Салат "Красная шапочка". Вкусный и сочный салатик!
22-12-2014 01:25
Для приготовления салата "Красная шапочка" понадобится:
курица отварная - 150 г;
перец сладкий - 1 шт.;
капуста пекинская - 150 г;
яйцо вкрутую - 1 шт.;
консервированный зеленый горошек - 2 ст. л.;
помидоры - 150 г;
укроп - несколько веточек;
майонез - 5 ст. л.;
соль - по вкусу.Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Для приготовления салата "Красная шапочка" понадобится:
курица отварная - 150 г;
перец сладкий - 1 шт.;
капуста пекинская - 150 г;
яйцо вкрутую - 1 шт.;
консервированный зеленый горошек - 2 ст. л.;
помидоры - 150 г;
укроп - несколько веточек;
майонез - 5 ст. л.;
соль - по вкусу.
Самая вкусная - ШИФОНОВАЯ ПРАГА
22-12-2014 01:23
Анжела Сон
У Шифонового бисквита очень легкая, рассыпчатая и влажная структура, поэтому такой бисквит не требует пропитки. Торт получается с насыщенным шоколадным цветом и вкусом.
*** в этот раз я разлила тесто в две формы по 20 см. в диаметре каждая
* получается два довольно высоких бисквита, каждый из которых можно разрезать на 2-3 коржа
* именно поэтому торт в итоге получается - маленький и высокий))
СОСТАВ:
Для шоколадно-шифонового бисквита вам понадобится:
Мука – 200 г
Какао – порошок – 60 г
Растворимый кофе – 1 столовая ложка
Яичные белки – 8 штук
Яичные желтки – 5 штук
Разрыхлитель – 2 чайные ложки
Сода – ¼ чайной ложки
Соль – ¼ чайной ложки
Сахар – 180 г + 45 г
Вода – 175 мл
Растительное масло – 125 млЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Анжела Сон
У Шифонового бисквита очень легкая, рассыпчатая и влажная структура, поэтому такой бисквит не требует пропитки. Торт получается с насыщенным шоколадным цветом и вкусом.
*** в этот раз я разлила тесто в две формы по 20 см. в диаметре каждая
* получается два довольно высоких бисквита, каждый из которых можно разрезать на 2-3 коржа
* именно поэтому торт в итоге получается - маленький и высокий))
СОСТАВ:
Для шоколадно-шифонового бисквита вам понадобится:
Мука – 200 г
Какао – порошок – 60 г
Растворимый кофе – 1 столовая ложка
Яичные белки – 8 штук
Яичные желтки – 5 штук
Разрыхлитель – 2 чайные ложки
Сода – ¼ чайной ложки
Соль – ¼ чайной ложки
Сахар – 180 г + 45 г
Вода – 175 мл
Растительное масло – 125 мл
Курочка в ажуре - рецепт на вес золота.
22-12-2014 01:23
Ингредиенты:
Грудка куриная (крупные) — 2 шт
Картофель (сырой, средней величины) — 6 шт
Яйцо — 1 шт
Мука — 2 ст. л.
Сыр (тертый) — 100 г
Петрушка (зелень) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец черный
Масло растительноеЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
Грудка куриная (крупные) — 2 шт
Картофель (сырой, средней величины) — 6 шт
Яйцо — 1 шт
Мука — 2 ст. л.
Сыр (тертый) — 100 г
Петрушка (зелень) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец черный
Масло растительное
Как из горбуши сделать семгу
22-12-2014 01:23
Горбуша нужна обязательно глубокой заморозки – неважно, тушка это будет или филе. С филейками возни меньше, вернее, нет никакой возни. Если же вам досталась целая рыбина, как и мне в этот раз, то ее следует чуть-чуть разморозить для того, чтобы снять кожу. Эта изуверская процедура происходит достаточно легко, необходимо лишь отрезать голову и слегка подцепить шкурку в месте «отреза» – снимается «чулком» с подмороженной тушки. Готовить вместе со шкурой не рекомендую – устанете потом отплевываться от чешуи.
Дальше разделываем рыбу на филе любым известным вам способом. Опять же в состоянии «подмороженности» хребет и кости отделяются без проблем и ненужных потерь. Чистые филейки быстро нарезаем на кусочки произвольной величины – практика показывает, что оптимальная их ширина примерно два сантиметра.Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Горбуша нужна обязательно глубокой заморозки – неважно, тушка это будет или филе. С филейками возни меньше, вернее, нет никакой возни. Если же вам досталась целая рыбина, как и мне в этот раз, то ее следует чуть-чуть разморозить для того, чтобы снять кожу. Эта изуверская процедура происходит достаточно легко, необходимо лишь отрезать голову и слегка подцепить шкурку в месте «отреза» – снимается «чулком» с подмороженной тушки. Готовить вместе со шкурой не рекомендую – устанете потом отплевываться от чешуи.
Дальше разделываем рыбу на филе любым известным вам способом. Опять же в состоянии «подмороженности» хребет и кости отделяются без проблем и ненужных потерь. Чистые филейки быстро нарезаем на кусочки произвольной величины – практика показывает, что оптимальная их ширина примерно два сантиметра.
Осетрина КАК горячего копчения
22-12-2014 01:22
Начну с того, что духовка должна быть с функцией КОНВЕКЦИИ. Возможно, можно и без конвекции обойтись. Но я не пробовала. Тогда точно надо время приготовления увеличить, да и температуру, думаю, чуть выше сделать.
Итак, приступим!
Хвост и голову я отрезала. Просто запекла их на противне, и мы с аппетитом съели.
А вот с туловищем стала мудрить!
1. Чтобы снять кожу, вскипятила кастрюлю воды. В бурно кипящую воду бросила тушку осетра, предварительно разрезав ее поперек на две части. Буквально на минуту-две, не дожидаясь, когда вода снова закипит.
2. Как только началось активное «броуновское движение», вылила содержимое кастрюли в раковину. Обдала осетра холодной водой. Шкурка счистилась элементарно!
Взвесила, что у меня осталось. Получилось 1 кг 800 г.Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Начну с того, что духовка должна быть с функцией КОНВЕКЦИИ. Возможно, можно и без конвекции обойтись. Но я не пробовала. Тогда точно надо время приготовления увеличить, да и температуру, думаю, чуть выше сделать.
Итак, приступим!
Хвост и голову я отрезала. Просто запекла их на противне, и мы с аппетитом съели.
А вот с туловищем стала мудрить!
1. Чтобы снять кожу, вскипятила кастрюлю воды. В бурно кипящую воду бросила тушку осетра, предварительно разрезав ее поперек на две части. Буквально на минуту-две, не дожидаясь, когда вода снова закипит.
2. Как только началось активное «броуновское движение», вылила содержимое кастрюли в раковину. Обдала осетра холодной водой. Шкурка счистилась элементарно!
Взвесила, что у меня осталось. Получилось 1 кг 800 г.
Я вкусная и ароматная...
22-12-2014 01:21
Ингредиенты:
10 куриных голеней (у меня были небольшие совсем)
3 свежих помидора (или в собственном соку)
2 луковицы
3-4 зубчика чеснока
оливки (у меня как всегда - с лимоном)
зелень
масло для жарки
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
10 куриных голеней (у меня были небольшие совсем)
3 свежих помидора (или в собственном соку)
2 луковицы
3-4 зубчика чеснока
оливки (у меня как всегда - с лимоном)
зелень
масло для жарки
10 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ БЫСТРОГО УЖИНА
22-12-2014 01:20
Не стой у плиты часами!Готовь быстро и вкусно!
1. Филе цыпленка под винно-сливочным соусом
Ингредиенты
4 филе цыпленка
1\2 ч. л. лимонного сока
1\4 ч. л. соли
большая щепотка белого перца
4 ст. л. (60 гр.) сливочного масла
____________________
Винно-сливочный соус:
1\4 чашки бульона (чашка - 236 мл.)
1\4 чашки белого вина
1 чашка густых сливок
соль, белый перец, лимонный сокЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Не стой у плиты часами!Готовь быстро и вкусно!
1. Филе цыпленка под винно-сливочным соусом
Ингредиенты
4 филе цыпленка
1\2 ч. л. лимонного сока
1\4 ч. л. соли
большая щепотка белого перца
4 ст. л. (60 гр.) сливочного масла
____________________
Винно-сливочный соус:
1\4 чашки бульона (чашка - 236 мл.)
1\4 чашки белого вина
1 чашка густых сливок
соль, белый перец, лимонный сок
10 легких в исполнении и полезных запеканок
22-12-2014 01:20
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
 1. Запеканка из рыбы и грибов Ингредиенты бескостная рыба, 650 гр. (у меня морской язык); шампиньоны, 300 гр. (в идеале конечно лучше взять лесные грибы); 1 крупная луковица; 1 куриное яйцо (у меня было очень крупное, небольших можно взять пару); сметана, 1 стакан; сливочное масло, 2 ст. л.; твёрдый сыр, 150 гр; мука, 4 ст. л. (без верха); соль, перец, по вкусу; по желанию 1/2 грибного бульонного кубика. |
Торт медовый " Наполеон "
22-12-2014 01:19
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Для приготовления торта медовый » Наполеон» вам понадобится:
4 стакана муки
4 яйца
4 столовые ложки меда
1 стакан сахара
150 гр. сливочного масла
1,5 чайной ложки гашеной соды
Для крема:
1.5 стакана сахарной пудры
1,25 л густой сметаны
1 лимон
Десерт «Лимонный поссет»
22-12-2014 01:19
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты к рецепту «Десерт „Лимонный поссет“»:
|
Лимон
1 шт.
|
Сгущённое молоко
397 г
|
|
Сливки 33%
150 мл
|
Карибский кекс
22-12-2014 01:18
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты к рецепту «Карибский кекс»:
|
Ананас консервированный
150 г
|
Кокосовая стружка
50 г
|
|
Корица молотая
1 ч. л.
|
Масло сливочное
125 г
|
|
Мука пшеничная
300 г
|
Разрыхлитель
2 ч. л.
|
|
Сахар
175 г
|
Сок ананасовый
125 мл
|
|
Яйца куриные
2 шт.
|
Панна котта без желатина
22-12-2014 01:18
у «Панна котта без желатина»:
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
|
Белки куриные
2 шт.
|
Ваниль стручками
0.5 шт.
|
|
Мёд
1 ст. л.
|
Молоко
150 мл
|
|
Сахар
70 г
|
Сливки 33%
300 мл
|
|
Цедра мандарина
5 г |
Жаркое из овощей и индейки
21-12-2014 07:11
Ингредиенты:
- Индейка 0.5 кг;
- Картофель 700 гр;
- Лук репчатый 2 шт;
- Перец болгарский 2 шт;
- Чеснок 3 зубчика;
- Масло растительное 2 ст. л.;
- Масло сливочное 2 ст. л.;
- Паприка 0.5 ч.л;
- Тимьян 0.5 ч.л;
- Перец черный молотый 0.25 ч.л;
- Соль 1 ч.л;
- Петрушка 3 ст. л.;Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
- Индейка 0.5 кг;
- Картофель 700 гр;
- Лук репчатый 2 шт;
- Перец болгарский 2 шт;
- Чеснок 3 зубчика;
- Масло растительное 2 ст. л.;
- Масло сливочное 2 ст. л.;
- Паприка 0.5 ч.л;
- Тимьян 0.5 ч.л;
- Перец черный молотый 0.25 ч.л;
- Соль 1 ч.л;
- Петрушка 3 ст. л.;
Как правильно мыть кисти
21-12-2014 07:10
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Лирическая комедия "Копы из Перетопа"
21-12-2014 07:09
Лирическая комедия Максима Паперника «Копы из Перетопа» – фильм о событиях в небольшом провинциальном городке Перетопе в российской глубинке. Прежде здесь было тихо и спокойно, правонарушители ничего серьезного не совершали, а если и бывали какие неприятности с законом, то столь мелкие, что их быстро устранял местный участковый, капитан Николай Петрович Заботин (Николай Добрынин ), известный в народе как Петрович. Как вдруг все изменилось. В Перетопе появился новый страж порядка и помощник Петровича – прибывший из столицы на стажировку генеральский сын Дима Сечкин (Никита Пресняков ). Молодой амбициозный лейтенант начал действовать, едва ступив на перетопскую землю, да так напористо, что переполошил все местное население. Уже к вечеру небольшая камера предварительного заключения в полицейском участке была полна провинившихся. Дима действовал решительно, но крайне необдуманно, формально подходя к делу и раздражая граждан своим юношеским максимализмом. Его «шефу» Петровичу пришлось несладко – то и дело нужно было улаживать очередное «дело», инициированное подопечным. В результате копы из Перетопа вступают в противостояние, а в помощники берут смекалку, находчивость и чувство юмора. Сумеют ли герои телефильма в итоге договориться и прийти к взаимопониманию?
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Лирическая комедия Максима Паперника «Копы из Перетопа» – фильм о событиях в небольшом провинциальном городке Перетопе в российской глубинке. Прежде здесь было тихо и спокойно, правонарушители ничего серьезного не совершали, а если и бывали какие неприятности с законом, то столь мелкие, что их быстро устранял местный участковый, капитан Николай Петрович Заботин (Николай Добрынин ), известный в народе как Петрович. Как вдруг все изменилось. В Перетопе появился новый страж порядка и помощник Петровича – прибывший из столицы на стажировку генеральский сын Дима Сечкин (Никита Пресняков ). Молодой амбициозный лейтенант начал действовать, едва ступив на перетопскую землю, да так напористо, что переполошил все местное население. Уже к вечеру небольшая камера предварительного заключения в полицейском участке была полна провинившихся. Дима действовал решительно, но крайне необдуманно, формально подходя к делу и раздражая граждан своим юношеским максимализмом. Его «шефу» Петровичу пришлось несладко – то и дело нужно было улаживать очередное «дело», инициированное подопечным. В результате копы из Перетопа вступают в противостояние, а в помощники берут смекалку, находчивость и чувство юмора. Сумеют ли герои телефильма в итоге договориться и прийти к взаимопониманию?
Сериал - мелодрама "Разлучница"
21-12-2014 07:09
Обычная российская семья: муж, жена, маленькая дочка. Муж, хоть и любит свою жену Катю, позволяет себе интрижки на стороне. Но одна такая измена стала для него роковой. Единожды соблазнив нерадивого семьянина, Вика захотела стать его постоянной любовницей. А когда он отказался — стала преследовать его и его семью. В рекордные сроки его жизнь превращается в кошмар. Но что стоят терзания совести неудавшегося ловеласа в сравнении с чувствами маленькой девочки, его дочки?..Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Обычная российская семья: муж, жена, маленькая дочка. Муж, хоть и любит свою жену Катю, позволяет себе интрижки на стороне. Но одна такая измена стала для него роковой. Единожды соблазнив нерадивого семьянина, Вика захотела стать его постоянной любовницей. А когда он отказался — стала преследовать его и его семью. В рекордные сроки его жизнь превращается в кошмар. Но что стоят терзания совести неудавшегося ловеласа в сравнении с чувствами маленькой девочки, его дочки?..
С помощью этого рецепта можно полностью избавиться от морщин вокруг глаз!
21-12-2014 07:08
Для этого понадобиться сливочное масло +отвар трав – столовая ложка ромашки, липы (нужно предварительно залить пол стакана кипятка, настаивать 15 минут). После чего смешать 1 ст. ложку масла и 2 столовые ложки отвара, добавить касторовое масло (1 чайную ложку). Смешать все в одну массу, его можно использовать как крем для век. Хранить в холодильнике не больше 5 дней.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Для этого понадобиться сливочное масло +отвар трав – столовая ложка ромашки, липы (нужно предварительно залить пол стакана кипятка, настаивать 15 минут). После чего смешать 1 ст. ложку масла и 2 столовые ложки отвара, добавить касторовое масло (1 чайную ложку). Смешать все в одну массу, его можно использовать как крем для век. Хранить в холодильнике не больше 5 дней.
Торт «Нежная Маркиза» (без муки)
21-12-2014 07:07
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Все фотографии рецепта
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Ингредиенты:
СЛОЕНОЕ АССОРТИ ПО- АРМЯНСКИ
21-12-2014 07:06
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Все фотографии рецепта
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]