла.
8. Небольшое количество натертой вареной картошки.
Промазываю майонезом не каждый слой, а через 1-2, но обильно.
Салат должен постоять часа 2. Затем перевернуть форму на блюдо, убрать полиэтилен и посыпать салат измельченными грецкими орехами.
http://www.odnoklassniki.ru/group/48067817046029/album/53877534162957
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой.
Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой.
Ингредиенты:
1 стакан муки
1 стакан сметаны
2 яйца
2-3 ст. ложки майонеза (можно заменить кефиром, сметаной или ряженкой -тоже будет вкусно, но вкус другой)
2 ч.л. разрыхлителя
соль, специи
Приготовление:
Все перемешиваем, выливаем половину теста в форму, сверху начинку, сверху вторую половину теста. В разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут
В этот раз была двойная порция теста и начинка – телапия отварная, рис, тертый сыр голандский. Пирог получился очень нежный, мягкий и воздушный
А вот здесь начинка другая.
1 банка “сайра в масле”, 3/4 стакана риса (это в сыром виде), 3 яйца, 2 ст.л. майонеза, зелень,соль, специи. Теста понадобилось 1,5 порции
http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=3151″>Источник
http://mostiks.ru/?p=3808#more-3808
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Скорая помощь - полезные советы(2)
Советы - в жизни все пригодится.
|
* Если вы поранились на огороде, а дезинфицирующих средств рядом нет, вымойте руки с мылом и намажьте ранку зубной пастой — она справится с инфекцией. |
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
ОКАЗАНИЕ ПЕРВОЙ ПОМОЩИ ДЕТЯМ В РАЗНЫХ СИТУАЦИЯХ.
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Как снизить давление
Как снизить давление
Серия сообщений "Давление":
Часть 1 - Простой рецепт для снижения давления
Часть 2 - Как за пять минут повысить давление
...
Часть 11 - Как за 5 минут нормализовать давление
Часть 12 - Чай от высокого давления
Часть 13 - Как снизить давление
Часть 14 - Что делать при низком артериальном давлении (гипотонии)?
Часть 15 - Как снизить давление?
...
Часть 19 - Простой деревенский рецепт от давления
Часть 20 - НОВОЕ О СОЛИ. ГОЛОВНАЯ БОЛЬ
Часть 21 - Зарядка от давления
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ДОМАШНЯЯ АПТЕЧКА
Не при каждом покашливании и чихании надо сразу бежать к врачу. При первых признаках простуды стоит посмотреть на свои «продуктовые полки»: лекарства от недуга гораздо ближе, чем кажется. За ними не нужно ходить в аптеку, тем более просить рецепт врача. Вот кое-что интересное в этом плане…
ОТ ГОЛОВНОЙ БОЛИ - МИНДАЛЬ
Потребляя миндаль (порядка 20 грамм вполне достаточно), благодаря наличию в нем фермента салицина, вы спокойно избавитесь от головной боли. Если употреблять миндаль ежедневно, то головная боль вообще перестанет вас беспокоить…
ОТ ЗУБНОЙ БОЛИ – ГВОЗДИЧНОЕ МАСЛО
Да, это масло поможет вам не только временно устранить зубную боль, она устранит и боль в деснах. Не удивительно: гвоздичное масло всегда славилось своими полезными свойствами: снимающими воспалительные процессы и обезболивающими
ОТ ТОШНОТЫ – ИМБИРЬ
Особо хорош имбирь при морской болезни - снижает рвотную тенденцию. Более того, имбирь считается противовоспалительным и обезболивающим средством – даже борется с ушными инфекциями.
[показать]
ОТ ОЖОГОВ И ПОРЕЗОВ - МЁД
Мед используется в качестве антибактериального средства тысячу лет. Но, оказывается, мёд эффективен при незначительных порезах и ожогах…
ОТ ГЕРПЕСА – ЛИМОННЫЙ БАЛЬЗАМ
Нанесите лимонный бальзам на очаг воспаления и герпес вылечите значительно быстрее, чем при использовании какого-либо аптечного средства
ОТ ПЧЕЛИНЫХ УКУСОВ – ГОВЯЖЬЕ МЯСО
Лучше всего избавляться от жала, от действия яда и опухлости, при укусе пчелы, с помощью то говяжьего фарша с водой. Неожиданно…
ОТ ПРЫЩЕЙ - МЯТА
Благодаря своим противовоспалительным свойствам, эта травка поможет избавиться от всяких прыщиков, от подобных высыпаний. Измельчите мяту, нанесите на пораженный участок, оставьте на 15 минут. Кстати, та же мята устраняет кожные раздражения, успокаивает мышцы живота, способствует улучшению пищеварения…
Это цитата сообщения i196irina Оригинальное сообщение
Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки!
Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки!
1.Перекись водорода
[177x285]
Всем известное дезинфицирующее и дезодорирующее средство, абсолютно безвредное и найти её можно в каждом доме. Мы очищаем ей уши и прикладываем к порезам, чтобы остановить кровь, но оказывается и для нашей внешности она может быть полезна.
Если вы любите поковырять на лице прыщики, или сами выдавливаете черные точки, то перед этим не забудьте хорошенько смочить кожу перекисью водорода. Она хорошо разрыхляет роговой слой кожи, и они будут очень легко выходить на поверхность при нажатии вместе со всем стержнем.
После удаления этой нечисти с кожи, еще раз протрите эти места – таким образом, вы закроете и продезинфицируете поры, и на следующий день на лице не будет никаких следов.
У вас неожиданно закончился дезодорант? – протрите подмышки перекисью водорода, потливость это конечно не снизит, но вот запаха длительное время точно не будет. Кстати, если вы хотите продлить на пару часов действие своего дезодоранта, например, если предстоит долгая дорога, и чтобы уж наверняка остаться свежей, этот совет тоже поможет. Только наносите дезодорант уже на подсохшую кожу.
И если у вас под рукой нет никакой косметики, перекись вас выручит. Перекись водорода может заменить лосьон и тоник, т.к. отлично очищает, сужает и отбеливает поры. Подходит для любой кожи, а для жирной – просто идеально, т.к. уменьшает салоотделение, и может использоваться ежедневно.
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Полезная информация про лекарства!
100 лучших лекарств из проверенных средств до сих пор не устарели и помогают лучше других.
А еще у некоторых лекарств есть серьезные побочные эффекты, о которых пациенты обязательно должны знать.
Все это поможет вам сохранить здоровье. Но врачи предупреждают: не занимайтесь самолечением.
ПРОСТУДА
1. Арбидол – повышает противовирусную активность всех систем организма.
2. Ибупрон – сильное обезболивающие средство, быстро действует, в виде шипучих таблеток щадит желудок, а в свечах удобен для малышей.
3. Колдрекс – отличный сосудосуживающий препарат. Быстро действует, потому что его растворяют в горячей воде.
4. Назол – избавляет от насморка и не дает пересыхать слизистой оболочке носа, действует 12 часов.
5. Нурофен – скорая помощь, действует быстро. Для малышей есть свечи, но сильно ухудшает качество крови.
6. Парацетамол (панадол, эффералган) – великолепное жаропонижающее, незаменим для астматиков.
7. Полиоксидоний – стимулирует иммунную систему, назначают детям, пригоден для экстренной помощи и для профилактики во время эпидемии ОРВИ.
8. Рибомунил – восстанавливает иммунитет, рекомендован детям как самое эффективное средство.
9. Санорин – самое быстрое средство от насморка с противоаллергическими компонентами.
10. Флукол–Б – дешевый и эффективный препарат, но содержит 8% алкоголя и противопоказан водителям.
ПЕЧЕНЬ
1. Антраль – отечественный оригинальный препарат, ему нет аналогов в мире, защищает клетки печени от любой микробной агрессии.
2. Галстена – капли, незаменимое лекарство для маленьких детей.
3. Лиолив – улучшает состояние печени при желтухах (пониженный билирубин).
4. Липоферон – препарат принимают через рот, он дешевле инъекционных интерферонов в 5 раз!
5. Оротат калия – улучшает работу печени, синтез белка, общий обмен веществ.
6. Силимарин – гексал. Растительный препарат. В нем содержится намного больше действующего вещества, чем в его аналогах: карсиле, силиборе, гепабене.
7. Холензим – желчегонный недорогой препарат, помогает перевариванию пищи, улучшает выработку ферментов.
8. Холивер – желчегонный препарат растительного происхождения.
9. Хепель – гомеопатическое немецкое средство без побочных действий.
10. ЭСсенциале – уже 20 лет нет более действенного препарата для лечения печени.
ЖЕЛУДОК
1. Альтан – растительный препарат отечественного производства, незаменим при язвенной болезни.
2. Ацидин-пепсин. Препарат повышает кислотность в желудке.
3. Гастритол – капли растительного происхождения, хороши для малышей.
4. Мотилиум – нормализует моторику желудка, улучшает продвижение пищи по желудку.
5. Облепиховое масло – уменьшает воспалительные процессы в желудке.
6. Париет – из последнего поколения препаратов, которые хорошо снижают кислотность в желудке.
7. Пилобакт – новейшее средство от хеликобактера.
8. Ренорм – отечественный фитоконцентрат с сильным противовоспалительным действием, нормализует пищеварение.
9. Риабал – хорошо снимает спазмы в желудке, его назначают детям. Есть в виде сиропа и в каплях.
10. Фосфалюгель – гель, хорошо снимает приступы изжоги, менее токсичен, чем его аналоги.
ГЛАЗА
1. Зовиракс – глазная мазь, незаменима при конъюнктивитах вирусной природы.
2. Квинакс – лучшее профилактическое средство при катаракте.
3. Корнерегель – гель, хорошо восстанавливает слезную пленку на роговице глаза.
4. Ксалаком – в нем соединены два препарата ксалатан и тималол. Они усиливают действие друг друга.
5. Ксалатан (траватан) – эффективен при глаукоме, можно капать один раз в сутки.
6. Систейн – искусственная слеза, преимущество – можно капать раз в сутки.
7. Униклофен – хорошее нестероидное противовоспалительное средство в каплях.
8. Флоксал – капли, антибиотик, действует на широкий спектр микроорганизмов.
9. Флоксаловая мазь – незаменима при бактериальных конъюнктивитах.
10. Циклоксан – сильный антибиотик в каплях, панацея от острых конъюнктивитов.
УШИ
1. Амоксицилин – антибиотик, активно борется с основными возбудителями, вызывающими ЛОР-заболевания.
2. клавициллин-Амоксициллин + клавулановая кислота. Помимо чувствительных к амоксицилину микроорганизмов, препарат активно действует и на некоторые виды бактерий.
3. Отофа – ушные капли, антибиотик применяют при воспалительных заболеваниях среднего уха.
4. Отипакс – комбинированный препарат для местного применения с выраженным обезболивающим и противовоспалительным действием. Сочетание в нем феназона и лидокаина сокращает время наступления анестезирующего эффекта.
5. Нимесулид – оказывает одновременно обезболивающее, противовоспалительное и жаропонижающее действие.
6. Нокспрей – при введении через полость носа вызывает сужение слизистой оболочки, уменьшает ее отек, а также отечность вокруг устьев евстахиевых труб, улучшает дренаж при евстахиите и отите.
7. Ципрофлоксацин – эффективно местное средство при отитах, оказывает противовоспалительное, противозудное и сосудосуживающее действие, уменьшает отеки.
8. Цефаклор,
Это цитата сообщения laborera Оригинальное сообщение
Компресс при бронхите
Предостерегаю всех от самолечения бронхита, особенно при помощи такого компресса, так как в его состав входят весьма не безобидные вещества. Однако он мне неоднократно помог. Рецепт был выписан врачом несколько лет назад, и за это время изрядно истрепался, да ещё и терялся не раз в самый неподходящий момент. Сохраняю здесь, чтобы можно было найти. Увы, сама в больницу ходить не люблю и делаю это лишь в крайнем случае.
[246x205]Состав:раствор NaCl 0,9% – 15 ml
димексид – 5 ml
но-шпа – 1 ампула
эуфиллин – 1 ампула
дексаметазон – 1 ампула
Всё смешать, смочить бинт в растворе, ставить компрессы на спину.
Делать 2 раза в день 2-3 дня.
Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение
ПЕРЕКИСЬ ВОДОРОДА. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
Вестник ЗОЖ № 3 (401) 2010г.
Как-то зимой почувствовал, что начинается грипп. Все признаки были налицо — головная боль, ломота в мышцах, температура. На память пришла статья в "ЗОЖ" (№ 5 за 2004 год) "Н2О2: в поисках истины".
В ней говорилось, что перекисью можно протирать тело. Достал подшивку, нашел эту статью и в ней нужное место. Там было сказано, что 2-3 ч. ложки перекиси смешать с 50 мл воды, смочить хлопчатобумажную ткань и накладывать на любые болезненные участки в виде компрессов. Затем эти участки можно протирать уже салфеткой, смоченной в чистой 3-процентной перекиси. А при болезни Паркинсона и при рассеянном склерозе 3-процентной перекисью полезно протирать все тело для повышения иммунитета.