[показать]1. Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньоновИнгредиенты:
-2-3 вареных куриных филе,
-3 вареных вкрутую яйца,
-2 свежих огурца,
-1 небольшая луковица,
-1 небольшая банка консервированных шампиньонов,
-100 г сыра, майонез
-
Итак, мне понадобилось:
- подбедерок говяжий (silverside) влажной выдержки – 400 г,
Для маринада:
- имбирь – 6-7 см (размером с лайм),
- соус унаги – 4 ст.л.,
- сок лайма – 3 ст.л.,
- перец чили – 1 шт.,
- оливковое масло (ОМ) – 3 ст.л.
Это цитата сообщения komor_valerya Оригинальное сообщение
Сегодня на вечер я предлагаю вам ну самую настоящую мелодраму!!! Особенно для женщин: получите огромное удовольствие.
Фильм был снят в 1939 году. В фильме снялся уже знакомый вам французский актер Шарль Буайе ( он играл в фильме "Газовый свет" с Ингрид Бергман", "Все это и небо впридачу" с Бетт Дэвис, причем разные по жанру роли).
Актриса вам незнакома.
Краткий сюжет фильма. На океанском лайнере вместе плывут певица одного из клубов Нью-Йорка и известный французский художник, которого пригласили в Америку на выставку его картин.
Между ними вспыхивает любовь. После прибытия в порт они договариваются о новой встрече. Причем встреча должна состояться на самом последнем этаже самого высокого в то время небоскреба Америки. На 145 этаже есть смотровая площадка.
Молодой художник приходит во-время на встречу, ждет девушку. но... она не пришла, хотя он простоял на площадке до закрытия в 12 часов ночи. А девушка в то время настолько спешила к нему на встречу, что попала в аварию. Ей отказали ноги. И вот так не состоялась их встреча.
Художник ничего не знал. Она тоже скрывала свою беду, но однажды... А вот конец фильма вы должны узнать сами.
Лично я, как настоящая женщина, чуть-чуть даже всплакнула,. Уж больно трогательный фильм! Надеюсь и у вас он вызовет такие же теплые и добрые чувства.
Приятного просмотра в субботу!
Это цитата сообщения komor_valerya Оригинальное сообщение
Ну а сегодня, в воскресный день (или вечер) давайте потанцуем и повеселимся вместе с этой великолепной парой!
Фильм снят в 1937 году. Фред Астер уже считается самым лучшем танцором в мире. Фред перевернул всю историю танца: он ввел в танцы степ. И после него степ вошел в моду. Степ в 30-40-х годах танцуют почти во всех фильмах не только Голливуда, но и других студий. Степ вошел в моду под названием "чечетка" даже в СССР, и все с упоением "били" чечетку.
Сюжет фильма прост и забавен. Комедия, которая даст вам прекрасный отдых перед новой рабочей неделей. Вы увидите красоту и посмеетесь над нелепыми ситуациями, в которые попадают герои.
Танцовщик Пит Питере- гениальный мастер своего жанра. Его импресарио и продюсер Джеффри
чтобы заинтриговать публику, выдает его за русского по фамилии Петров. Однако "Петрова"
все время тянет танцевать что-то "несерьезное", в основном степ. К тому же он неравнодушен
к танцовщице и актрисе Линде Ким, которая успешно выступает с танцевальными
номерами. И он решает, что девушка должна танцевать только с ним. Чтобы
познакомиться и завоевать сердце красавицы, танцор идет на различные ухищрения,
порой очень комичные...
Но к чему пересказывать фильм? Вы сами все увидите и убедитесь, что я оказалась права,
предложив вам в воскресный вечер именно этот фильм.
Приятного просмотра!
…
Шейный остеохондроз с трудом поддается лечению. Предлагаю испробовать очень любопытный рецептик. После его использования боли не ощутите несколько лет! Готовим целебную массажную массу: Понадобится не рафинированное растительное масло (с запахом) и мелкая соль (можно взять морскую). Приготовьте лекарство сразу на весь курс: 10 ст.л. соли залить 20 ст.л. масла, все хорошо размешать, чтобы не было крупинок. Через несколько дней получается белая взвесь из мелких частиц соли и масла. Каждый день нужно смазывать ею шейные позвонки там, где ощущаете боль, энергично при этом массируя. Сначала — две-три минуты, каждый день прибавляя еще по две-три, доведя в итоге до двадцати минут.
Салат с языком
Изысканное и очень вкусное блюдо с тонким вкусом. Язык можно использовать как говяжий так и свиной, вкус салата от этого не пострадает. Предлагаю два варианта этого салата. Они помогут в выборе любимых ингредиентов. Итак, вариант первый - изысканный.
Ингредиент
- 600 гр. отварного языка
- 6 маринованных корнишонов
- 100 гр. твердого тертого сыра
- 50 гр. толченых грецких орехов (или целые ядрышки кедровых)
- 3 вареных яйца
- 3 вареных картофелины
- 1 головка красного лука
- 1 болгарский перец
- майонез, перец, соль по вкусу,
[500x375]На самом деле китайские пельмени не являются чем то очень необычным и содержащими не привычные для нас ингредиенты, ( хотя пельмени с кукурузой мы вряд ли делаем).
Ну а китайские пельмени с курицей просто более распространены в Китае ,чем со свининой, хотя и этот вариант встречается.
Надо сказать что китайские пельмени обычно делаются из теста без добавления яиц или вообще из заварного. Такие пельмени гораздо лучше подходят для приготовления на пару или жарки на сковороде.
К тому же начинка китайских пельменей может быть овощной, грибной, ( у нас этот вариант тоже имеется - вареники! ) или как в рецепте шанхайских пельменей - с бульоном внутри.
Однако все эти варианты безусловно объединяет обязательно присутствие приправ в фарше, как свежих, так и сушеных. Причем такой зеленой добавкой как правило является "пекинская капуста", добавляемая в мясной фарш практически 1:1.
Ну а наш сегодняшний рецепт китайских пельменей будет несколько приближен к российской действительности - вместо китайской капусты я добавлю в куриный фарш большое количество разнообразной зелени .
|
1) 7 главных желаний (2013) 2) 32 декабря (2004) 3) Алмаз в шоколаде (2013) 4) Ангел пролетел (2004) 5) Виртуальный роман (2006) 6) Волшебник (2008) 7) Время для двоих (2011) 8) Всё будет хорошо (2013) 9) Глухарь. "Опять Новый!" (2011) 10) Глухарь. Снова Новый! (2010) http://vk.com/video-25499846_170736911 11) Давай поиграем (2006) http://vk.com/video-25499846_170736920 12) Дед Мороз всегда звонит трижды (2011) http://vk.com/video-25499846_170736954 13) Дед Мороз поневоле (2007) http://vk.com/video-25499846_170736966 14) Дедушка в подарок (2008) http://vk.com/video-25499846_170736982 15) День Додо (2012) http://vk.com/video-25499846_170736998 |
[500x414]Тунец приготовленный на гриле или на сухой сковороде в простом маринаде, позволит вам организовать у себя дома отличную вечеринку с закусками из морепродуктов. Хитом которой обязательно станет тунец на гриле в качестве основного блюда.
К стати тунец на сковороде выручит вас и в том случае если непогода нарушила ваши планы выезда за город. Тем более, что готовится он еще быстрее, чем даже лосось с кунжутом на сковороде.
Как приготовить тунца вкусно, а точнее как замариновать тунца, что бы блюдо получилось сочным и ароматным ? Есть очень простой способ, к стати его можно использовать и для маринования любой рыбы, которую вы планируете приготовить на углях.
Ингредиенты:
- филе тунца,
- зеленый лук,
- имбирь,
- соевый соус,
[400x326]Очень часто в кулинарных рецептах встречается , на первый взгляд , необычное сочетание продуктов. Но именно оно , как правило и бывает самым вкусным. Селедка с яблоками - пример одного из них.
Это блюдо можно отнести к салатам из яблок, а можно и к закускам, не суть! Главное, что селедка с яблоками , кроме того, что готовится моментально, но будет уместна как на праздничном столе, так и для семейной трапезы.
Ингредиенты:
- сельдь - 500г
- яблоки - 100г
- репчатый лук - 1шт
- сметана - 150г
- горчица столовая - 1/2 ч. ложки
- соль, сахар, лимонный сок по вкусу
- петрушка, зеленый лук для украшения.
Ингредиенты:
● Круглый хлеб (лучше слегка зачерствевший) — 1 шт. (500 г)
● Очищенные томаты в собственном соку — 250 г
● Шампиньоны — 250 г
● Чеснок — 2 зубчика
● Укроп — 1 пучок
● Тертый сыр — 200 г
● Оливковое масло — 5–6 ст. л.
● Соль, перец
[550x311]Ингредиенты : 1булочка, 1-2 луковицы, 30 гр. сливочного масла или маргарина, 250 гр. шампиньонов ( маленьких, целых), 2 ст.л. мелко нарезанной петрушки, 750 гр. фарша ( у меня свинина и говядина ), 3 яйца, 2 ч.л. горчицы, 50 гр. панировочных сухарей, 10 полосок бекона, красный и чёрный перец,паприка, соль.
Для салата понадобится:
-200 г куриного филе
-1 свежий огурец
-2 салатных листа
-50 г сыра
-3 ст.л.майонеза
-3 ст.л.натурального йогурта или нежирной сметаны
-1 мандарин
-горсть орешков фундук
-зелень(петрушка или укроп)
-соль по вкусу
Это очень приочень приочень вкусный торт! Удивительно воздушный и нежный!
Вы просто обязаны его приготовить!
Мне нужен был торт на завтра, поэтому готовила я его вечером, чтобы он успел пропитаться.
Бисквит из этого рецепта:
7 яиц
200 г сахара
120 г муки
75 г крахмала
ванилин
Ингредиенты на 6 порций:
Сухари панировочные — 2 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Перец черный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу
Зелень — 1 ст. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Рыба белая — 1 кг
Яйца куриные — 2 шт.
Приготовление:
1. Филе белой рыбы мелко рубим, перемешиваем с яйцами, мукой, сахаром, мелко нарезанным луком, сахаром и рубленой зеленью, солим, перчим. Хорошо взбиваем руками, чтобы фарш получился плотным, но легким. Ставим в холодильник на час.
2. Лепим небольшие котлеты, обваливаем в сухарях. Жарим котлеты в кипящем растительном масле по 7 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита! источник
|
Замечательное блюдо из рубленого мяса, обалденно вкусное, ароматное, сытное, с аппетитнейшим пикантным соусом. Готовится очень просто и очень быстро. Съедается так же быстро! Попробуйте эти фрикадельки. Уверяю, вас за уши не оттянешь от тарелочки! |
[показать]Красивая закуска всегда будет неотъемлемой частью вашего стола… Закуски бывают как горячие так и холодные и готовятся они различных продуктов (овощей, мяса, рыбы и т.д.) Светлана Шнип приготовила интересную закуску из рыбы… Такая закуска из рыбы подойдет для любого праздника, как для Дня рождения, так и для Нового года…
1 — селедка.
2 — огурец.
3 — красный перец.
4 — яйцо 1 шт.
5 — луковица.
6 — зелень.
7 — морковь 2 шт.
8 — желатин.
9 — майонез.
" Этот рецепт настолько элементарный, что я поразился такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.
Ингредиенты:
Скумбрия (средняя) — 1 шт
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л
Приготовление:
Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита! C уважением Алексей !!!
P.S:
Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты.
Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать,чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах. источник