Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ И ШОКОЛАДОМ
[показать]
К чайному столу или просто погрызть под настроение...
По рецепту Hilaire Walden, "Cookies"
Продукты (на 18 – 20 шт.):
100 г мягкого сливочного масла
2/3 стакана светло-коричневого сахара
1 яйцо
1 ч. л. ванильной эссенции
1 1/4 стакана пшеничной муки
3/4 стакана овсяных хлопьев
1/2 стакана крупно нарубленного горького шоколада
1/2 стакана крупно нарубленного белого шоколада
1. Разогреть духовку до 190 градусов. Слегка смазать маслом два больших противня. (Я использую пекарскую бумагу.)
2. Взбить в миске сливочное масло с сахаром в светлую воздушную смесь. Добавить яйцо и ванильную эссенцию, еще раз тщательно взбить.
3. Сверху просеять муку и перемешать металлической ложкой. Добавить овсянку, белый и горький шоколад. Перемешать.
Выкладывать тесто на противень ложкой - должно получиться 18 - 20 порций. (Я формовала из теста шарики.)
4. Выпекать примерно 15 – 20 минут или пока печенье не подрумянится. Дать постоять 2-3 минуты на противнях, а затем остудить на решетке.
Совет. Вместо нарубленного шоколада можно использовать шоколадную стружку, горький шоколад заменить молочным (или частью молочного). В печенье можно также добавить нарубленный засахаренный имбирь.
http://i-lara.livejournal.com/43904.html#cutid1
Серия сообщений "мелкая выпечка":
Часть 1 - СуперПесочное Печенье
Часть 2 - СМЕТАННОЕ ПЕЧЕНЬЕ
...
Часть 98 - Лимонное печенье с ванилью
Часть 99 - Печенье Пуговицы
Часть 100 - Арахисовые "листочки"
Как засушить цветы с помощью парафина
Источник
Жизнь летних цветов скоротечна, но так не хочется расставаться с этим чудом природы! Сохранить собранный ребенком букет луговых или садовых цветов вам поможем техника засушивания растений с помощью парафина.
[400x267]
Это цитата сообщения starry_fairy Оригинальное сообщение
Настоящие грузинские хачапури:)
[500x375]Нет на свете человека, который хоть раз не пробовал грузинские хачапури и этот вкус не запомнил бы на всю жизнь. Предлагаю проверенный годами рецепт, которым пользуется моя мама:) рада с вами поделится.
В миску насыпаем 300-400 грамм муки+ 100 грамм размягченного сливочного масла хорошо мешаем руками добавить 0,5 кг банки сметаны или кефира перемешать вновь минут 15-20 параллельно посипывая содой приблизительно 0, 5 ч. ложки. Если вдруг тесто получится твердым добавить немного теплую воду и опять руками мешать а если будет очень мягким добавить немного муки:). Оставим на пол часика. Затем взять немного тесто, раскатать каталкой на доске толщиной 1 см и в сердцевине положить тертый, малосольный сыр( Сулугуни или мягкий) завернуть и опять каталкой раскатать осторожно размером вашей сковородки и поместить на смазанной маслом сковородку, если печем в духовке мажем сверху яйцами а если на плите не надо яиц, переворачиваем и печем на медленном огне.
Приятного аппетита:)!
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Ингридиенты: ржаной хлеб — ½ буханки, теплая вода — 3 л, сахар — 3-4 столовые ложки, дрожжи — 10-15 г.
Способ приготовления: Порезать кубиками хлеб, обжарить в духовке. Развести дрожжи в теплой воде. Поместить в трехлитровую банку сухари, дрожжи, сахар и залить теплой водой. Поставить в теплое, светлое место на 2-3 дня, периодически помешивать.
Через 2-3 дня процедить и поставить в холодильник. Образовавшуюся закваску разделить на 2 части — одну часть выкинуть, во вторую часть добавить свежих сухарей (1/4 буханки), сахар — 3-4 столовые ложки, залить теплой водой и поставить в теплое, темное место.
Через 1-2 дня квас готов.
Читать далее
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Яичница "Сердечки для любимого"
Часть 2 - Рецепты салатов
...
Часть 23 - Салатики с макаронными изделиями
Часть 24 - КУЛИНАРНЫЕ АНИМАШКИ
Часть 25 - Рецепты вкусного кваса
Часть 26 - Рататуй. Кулинарный рецепт.
Часть 27 - Яблочный спас.10 рецептов с яблоками
...
Часть 43 - Рецепты сладостей ко Дню Святого Валентина
Часть 44 - Просто, но оригинально!
Часть 45 - Необыкновенный салат "Футбол"
Это цитата сообщения Елена_Шиповская Оригинальное сообщение
[показать]творог (слегка сыроватый) — 400 гр.
яйцо — 2 шт
масло сливочное (очень мягкое, растаявшее) — 100 гр.
сода (не гасить!!!!) — 1 ч. л.
Готовим сразу в кастрюле: творог хорошенько размять руками до измельчения в пасту,
вбить яйцо, насыпать соду (не гасить ее!!), хорошо размешать и еще помять.
Добавить очень мягкое масло и вновь все помешать до однородности.
Поставить на средний огонь, постоянно помешивать. Вы увидите, как творог на глазах будет плавиться. Плавить 15 минут, пока все комочки не расплавятся!
В готовый сыр можно добавить зелень или ветчину, но это на ваш вкус!
Вылить сыр в емкость с крышкой и дать остыть в холодильнике!!!
Приятного аппетита!
слова и фото автора
истояник рецепта
Серия сообщений "рецепты десерт":
Часть 1 - горячий шоколад
Часть 2 - Молочные коктейли
...
Часть 25 - Зефир сахарный
Часть 26 - Бананы в сиропе и кунжуте
Часть 27 - сырок
Часть 28 - Десертный торт *Малиновая Нежность
Часть 29 - Нуга в шоколаде
...
Часть 35 - Полосатый творожный торт-мороженое с черникой
Часть 36 - Ореховые конфетки
Часть 37 - Десерт "Марс"
Это цитата сообщения пасечница Оригинальное сообщение
"Творожные завитушки".
Рецептов выпечки с творогом - великое множество, этот один из них. Он привлекает меня простотой приготовления и доступностью продуктов, кроме того радует результатом, это нарядное, полезное и вкусное печенье! Которое пригодится и к утреннему кофе, и к приятному легкому полднику, и на праздничный стол к чаю...
Необходимые продукты:
500 грамм творога
200 грамм слив.масла или маргарина
4 стакана муки
0,5 чайн.л. соды(гасить не надо)
сахар для обсыпки
[525x700]Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Серия сообщений "дача":
Часть 1 - Аккуратные грядки
Часть 2 - Идея для балкона,веранды и любой стены
...
Часть 98 - Садовые кресла из пеньков
Часть 99 - Кашпо для цветов "Чемоданное настроение"
Часть 100 - Эксперимент с детьми «Как растет картофель»
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Оформляем блог: Котята - Анимашки
Пробежавшись по некоторым дневникам я увидела, что многие любят украшать дневники разными забавными анимашками, размещать свои посты в рамочки или на красивых фонах. К 8 Марта я уже делала фоны для постов и многим они понравились. Теперь очередь за анимашками. Из моего ника видно, что я люблю семейство кошачьих, а стало быть первый пост с анимашками будет посвящен именно им.
Краткая инструкция:
1) Для размещения картинки необходимо скопировать код из формы (та, что под каждой картинкой);
2) Вставить этот код в ПРОСТОМ редакторе в ваш новый пост или кому-нибудь в комментарии.
Котята - Анимашки
НАСТОЙ ИЗ ШАЛФЕЯ
. При склонной к морщинам коже полезен для протирания настой листьев шалфея и цветков липы. Смешать по одной столовой ложке указанных растений. Залить 1,5—2 стаканами кипятка, настоять 2 часа и процедить.
№ 2. При морщинах полезно умывать лицо и шею утром настоем листьев шалфея: 2 столовые ложки мелко нарезанного сырья залить 2 стаканами горячей воды, процедить. Смесь можно заморозить в формочках для льда Этими кубиками протирать лицо и шею.
ЧАЙ
В горячем настое чая смочить слой ваты или марлю и наложить на лицо и шею, покрыв сверху полотенцем. Компресс держать при сухой коже 15—20 минут, при нормальной (с настоем чая, охлажденного до комнатной температуры) — 20— 30. Курс — 15—20 процедур, 1—2 раза в неделю.
ОТВАР РОМАШКИ
. Горячие, влажные компрессы из отвара ромашки используются при нарушениях питания сухой, теряющей эластичность кожи, появлении морщин. Столовую ложку соцветий ромашки заварить 2 стаканами кипятка, поставить на слабый огонь на 5—10 минут. В процеженный отвар опустить небольшое полотенце, сложенное вчетверо, отжать и приложить к лицу. По мере остывания полотенце снова смочить отваром. После компресса на лицо нанести питательный крем.
ПОДОРОЖНИК
. Листья подорожника(2ст.л) мелко нарезать и залить 1 стаканом кипятка Дать настою остыть, процедить и разлить в формочки для замораживания в холодильнике. Этим льдом хорошо протирать жирную, с глубокими, резкими морщинками кожу. Не рекомендуется после протирания смазывать лицо жирным кремом.
ПЕТРУШКА
. Освежает кожу, предохраняет от возникновения морщин, осветляет.
Приготовление::1 ст л измельченных корней и листьев петрушки и 2 стакана воды кипятить на слабом огне 15—30 минут, процедить. Отвар используется для протирания лица, шеи и рук утром и вечером. Так же можно и заморозить
ОГУРЕЦ
,Можно накладывать на проблемные места кусочки замороженного и отогретого огурца.. Смешать столовую ложку огуречного сока с ложкой оливкового масла. Нанести на лицо и через полчаса смыть сначала теплой, а затем холодной водой. Процедура смягчает загрубевшую кожу лица, придает ей бархатистость. Применяется при сухой коже.
ОВСЯННЫЕ ХЛОПЬЯ
. 2 ст л овсяных хлопьев залить 4 столовыми ложками молока Когда хлопья набухнут, полученной кашицей смазать лицо и оставить ее на 20 минут. После этого вымыть лицо горячей водой и ополоснуть холодной. Маска рекомендуется для любой кожи, как жирной, так и сухой, вялой, склонной к образованию морщин,
КАЛЕНДУЛА ( НОГОТКИ)
При дряблой кожи утром вместо умывания рекомендуется протирать лицо ватным тампоном, смоченным в настойке календулы, разведенной наполовину водой.
Приготовление настойки. Свежие соцветия календулы измельчить и залить спиртом в соотношении 1:5, выдержать в течение 40—70 дней, после чего процедить.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Грибочки из цемента
замешиваем раствор в соотношение 1/3
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение
Есть торт Наполеон, а это закуска - приготовленная из коржей для торта и выложенная как торт. Оригинальное блюдо, можно подавать на праздничный стол.
Это цитата сообщения arabeqqa Оригинальное сообщение
Этим рецептом поделилась со мной вчера очень ухоженная подружка Светка. Кстати, название маске придумала тоже она. Усомниться в её рассказах о чудодейственных свойствах этой маски пока не могу - Светка ни разу плохого не посоветовала, а я на себе эту маску испытать не успела. Но сразу поделюсь рецептиком.
1 ч.л. майонеза,1/2 ч.л меда, столько же лимонного сока (или яблочного уксуса) и столько же касторового масла. Нанести на лицо на 20 минут.
Можно приготовить с вечера - нанести утром, только на ночь в холодильник не ставить.
Кстати, может кто уже пробовал? Поделитесь эффектом
Это цитата сообщения lolita-carmelita Оригинальное сообщение
Гужеры - маленькие булочки из заварного теста с сыром. Родом рецепт из Франции, где изначально эти штучки подавали при дегустации вин.
Лично я их испекла к супу-пюре с запечеными овощами .
И oбязательно испеку эти булочки еще раз к очередным посиделкам с подружками :)
[350x238]
Это цитата сообщения LJILJANA Оригинальное сообщение
Дизайнерские платья - Gigi 2011
LJILJANA
Дизайнерские платья - Gigi 2011
[550x150]
[534x800]
[534x800] [550x150] [показать]
