ОСНОВЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
Значение отдельных пищевых веществ для организма
Усвояемость пищевых веществ и использование их организмом
Питание людей в зависимости от вида труда и климата
Режим питания
ЗАМЕТКИ О КУЛИНАРИИ
О кулинарном искусстве
Воспитывать новые вкусы
Вкус и вкусовые восприятия
Несколько советов и напоминаний
[показать]
Маска для дряблой кожи лимонная.
В лимонном соке содержится огромное количество витаминов, он суживает расширенные поры, а также укрепляет и очищает кожу.
Состав: шесть - семь грамм жирного крема смешиваем с половиной чайной ложки майонеза или сметаны и соком лимона в количестве одной чайной ложки, добавляя его медленно и по капле.
Применение: Полученную кашицу нанести на очищенное лицо и выдержать минут двадцать - двадцать пять, после чего избавиться от маски с помощью шпателя, и смоченным в тонизирующем лосьоне тампоном протереть кожу лица.
Готовится долго, но совсем не хлопотно. И получается очень вкусное и нарядное блюдо.
[показать]
На 4-6 порций потребуется:
1 кролик (весом примерно 1-1,2 килограмма)
1,5 килограмма картофеля
400 грамм болгарского перца разного цвета (можно замороженную смесь)
4 столовых ложки растительного масла
1 чайная ложка молотого белого перца
350 грамм соуса бешамель
2 чайные ложки соли
- Мука (тесто; + 3 ст. л. в начинку) — 400 г
- Масло сливочное (комнатной температуры; тесто) — 250 г
- Сахар (тесто - 100 г; начинка - 175 г.) — 275 г
- Какао-порошок (тесто) — 4-5 ст. л.
- Яйцо (начинка) — 5 шт
- Сметана (начинка) — 150 мл
- Творог (5-9%; у мня домашний) — 500-600 г
- Ваниль (стручок; или ванильный сахар - 1 пакетик) — 1 шт
- Мука (350) — 300 г
- Масло сливочное — 200 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Желток яичный — 1 шт
- Цедра лимона — 1 шт
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Соль (щепотка)
Ингредиенты к рецепту «Куриная печень с шампиньонами в красном вине»:
|
Вино красное полусладкое
150 мл
|
Куриная печень
400 г
|
|
Лук репчатый
1 шт.
|
Масло подсолнечное рафинированное
30 мл
|
|
Масло сливочное
40 г
|
Мука пшеничная
3 ст. л.
|
|
Перец чёрный молотый
2 щепотка
|
Петрушка свежая
5 г
|
|
Сахар
1 ч. л.
|
Соль
3 г
|
|
Томатная паста
1 ст. л.
|
Чеснок
2 зубчик
|
|
Шампиньоны свежие
150 г
|
Французское блюдо – котлеты де-воляй это аналог популярных у нас котлет. Но есть существенная разница – французские котлеты начиняют великолепным грибным соусом.
Описание приготовления:
Сегодня будем готовить французские котлеты де-воляй. Для начинки измельчите и обжарьте грибы с луком. Добавьте сливки. Протушите до загустения и охладите в холодильнике. Не забудьте посолить. Пока начинка остывает отбейте куриное филе. На каждый кусочек филе положите немного начинки, плотно заверните в в идее рулета и дважды окуните в яйцо и панировочные сухари. Обжарьте рулетики в большом количестве растительного масла со всех сторон и доведите до готовности в духовке в течение 20 минут. Сразу же подавайте на стол. Приятного аппетита!
- Куриное филе — 800 Грамм
- Шампиньоны — 300 Грамм
- Яйцо — 1-2 Штук
- Лук — 1 Штука
- Сливки — 150 Миллилитров
- Соль, специи — По вкусу
- Панировочные сухари — По вкусу
Описание приготовления:
Это очень вкусное, ароматное и питательное блюдо, которое должно понравиться абсолютно всем, а особенно мужской половине вашей семьи. Впрочем, и дети никогда не отказываются от него.
- Грудинка свиная — 600-700 Грамм
- Крупа перловая — 1,5 Стакана
- Лук репчатый — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Яблоко кислое — 1 Штука
- Лавровый лист — 2 Штуки
- Специи — По вкусу (перец черный молотый, перец красный молотый)
- Соль — По вкусу
Описание приготовления: Очень даже оригинальная и вкусная рыба. Для приготовления терпуга в фольге возьмите побольше зелени - укропа, петрушки, можно розмарин.
- Терпуг — 2 Штуки
- Лимон — 1 Штука
- Травы — 2 Чайных ложки
- Соль — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Все фотографии рецепта
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Ингредиенты:
Все фотографии рецепта
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Ингредиенты:
- Свежая ставрида 12шт. (5кг.)!
- Соль 200гр.!
- Сахар коричневый 100гр.!
- Свинина (вырезка) — 1 кг
- Капуста белокочанная — 1/2 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Соль
- Перец душистый
- Шампиньоны — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Майонез — 3 ст. л.
- Соус (вустерский) — 3 ст. л.
- Картофель — 4 шт
- Масло оливковое
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Решила написать про назначение кнопки "Нравится", которая располагается внизу, справа после каждого поста. При наведении на неё стрелки курсора, всплывает контекстный текст в котором мы читаем слово "Спасибо". То есть кнопка "Нравится" - аналог слова "Спасибо".
Во время вечеринки за столом собираются восемь старых друзей и затевают опасную игру, по правилам которой на все вопросы надо обязательно давать правдивые ответы. В самый разгар игры, когда вопросы уже становились все более интимными, происходит убийство...
- Яйцо куриное (в безе - 4, в тесто для бисквита - 4) — 8 шт
- Сахар коричневый (в безе - 250г, в тесто для бисквита - 150г, для сиропа - 100г) — 500 г
- Ванильный сахар (в бисквит) — 15 г
- Вода (в пропитку) — 130 мл
- Коньяк (в пропитку) — 1 ст. л.
- Масло сливочное (в крем - 150г, в шоколад для украшения - 50г) — 200 г
- Молоко сгущенное (1 банка - вареное сгущенное молоко, 0,5 банки - сгущенное молоко) — 1,5 бан.
- Арахис — 100 г
- Шоколад горький — 200 г
- Сливки — 100 мл
- Орехи грецкие (для украшения)
 [показать] |
Еще один ГОСТовский рецепт кекса.
|
 [показать] |
Ингредиенты:
|
Это цитата сообщения Shemki_Kamelius Оригинальное сообщение
Автор: Shemki_Kamelius
Создана: 19.01.2015 17:56
Скопировали: 9 раз
Установили: 8 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: Shemki_Kamelius
Создана: 19.01.2015 17:57
Скопировали: 4 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: Shemki_Kamelius
Создана: 19.01.2015 17:59
Скопировали: 1 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения Shemki_Kamelius Оригинальное сообщение
Все мои схемки здесь Как применить схему здесь
Автор: Shemki_Kamelius
Создана: 18.01.2015 22:36
Скопировали: 65 раз
Установили: 116 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: Shemki_Kamelius
Создана: 18.01.2015 22:37
Скопировали: 4 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе