• Авторизация


Французское тесто для всех видов выпечки 05-03-2015 08:18

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение



 

[500x375]

ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ

===================================

==================================

Французская кухня всегда была примером совершенства

в искусстве кулинарии,

а известных поваров французы считают своего рода поэтами.

Французы - тонкие знатоки и любители изысканной кухни,

они разборчивы и

тщательны в подборе ассортимента и

качества пищевых продуктов.

Основываясь на французской традиции,

великий французский кулинар Антуан Карем считал,

что экономия - враг хорошей кухни.

1. ТЕСТО БРИЗЕ

В основном это тесто можно использовать для приготовления тортов, пирогов, соленых, и сладких пирожков. Чтобы тесто хорошо удалось, необходимо приготовить хорошей консистенции сливочное масло - не слишком плотное и не слишком нежное.

Таким образом, его нужно вынуть из холодильника за несколько минут до использования.

Ингредиенты для торта на 4 персоны:

- 200 г муки,

- 120 г сливочного масла,

- 3 ст. ложки воды,

- 5 г соли.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные котлеты из щуки 05-03-2015 07:34


[показать]

Ингредиенты

Щука молодая общий вес - 1,5 кг
Картофель - 200 грамм
Белый хлеб - 200 грамм
Сметана - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль, чёрный перец - по вкусу
Панировочные сухари
Растительное масло для жарки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат «Фруктовый рай» 05-03-2015 07:34


 

[показать]

Ингредиенты

Клубника свежая – 100 грамм;
Бананы – 1 шт;
Киви – 1 шт;
Ананасы в сиропе – 100 грамм;
Апельсины – 1 шт;
Йогурт клубничный – 150 грамм;
Миндаль – 30 грамм.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из трески и нута 05-03-2015 07:33


 
[показать]

Ингредиенты:
Нут отварной — 300 гр.
Треска г/к или отварная — 350 гр.
Лук репчатый — 105 гр.
Чеснок — 8 гр.
Оливковое масло — 4 ст. л.
Уксус яблочный 5% «Кюне» — 1 ст. л.
Яйца отварные — 4 шт.
Петрушка — 25 гр.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп с куриными яйцами 05-03-2015 07:32



[показать]Ингредиенты

Бульон мясной – 1,5 литра;
Вода - 1,5 литра;
Картофель – 800 грамм;
Лук репчатый – 130 грамм;
Морковь – 185 грамм;
Яйца куриные – 4 шт;
Масло подсолнечное – 4 ст.л;
Укроп – 5 веточек;
Рис – 70 грамм;
Лавровый лист – 2 шт;
Соль – по вкусу;
Перец черный молотый – по вкусу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из овощей по-корейски 05-03-2015 07:31



[показать]Ингредиенты

Баклажан - 1 шт;
Помидоры - 2 шт;
Лук репчатый - 0,5 шт;
Чеснок - 2 зубчика;
Перец сладкий красный - 1 шт;
Перец кайенский - щепотка;
Кориандр молотый - 1 ч.л;
Соевый соус - 1 ст.л;
Соль - по вкусу;
Кинза - 1 пучок;
Зелень любая - по вкусу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Окорочка в рукаве с тыквой и морковью 05-03-2015 07:31



[показать]  Ингредиенты

Окорочок куриный - 4 шт;
Тыква - 200 грамм;
Морковь - 1 шт;
Лук репчатый - 1 шт;
Майонез - 3 ст.л;
Кетчуп - 3 ст.л;
Хмели-сунели - 1 ст.л;
Перец красный острый - по вкусу;
Соль - по вкусу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог-торт яблочный, насыпной "Венский" 05-03-2015 07:30




1 стакан манки
1 стакан муки
3/4 стакана сахара
1 ч. л. разрыхлителя
4-5 яблок
80 г сливочного масла (а также немного для формы)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Дамский каприз» 05-03-2015 07:29


[показать]

Ингредиенты

Куриная грудка - 1 шт;
Яйца варёные - 3 шт;
Сыр твёрдый - 80 грамм;
Ананасы консервированные - 200 грамм;
Орехи грецкие - 40 грамм;
Майонез - по вкусу;
Соль, перец - по вкусу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фильм-мелодрама, драма "Женская дружба" 05-03-2015 07:28



Бизнес-леди Анна собирается праздновать свой 40-й день рождения. Вместе с мужем Сергеем они владеют небольшой компанией и дела идут хорошо. Но вот в личной жизни у супругов не все ладно. Анна чувствует, что муж охладел к ней, и, скорее всего, у него есть любовница. Однажды в салоне красоты женщина знакомится с юной Натальей, которая по секрету рассказывает ей, что безумна, влюблена в женатого мужчину, с которым у нее роман. По иронии судьбы, этим мужчиной оказывается Сергей, муж Анны...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народное средство для густоты волос 05-03-2015 07:28


Нужно купить в аптеке…

"Ессенциале" в ампулах (то, которое обычно используют для восстановления клеток печени).

В нем сбалансированный состав витаминов плюс фосфолипиды, последние хорошо поддерживают клеточные мембраны. А это как раз то, что нужно ослабленным корням волос. Поскольку в составе лекарства присутствуют и водо- и жирорастворимые витамины, наносить их на волосы нужно в среде, где есть и вода и жир.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ухаживаем за кожей губ в домашних условиях 05-03-2015 07:27


[показать]

Мы привыкли ухаживать за кожей лица, рук и почти не ухаживаем за губами. А между тем, губы имеют тонкую, чувствительную и лишенную сальных желез кожу. Что делать если губы стали сухими и потрескались?

Часто губы трескаются, обветриваются, сохнут. Холод и жара плохо влияют на состояние кожи губ, поэтому их нужно увлажнять. Для этого нужно купить специальный бальзам или гигиеническую помаду.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим в мультиварке 05-03-2015 07:26


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны с болгарским перцем в чесночном соусе 05-03-2015 07:26


[530x354]

Ингредиенты:

  • молодые баклажаны 5 кг,
  • перец с толстыми стенками 1 кг,
  • 4 крупные головки чеснока,
  • 1 литр воды,
  • 0,5 литров подсолнечного масла,
  • 1 стакан сахара,
  • 2 столовые ложки соли,
  • 200 мл уксуса,
  • один острый перец.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт в мультиварке 05-03-2015 07:26


Торт шоколадный в мультиварке — это отличный вариант праздничного десерта. Он хорошо сочетается с любым кремом — заварным, масляным или сметанным.

Я люблю крем из сметаны, смешанный с вареным сгущенным молоком. Торт шоколадный в мультиварке с таким кремом получается нежным, пропитанным и безумно вкусным.

[показать]

 Бисквит получается достаточно высоким, воздушным и немного влажноватым с насыщенным вкусом шоколада.

Готовый бисквит разрезаю на три коржа, очень аккуратно и только после того, как он полностью остынет. Перед смазыванием кремом немного пропитываю его горячим шоколадом, что придает готовому торту насыщенный вкус.

Торт шоколадный в мультиварке, готовится так же быстро, как и съедается. Попробуйте.

Ингредиенты:

  • Яйца — два;
  • Сахар — стакан с половиной;
  • Масло подсолнечное — половина стакана;
  • Молоко и вода — по одному стакану;
  • Разрыхлитель — одна с половиной ложка (чайная);
  • Сода — одна с половиной ложка (чайная);
  • Мука — три стакана (с горкой);
  • Какао — пять ложек (столовых);
  • Ваниль (в эссенции) — три капли;
  • Вареная сгущенка — баночка;
  • Сметана — двести граммов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пепельное печенье 05-03-2015 07:25



[показать]Ингредиенты

Тесто:
Мука пшеничная - 130 граммов;
Сахар - 80 граммов;
Желток куриного яйца - 1 шт;
Сливочное масло - 80 граммов;
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Обсыпка:
Сахарная пудра - 2 ст.л;
Какао порошок несладкий - 2 ст.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Действительно волшебный крем от морщин 04-03-2015 08:56


На заметку: впитывается долго, больше часа, поэтому им нужно пользоваться за 2 часа до сна.

Первый результат увидите через 3 дня. Рецепт несложный и действительно волшебный.

Понадобится.

Половина свежего желтка, 2 ч. ложки миндального масла (можно заменить оливковым), 1 ч. ложка морской пищевой соли, 2 ч. ложки отвара ромашки( 1 ст. ложка сухой травы на 200 мл воды, кипятить 15-20 мин.), 0.5 ч. ложки настоящего меда, 2 ч. ложки косметического вазелина (продается в аптеке).

- Смешать тщательно все ложечкой до однородной массы. И так несколько раз, чтобы была однородная консистенция. Хранить в холодильнике.

- Легкими массажными движениями нанести на кожу. Через минут 30 снять остатки ватным тампоном, смоченным в минеральной воде.

Тому, кто с уважением относится к своей коже, крем должен очень понравится.                                                         источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой УРОК-ЗАПИСЬ по выполнению фона... 04-03-2015 08:16

Это цитата сообщения Herbstblatt Оригинальное сообщение



[показать]

Сегодня я покажу,как я сделала вот такой ФОН.

[показать]


[показать]



Смотреть далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячие блюда из курицы 20 04-03-2015 08:06

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение



 

Нажми на картинку

[показать]


Куриная печень по-французски - сытное и необычное блюдо в истинно французском духе

[показать]


Куриные шарики с сыром

[показать] Домашний Макдоналдс - куриные наггетсы

[показать]

Котлеты куриные "Гости на пороге" - котлеты просто бомба!!!

[показать]

ЭТО ПРОСТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНАЯ КУРИЦА!)))

[показать]

Курица в луковом соусе - все предельно просто, и предельно вкусно

[показать]


Куриное филе с грибами по-строгановски

[показать]

Жаркое с куриной печенью в горшочках от Елены Атаевой

[показать] Чахохбили (в мультиварке)


3731083_0_6bb68_71df9357_XS (54x100, 10Kb)

Горячие блюда из курицы. Подборка 19

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post340399102/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
101 комбинация на клавиатуре, которая вам очень поможет 04-03-2015 07:48

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

strong>

Если вы много работаете с компьютером, то вы знаете, что для быстрой и продуктивной работы нужно стараться обходиться без мыши. В этом выпуске Наука и Техника расскажет как более удобно использовать: Windows, Chrome, Firefox, Gmail, Mac, MS Excel, MS Word.
 
101 комбинация на клавиатуре, которая может облегчить Вашу жизнь 
 
Google 

Ctrl+L или ALT+D или F6 — перейти в адресную строку и выделить её содержимое;
Ctrl+K или Ctrl+E — перейти в адресную строку и ввести запрос к выбранному по умолчанию поисковику;
Ctrl+Enter - превратит tratata в адресной строке в www.tratata. com :)
Ctrl+T — новая вкладка;
Ctrl+N — новое окно;
Ctrl+Shift+T — вернуть последнюю закрытую вкладку;
Ctrl+Shift+N - секретный уровень "Хрома" :) Новое окно в режиме "Инкогнито";
Shift+Esc - ещё один секретный уровень :) Встроенный диспетчер задач;
Ctrl+Tab или Ctrl+PageDown— как и везде, листаем вкладки слева направо;
Ctrl+Shift+Tab или Ctrl+PageUp — листаем вкладки справа налево;
Ctrl+1, ..., Ctrl+8 — переключает между первыми восемью вкладками;
Ctrl+9 - переключает на последнюю вкладку;
Backspace или Alt+стрелка влево - переход на предыдущую страницу в истории текущей вкладки;
Shift+Backspace или Alt+стрелка вправо - переход на следующую страницу в истории текущей вкладки;
Shift+Alt+T - переход на кнопочную панель инструментов; после этого по ней можно перемещаться стрелками влево и вправо, а выбирать кнопку нажатием Enter;
Ctrl+J — открыть вкладку всех загрузок;
Ctrl+Shift+J — открыть инструменты разработчика (меню Просмотр кода элемента);
Ctrl+W или Ctrl+F4 - закрыть активную вкладку или всплывающее окно;
Ctrl+R или F5 — как и везде, обновить (открытую вкладку);
Ctrl+H — открыть вкладку истории (History);
Ctrl+Shift+Delete - окно очистки истории;
Ctrl+F или Ctrl+G — поиск текста на открытой странице;
Ctrl+U — просмотр HTML-исходника страницы; кстати, адресная строка вида view-source:ПОЛНЫЙ_URL покажет исходник с этого URL;
Ctrl+O — как и везде, окно открытия файла... и меню "Файл" искать не нужно;
Ctrl+S — аналогично - сохранение текущей страницы;
Ctrl+P — печать текущей страницы;
Ctrl+D — добавить в закладки, как и у большинства браузеров;
Ctrl+Shift+B - открыть Диспетчер закладок;
Alt+Home — вернуться на домашнюю страницу;
Ctrl++ (плюс), Ctrl+- (минус) - увеличить и уменьшить масштаб отображения; "плюс" и "минус" можно обычные или серые;
Ctrl+0 - вернуться к масштабу отображения 100%;
F11 - в полный экран и обратно.
Открывать ссылки в "Хроме" тоже удобно, если привыкнуть, и правая кнопка мыши не нужна:
Ctrl + нажатие на ссылку (вариант - нажатие на ссылку средней кнопкой мыши или колесом прокрутки) - открыть ссылку в новой вкладке без переключения на нее;
Ctrl + Shift + нажатие на ссылку (вариант - Shift + нажатие на ссылку средней кнопкой мыши или колесом прокрутки) - открыть ссылку в новой вкладке с переключением на нее;
Shift + нажатие на ссылку - открыть ссылку в новом окне.

Firefox
- Поднять или опустить страницу. Пробел – опустить страницу, Shift+пробел – поднять страницу.
- Найти. Ctrl+F или Alt-N для следующей страницы.
- Добавить страницу в закладки. Ctrl+D.
- Быстрый поиск./.
- Новая вкладка. Ctrl+T.
- Перейти на панель поиска. Ctrl+K.
- Перейти в адресную строку. Ctrl+L.
- Увеличить размер текста. Ctrl+=. Уменьшить размер текстаCtrl+-
- Закрыть вкладку. Ctrl-W.
- Обновить страницу. F5.
- Перейти на домашнюю страницу. Alt-Home.
- Восстановить закрытую страницу. Ctrl+Shift+T.
- Закладки по ключевым словам. Это наиболее продуктивно. Если вы часто заходите на сайт, вы делаете закладку (конечно!), затем перейдите к свойствам закладок (щёлкните по ним правой кнопкой мыши). Добавьте короткое ключевое слово в строку ввода ключевых слов, сохраните, и после этого вы можете просто вводить в адресную строку (Ctrl+L) это ключевое слово и сразу же переходить на сайт.

Gmail
- Написать новое письмо. C.
- Ответить на письмо. R.
- Ответить всем.A.
- Переслать письмо. F.
- Сохранить текущее письмо и открыть
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии