• Авторизация


Котлета по-киевски из окорочков с сюрпризом - восхитительно вкусно и бесподобно красиво 21-02-2015 20:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Котлета по-киевски готовится не из окорочков, но у нас не совсем котлета, а сюрприз.



[600x450]

Во-первых, интерес к этому блюду вызывает использование в качестве мясной «шубы» окорочков на косточке, которые, пропитавшись соком начинки и беконом, становятся очень нежными и сочными. Однако не менее интересной остается и сама начинка – целые вареные яйца в масляно-укропной заправке. А хрустящая румяная корочка придает блюду особый шарм и нарядность. В общем, котлеты по-киевски из окорочков – это восхитительно вкусно и бесподобно красиво!

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Получается очень здорово!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супружеские пары знаменитостей в СССР 21-02-2015 15:30

Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение



фотография




[показать]
Ирина Алфёрова и Александр Абдулов


[показать]
Лия Ахеджакова и Валерий Носик

✂…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Легко готовится, вкусно пахнет, эффективно! Как сделать мазь от кашля 21-02-2015 13:29

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение



Как сделать мазь от кашля.

[590x443]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как восстановить зрение 21-02-2015 10:58

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение



  [показать]

Для восстановления зрения нужна сознательная тренировка глаза к центральной фиксации. Способность глаза смотреть прямо на объект и видеть его лучше всех других объектов называется центральной фиксацией. Упражнения на развитие центральной фиксации использовались ещё в древней Индии.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Естественный метод восстановления зрения. Видеолекция В.Г. Жданова 21-02-2015 10:14

Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение



[700x688]

Естественный метод восстановления зрения. Видеолекция В.Г. Жданова

Всем, кто носит очки, кто читает в очках, у кого устают и болят глаза, плохо видят дети; родители - для Вас уникальный комплекс-самоучитель естественного восстановления зрения и оздоровления глаз проводит профессор Жданов В.Г..
Комплекс-самоучитель по восстановлению зрения и оздоровлению глаз (лечению близорукости, дальнозоркости и т.д.) по методу Бейтса-Шичко.

Эпиграфом для этого комплекса служит заповедь Шичко: "Выбрался сам, помоги другому!"
Это курс упражнений и гимнастика для глаз. Пора лечить глаза естественным и проверенным способом!
Если у вас проблемы со зрением, это не значит, что Вы должны с этим смириться и носить очки. Да, очки помогут вам сегодня, но в итоге зрение будет только ухудшаться. Дело в том, что зрение зависит от работы глазо-двигателных мышц (продольных, поперечных). Как только вы наденете очки, ваши глазные мышцы перестанут работать.
Основная причина близорукости, дальнозоркости, косоглазия и астигматизма - это нарушение работы глазных мышц (их всего шесть). Из этого следует, что практический любой человек может полностью восстановить зрение с помощью упражнений для глаз. Упражнения простые, но довольно эффективные. Что сегодня предлагает современная офтальмология? Она по сути бессильна и предлагает только очки (или хуже того, операцию на глаза).
Дело в том, что основывается эта наука на постулатах двухсотлетней давности. А между тем ещё 100 лет назад американский учёный Бейтс пересмотрел теорию работы глаза. Его исследования показали, что все проблемы с глазами так или иначе связаны с состоянием глазных мышц. Если вы видите хорошо, значит у вас глазные мышцы натренированы и свободны. Если носите очки - значит одни мышцы сдавлены, другие растянуты, либо расслаблены, атрофированы.
В наши дни русский профессор Жданов полностью изучил теорию американского учёного и подтвердил её на практике. Действительно, улучшение зрения может начаться после первых упражнений. Что особенно важно - необходимо сразу отказаться от очков, насколько это возможно! Вы спросите, почему же до сих пор эта методика лечения не распространяется? Ответ заключается в ежегодных огромных миллиардах прибыли от продаж оптических линз…






комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА, 4 рецепта 21-02-2015 09:23

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение



1.) ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА

[640x426]

Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша.
2 рыбки
лук по вкусу (его можно побольше, очень вкусный)
вода комнатной температуры 400 мл
соль 2 столовых ложки без горки
масло подсолнечное (можно с запахом, кому нравится) 200 мл
лавровый лист 3 штуки
гвоздика 3 штуки
перец горошком 10 штук
кориандр горошком 1 чайная ложка
уксус столовый 6%-9% (или яблочный) 2 ст л
Как делать:
1. Рыбу почистить от внутренностей, промыть холодной водой. Снять шкурку и аккуратно отделить от хребта филе. Порезать на кусочки.
2. В воде растворить соль. Рыбу сложить в миску и залить водой с солью. Оставить на 2 часа при комнатной температуре.
3. Масло перемешать с уксусом. Порезать лук полукольцами.
4. Слить рассол с рыбы, ополоснуть проточной водой.
5. Складывать в миску (банку), чередуя с луком и специями, залить маслом.
Рыбка готова, но через несколько часов она будет еще вкуснее)

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖЕСТКИЕ ПЯТКИ - результат забитых почек... 21-02-2015 09:03

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение



источник

 

ВОЛШЕБНЫЕ СВОЙСТВА КАСТОРОВОГО МАСЛА

[показать]


 

Жесткие ороговевшие пятки - результат "забитых почек". Почки можно очистить, например, отваром неочищенных тыквенных семечек. Горсть семечек заварите на ночь в 0,5 литра кипятка. Выпейте в течение дня понемногу. Курс лечения - 1-2 недели.

Что же касается пяток, то смазывайте их на ночь касторовым маслом. Пятки станут как шелк.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заболевания печени и желчного пузыря 21-02-2015 08:50

Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе Оригинальное сообщение



Рецепт против камней в желчном пузыре

 

Из-за острых болей в правом подреберье я не могла спать на правом боку. Правой рукой нельзя было пошевелить, не то, что вверх поднять. Врач дала направление в больницу.
Там сделали УЗИ и определили камни в желчном пузыре. Два камня по 0,5 см, а остальные поменьше. Пузырь просто был напичкан камнями. Предложили оперироваться, но я решила повременить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбное харчо по-грузински 21-02-2015 07:44


Готовим. Или – варим…, это как вам угодно.
Сварить бульон. Тут вариантов и способов тьма. Но я, как всегда, залив куски рыбы холодной водой, довел ее до кипения, снял накипь, булькнул в кастрюлю овощево-кореньевый набор, специи и томил содержимое на самом возможно маленьком огоньке почти три часа. А потом – рыбу выложить, а бульон тщательно процедить. Если вдруг, например, сита нет, то марлю примените или…, в общем, процедите тщательно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Утка с Гусем в коньяке с портвейном … типа карпаччо 21-02-2015 07:43



Почему карпаччо? А потому что тонко нарезано и сырое по сути.
Изначально карпаччо нарезался из сырой говядины и подавался с соусом из оливкового масла с уксусом или лимонным соком. Придумал его Джузеппе Киприани (владелец Harry's Bar в Венеции. Куда захаживали Хемингуэй, Моэм, Ротшильды, Онассис и Мария Каллас, Чарли Чаплин, принц Чарльз и принцесса Диана. В 50-х годах прошлого века одной из почетных гостей бара была графиня Амалия Нани Мочениго. Врач посоветовал графине, у которой была анемия, есть много сырого мяса. И Джузеппе Киприани придумал для нее так есть мясо. В то время в Венеции проходила выставка венецианского художника эпохи Возрождения Витторе Карпаччо. Картины этого художника отличались обилием красного цвета, и еда эта была названа в честь него.
Причем термин этот, или название – как хотите, применяется, сейчас и в отношении тонко нарезанной рыбы и даже овощей с грибами.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедка под Папиным соусом 21-02-2015 07:43


Селедка … самая обычная и необычайно вкусная!!!

[600x409]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кристина Орбакайте. Концерт 'Поцелуй на бис' в Кремле 21-02-2015 07:42



 




 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дмитрий Маликов.Все клипы. 21-02-2015 07:42






 
76.gif

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фильм- драма, криминал "Любимая дочь папы Карло" 21-02-2015 07:41


Константин Воронцов, по прозвищу «Папа Карло», владелец крупной транспортной компании, не в силах смириться с тем, что единственная любимая дочь Катя выходит замуж наперекор его воле. Желая все вернуть назад, возмущенный своенравием дочери, Константин решает подставить новоиспеченного зятя Максима с целью упрятать его за решетку. Ослепленный ревностью «Папа Карло» забывает об одном: дочь сама имеет право решать свою судьбу.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фильм-мелодрама "Ненормальная" 21-02-2015 07:41


Фильм «Ненормальная» по сценарию Надежды Птушкиной – это мелодрама с элементами комедии. Действие картины происходит в наше время, в Москве и в 1975 году в дачном поселке под Ленинградом. Главная героиня, одинокая женщина, влюбляется в молодого бизнесмена, очень похожего на мальчика из своего детства. Создается трагикомичная ситуация: разница в возрасте и в социальном положении порождают множество смешных и грустных препятствий в осуществлении их стремлений. Но существуют ли препятствия для настоящей любви?...



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 салатов с ГРИБАМИ! 21-02-2015 07:40



--------------------------------------------
1. Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов

«10 салатов с ГРИБАМИ!--------------------------------------------1. Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньоновИнгредиенты:-2-3 вареных куриных филе,-3 вареных вкрутую яйца,-2 свежих огурца,-1 небольшая луковица,-1 небольшая банка консервированных шампиньонов,-100 г сыра, майонезПриготовление:Куриное филе, огурцы, луковицу порезать кубиками. Из шампиньонов слить воду, при необходимости — порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Из яиц вынуть желтки, а белки порезать соломкой. Выкладывать в салатник слоями — белки, куриное филе, луковицу, огурцы, грибы, сыр, при необходимости, промазывая майонезом. Сверху промазать майонезом и засыпать тертыми яичными желтками.Приятного аппетита!2. Салат "Королевский"Этот салат очень сытный и вкусный.Выкладываем слоями, промазывая майонезом.●3 вареных картошки порезать кубиками,промазать майонезом,●выложить на нее жареные с луком грибы ( любые: свежие,отваренные сухие или консервированные ), этот слой я не мазала майонезом,●4 яйца, мелко порезанные,майонез,●копченая колбаса или ветчина, майонез,●2 вареных моркови,майонез,●сыр на терке.3. Салат "Нежный"Он ооочень вкусный, нежный и ароматный!!!Приготовление:Режем тонкими полукольцами 2-3 луковицыОбжариваем до золотистого цвета на растительном маслеРежем кубиками грамм 250-300 шампиньоновОбжариваем до корочки и солимУпаковку крабовых палочек (12шт.) режем лапшойТоже обжариваемРежем кубиками 1-2 отварных морковиМелко рубим большой пучок укропаВсё перемешиваемЗаправляем майонезомРаскладываем по порциям (или в общий салатник), украшаем желтком, морковью, грибами, укропом и салатом.4. Салат "Грибы под шубой"500 г.грибов,1-2 головки репчатого лука,3-4 вареные картофелины,зеленый лук,3-4 яйца,несколько соленых огурцов,сыр твердый грамм 200,майонезГрибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке ирепчатым луком. Вареный картофель,яйца,соленые огурцы,сыр трем на крупной терке.Выкладываем слоями:1 слой - жареные грибы с луком2 слой - вареный картофель3 слой - зеленый лук,4 слой - майонез5 слой - соленые огурцы6 слой - яйца7 слой - майонез8 слой - тертый сырУкрашаем по своему усмотрению.5. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорамиИнгредиенты:●Филе куриной грудки - 400г●Помидоры черри - 250г (можно взять обычные, но с черри, на мой взгляд, вкуснее)●Сыр - 200г●Шампиньоны - 250г●Майонез●СольПриготовление:Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить.Шампиньоны помыть, порезать на небольшие кусочки, обжарить в минимальном количестве масла, остудить.Филе порезать небольшими кусочками.Сыр порезать кубиками 5х5мм, помидорки на четвертинки.Курицу, сыр, грибы и помидоры смешать в емкости.Заправить майонезом, посолить по вкусу, переложить в салатник и подавать. Приятного аппетита!6. САЛАТ "ХЭЛЕЛ"Ингредиенты:● 300 грамм шампиньонов,● 300 грамм куриного филе,● 150 грамм сметаны,● 100 грамм сыра,● три яйца,● маленькая банка ананасов,● один киви,● одна луковица и● майонезПриготовление:Нарезаем грибы и лук, и обжариваем их в сметане. Даем остыть и выкладываем салатницу. Это у нас будет первый слой.Отвариваем в подсоленной воде куриное филе, даем остыть и нарезаем кусочками. Выкладываем филе на грибы и смазываем майонезом. Второй слой готов.Третий слой - сваренные яйца натираем на крупную терку (можно мелко порезать кубиками). Смазываем слой майонезом. Нарезаем консервированные ананасы мелкими кубиками, выкладываем на яичный слой и смазываем майонезом. Последний слой - сыр, протертый на средней терке.Салат украшаем кусочками киви и подаем на стол.Приятного аппетита!7. САЛАТ «ИЗАБЕЛЛА»Ингредиенты:● Копченый окорочок – 2 штуки;● Яйца куриные – 5 штук;● Шампиньоны – 500 грамм;● Лук репчатый – 2 головки;● Соленые огурцы – 3 штуки;● Морковь по-корейски.Приготовление:Яйца отварить, шампиньоны и лук мелко порубить и обжарить на растительном масле. Салат выложить слоями, смазав каждый слой майонезом.1-й слой – нарезанный копченый окорочок:2-й слой – жареные грибы;3-й слой – пассированный лук;4-й слой – мелко рубленые яйца;5-й слой – порезанные кубиками соленые огурцы;6-й слой – корейская морковь.Украсить на свой вкус.Приятного аппетита!8. Салат с курицей и грибамиИнгредиенты:● Болгарский перец - 1 шт.● Сыр - 150 г● Консервированные грибы - 400 г● Куриная грудка - 1 шт.● Соль, перец - по вкусу● Сметана для заправкиПриготовление:Перец порезать
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками 21-02-2015 07:39


«Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками----------------------------------------------------------------------------------Ингредиенты:Творог домашний, жирный маслянистый 500-600гр.Сливки жирные 150мл.Молоко сгущенное с сахаром пол банки (ориентируйтесь на свой вкус)Яйцо куриное 3шт.Пудинг ванильный (сухой) 80гр.Манка 1-3 ст.ложки (зависит от качества творога)Чернослив свежий 10шт. (или крупная красная слива)Яблоки сладких сортов 1-2шт. (разрезать каждое на 6-8частей, удалить семенную коробку)Форма d 22см.Бумага для выпечки.Приготовление:Творог перекладываем в миску, разминаем картофелемялкой (если творог с крупинками можно протереть через сито, я очень не люблю эту процедуру) добавить яйца и сливки, перемешать, не взбивать.В сгущённое молоко всыпать пудинг и перемешать, это нужно сделать, чтобы сухая смесь равномерно распределилась в запеканке.Добавляем сгущёнку с пудингом в творожную массу, перемешиваем. Чернослив, порезанный кусочками, соединяем с тестом. Если у вас был нежный, жидкий творог, добавьте в тесто 2-3ст.ложки манки.Перекладываем массу в форму, дно лучше застелить бумагой для выпечки.Верх разравниваем и украшаем ломтиками яблок по своему вкусу.Выпекаем в духовке при 180град, до готовности, на дно духовки стоит поставить миску или сковороду с водой. Показатель готовности – схватившаяся масса по всей поверхности (серединка не должка дрожать как у чизкейка.)Дать остыть в форме и можно подавать.Приятного аппетита Вам и Вашим близким»


Ингредиенты:

Творог домашний, жирный маслянистый 500-600гр.
Сливки жирные 150мл.
Молоко сгущенное с сахаром пол банки (ориентируйтесь на свой вкус)
Яйцо куриное 3шт.
Пудинг ванильный (сухой) 80гр.
Манка 1-3 ст.ложки (зависит от качества творога)
Чернослив свежий 10шт. (или крупная красная слива)
Яблоки сладких сортов 1-2шт. (разрезать каждое на 6-8частей, удалить семенную коробку)
Форма d 22см.
Бумага для выпечки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плов в мультиварке 21-02-2015 07:39


«Плов в мультиварке     Вера Ракитина                                                                               Ингредиенты :свинина  ( филе ) - 250г.рис шлифованный - 200г.морковь - 250 г.  лук репчатый  - 200 г. чеснок - 20 г. масло растительное - 20 мл. вода - 250 мл. соль , специи - по вкусу Приготовление : Рис промыть до прозрачной воды . Мясо промыть и нарезать кубиками по 1 см. лук и морковь - соломкой , чеснок измельчить ножом . В чашу мультиварки ровным слоем выложить мясо , на него - морковь , лук , посыпать солью и специями . Сверху равномерно распределить рис , залить водой , посыпать чесноком и добавить масло . Закрыть крышку , кнопкой ВЫБОР ПРОГРАММЫ  установить программу  ПЛОВ .  Нажать кнопку  СТАРТ , готовить до окончания программы . Готовый плов  перемешать , попробовать на вкус соли и приправы .закрыть крышку и оставить на режиме  ПОДДЕРЖАНИЕ  ТЕПЛА  на 30 минут .Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "Поделиться". Рецепт будет на вашей стене!»

Ингредиенты :                                                                                                                                                                                          свинина ( филе ) - 250г.

рис шлифованный - 200г.

морковь - 250 г.

лук репчатый - 200 г.

чеснок - 20 г.

масло растительное - 20 мл.

вода - 250 мл.

соль , специи - по вкусу

Приготовление :

Рис промыть до прозрачной воды . Мясо промыть и нарезать кубиками по 1 см. лук и морковь - соломкой , чеснок измельчить ножом . В чашу мультиварки ровным слоем выложить мясо , на него - морковь , лук , посыпать солью и специями . Сверху равномерно распределить рис , залить водой , посыпать чесноком и добавить масло . Закрыть крышку , кнопкой ВЫБОР ПРОГРАММЫ установить программу ПЛОВ . Нажать кнопку СТАРТ , готовить до окончания программы . Готовый плов перемешать , попробовать на вкус соли и приправы .закрыть крышку и оставить на режиме ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕПЛА на 30 минут .                                                                       источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп-пюре с курицей и брокколи 21-02-2015 07:39


Вкусный, шелковистый суп-пюре с кусочками курицы и брокколи для контраста. Плавленый сыр и молоко придают нежность и сливочность супу.

[показать]

Что нужно:
Куриное филе - 500 гр.,
Брокколи (свежее, или замороженное) - 400 гр.,
Картофель - 450 гр. (3-4 шт.средние)
Лук репчатый - 1 шт.,
Тимьян сухой - 0,5 ч.л.,
Сыр плавленный сливочный - 150 гр.,
Молоко - 250 мл.,
Вода - 1 литр.
Соль - по вкусу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареное Яйцо - желток снаружи, а внутри белок. 21-02-2015 07:38




Сегодня вы узнаете простой способ, как сварить яйцо так, чтобы поменять его главные составляющие местами, то есть чтобы желток был снаружи, а внутри оказался белок.

Итак, поехали..
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии