• Авторизация


Мясная запеканка «Нежность» с яичным кремом 14-04-2015 02:47


[показать]

Ингредиенты

  • Фарш свиной (можно любой) — 400 г.
  • Морковь — 1 шт.
  • Соус соевый — 3 ч. ложки
  • Лук зеленый перо (порезанный) — 3 ст. ложки
  • Крахмал — 3 ч. ложки
  • Чеснок — 3-4 зубчика
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Для крема:
  • Яйца — 4 шт.
  • Бульон куриный — 1 стакан (200 мл) можно из кубика
  • Укроп — 1 пучок
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Сырдак баклажанный" 14-04-2015 02:46



[показать]
мне понадобилось:
1 шт. баклажан
3 шт. помидор
4 зуб.чеснока
зелень (у меня укроп и базилик)
раст.масло
щепотка куркумы
соль
перец

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Супер-смесь от бронхита 14-04-2015 02:45




Алоэ - универсальное средство при лечении простуды, замечательный антисептик. Так бронхит, который мучает человека годами, можно вылечить за пару недель. Так же можно помочь при остром состоянии.

Необходимо приготовить замечательную смесь:

Взять пюре алоэ (перекрученное и отжатое через марлю), мед, сливочное масло, по 300 грамм. Добавить в полученный объем 100 мл. водки (пол стакана) и плитку горького шоколада.
Если готовим детям, то водку не добавлять.

Хранить в холодильнике до полугода. При бронхите курильщика помогает в 99% случаев. При остром бронхите, вызванном бактериями, быстро борется с температурой и является отхаркивающим средством.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 лучших запеканок 13-04-2015 07:50

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение



1. Запеканка с фаршем и гречкой

Ингредиенты:

●700 г куриного фарша
●2 крупные луковицы
●2 морковки
●250 г гречки
●2 яблока
●120 г сыра
Приготовление:

1. В смеси растительного и сливочного масел обжарила до мягкости луковицы, порезав кубиком и тёртые на крупной тёрке морковки — охладила.
2. Смешала с куриным фаршем, хорошо приправила, вымесила до однородности и выложила слоем в форму.
3. Отварила гречку, охладила, добавила очищенные и потёртые на крупной тёрке яблоки и тёртый на крупной тёрке полутвердый сыр, промешала хорошо и выложила вторым слоем в форму, слегка приминая.
4. Запекала в духовке 200 градусов 25 минут, достала, присыпала ещё немного тёртым сыром и вернула в духовку на 5 минут.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хинкали от Марины Забродиной 13-04-2015 07:41

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение


 

Хинкали от Марины Забродиной. Очень вкусное, очень сочное, сытное блюдо. Смотрите рецепт в фотографиях

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детективная мелодрама "Личный интерес" 13-04-2015 07:02


Несколько лет назад Татьяна совершила большую ошибку, расплата за которую не заставила себя ждать — девушка оказалась в тюрьме. Но жизнь всегда дает человеку второй шанс. Татьяна совершает побег и находит прибежище в глухом селе в старом доме покойной бабушки. Девушка обживается там, начинает приходить в себя, встречает мужчину… Однако прошлое не собирается отпускать ее так легко — Таню ищут. Как полицейские, так и бывшие сообщники.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народный рецепт для лечения почек 13-04-2015 07:02


 


Разбивает почечные камни, выводит песок из почек

В ноябре 2005 года неделю мучаясь дома от почечной колики ( не помогали таблетки и уколы), от госпитализации я отказалась. УЗИ показало, что в почках камни размером с вишню и песок.
Просматривая рецепты народной медицины, оставшиеся от мамы, работавшей врачом-гомеопатом в Московской Кремлевской больнице, ( мама умерла в 1984 году ), остановилась на одном из эффективных и простых в применении.
Прошло 1,5 года после приема этого замечательного «снадобья». Почки не болят, т.к. с мочой вышел песочек из них, около 3 столовых ложек, (на мой взгляд) во время приема за три недели лечения. Ела я это (лекарство) с огромным удовольствием. Многие мои друзья и знакомые, воспользовавшись данным рецептом, тоже излечились. Однако, для профилактики рекомендуется повторять курс через каждые три года.
Желательно посоветоваться с врачом. Сделать УЗИ до приема и после .

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с крабовыми палочками и грибами 13-04-2015 07:01


Ингредиенты:

  • крабовые палочки 150-200 г
  • яйца вареные 4 шт
  • грибы маринованные 150 г
  • сыр твердый 100 г
  • кукуруза 1 маленькая баночка
  • лук 1 шт (я не добавила)
  • майонез или сметана
  • зелень
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный торт 13-04-2015 07:00





Ингредиенты:

-Кефир — 200 г
-Яйца куриные — 3 шт.
-Сахар — 1 стакан
-Сода — 1 ч. л.
-Ванилин — по вкусу
-Мука — 6 ст. л.
-Какао — 3 ст. л.
-Сметана — 200 г (крем)
-Сахара — 1 стакан (крем)
-Молоко — 100 г (глазурь)
-Сахар — 4 ст. л. (глазурь)
-Какао — 2 ст. л. (глазурь)
-Сливочное масло — 1 ст. л. (глазурь)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если блузка мала... 13-04-2015 06:59


[показать]

Ваша любимая блузка стала вам маловата..., несколько простых изменений исправит эту проблему.

Первое, что вы можете сделать, это убрать пуговицы на рукавах Вспарывателем.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Армянский суджух 13-04-2015 06:59


107
Ни одно армянское застолье не обходится без бастурмы и суджуха.Бастурму много лет готовлю сама,а вот суджух-готовила в первый раз,но результатом очень довольна,,,получился вкусный,пикантный деликатес.)) Суджух – собрат колбасных изделий,но  он отличается тем, что его не варят и не коптят, как все другие колбасы, а сушат.


1 кг говядины с жирком
40г соли
150г чеснока
10г черного перца
20г тмина
20г душистого перца (т.к. не очень люблю аромат душистого перца,я его мало положила,но увеличила количество черного перца)
-----------------------------
кишки
кулинарная нитка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из морковки (армянский газаров перец) 13-04-2015 06:59


060

200мл подс. масла
400г лука
1кг морковки
500г сладкого перца (зеленых и красных)
1-2 шт. острого перца
200г томат. пасты
250мл воды
1 ст. л. соли (по вкусу)
35-40г зелени петрушки,укропа,кинзы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из тыквы 13-04-2015 06:58


2013-11-20

Тыквенный гуляш

IMG_1260

1 тыква (примерно 450г)

1 красная луковица

3 зубчика чеснока

2 красных болгарских перца

2 ст.л. растительного масла

1 ст.л. уксуса

1 ст.л. томатной пасты

соль, перец, кайенский перец, зелень

1 чашка бульона

100г крем чиза

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бораки,Манты-Армянские пельмени.. 13-04-2015 06:57



Уж,не знаю,можно ли пельмени отнести к армянской кухни,но то что готовят в нашей кухне такое блюдо,знаю уже наверняка...Так,уж получилось историей,что армяне разбросаны по всему миру,и не по своей воле вынуждены были покинуть в начале 20 века свои родные земли и дома,пересекать моря и океаны,чтобы жить в дали от родины скучать и тосковать по ней..И,что наверное правильно,они передавали и передают до сих пор своим детям,внукам,правнукам традиции,обычаи,кухню,рецепты,которые в Восточной Армении,можно сказать давно забыты...И,хорошо есть люди,которые сейчас по крупицам собирают старые рецепты,чтобы они уже не потерялись в этом мире.. Но,разговор сейчас не об этом...Как,я заметила по моим армянским друзьям в инстаграме,эти манты готовят именно,армяне,выходцы из Западной Армении. Это блюдо очень популярно у сирийских,ливанских,бейрутских армян,в принципе и предки этих людей вынуждены были покинуть свои земли, спасаясь от османских яначар..

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечение ГИПЕРТОНИИ, ГИПОТОНИИ красным клевером 13-04-2015 06:57





Мне 78 лет. Хочу поделиться рецептом, который помог мне и многим моим знакомым.

Любое давление, будь то высокое или низкое, нормализуется за 1-2 недели, если пить настой красного клевера. 1 ст. ложку цветков красного клевера заливала 1 стаканом кипятка, настаивала 1 час и пила по 0,5 стакана 2 раза в день до еды. Теперь у меня давление не повышается.

Синявская Валентина Васильевна, 195112 г. Санкт-Петербург, Заневский пр-т, д. 20, кв. 78 («ЗОЖ» №23 (275) 2013 г.).
источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны по-турецки 13-04-2015 06:56


Фото пользователя.
 

3 средних баклажана.
1 кг. фарша.

Баклажаны моем,нарезаем кольцами, солим.
Через 20 мин.ополаскиваем водой и промокаем...

Готовим соус: Тушим лук,морковь,болгарский перец,банка томатов.
Специй: Соль,перец,французская травка,тимьян,орегано,мята...
Измельчаем в блендере.

На сковороду выкладываем поочередно кольца баклажан и фарш.

Заливаем соусом.

Тушим на маленьком огне.
Отключаем и посыпаем большим количеством петрушки с чесноком.                                             источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десять рецептов приготовления плова 13-04-2015 06:56



Фото пользователя.

Ингредиенты:

●800 г риса
●800 г мяса
●800 г моркови
250 г айвы
●300 г сала или масла
●150 г лука
●соль, специи - по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажанчики (закусон мировой) 13-04-2015 06:56



[показать]
Нам понадобятся:
баклажаны
помидоры
зелень, обязательно базилик (сирененькая травка)
грецкие орешки
чесночок
майонез

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт без выпечки из печенья 13-04-2015 06:55


[630x421]

Ингредиенты:
Печенье – 500 г
Сахар – 250 г
Яйца – 3 шт
Какао-порошок – 3 ст.л.
Сливочное масло – 250 г
Чёрный кофе (лучше сварить в турке)

Рецепт:
Для начала приготовим крем: взбиваем яйца, добавляем сахар, какао и размягчённое сливочное масло. На поднос выкладываем слой печенья, смоченного в кофе, смазываем кремом и снова выкладываем слой печенья – и так пока не закончатся все продукты. Сверху торт можно украсить орешками или шоколадом. Готовый торт ставим в холодильник на 2-3 часа.

Приятного аппетита!                                                        источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное «Ламингтон» 13-04-2015 06:54


[показать]

Ингредиенты для бисквита:
340 гр муки для выпечки
225 гр сливочного масла комнатной температуры
300 гр сахара
4 больших яйца
240 мл молока
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
2 ч.л. экстракта ванили

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии