Действие картины начинается в 1744 году в маленьком германском княжестве, где мы знакомимся с будущей императрицей Российской империи. Середина XVIII столетия. Роскошь и величие северной столицы, интриги, любовь и унижение — все это ещё впереди. Через все это проходит юная прусская принцесса София, которую потомки будут называть Екатериной Великой...p>
Все фотографии рецепта
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Ингредиенты:
Рулет из лаваша можно делать с любыми начинками, мясом, грибами, крабовым мясом, да собственно со всем, что найдется в холодильнике, в моем случае это слабосоленая семга. Такие рулеты делаются быстро, выглядят аппетитно, всегда красочны и нарядны.
Для рецепта "рулета из лаваша с семгой" нам понадобится:
- Творожный сыр 2-е уп. (у меня "милкана" в пачке 150 гр., есть "альметте", "виолетте" и т.д. подходят любые)
- Лаваш армянский листовой
- Семга (форель) малосоленая (у меня уже в нарезке, можно и кусковую) 200 гр.
- Салат зеленый ½ упаковки.
Рецепт соуса для рулета:
- 3-и ст. ложки майонеза
- 3-и ст. ложки сметаны
- 3-6 зубчиков чеснока
Описание приготовления:
Лучше всего готовить холодец из разных видов мяса, особенно свинина с хрящами подходит отлично - она как раз и выделяет необходимый желатин. Рулька тоже отлично подходит, мне понадобилось 4 куска рульки. Для приготовления холодца из рульки и курицы ушло пол курицы, вернее все филейные части. Сочетание курицы и свинины - идеально, как мне кажется, для холодца. Советую рульку предварительно замочить на ночь: бульон потом прозрачнее будет.
- Рулька — 3-4 Штук
- Курица — 0,5 Штуки
- Лук — 1 Штука
- Чеснок — 5-6 Зубчиков
- Черный перец горошком — 10 Штук
- Лавровый лист — 2 Штуки
- Соль — По вкусу
Описание приготовления:
Это удивительно аппетитное и полезное блюдо. Рыба получается очень сочной, а овощи мягкими и ароматными. Существует два варианта, как сделать тилапию в фольге - целиком или уже отделенным от костей филе. В данном случае используется именно филе.
- Филе тилапии — 4 Штуки
- Сладкий перец — 2 Штуки
- Зеленый лук — 2 Штуки
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Специи — 1 Щепотка
- Сливочное масло — 4 Чайных ложки
- Яйцо — 2 Штуки
- Помидоры черри — 6 Штук
- Шампиньоны — 150 Грамм
- Масло сливочное — 50 Грамм
- Масло оливковое — 1 Ст. ложка
- Специи — По вкусу (перец черный молотый, сушеная зелень)
- Соль — По вкусу
Выпечка из песочного теста всегда получается очень аппетитной и довольно быстро готовится, вот например, такое песочное печенье "Минутка" вы сделаете всего за 30 минут – быстро и невероятно вкусно.
- Мука — 1 Стакан
- Маргарин — 200 Грамм
- Сыр плавленый — 200 Грамм
- Сахар — По вкусу (для посыпки)
Описание приготовления:
Классический рецепт мусса из маскарпоне в данном случае дополнен невероятным шоколадно-сливочным муссом, что превращает этот десерт в идеальное лакомство для сладкоежек. При желании шоколад можно и не добавлять или подать к столу два отдельных мусса.
- Желтки — 6 Штук
- Сахар — По вкусу
- Маскарпоне — 300 Грамм
- Сливки — 150 Миллилитров
- Черный шоколад — 100 Грамм
- Цедра апельсина — 1 Ст. ложка (по желанию)
Ингредиенты:
На 12 мини ватрушечек
Вода — 130 мл
Дрожжи сухие — 1 ч.л.
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 0.5 ч.л.
Слив. масло — 20 г
Мука — 250 г
Яблочное повидло — по 2 ч.л. на ватрушку
Для смазывания — желток+1 ч.л. слив. масла
[640x480]
Для рецепта рыбы с лимоном в духовке у меня пошло:
- форель - 1000 гр. (сколько раз уже попадала покупая "свежую" рыбу - ага, только что размороженную)
- лимонный сок - 1/2 флакончика лимонного концентрата.
- лимон - 1 шт. (даже меньше)
- майонез - 1/2 пачки
- соль, перец - по вкусу
Рецепт, как всегда, простой. Минимум телодвижений — максимальный результат. Ну и на всех просто магически действует фраза «кролик в шампанском».
Ингредиенты
Для приготовления кролика в шампанском нам понадобятся следующие продукты:
- кролик, одна тушка
- шампанское, 200-300 грамм, то есть примерно полбутылки
- морковь, 1-2 штуки
- лук репчатый, 2-3 луковицы
- соль, черный молотый перец — по вкусу
Ингредиенты
Для приготовления хашламы нам понадобятся:
- баранина, любая часть туши, количество тоже не очень важно — сколько не жалко
- репчатый лук — много
- болгарский перец — поменьше чем лука
- помидоры — столько же сколько перца
- соль, черный молотый перец и остальные специи по вкусу
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
strong>
Печень это жизненно важный орган и во все времена люди страдали различными заболеваниями печени. В копилке народных рецептов можно насчитать тысячи способов лечения печени при самых разных ее заболеваниях
1. Для лечения инфекционного воспаления печени (гепатит) хорошо помогает полынь. Ее следует класть как приправу в первые блюда.
2. В некоторых балканских странах инфекционный гепатит лечат при помощи водного настоя чистотела. Следует взять одну столовую ложку измельченной зелени и залить ее 250 миллилитрами горячей воды, дать остыть и принимать. Но с этим растением следует вести себя осторожно, так как чистотел ядовит.
3. А на территории России издавна печень лечили мятой. Если смешать в равных пропорциях мяту и чистотел, взять одну столовую ложку смеси и залить ее теми же 250 миллилитрами кипятка, дать отстояться и пить по 250 миллилитров натощак, то не только оздоровится печень, но могут выйти камни из желчного пузыря.
4. Если гепатит носит не вирусный характер, то возьмите один литр вина кагор, залейте им сто граммов высушенной зелени крапивы, подержите двадцать один день. Потом протомите четверть часа на очень маленьком огне и пейте по четверти стакана утром, в обед и вечером.
5. При заболевании печени под названием холецистит, следует двое суток соблюдать голодную диету, разрешено пить только слабый чай или разбавленную минералку без газа.
6. Для того чтобы желчь не застаивалась, следует пить препараты из подземных частей аира. Возьмите две чайные ложки мелко нарезанных подземных частей аира, добавьте 250 миллилитров холодной воды и подержите ночь. Принимайте по одной столовой ложке утром, в обед и вечером.
7. На Кавказе для лечения различных недугов печени применяют различные части растения барбарис. Можно делать водные настойки и экстракты из ягод, зелени, коры и даже подземных частей барбариса. Они улучшают движение желчи, снимают боль. Но если пить препараты из барбариса слишком долго, то может резко упасть артериальное давление, а также начаться проблемы с дефекацией. Чтобы сделать настойку из коры барбариса, необходимо взять одну столовую ложку измельченного сырья, залить 250 миллилитрами горячей воды и держать четыре часа в духовом шкафу. Принимать по 125 миллилитров утром, в обед и вечером на протяжении 60-ти дней.
8. Чтобы почистить печень и вывести из нее песок и шлаки, следует сделать препарат из березовых листьев. Возьмите одну столовую ложку сырья, заварите 250 миллилитрами кипящей воды, подержите двадцать минут. Принимать следует по четверть стакана на протяжении двух - трех недель дважды в сутки за полчаса до принятия пищи.
9. При коликах в печени следует заварить листья мяты перечной как чай и пить его сколько захочется.
10. Для очищения печени от шлаков сегодня чаще применяются щадящие легкие методы. Возьмите три стакана овса, выложите в стеклянную емкость объемом пять литров, смешайте с тремя столовыми ложками березовых почек и двумя столовыми ложками сухой зелени брусники, долейте четыре литра воды комнатной температуры. Держите один день в холоде, после этого проварите четверть часа на маленьком огне в закрытой посуде, положите туда же три столовых ложки зелени спорыша, две столовые ложки кукурузных рылец, подержите еще четверть часа на огне, потом процедите через три четверти часа. Этот отвар следует объединить с другим отваром, который готовится так: следует помять один стакан шиповника, залить кипятком в объеме одного литра, варить десять минут, подержать двадцать четыре часа в холоде. После перемешивания этих настоев их следует вылить в емкости и держать в темноте и холоде. Пить надо по сто пятьдесят миллилитров четыре раза в сутки за полчаса до принятия пищи. Вечером следует выпить до семи часов. Не следует пить холодным.
1. Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком
Отличная закуска – рулетики из баклажанов с сыром и чесноком. Ее можно приготовить за несколько часов до прихода гостей, а можно и за сутки. Остается она на следующий день в том же первозданном виде. Вкус – неизменный.
В качестве начинки может выступать чернослив с орешками, корейская морковка с чесноком, ветчина с помидорами, слегка подсоленный творог с рубленой зеленью. Любые рулетики с начинкой очень вкусны! Количество растительного масла указано приблизительно, так как баклажан сильно впитывает масло, и понять, сколько конкретно нужно масла, сложно.
Ингредиенты
●Баклажан большой – 2 шт
●Вода для вымачивания – 2 литра
●Соль – 1 столовая ложка
●Растительное масло для жарки – примерно 100 мл
●Сыр – 250 г
●Чеснок – 2 – 3 зубчика (или по вкусу)
●Петрушка – несколько веточек
●Майонез – 4 – 6 столовых ложек
В первой части подполковник Евгений Геннадьевич Александров, вместе со своей любимой Евгенией Стрельцовой, наказывают коррупционных чиновников, восстанавливая справедливость. Евгений уходит в отставку, чтобы наконец-то пожить спокойной жизнью вместе с Женей и её доченькой Машенькой. Но отдыхать ему пришлось недолго. Мстители встают на пути у подполковника, которые не дают ему и его любимой спокойной жизни. Евгению Геннадьевичу приходится вернуться на работу и наказать преступников. Сможет ли на этот раз добро восторжествовать?
- Грудка куриная (Без кости) — 1 шт
- Молоко — 3 стак.
- Соль (Крупная, насыпать с небольшой горкой) — 3 ч. л.
- Масло оливковое (Extra Virgin) — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Орех мускатный (Можно заменить на приправу к мясу с мускатным орехом только уменьшить количество вдвое) — 1/4 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Лайм (Сок лайма) — 1 ст. л.
- Чеснок (Зубчика) — 3 шт
Торт "Негр в пене" - это и вкусно, и быстро! Он выручит вас, когда гости вот-вот должны прийти, а времени на приготовление чего-то неординарного совсем нет.
Описание приготовления:
Существует немало разнообразных способов приготовления торта под названием «Негр в пене». Я предлагаю достаточно простой вариант, который ничем не уступает другим способам приготовления. Тортик получается очень нежным и вкусным, при этом на его приготовление не требуется много времени. Итак, готовим торт «Негр в пене» по этому рецепту!
Назначение: На праздничный стол / На скорую руку
Блюдо: Выпечка / Торты
Ингредиенты:
Яйца — 2 Штуки
Сахар — 1 Стакан
Ванильный сахар — 20 Грамм (10 - в тесто, 10 - в крем)
Варенье — 1 Стакан
Кефир — 1 Стакан
Мука — 2 Стакана
Сода — 1 Ст. ложка
Сметана — 600 Грамм (100 - в тесто, 500 - в крем)
Сахарная пудра — 2 Чайных ложки
Жарка печени с разными добавками – один из простейших методов ее приготовления, и один из самых удачных, трудно плохо приготовить жареную печень, разве что можно передержать ее на огне и она станет не такой нежной или пересолить, вот пожалуй и все. Ну а продукты-спутники для печенки могут быть самые разные: лук, чеснок, вина, зелень, сметана, томат-паста, овощи, горчица, имбирь и т.д. Мы расскажем в этой подборке рецептов жарки печени о самых вкусных, простых и интересных блюдах.
1. Печень, жареная с горчицей
Понадобится:
500г печени, 2-3 ст.л. горчицы, по 2 ст.л. растительного и сливочного масла, ¼ стакана муки, перец, соль.
Ингредиенты для бисквита:
- Яйца – две штуки.
- Яичные желтки – три штуки.
- Сахар – сто грамм.
- Сода – половина чайной ложки (гашенная уксусом).
- Мука – сто двадцать грамм.
- Какао-порошок – одна столовая ложка.
- Ванильный сахар – два пакетика.
Ингредиенты для безе:
- Яичные белки – три штуки.
- Сахар – двести грамм.