[500x361]
На 1 кг помидоров потребуется 300 гр моркови, 1 большая луковица, корень петрушки, 100 мл томатного соуса, соль, сахар, перец.

Лук нарезать и обжарить в на 1 ст.л. масла в мультиварке минут 5 в режиме “Выпечка”. Потом выложить в кастрюлю мультиварки все ингредиенты, добавить ещё пару ложек растительного масла, посолить, поперчить и тушить 1 час в режиме “Тушение”.
Остудить и измельчить в блендере. При необходимости добавить соль и перец.
Приятного аппетита!!!                                                                          источник         

[500x395]
Лёгкий бисквит, лёгкий крем… что ещё нужно человеку, чтобы в теле появилась лёгкость после съеденного десерта.
Я бы даже сказала, что этот тортик на “скорую руку” можно назвать почти диетическим.

Ингредиенты
Для бисквита
3 крупных яйца
90 гр сахара
130 гр муки
соль на кончике ножа, ваниль
Для начинки
750 гр творога
100 гр сахара
2 ст.л. малинового варенья
сок половинки лимона и цедра одного лимона
2 банана
400 мл сливок
3 ст.л. ванильного сахара
3 ст.л. желатина

[показать]
[показать]

Игредиенты:
350 г картофеля, сваренного в мундире
100-120 г муки
20 г сливочного масла, растопленного
1 желток
25 г картофельного крахмала
мускатный орех
соль

[480x362]

Очень вкусный селедочный паштет с добавлением картофеля, который отлично подойдет для фуршета, пикника, для перекуса и для праздничного стола. Подать его можно на ломтиках черного или серого хлеба.

Ингредиенты:

• Филе слабосоленой сельди — 200 г;
• Картофель, отваренный кусочками — 150 г;
• Желтки отваренных яиц — 2 шт.;
• Сметана — 2 ст.л.;
• Масло сливочное — 50 г;
• Горчица готовая — 0,5-1 ч.л.;
• Сок лимона — 0,5-1 ч.л.;
• Лук зеленый — 0,5 пучка;
• Перец свежемолотый  (по вкусу);
• Икра красная  (для украшения).

[604x403]

Нам потребуется:
для теста:
сахар 200 гр
сметана 200 гр
мука 600 гр(+/-)
сода 1/2 ч.л
масло сливочное 50 гр
какао 2 ст.л
для крема:
молоко 750 мл
сливочное масло 200 гр
сахар 1.5 стакана
яйцо 2 шт
мука 4-5 ст.л
ванильный сахар 12 гр

[показать]

Ингредиенты (для приготовления 1 порции):

Болгарский перец – 1 крупный

Свиной фарш – 100 гр.

Шампиньоны – 5 шт.

Чеснок – 1 средний зубчик

Лук репчатый – 1 маленькая луковица

Йогурт без сахара – 1 ст. л.

Французская горчица – 1 ч. л.

Сыр (твёрдый сорт) – 40 гр.

Другое название хека – мерлуза. Это рыба из семейства мерлузовых, которая обитает в океанах на глубине 100-1000 метров. Существует несколько видов мерлузы, самые распространённые из них – это серебристая, тихоокеанская, атлантическая, капская, чилийская, аргентинская, новозеландская и некоторые другие.

[523x392]

Длина тела взрослой рыбы в зависимости от вида может варьироваться от 30-40 до 60-100 сантиметров. Вес одной особи может достигать 4-5 килограммов, но обычно он не превышает 1,5-2 килограмма.

Состав

Состав хека разнообразен и богат. В этой рыбе содержатся омега-3 жирные кислоты, витамины Е, С, А, РР, В6, В9, В2, В1, сера, йод, железо, натрий, фтор, кальций, фосфор, марганец, молибден и многое другое. Калорийность данного продукта совсем не велика и составляет всего-навсего 80-110 калорий на 100 граммов.

[показать]
Вкусное и сочное блюдо. Данный рецепт довольно прост и достижим. Не нужно бегать в магазин за листами для лазаньи! Все доступно и просто.
Нам нужно:
400 гр мясного фарша
2 ст ложки муки
2+2 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка сливочного масла
соль, черный молотый перец, паприка, тертый мускатный орех, майоран
зелень
4 готовых блина по вашему рецепту
1,5 стакана молока
томатная паста- 2 ст. ложки

Для теста (на 10-11 пян-се):

Дрожжи сухие (у меня САФ-ЛЕВЮР) - 1 ч ложка без горки
Мука - 400 г (примерно, вам может понадобится больше или меньше, т.к мука везде разная)
Соль - 1 ч ложка без горки
Сахар - 1 ст ложка
Масло раст - 2 ст ложки+1 ст ложка для замеса теста
Вода - 260 мл

Робкая швея Таня хочет осуществить детскую мечту – побывать на океанских островах. Но денег нет, а обратиться к суровому начальнику за повышением жалования боязно. Как быть - экономить на всём, даже на внимании к лучшей подруге? Или измениться самой?

[показать]

Нам потребуется ( состав продуктов можно варьировать по своим вкусам) :

Основная составляющая -картофель- 2 кг

Мясо (у меня жирная свининка) -200 гр

Грибы (у меня мороженные моховички) – 200 гр

Лук репчатый – 2 средних

Чеснок – 2 зубка

Яйцо

Соль, перец –по вкусу

Мука для обваливания котлет- примерно 4-5 ст. л.

Масло растительное для обжаривания- 4-5 ст.л.